Hong Kong Food Documentary, Roasted Goose Restaurant | 前米芝蓮二星中餐廳燒味總管創業 | 灣仔天龍燒鵝

[@hkjerry]

新片出啦!! 大家快啲點擊下面連接睇吓啦! 用賺錢作為優先 你就會犧牲咗做好食物嘅堅持!! kzbin.info/www/bejne/hKaunWOKjLyFgqM

[@yahokaspe4237]

呢個channel 值得讚賞嘅地方係連啲人講粗口都冇剪走， 咁就可以睇到一個好真實嘅廚房..值得俾like👍

[@shekwaifong6610]

👍

[@24300]

睇出手門各樣出品有要求，用靚貨，值得支持🎉

[@StarGlobal-x8l]

雜工一名，廣告片信一成都死。

[@gregk9387]

賣相好，又企理，一定會去試試。唔該晒Jerry 好介紹

[@hkjerry]

多謝你支持😁

[@StarGlobal-x8l]

家下Foodie 您信佢？收到利事㗎

[@mercychan8422]

我去灣仔就會幫襯你，自食其力的香港人❤加油！

[@karenliu6828]

天龍除了燒鵝，乳豬外。叉燒都好好食。 老闆整既燒味，同其他店好唔同。乾淨企理又好食。

[@posteda8876]

天龍燒味，賣相一流，乾靜企理，阿成老闆，加油💪

[@Fiona94388]

天龍我都經常幫襯，叉燒/乳豬/燒鵝正👍👍👍

[@hkjerry]

正呀，我鍾意佢個叉燒，唔會太甜太鹹，口感好。

[@StarGlobal-x8l]

當日唔洗比錢又收利是，未入口都話即溶啦😂

[@sungchiutong5816]

鵝同鴨，因以前雞檔新鮮劏好交來，現時多採用冰鮮料，而現時又不准炭燒，究竟有冇影響燒味質感，都不敢下定論。廣東同香港燒味，相信不大出入，醃鵝鴨內籠，主要五香粉料，而燒鵝加入八角，薑蔥入內，上皮待風乾就可以燒，本人七十年代初已經做油雞檔，閣下講得冇錯，趁熱食一定好食。有機會一定去貴店品嚐，祝閣下：努力💪加油用心做好，一定有支持者。🙏

[@shui-zd5jp]

好的店一定要推介👍。我無北上消費的習慣, 會過黎幫趁你。支持有心有力本土店, 老細, 加油! 💪

[@eaglestrike598]

Jerry 有大將風度，好親切和友善及忠厚！

[@fw6911]

唔講出品，單睇老細人品，已經好有親切感同誠意做好呢檔嘢，100%支持！

[@StarGlobal-x8l]

老闆人品行內劣跡斑斑😂

[@StarGlobal-x8l]

老闆穿櫃起家，食盡奇趣三舖！親人反目，品格地溝油

[@StarGlobal-x8l]

有無Foodie 有興趣訪問旺角奇趣燒鹅老闆，該老闆又是親力親為，勤力工作，給予機會，最終結果出人意表

[@manman4235]

改過自身都係算啦

[@StarGlobal-x8l]

​@@manman4235,又無坐過，又無認錯，如何改過？

[@Skywalker-m9h]

岩岩睇左，真係要黎試下，睇到都覺得好食，呢啲手藝功夫野，唔係講笑😊 希望你做得住！

[@hkjerry]

鍾意呢條片嘅話，不妨點擊下面連接睇吓我其他美食紀錄片! 🔥🔥🔥 港督家傳高徒寶哥 炮製失傳菜式 我不做 其他餐廳不做 香港飲食之都名譽怎樣保持下去？ | 大角咀喜聚坊 kzbin.info/www/bejne/g4CwfWqYnt6Ngqc 天龍燒鵝 舊店（拍攝這間）：灣仔軒尼詩道68-76號新禧大樓地下D號舖 新店： 灣仔軒尼詩道354號昌業大廈地舖

[@limchaisoon356]

Pp

[@jeffreylam7114]

昨日啲义燒太過軟綿綿冇口感，梳打粉落得太多了

[@angelinahioe5602]

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[@sungchiutong5816]

⁠​⁠@@jeffreylam7114醃义燒，不會落梳打粉，本人七十年代做燒味，做义燒要用新鮮柳梅肉造。

[@puisuenso5788]

一睇就知係用心制作靚嘢！乾淨又企理！要支持下👍👍👍💪💪💪

[@petrakong1991]

睇完好有衝動去食 老闆講野感覺好實在

[@cvcv-ce6vq]

送貨果個對答都係一絕😂

[@RexkawaiLaw]

完全完美演繹咗呢單嘢唔係我跟開既地道香港精神

[@soman8260]

所以 送貨 員工 都冇計 寫字樓 接柯打 不專心、

[@carrieyu8789]

呢間成日食,燒鵝同叉燒都好食, 伙記都幾好禮貌

[@saichungman3090]

睇見成哥燒乳豬便流口水了😅😂

[@nfclok2690]

間野第一間係新禧大樓開始食 真心唔錯 老闆幾友善 之後開分店反而開近左係番工地方 老闆仲要成日睇住新店 正

[@EmmaChunghaha]

附近返工，佢哋嘅燒味好好食又大衆化，從片中睇得出老闆對自己鋪頭出品好有要求，如果樓面更乾淨企理點一定更好生意💪🏻

[@anthonyjohnson2172]

呢个老板做到双手都现晒根,手臂伤痕累累，真系亲力亲為

[@isletforum]

吃了很多次，燒鵝好味。

[@chirslo7594]

香港仲有好多呢d有心人 一定要支持

[@tangtimothy11]

唔該曬，Jerry! 天龍出來品真的不錯！我也是常客，讚！

[@hkjerry]

係呀，真係做得唔錯。拍嘅時候睇住佢哋真係辛苦，一早就要返到去整

[@StarGlobal-x8l]

食得少，分不到😂

[@OiLee-jh4zb]

努力，香港剛入寒冬但春天一定來。

[@sameulzhang1555]

金融业务都到新加坡了 香港会越来越难 拜中共所赐

[@K2Stanleysip]

上年十月去吃真的不錯。燒乳豬好吃燒鵝也不錯。同一樂可以爭天下

[@花燕]

真唔真 一樂狗都唔食=.=

[@K2Stanleysip]

@@花燕 At least 我嗰日吃的是好吃的。或者你是否有什么好介紹我下次去試試。

[@plwt5966]

天龍好味！食材好、吃得出來！我公司同事常常夾埋去加餸、價錢合理

[@馬飛龍]

離開香港三十幾年 我都喺台灣開燒味檔 有機會返嚟香港都要試下師傅好嘢

[@l932me_uxnutv5]

老闆咁年輕有實力，繼續打工四五皮一個月一定有，咁辛苦自己開舖，又有風險，轉開班教人做燒味可能仲好。

[@DorisSuen-b2g]

支持成哥.天龍燒味❤

[@wingcheungcheng5301]

成哥：對自己出品要求高是正確的，請堅持這種態度；有機會去灣仔一定會嚟試吓D燒鵝。繼續努力！😊😊😊❤❤🎉

[@Speedtox-HK]

老闆受訪靦腆個樣，一定去試下先

[@Eric-je4st]

呢間開左超過9個月, 岩岩開張頭幾個月出餐好混亂, 之後慢慢越做越順,.....食物出品好好味, 次次都係叫鵝比加乳豬飯。 我已經冇再去灣仔頭果間排隊店, 反而會多去呢間

[@leechikwan6874]

試過佢燒鹅同义燒好食過甘牌，仲要平一截，以後去湾仔都會揀佢

[@fongwong2825]

成哥好用心做❤回港－定拜訪你的寶號👍👍👍

[@petertruong1302]

I have been to this bbq restaurant, and the food is so yummy. The service is really compared to the typical hongkong restaurant . Thumb up for the owner !

[@tonytony3895]

Your presentation is highly interesting to watch. Thank you very much and take care 😊

[@moonlady03]

睇老板对自己嘅烧鹅质素要求好高，好认真，d烧味好吸引，十月份我会去香港旅游，我一定会去呢度试下d烧鹅同乳猪。

[@berryblue9450]

份燒豬好靚喎！好想食😍

[@ronaldchan9723]

呢啲先至係做生意 😊 靚出品 服務態度好

[@johnnyluu398]

Jerry做的燒鵝❤叉燒❤燒豬❤真是太美味

[@hkjerry]

😂做燒味係成哥。 多謝觀看支持😊

[@boblam9757]

一個有作為的年輕人👍

[@florencesim336]

燒鵝、乳豬好掂，老細做實事，👍讚

[@kinholi1928]

剛剛食完，舊鋪無位，去咗新鋪，燒腩仔同叉燒普通，反而燒排骨好靚

[@FrancisPoh-t8b]

加油👏老板 有机會去香港一定支持你祝福你生意興隆😊

[@papaul8566]

叻叻師傅

[@jasonli9881]

匠人精神 👍🏻

[@richardwan324]

．我下個月回香港一定會去天龍支持支持

[@luia3911]

Hong Kong has the best foods, the variety is fantastic 🙂👍

[@wyn9447]

心機做既出品d客睇得出食得出，老細加油！遲早攞米豬蓮😊

[@GaladrielYung]

睇到流哂口水

[@pingwong9318]

希望回來可食到老闆的燒鵝

[@gtwla8665]

下次去香港，一定去天龍

[@hungchoy9286]

單看師父燒只豬就覺得係好好吃l有機會來香港一定會來吃😊！🎉

[@辣椒盐]

这样认真的老板，值得支持！！！！

[@taiman2700]

燒得好靚

[@leewa-q3b]

靚仔，努力，加油一定會出人头地❤

[@yhh8427]

創業 1. 色香味其全。要比別人好吃。口感跟味到不可以變。變了回頭客就少了。 2. 准時開店。一年365天無休。 3. 服務態度好。 4. Customer always Right.

[@ldla8703]

燒腊檔每一區都有幾十檔,價錢相距有限,最主要係食材靚,出品正,秤頭足,招乎好,自然客源穩定！我買燒味都是跨區,旺角,深水埗,荃灣,元朗都靚正！

[@waih67]

正。要幫襯下。

[@sdonyho7739]

支持留港消費！美食之都處處有驚喜！😂🎉❤

[@batmanibrahimovic4222]

一定要撐！

[@KChan-uv5li]

成哥仔加油!💪🏼💯👏🏼👏🏼 本身好鍾意食乳豬, 但好多地方都質素都唔隱定…😓🤔, 所以一定會試試🙏🏼☺️

[@sungchiutong5816]

一定會去支持，老闆要努力💪加油👏！

[@669AB]

支持樓主，會去試😍😍😍😍

[@李順琴]

湾仔邊度？請傳詳細地點？謝謝各位？

[@paulleung8454]

食過出品唔錯，义燒同新桂香有得比👍做得好加油

[@caroltam1997]

多謝介紹🙏🏻因為唔知有呢間酒樓 要去試下😋

[@721ANTHONY]

成哥個人幾好👍

[@yimr.d9051]

我食過兩次,每次都是叫肥义鹅反！100分滿分,我俾90分！👍👍👍

[@versace212]

最近返香港住在太子的酒店，看到附近有起碼4間燒鵝店，現在是潮流？

[@mercychan8422]

有這門技術，技能及專業的學問，你已經是世界需求的人才！ 加油🎉爱護你的顧客及同事❤！ 我哋會支持你😊

[@zcjohn68510100]

之前食過佢d瀨粉。。唔係正常個種。。有d難食。希望改善。

[@acer323ben]

經過但係仲未去食.下次試試😂

[@stevenlam2909]

早餐，幾時可以在正德街黄大仙中心開一間天龍燒鹅餐廳，黄大仙真的欠缺一間好的燒臘飯店，自從黄大仙下邨改建了，無了鳳鳴燒臘，就無好一點燒臘店。

[@Maclix]

拍得好親民,好貼地

[@johnnyluu398]

有去香港一定會去嘗試你的燒鵝💙💙

[@leung77]

講真，假日我都會北上消費，但如果想食靚燒味，一定唔會返上大陸食。

[@ckelvinsa]

過開去一定去試下咁有心做嘅燒味

[@kinwaisiu9414]

Just tried his chau siu instead of goose. It was 9.5/10 !!!

[@panda-qc9sp]

看着好有食欲啊

[@asw2279]

👏🏻👏🏻放假去試吓

[@patchan6629]

你介紹我真係唔錯，經過灣仔必定試一試

[@HowardHui-pd7xx]

上次去食鵝肶飯比咗隻隔夜，但佢地都肯換 5:16

[@StarGlobal-x8l]

大把隔夜貨，比您分得到咪換囉，好舖邊有隔夜嘢，佢收工賣淨好多貨，放返雪櫃溝貨賣過。

[@MIUMIU.925]

我最鍾意食燒味，我敢講句，全世界邊度都冇香港既燒味好食，搵日要去試下先，睇到都知正

[@KwokYingChan-g8l]

我都想去試吓呢間天龍燒味店什麼去❤

[@jackybau7423]

老闆加油，祝你生意興隆💪💪💪

[@kgan4733]

好赞！ 下次去香港一定去品尝😊

[@angelalam3889]

加油，香港支持你

[@kinholi1928]

出品好靚

[@hkjerry]

可以㗎，我鍾意佢啲叉燒，有口感唔會太軟，鹹又啱啱好。

[@kinng7876]

睇得出做嘢0K~做飲食真係好辛苦~因我也做飲食😊

[@hkjerry]

你做邊間？

[@kinng7876]

我現在無做啦~以前做文武吧~我現在去了台灣生活~😊​@@hkjerry

[@nikutaituku9310]

@@kinng7876黄店？

[@eeasyli243]

今日特登去試 果然好正呀

[@klosejoox8035]

我地有個同事叫希哥，佢好鍾意飲你地嘅例湯👍🏻

[@peteryeung6966]

天龍在灣仔有兩間，兩間都試過覺得灣仔頭果間味道好d,呢間燒味麻麻加上個茶底唔得，問過店員話係同一間

[@wonglokbo4497]

請問地址？謝謝

[@StarGlobal-x8l]

去都浪費錢

[@fiftycent5627]

就是来点个👍支持一下老板

[@laifungwong7333]

燒鵝真係好好味🎉🎉🎉

[@yunwahwong650]

燒味除味道,同賣相師傅刀功都好重要,好多切到又大又細睇見都唔想食,呢段片睇咗都好想試吓,請問灣仔地址🙏😋

[@hkjerry]

@@yunwahwong650 片尾同埋description都有㗎啦

[@siuhongchan8098]

如果真係咁靚，第日就要去試吓！

[@YANCHAN-jn4vk]

好有更新生人士片

[@kongnancy9106]

下次返香港搵你食飯

[@dieuphan6262]

Hi Jerry, my name Lee Phan. I am from California USA. I really enjoy your cooking show. November I am going to Hong Kong, can I visit you there? My pleasure if you say yes. Thanks Jerry❤