用點心做點心-黑糖糕

[@wen-hsiangtsai7892]

我也喜歡麗娟老師，很親切的感覺。

[@peifanlean4196]

Wen-Hsiang Tsai

[@FTV_News]

您好 首先謝謝您支持民視影音頻道^^ 以下是麗娟老師的回答~ 樹薯粉和太白粉是不一樣的 如果沒有樹薯粉也可以用太白粉代替喔!

[@fabasaa7764]

民視綜合頻道 day

[@kyejun2607]

民視綜合頻道 中

[@ooooopo6525]

請問可用白甜酒飯来做發糕嗎？

[@rebeccafoo]

Boil Chinese Brown sugar 220 gm with water 165 gm, until thick then add in honey 35 gm then add water around 300 gm, to make up 720 gm in total. Sift cake flour 375 gm, Tapioca flour 65 gm, baking powder 16 gm, baking soda 3 g, stir into brown sugar mixture with oil 35 gm.then rest for 30 mins. Then pour it into a mould and steam for 15-20 mins. When done. sprinkle tasted sesame seeds ontop. Cut when cool.

[@lilyrem3489]

rebeccafoo y

[@ahmuilai590]

rebeccafoo ueh

[@TheTototeji]

Can anyone help me with the translation please?

[@irenehor918]

我的黑糖糕变成很扎实的年糕 ;( 不懂为何。。。可是味道却很好;) 我会再接再厉！！

[@siewboonwong189]

Hor Ai Yin Qi

[@黄娟娟-c1g]

請問太白粉是不是玉米粉

[@junwei0929]

不是

[@jillma-powers4555]

蛋糕何時開始用顆來算的？

[@junwei0929]

戚風

[@陳琴-z8f]

感謝分享

[@wen-hsiangtsai7892]

我照著做兩次了，但是為什麼沒有像裡面的糕點有膨脹蓬鬆的切面?? 兩次結果都是很紮實像年糕的樣子，切面也是很結實QQ的，我用的量 是示範量的四分之一，用大同電鍋蒸的，問題是否是用大同電鍋 還是四分之一的原因??? 救救我吧~ 雖然吃起來也不錯吃啦，但是外觀不優~

[@葉春容-q7i]

沒發酵好…倒入模具裡發酵直接蒸就行了

[@葉春容-q7i]

葉春容泡打粉換酵母粉就行了…

[@williamchan8955]

葉春容

[@廖秀金-v9y]

葉春容

[@rebeccafoo]

Wen-Hsiang Tsai 发酵粉16克，小苏打3克 !

[@hshshhsddhhss5989]

น่าทานมากๆๆค่ะ ชอบๆๆ

[@符明燕]

請問泡打粉換成酵母可以嗎？要多少克

[@junwei0929]

可以一樣但要發酵

[@吉娜-s8z]

我比較喜歡麗娟老師 哈哈

[@廖錦-u8i]

老師，我做出來怎麼像年糕濕濕沒有澎鬆，那裡出問題

[@poye223]

泡打粉要加入

[@kChallo]

麵糊過篩有譜呀

[@艾國慶]

K Challo 1

[@wangjames4887]

王瑋瑜的金发真性感，不晓得B毛是什么颜色。

[@Coco-qr8fk]

怎麼話這麼多，想要看妳做而已

[@hes020574]

樹薯粉可以用蓮藕粉代替嗎？

[@alvin1245]

可以 老師也有說用太白粉也無妨

[@hongengsim6097]

中国民歌

[@QQ79979QQ]

不同@@

[@makkaho]

麵飽 44

[@dayhoonghui2428]

奇亚籽面包

[@angewxng]

:)

[@張靜貞-q8s]

身價數千萬

[@73ahbeng]

.

[@Coco-qr8fk]

廢話太多了

[@davidkao4302]

一

[@白美珠-s9p]

1

[@kiatah8890]

私房菜