【玉ねぎレシピ3選】甘み・柔らかさが段違い！淡路島たまねぎを使って作るおうちごはん【料理の基本】

[@ごはん-z3i]

さすがプロのお料理ですね～😊 一品目の玉ねぎフライのタルタルソースの美しいと言える盛り付け見事です🎉 二品目は玉ねぎの甘みと美味しさでとびきりの焼き飯が出来ますね👍 三品目のハンバーグは料理のプロが淡路玉ねぎの美味しさを引き出す技の集大成と言わせて頂きましょう❗ ごちそうさまでした🤗

[@ryourinotsubo]

いらっしゃい！ 今回いつも以上に気合いがはいっています💪🏻 どれも力作なので喜んでいただけると思います☺️

[@茶コロン]

先週淡路島に行って本当に淡路島産玉ねぎ🧅を2キロ買って来たところですよ😂 この紹介してくれたレシピ全部作ってみますねぇ😊❤❤❤ 玉ねぎ🧅もレシピも大好きですよ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ryourinotsubo]

いらっしゃい！ 普通の玉ねぎでも美味しく出来ますが、淡路島玉ねぎなら更に美味しく出来ますよ😋😋😋 3つとも甲乙付け難い仕上がりになりましたので、ぜひお試しください！

[@マリーベル-k1q]

タマネギソースおいしそう！お醤油は薄口よりも濃い口がおすすめですか？

[@ryourinotsubo]

いらっしゃい！ タマネギソース、おすすめです♪魚のソテーにも合いますよ😋 薄口と濃口は塩分濃度が違うので、同じ分量で作られると大惨事になります😅 風味をつけたいので濃口がおすすめです！濃口の方がバターとの相性もいいですし🥰 動画内でも説明していますが、1度ソテーしてからすり潰してくださいね🤔手間を減らすために玉ねぎをソテーせずに生のまますり潰すと、エグ味が凄くて食べられなくなるので😓

[@マリーゴールド-d7p]

🧅がごちそうになるなんてッ😱

[@ryourinotsubo]

いらっしゃい！ 我ながらめちゃくちゃ美味しく出来ました♪ 試食と称し何度も何度も食べました😂タルタルソースはその後、私たちのお店で人気メニューになってます😋 どうぞお試しください♪