KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
秘製香滷小豆干/Q彈鹹香一吃上癮/超級簡單,絕不失敗的快手眷村菜
10:40
家常小滷味_沒有滷包也能端上一鍋香噴噴的滷味_章新眷村味,懷舊上菜
14:27
😳 Машина хотела сбежать от хозяина в режиме автоматической парковки? | Новостничок
00:23
ОТОМСТИЛ МАМЕ ЗА ЧИПСЫ🤯#shorts
00:44
iPhone or Chocolate??
00:16
Крутой фокус + секрет! #shorts
00:10
養生豆乾_一口接一口,好吃到停不下來,學弟傳授祕方_章新漫談,百元上大菜
Рет қаралды 185,079
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 364 М.
章新漫談
Күн бұрын
學弟的優格產品官網連結如下:
www.you-well.c...
#滷豆乾,#當歸,#百元上大菜
Пікірлер: 128
@麗華蔡-k8t
Жыл бұрын
看得流口水啦~每次看你們做菜視頻,自然輕鬆愉快樣,幸福滿滿的家庭,每次看你們做菜模樣都滿面春風,我要學做菜給家庭的~開心
@章新
Жыл бұрын
早安,我覺得如果可以讓每一道菜添加一點點開心的笑聲,那每一道菜一定都會變得更好吃,開心做菜做菜開心,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@cookingwithmimmo
Жыл бұрын
干得好
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@jenfeichen3542
Жыл бұрын
章哥是有食福的人,什麼都好吃,而且惜福愛物。看你試吃這麽開心連沒吃到的我都跟著開心😂
@章新
Жыл бұрын
哈哈,我們就是小時候住眷村窮怕了,我覺得什麼東西都好吃,而且就是捨不得丟掉,所以什麼東西都把它吃光光,也才造就了現在的身材,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@chenchen6261
Жыл бұрын
很讓人覺得喜歡的視頻夫妻倆那種平易近人一個能說一個能煮
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝您的留言,我不只會說,我還會吃,哈哈,謝謝你的留言,開開玩笑,祝你有個愉快的早晨
@朝霞靖
Жыл бұрын
放隔天更好吃。沒有中藥就買滷包,油,醬油,糖,大原則,1:1:1,油先下,滷包就炒一下,接下來隨便。口味自調。加辣椒配色配香配辣。
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝你的分享,說的太棒了,真的放到第二天冰一下更好吃,口感和味道都不一樣了,也謝謝您分享的配方,學習了,祝您有個愉快的一整天
@a921003g
Жыл бұрын
沙拉油改成椰子油更好。 油品用椰子油更健康。
@李秀美-b4i
Жыл бұрын
謝謝分享美味豆乾的做法, 豆乾可以不要用刀來切,直接用手掰撕開來,就像之前豫魯姊示範的手撕高麗菜和杏鮑菇一樣,自然的撕裂面,更好入味,口感也不一樣,只是手撕多少會有大小不規則的形狀,如果在意每塊豆乾平整均衡的外觀(賣相),就不適合了。 或者直接更名叫~好吃"手撕"豆乾,(笑)。
@章新
Жыл бұрын
秀美早安,謝謝你提供的想法和創意,很有道理唷,只是這掰不知道會不會不太好看,下一次我就來實驗一下,謝謝您的分享,祝你有個愉快的一整天
@klingloria
3 ай бұрын
超喜歡你們的影片,因爲最符合我們ㄧ般薪水階級的小老百姓日常生活的吃喝,謝謝你們用心製作分享的每一支影片,感恩有你
@yimlee5042
Жыл бұрын
產後记得滿月才能吃,否則流血不止,因爲是活血的。沒滿月會吃了就不停的流血甚至會大出血!!
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝您的提醒,最好孕婦和產婦小心一點,雖然加的量非常少,但小心一點總是比較好,謝謝您的提醒,有您真好
@ellieshih9555
Жыл бұрын
當歸的小故事好有趣!讓人印象深刻!讚啦!
@章新
Жыл бұрын
早安,很好玩的小故事,因為我覺得當歸這兩個名字其中一定有什麼特別的小故事,就去找了半天,發現還真的挺好玩,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
@吳杏雪-s9w
Жыл бұрын
豆干用撥開是較容易入味,若怕撥開大小形狀規則賣相不好看,可在豆皮上輕輕劃再撥開
@美珠黃-j2p
Жыл бұрын
章老師做法就是不一樣 看起來很好吃耶😊👍要學起來
@章新
Жыл бұрын
美珠早安,謝謝你的留言,這是我學弟教我的啦,他上次帶優格來的時候順便帶了一包他自己做的豆乾給我吃,我就拜託他教我了,他爸爸每個星期都會請他做豆乾喔,超級好吃,有空可以試試看,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@人魚美-r8q
Жыл бұрын
這樣做比較養生有藥材⋯我喜歡吃辣的除去黃芪和當歸,我另外加花椒粒…謝謝分享
@章新
Жыл бұрын
姐姐早安,哇,那您豆乾的口味就比較重一些,一樣很好吃喔,謝謝姐姐的分享,祝姐姐有個愉快的一整天
@克斯雷-f4i
Жыл бұрын
不知道花生是否可以做成這口味啊,感謝賢伉儷的分享。
@章新
Жыл бұрын
兄弟早安,說實話我也不知道誒,這是我那一位賣優格的學弟教我的,他爸爸每個星期都會請他做好帶回家,真的很好吃,但是花生我就不清楚了,謝謝兄弟,祝你有個愉快的早晨
@陳宣佑-o6b
Жыл бұрын
這個滷法也可用於其他食物
@tuansiuang7772
10 ай бұрын
油豆腐和滷蛋應該也能如法泡製
@sundaysunday9351
Жыл бұрын
謝謝大哥大嫂分享
@簡海玲
Жыл бұрын
我超愛吃豆干!朋友們都稱我為:豆干嫂仔!😄 我的最愛!醉愛!(小酌必備)😋
@章新
Жыл бұрын
哈哈,姐姐你也太可愛了,我都是喝啤酒的時候才會吃,不然一口接一口兩三下就吃光光了,謝謝您的留言,祝姐姐有個愉快的早晨
@楊秀暖-i5s
Жыл бұрын
@@章新 張魯豆觀點干係章新
@楊秀暖-i5s
Жыл бұрын
!乾
@林美玉-b5k
Жыл бұрын
原來當歸幾則小故事 這麼的淒美典故其來有自
@章新
Жыл бұрын
早安,挺好玩的吧?我總覺得當歸這個藥材背後一定有他的故事,找來找去找到這兩個小故事,我覺得挺有趣的,謝謝你,如果每道菜都能夠知道背後的故事,或許東西吃起來就會更好吃一點,謝謝,祝你有個愉快的一整天。
@林明財-m4w
Жыл бұрын
我都五十多歲人了,是在十七、八歲時看中藥當歸的故事是淒美的愛情故事,而不是後來某醫生杜撰什么天馬行空王母娘娘的故事了,各人比較信早期的流傳久遠的中藥故事了。
@anitachang2660
Жыл бұрын
想吃想吃想吃可能還沒放涼,就被我吃完了!如果大家在打麻將可能一邊打一邊摸的就吃完了😅😅
@章新
Жыл бұрын
哈哈,早安,還好我不會打麻將,我只是在想這樣子麻將上面會不會變成油油的,不然就要用個叉子才行,哈哈,謝謝你的留言,祝您有個愉快的一整天
@心存善念-i5e
Жыл бұрын
拜託啦!章哥打字幕啦🙏🙏🙏🙏😉🙏🙏🙏
@章新
Жыл бұрын
世美早安,真的很抱歉啦,我這個才做完都已經晚上九點多了,真的沒有能力和時間加上字幕,但以後我會盡量把重要的地方改一下,謝謝您的建議,造成困擾還請包涵,謝謝,祝你有個愉快的一整天
@雲開-d5j
Жыл бұрын
熬中藥男主角上陣,女主角從旁監督不好吃也難!👍👍👍
@章新
Жыл бұрын
雲開兄弟早安,謝謝您的留言,有老婆在旁邊看著,基本上不容易出錯,哈哈,我就靠老婆吃飯了,謝謝兄弟,祝你有個愉快的一整天
@呂玫芬
Жыл бұрын
請問只用當歸頭嗎?不用整個有頭尾的當歸嗎?
@章新
Жыл бұрын
早安,因為我買的豆乾不多,所以我就挑了兩小塊當歸頭用一下,用當歸當然更好囉,謝謝您的留言,祝玫芬有個愉快的一整天
@呂玫芬
Жыл бұрын
@@章新 謝謝回覆,喜歡賢伉儷的兩個頻道
@王世傳
Жыл бұрын
章新👏👏👏👍👍👍
@章新
Жыл бұрын
老哥早安,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@alicechou6522
Жыл бұрын
節目是不錯的、但建議吃時請不要出聲…
@章新
Жыл бұрын
@@alicechou6522 早安,謝謝您的建議,我有留意到這件事,但真的很難控制,而且收音的效果很好,現場聽起來還好,但影片裡面聽起來聲音就比較大,造成困擾還請您多多包涵,謝謝你的建議,祝你有個愉快的一整天
@林伶-o8i
27 күн бұрын
油糖是不是太多? 小火滷20幾分鐘即燒焦? 味道完全沒進豆干! 我滷一斤 油糖醬油減半50g
@秀梅黃-r7i
4 ай бұрын
太讚啦,好喜.歡俩位,每看完很感恩,有你們真好
@黃祈瑞-o3p
Жыл бұрын
買豆干的地址?
@章新
Жыл бұрын
早安,就在忠貞市場,比較靠近龍德街那一頭
@小延-i2e
Жыл бұрын
很適合當小菜來吃😋 謝謝賢伉儷分享👍 我好像也是聽“故事” 才深深的記住這味藥材名的😂
@章新
Жыл бұрын
姐姐早安,故事可以增加記憶,故事也可以添加很多茶餘飯後聊天的話題,所以我最喜歡說故事了,謝謝姐姐,祝你有個愉快的早晨
@小延-i2e
Жыл бұрын
@@章新 沒錯,很感謝你們的用心 我很喜歡聽你們「説菜」👍
@karena2016
Жыл бұрын
想做給小孩吃,倘若沒加紹興酒會味道差很多嗎?
@蘇桂蘭-d1n
Жыл бұрын
兩位早安 好東西與好朋友分享,讚喔
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝姐姐,這是學弟分享給我的秘方,超好吃的啦,謝謝姐姐,祝你有個愉快的早晨
@kvnhnt
Жыл бұрын
這道菜看起來好吃,有興趣可以作作看,感謝囉!
@章新
Жыл бұрын
早安,我覺得很好吃,而且挺容易做的,有機會可以試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@黃玉英-m4u
Жыл бұрын
👍🥳😀
@章新
Жыл бұрын
玉英姐姐早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@yujentang7840
Жыл бұрын
片尾加了採購過程,很生活化的呈現一道菜👍 養生豆乾年節、日常的小零嘴 👍
@章新
Жыл бұрын
早安,哈哈,因為上次議員來我們家做菜的時候一直跟我說這一家的豆乾很好吃,可是我就是不知道是哪一家的,今天去買了她才和我說就是這一間,所以趕緊把影片給貼出來,還挺好玩的,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@sundaysunday9351
Жыл бұрын
1
@章新
Жыл бұрын
早安,第一名,太厲害了,放鞭炮🧨
@chih-chengcheng
Жыл бұрын
小時候吃過一道菜好像叫做「燜餅」,不是炒餅,要用燜的,請教你是否聽過或會做?
@章新
Жыл бұрын
早安,我沒有吃過耶,真的很抱歉,我有做過燜麵,燜餅我就真的不會了,幫不上忙非常抱歉,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@張嘉芸-l5h
Жыл бұрын
請啟章老師您最後拿的一片圓圓黑色是川芎嗎?其他有筆記了
@章新
Жыл бұрын
嘉芸晚安,我用的那個應該是當歸,只是我的豆乾沒買這麼多,所以我就挑了一塊當歸頭,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚 黃耆桂皮八角當歸甘草,還有生薑和辣椒
@yunglingchen5637
Жыл бұрын
很棒的分享!
@louisewang497
Жыл бұрын
你讲的故事好有意思哦!
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝你,我總覺得每道食物背後總有故事,如果為每一道菜加上一點故事,東西一定會變得更好吃,餐桌上也會有許多聊天的話題,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@jchen6577
11 ай бұрын
請問醬油是哪種牌子的醬油呢?薄鹽的嗎?之前做過幾次,按照其他KZbinr的配方,做好都太鹹了😢
@鄭小純-u6g
Жыл бұрын
請問豆干放幾斤
@sandylee2979
Жыл бұрын
1.5 公斤
@陳麗娟-s5r
6 ай бұрын
在家做了香菜豆包捲,家人好愛吃,有人一下子吃了四捲,太好吃超下飯的,謝謝兩位的分享.
@Legendfound-x8e
Жыл бұрын
兩位聲音都好好聽。
@amandaliu9137
Жыл бұрын
不用加水滷嗎?
@章新
Жыл бұрын
早安,不用耶,我們沒有加水,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨
@幼麟劉
Жыл бұрын
之前你也做過滷豆乾,你覺得口味上有哪裡不同?
@章新
Жыл бұрын
早安,我覺得前面那一種口感比較硬,口味比較偏甜,是市面上比較常見到的商業配方,這一種則豆乾比較軟,口味比較清淡,但清單當中還帶有一點中藥的香味,各有特色,謝謝您的留言,這是我的想法與你分享,祝你有個愉快的早晨
@陸畇臻
Жыл бұрын
也可改放冰糖
@superz6908
Жыл бұрын
請問豆干100元是多重?我在國外豆干單價較高,不知買多少?
@superz6908
Жыл бұрын
片頭就有說1.5公斤,是我沒注意
@章新
Жыл бұрын
早安,你好,我買了1500顆,也就是1.5公斤,剛好湊了台幣100塊錢,謝謝你的留言,也祝您天天開心愉快
@金滿郭
Жыл бұрын
💟🎅🧑🎄❤️💟🎅🧑🎄❤️💟🎅🧑🎄❤️💟🎅🧑🎄❤️💟🧑🎄❤️💟🎅🧑🎄❤️❤️
@35506588
Жыл бұрын
感謝分享的養生滷豆干,真是太棒了👍 我又學習到不一樣的滷豆干料理🤩 最愛吃豆干了😋
@章新
Жыл бұрын
早安,豆乾真的很好吃,改變一下配方與料理方式,就會有完全不一樣的風味呈現,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
@陳春花-y1t
6 ай бұрын
章新老師請問市場買的豆類製品,是否是基改的
@loyemily
Жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍好喜欢您的故事 ,每天都好期待您的post
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝謝謝,謝謝你喜歡,祝你有個愉快的一整天
@olgechen7598
Жыл бұрын
謝謝!
@章新
Жыл бұрын
早安,也謝謝您的留言,祝你有個愉快的一
@章新
10 ай бұрын
早安,特別謝謝您的贊助,先祝你有個愉快的一整天!但是向您報告,我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢,只是想留下一些紀錄,也分享我們自己在家料理的小經驗而已,讓大家破費花錢真的是不好意思,真心謝謝你的支持,感恩,祝您天天開心愉快
@wenchiumei1539
Жыл бұрын
馬上去買豆乾、謝謝分享❤
@章新
Жыл бұрын
早安,我覺得挺好吃的,做完一大鍋分裝好冰在冰箱可以吃一個星期以上,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
@芳澤陳
Жыл бұрын
👍
@章新
Жыл бұрын
芳澤早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@mayobivon631
Жыл бұрын
章新哥跟豫魯姐也可以做很多小生意😄
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝謝謝,其實做食品小生意的最辛苦了,我老了,還是平平淡淡過過退休生活就好,謝謝你的建議,祝你有個愉快的早晨
@eim2850
Жыл бұрын
豆干炸過再滷更Q彈 影片中放太多糖了會很甜
@Leo-r8x
11 ай бұрын
秘製香滷小豆干找不到影片
@章新
11 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/Z5nPloeHq6aje6Msi=MehIkUpVTbDpAEHt
@Leo-r8x
11 ай бұрын
謝謝您
@吳玉貞-s8d
11 ай бұрын
中藥房的當歸可以嗎?
@呂美玉-o5v
2 ай бұрын
❤❤❤🎉
@王柏濬
6 ай бұрын
讚
@許麗-s1x
Жыл бұрын
請問,中藥先用清水洗過嗎?
@sssdeyun133.xyzfvpn3
Жыл бұрын
百元上大菜
@羅雪菁
Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@章新
Жыл бұрын
雪菁早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@sallysung5554
Жыл бұрын
一口氣看了夫妻倆的好幾部視頻, 感覺放較多的糖, 較少的鹽, 跟咱們北方( 俺是台灣的山東人) 的口味不一樣。
@章新
Жыл бұрын
早安,我是在台灣的河南,我老婆是台灣的山東青島即墨人,一方水土養一方人,很多口味和料理方式都會隨著生活環境,健康狀況,習慣的口味有不同的變化,謝謝您的留言,今天您看的這道菜,是我一位高雄學弟的秘方,並不是北方菜喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
@sallysung5554
Жыл бұрын
了解。 謝謝章兄的 prompt reply I appreciate it very much. By the way, I'm a new subscriber to this channel.
@章新
Жыл бұрын
@@sallysung5554 got it, thanks my new friend
@畢瑞蓮
Жыл бұрын
這個讚!解饞又不會胖。
@劉美雲-w1f
Жыл бұрын
👏👍😋
@章新
Жыл бұрын
美雲早安,謝謝你,祝你天天開心愉快
@mobyyeung
Жыл бұрын
💥💥😍😍
@淑萍-q3l
Жыл бұрын
謝謝分享👏👏👏
@章新
Жыл бұрын
淑萍早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@johnsonwang1606
Жыл бұрын
謝謝您,就來試試看養生豆干與秘製香滷小豆干哪個好吃。
@章新
Жыл бұрын
早安,我覺得兩種都很好吃,哈哈,不過先提醒一下,有幾位好朋友說香滷小豆乾比較甜,您可以自己拿捏一下糖的比例,我們家吃是剛剛好,但我想還是要把大家的意見和您分享一下,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@姚姑娘
Жыл бұрын
請教中藥材大都各2片嗎?
@章新
Жыл бұрын
早安,您好,我基本上都用兩片,只有黃蓍的稍微多一點,還有生薑稍微多一些,其他大概都是兩片,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@賓哈斯
5 ай бұрын
❤夫唱婦隨有時又婦唱夫隨...教學深入淺出易懂, 真叫做烹飪界絕配😅😅
@lamhongquoc9151
2 ай бұрын
感謝章新與豫魯老師😊!
10:40
秘製香滷小豆干/Q彈鹹香一吃上癮/超級簡單,絕不失敗的快手眷村菜
章新漫談
Рет қаралды 648 М.
14:27
家常小滷味_沒有滷包也能端上一鍋香噴噴的滷味_章新眷村味,懷舊上菜
章新漫談
Рет қаралды 556 М.
00:23
😳 Машина хотела сбежать от хозяина в режиме автоматической парковки? | Новостничок
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 14 МЛН
00:44
ОТОМСТИЛ МАМЕ ЗА ЧИПСЫ🤯#shorts
INNA SERG
Рет қаралды 4,6 МЛН
00:16
iPhone or Chocolate??
Hungry FAM
Рет қаралды 41 МЛН
00:10
Крутой фокус + секрет! #shorts
Роман Magic
Рет қаралды 21 МЛН
7:09
香Q小零食滷豆乾-三種材料就滷好!
培仁蔬食MAMA
Рет қаралды 962 М.
17:44
營養好喝的鮮魚羮_天冷來個湯,口感豐富,老少咸宜_章新漫談,百元上菜
章新漫談
Рет қаралды 77 М.
14:57
農家一碗香,口口有肉飯遭殃_湖南農家菜,營養下飯又實惠_章新快手農家菜,上菜
章新漫談
Рет қаралды 74 М.
14:31
最長壽的5大生肖,家裡有一位就有福了,家財萬貫兒孫滿堂
尘缘
Рет қаралды 11 М.
17:49
百元上菜10_教師節,100元做四道菜?市場到餐桌,家常料理全記錄_章新百元上大菜,最後一集
章新漫談
Рет қаралды 38 М.
17:48
素滷_偶爾吃一次,比肉還要香_章新眷村菜,深夜上菜_前面科普麵筋,4分40秒後開始做菜
章新漫談
Рет қаралды 475 М.
7:55
五香豆腐干别再买了,几块老豆腐轻松在家做出来,还能顺带卤些茶叶蛋,一举两得home made braised dried Tofu,#cooking ,#自制五香豆腐干
京味儿京韵 Patricia’s Kitchen
Рет қаралды 36 М.
16:18
五花肉加糯米,變出神級風味_肥而不膩,軟糯好吃_章新漫談,大菜上桌
章新漫談
Рет қаралды 478 М.
12:10
滑蛋蝦仁_外面吃不到的好吃秘方大公開_章新眷村菜,深夜上菜
章新漫談
Рет қаралды 1 МЛН
16:38
發財了發財了!10月1號起,這4个生肖有意外大財之喜,特別是第三名,土農民也能變成企業家!
佛學
Рет қаралды 20 М.
00:23
😳 Машина хотела сбежать от хозяина в режиме автоматической парковки? | Новостничок
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 14 МЛН