煙燻料理美味有秘訣 就像是燻雞 好吃到停不住 Vegan Smoked Bean Bag

[@J樣吃最蔬服]

老師：終於提起勇氣'第一次照著做'就很有成就(計二回的量，與大眾結善緣)。 感恩老師^-^

[@veganvegetarian7522]

與大眾結善緣，一定滿心歡喜吧🥰👍👍👍

[@myli1109]

原來煙燻豆包這麼簡單，一定要學起來，感謝您的分享！

[@veganvegetarian7522]

不客氣，感謝您的支持😋💖🙏

[@life_of_peggy]

謝謝🙏您的操作教學清楚簡單，看一次就懂了 我也好愛吃煙燻豆皮但家附近只買得到生豆皮，終於可以自己做啦❤

[@veganvegetarian7522]

我們這裡雖然買得到煙燻豆包，但是1斤100多元，太貴了買不下手😅😋💖🙏

[@豆漿-f6k]

借分享，謝謝

[@veganvegetarian7522]

不客氣，感謝支持😋💖🙏

[@溫瑞亮]

妳的勇敢令人佩服，怎麼不擔心鍋子用過一次就報銷了，我會怕怕呢！

[@veganvegetarian7522]

我沒有很勇敢啊！我是拿倉庫裡面不用的舊不鏽鋼鍋，不過做過才知道，空燒3.4分鐘，根本不會傷鍋子。

[@佛乘-r1m]

好棒 南无阿弥陀佛

[@veganvegetarian7522]

南无阿弥陀佛，感谢支持😋💖🙏

[@sundaysunday9351]

謝謝分享

[@veganvegetarian7522]

謝謝支持😋💖🙏

[@J樣吃最蔬服]

老師太勇敢了 ^-^！太喜歡又好想試做。不過我勇氣還不足加些油吧(改日)

[@veganvegetarian7522]

我也是有點怕怕的，深怕燒壞鍋子，忍不住打開蓋子，看看鍋底有沒有燒焦。 第一次燻過頭了，還忘了放米，變得好苦。第二次就成功了，鍋子也沒事。趕快學起來，真的很值得😋💖🙏

[@quickmealquickmeal5760]

这道神似手撕鸡，太适合上台面啦👍

[@veganvegetarian7522]

本来要叫素食手撕鸡😋💖🙏

[@別問我是誰-o6e]

難得有煙燻料理，下次可以煙燻素叉燒類的也不錯ψ(｀∇´)ψ

[@veganvegetarian7522]

正在想說煙燻還可以做什麼料理呢 ！感謝您提供的訊息，您簡直是美味達人👍😋💖🙏

[@thlnv1762]

Awsome!

[@veganvegetarian7522]

Thanks😋💖🙏

[@cktang9869]

🙏🏻 阿彌陀佛

[@veganvegetarian7522]

阿彌陀佛，感恩😋💖🙏

[@matthewli4083]

很棒👍🙏🤤

[@veganvegetarian7522]

很高興得到您的支持肯定😋💖🙏

[@豆漿-f6k]

請問麵腸也可剖半，照這樣燻嗎？

[@veganvegetarian7522]

可以。

[@myli1109]

請問煙燻的材料還可以燻第二次嗎？可以一次多做一些嗎？如何保存？

[@veganvegetarian7522]

我有試過煙燻第二次，但是煙量比較小，不過還是可以先成功，只是顏色不太均勻。 如果要多做一些的話，要冷凍保存。先冷凍再調味，或是先調味再冷凍都可以。不過冷凍過後，要先回蒸再食用。

[@myli1109]

@@veganvegetarian7522 感謝您詳細的答覆！

[@veganvegetarian7522]

不客氣！

[@amberchen257]

小資：請問煙燻部分可以用烤箱完成嗎？

[@veganvegetarian7522]

很有才喔！有看過小高姐用燒紅的木炭煙燻(以後中秋節可以順便做煙燻料理😁)，沒看過有人用烤箱煙燻，或許可以試看看，不過煙燻後還得清理烤箱😅😋💖🙏

[@黃心惠-j1o]

請問調味料5g是指什麼？

[@veganvegetarian7522]

什麼調味粉都可以。

[@yuhmin5365]

🌱🌱💖💖

[@veganvegetarian7522]

😋💖🙏

[@quickmealquickmeal5760]

我一直没有勇气熏一只鸭子，深度怀疑一顿胖五斤

[@veganvegetarian7522]

可以熏豆包啊！欸～美国好像买不到豆包齁！

[@meiliensu427]

太麻煩 素料店 就有現成的

[@veganvegetarian7522]

好像不是每個素料店都有賣燻豆包， 我們這裡只有賣現成的涼拌燻豆包，蠻貴的，這樣大概將近100元。