No video
[飲食奇文] EP32 首次試食米芝蓮推介中菜館, 究竟米芝蓮喺煲義定係貶義?
Рет қаралды 15,555
Күн бұрын奇文一直都係食D講求性價比嘅中菜, 今次終於去挑戰米芝蓮
[大圍小館]於2022年榮登米芝蓮必比登推介
究竟要有幾好食先上到米芝蓮?
暫時最高分脆皮黑鬃鵝
必食推介一啖銷魂勾魂叉
鮮香爽脆鮮生葵海蜇頭
似沙爹牛嘅薄荷蒙古羊柳
必食推介薑米蒜香籠仔蒸蟹飯
餐廳資料:
大圍小館
元朗壽富街60號順福糧倉地下G22-23號舖
TEL: 23981292
#米芝蓮 #必比登 #元朗 #大圍 #大圍小館 #粵菜 #中菜
#燒鵝 #叉燒 #海蜇 #羊 #蟹 #腐竹雞蛋 #琥珀合桃
#hkphoto #室內活動 #本地吃喝 #餓底 #挑機 #852food
#hkfood #hongkongfood #hongkongfoodie #foodie
@tingjoan3792 Жыл бұрын
揾日去食😊多謝分享
@drinkeatKMond Жыл бұрын
記得book枱
@wayneleung7382 Жыл бұрын
三人行食米芝蓮 义燒斬成好大件 肉蟹蒸飯香噴面 但係收音要改善 👍👍👍😛😛😛
@drinkeatKMond Жыл бұрын
GPT定文心一言作嫁😂
@wayneleung7382 Жыл бұрын
@@drinkeatKMond 华宗不要(炸嫁衣)。改善收音更重要。一向收音都比較細声。🙏🙏
@drinkeatKMond Жыл бұрын
@@wayneleung7382 我地遲D會換一套DJI希望有改善
@wayneleung7382 Жыл бұрын
@@drinkeatKMond 加油加装備，支持飲食奇文。Good show good video ✌️✌️🎉🎉
@hklion2416 Жыл бұрын
現代香港人的飲食習慣受酒店自助餐文化影響、大圍小馆只係以西方飲食文化的米芝連評級食肆的評審基準是偏向靠肉類菜式上位、若果以傳統廣府菜的水準評級、其實大圍小馆只係贏在肉類菜式有創意、其他巧手粵菜暫時仍有很大進步空間、不過以佢現時的所有小菜出品水準在香港市民心目中的要求已足夠有餘、但係放在南番順一帶多菜少肉文化為主的廣府菜風格路線就只係五十五十、大圍小馆的出品尤其是放在順德中山一帶基本上已輸九條街、佢哋堅持粵式廣府只係用廉价简单新鮮食材做出精湛的佳餚、目的不是賺錢、而是推廣新鮮食材平民化的層面、例如一道廉價食材的洋葱雲耳炒勝瓜已給多數順德名廚落面子、爐頭功夫火路手勢不到家的多數失敗、這味餸基本上在香港所有中高檔的粵菜酒家不敢賣、因為知道失敗率極高、為了面子不得不除牌、但係順德中山一帶能把這個餸做到合格的名廚亦不多、總結大圍小館只係靠叉燒、肉蟹荷葉飯這些高利潤的菜式去延續店鋪的生命、長遠落去容易出現生意下降的現象、因為這些菜式每個熟客不可能每次都叫、反而那半隻268燒鵝的利潤是偏微、以這個水準性价比算高、佢比起鏞記接近400半隻的垃圾級別更高兩班、甚至南華會甘棠的燒鵝亦不是大圍小馆的对手、另外有些香港上流飲食文化花邊消息可以與你們分享、香港十個富豪有九個在出面私家飯堂請客吃飯亦例行要求廚房做一碟洋蔥雲耳炒勝瓜、這味餸是廣府菜之中難道最高、亦是飯堂大廚和御用家廚必然考牌的菜式、有钱佬貪佢夠素夠健康、素材吸收高湯精華容易餸白飯更開胃、因為平時佢哋沒有時間可以用平靜心情用膳、多數只吃15~20分鐘就回去工作辦事、所以多數冇咩胃口開飯
@drinkeatKMond Жыл бұрын
我鍾意睇呢D assignment式留言
@mtam5937 10 ай бұрын
Me too 增廣見聞
@wingchan9616 Жыл бұрын
好睇👍鐘意睇高質野❤ 已訂閲👍👍👍
@drinkeatKMond Жыл бұрын
多謝您支持，我地會比心機
@wingchan9616 Жыл бұрын
加油💪💪現在高質真實食評寥寥無幾👍👍
@wayneleung7382 Жыл бұрын
@@wingchan9616 認同呢位綱友高見。👍👍
@drinkeatKMond Жыл бұрын
@@wingchan9616 咁本身呢間野都係高質, 唔難講嘅
@tammyleung7897 Жыл бұрын
Like ❤
@drinkeatKMond Жыл бұрын
多謝支持
@ericchau2627 Жыл бұрын
有啲水準 尤其叉燒
@drinkeatKMond Жыл бұрын
呢間拎米芝蓮唔都係無原因
@saikitcheung6775 Жыл бұрын
食羊唔羶食黎做咩
@wayneleung7382 Жыл бұрын
唔食羊肉一身羶。😛😛
@drinkeatKMond Жыл бұрын
太羶又唔得嘅...每個人都有唔同嘅口味
@MING20603 Жыл бұрын
人聲好弱，但環境聲好嘈，要改善😮
@drinkeatKMond Жыл бұрын
手殘撳熄咗其中一支咪...會小心
@wayneleung7382 Жыл бұрын
要將音量開到最大，才聽到佢哋講乜。
@drinkeatKMond Жыл бұрын
@@wayneleung7382 其實係手殘之禍...
@wayneleung7382 Жыл бұрын
@@drinkeatKMond 冇所謂，我係鐵粉(嚟家馬)，實支持您哋。💪💪
@drinkeatKMond Жыл бұрын
@@wayneleung7382 鐵粉XD, 氹我咋嘛
@johnny98ho99 Жыл бұрын
最憎人拍飲食又唔用公筷😷😷😷
@drinkeatKMond Жыл бұрын
😅
@tonytony.c5691 Жыл бұрын
自己人又乜所謂呀
@johnny98ho99 Жыл бұрын
@@tonytony.c5691錯誤心態，當被傳染幽門菌就後悔
MIHK.tv_Youtube第一台
Рет қаралды 48 М.
有啖好食 Perfect Continuous Eat
Рет қаралды 666 М.
Mill MILK
Рет қаралды 345 М.
我是Jerry
Рет қаралды 422 М.
記錄日常 Ordinary Diary
Рет қаралды 10 М.