英國飲食漫談合集：把英國飲食說完，總共分幾步？

英國飲食漫談合集：把英國飲食說完，總共分幾步？｜食事史館

Рет қаралды 260,186

Күн бұрын

訂閱食事史館 ▶ bit.ly/3XWvMjC
本期視頻為英國飲食漫談合集，超長下飯，祝各位用餐愉快！
-------------------------------------------------- -----------------------------
食事史館，專注飲食中的歷史
-------------------------------------------------- -----------------------------
▶您也可以在這裡找到我（bilibili）：bit.ly/3UwoCQm
#美食 #歷史 #英國

Пікірлер: 137

@Vostadues 8 ай бұрын

薑汁汽水這段有點錯誤, 藥劑師在1850年商業化的是金色薑汁汽水, 而現在主流的乾式薑汁汽水是在1905年由加拿大推出的飲品... 但是這兩個廠都不是正版發明者, 原版的叫薑汁啤酒, 是將薑末, 檸檬汁, 糖跟鹽用水溶化後加入酵母去發酵的酒類飲料, 當初是英國鄉下用來治感冒的... 現在國外還是買的到這個版本的商業化產品, 酒精度通常在4% - 5%之間, 汽水版崛起是因為能有效規避1850年代英國對含酒精飲料的稅務法才做大的.

@user-vh2ug4up1k 9 ай бұрын

土豆當然是壯陽食品啦，在那個食不果腹的時代，含大量澱粉的土豆能迅速且持續轉化為血糖，那可是虎虎生風、金槍不倒的吃食。

@Grassrootsarepoisonous 10 ай бұрын

殺人兔笑爛，太可愛了🤣

@a0955736569 10 ай бұрын

DBD還有帶著兔子面具的獵手（雖然靈感是美國的都市傳說）但好像不少人喜歡這種反差感😂

@yyyyyyuu9526 10 ай бұрын

世界上最薄的4本書😅（美國的歷史，德國的笑話，意大利的戰爭英雄，英國的食譜😂）

@CN_MightyDragon 10 ай бұрын

丹麦打仗比意大利还拉，4个小时就投降了，早上吃的还没消化直接进德军战俘营吃晚饭

@54you46 10 ай бұрын

@@CN_MightyDragon你要不要先比較一下丹麥和意大利的國力和體量，地形等差距……

@sofcaine 10 ай бұрын

羅馬如果算入義大利根本飛天

@znh8196 10 ай бұрын

@@sofcaine罗马不只是意大利，整个环欧洲地中海地区都算罗马，意大利没法和罗马的国力相比

@user-tf6ke7gg9f 10 ай бұрын

以及只有一句話的中國憲法

@a303221a 9 ай бұрын

喜歡你的介紹方式，講的同時會適時的拿自家的歷史或現代喜好主流，讓聽的一頭霧水的人一下子就懂那些東西在當時年代具備的價值

@user-vh2ug4up1k 9 ай бұрын

幾次去英國，吃來吃去還是法餐、中餐、美式牛排豬排骨、美式快餐、印度餐……，忍不住請在地英國正藍旗同事推薦大英帝國美食，他面有難色，曰，「昨晚酒吧那些炸魚手指和薯條」。

@user-cf4rx4em6y 10 ай бұрын

这又是个神讲解者，太优秀，何其的专业啊！

@lovefish201314 10 ай бұрын

想聽看看您介紹蒙古飲食在下我想體驗一把蒙式飲食

@user-un3vm7uh3c 10 ай бұрын

中本蒙古湯麵、湯飯！蒙古辣麵！蒙古烤肉！成吉思汗鍋！羊奶火鍋！

@ycy3157 10 ай бұрын

火锅的诞生

@kelee4730 10 ай бұрын

蒙古佳肴：烤南方人

@user-qi5un5pg2n 10 ай бұрын

@@kelee4730兩腳羊草

@mylee3166 10 ай бұрын

说说通辽吧

@jiro89757 5 ай бұрын

31:40 所以東方把豆類做成豆腐以避免脹氣,真的是天才...

@user-pb1gs3pr6o 10 ай бұрын

英国两大名菜，fish and chips 和chips and fish

@NasNiu 10 ай бұрын

不吃一天难受，吃了难受一天属于是

@11Octopus11 10 ай бұрын

請問有機會做歷代中國美食合集嗎？想看漢唐宋元的～希望許願成功🏅️

@SummonNotion 9 ай бұрын

这种东西根本没法讲，中国跨度太大了，八大菜系和各种小菜系，你要讲这个要讲的东西基本上约等于欧洲加起来。我的建议是出点具体点的。比如某个菜系的发展

@user-Lars685N.E.S 10 ай бұрын

看這半個小時的長度專業啊！！！😍

@user-fe9jc6io3j 10 ай бұрын

我認為是三步：第一步，打開冰箱，第二部，取出食材，第三部，放入鍋裡

@marinese568 9 ай бұрын

歐洲諺語 : 什麼是地獄? 法國人指揮交通德國人說笑話英國人當廚師的地方

@wing2262 7 ай бұрын

😂

@high2362 7 ай бұрын

应该是德国的警察

@9462 10 ай бұрын

我覺得可以做一期葡萄牙殖民時期在各地發展出來的當地特色葡菜

@treasuresofearth3014 7 ай бұрын

我最喜歡吃甜菜，烤來吃太美味了！甜甜的有點微鹹。

@Readygo777 8 ай бұрын

不管漫長的歷史演進怎麼樣⋯現在還是很難吃出名

@weekend6774 10 ай бұрын

英國菜！！！（驚嚇）

@dniwu3878 9 ай бұрын

有機會可以研究保加利亞的飲食歷史嗎？然後上傳到youtube 介紹

@xiaojianmou8650 7 ай бұрын

真羡慕你说话快而清楚还不打吞儿😂👍

@zxlo562 10 ай бұрын

希望可以介紹香港茶餐廳

@darrenw4532 10 ай бұрын

呀，這要求看來太具體太細緻，他未必能做到。😂他都是說某一個大地區某一段時間的飲食歷史。😅

@yyyyyyuu9526 10 ай бұрын

@@darrenw4532 豆腐火腩

@Lapatata_Hi 7 ай бұрын

作爲吃米飯長大的孩子，當年在寄宿學校一周至少5頓吃土豆/土豆泥，放假回家見到酸辣土豆絲都想吐

@huihui7232 10 ай бұрын

真有趣

@user-bi9gf9wx8k 4 ай бұрын

真的很棒

@Montytian 2 ай бұрын

英国某些特别古老的酒吧里，有一道鳗鱼的小菜，特别好吃。还有一种炸小银鱼苗，也特别好吃。主要是英国菜就是原汁原味，就是特别简单，炸完撒盐，食物本身就特别简约。不会放很多调料，把食物原本的味都弄没了

@user-up3px4oc2s 27 күн бұрын

跟他的前殖民地印度刚好两个极端😂

@cindywei5083 9 ай бұрын

Sing a song of sixpence a pocket full of rye, Four and twenty blackbirds baked in a pie. When the pie was opened the birds began to sing, Oh wasn't that a dainty dish to set before the king?

@AndyAshes 28 күн бұрын

4:05 ayo ayooooo sus

@r105663 10 ай бұрын

有沒有兒童餐的發展歷史

@rocsjourney 8 ай бұрын

一开始的快节奏，欢喜！

@user-ql9sf7zj1v 10 ай бұрын

鳗鱼冻除了腥没觉得有鲜，有些都不去内脏

@rutkking 10 ай бұрын

夭壽

@zzz996oo 10 ай бұрын

兔子咬人那一段是电影《巨蟒与圣杯》里的

@dbdb3770 10 ай бұрын

这期不是发过了吗？

@IC_7809 10 ай бұрын

他好像沒片發時就發舊片和合輯w 這種片他好像也不會來看留言區？

@dbdb3770 10 ай бұрын

@@IC_7809 好吧~_~创作者策略，也能理解哈

@LizyD_ 10 ай бұрын

影片封面不是有寫全集嗎

@zackbb5854 10 ай бұрын

這好像發過

@ngwenxiang2212 10 ай бұрын

因为这个是合集

@user-pc5ge8xc4i 10 ай бұрын

亨利八世的派是驚嚇箱嗎？

@airenen9443 8 ай бұрын

好有趣的高质量视频！

@thomasgao125 10 ай бұрын

搞一集壮阳食物集锦吧！观看量肯定暴增。

@YWang-on3cj 10 ай бұрын

番茄鸡蛋韭菜生蚝

@yuiiuy3 10 ай бұрын

耶耶，合輯方便觀看，再也不用一期一期點進去，還要不知道哪期是第幾期啦！

@binhao7953 6 ай бұрын

下一周去英国旅游，补一下课😂

@lijinghan9266 6 ай бұрын

好羡慕你………出国旅游就像串门儿一样，我连户照都没有………最远就去过内蒙………还是去给别人搬砖去！😊

@dongbosun6183 10 ай бұрын

带英是怎么做到把兔子都吃绝户了的？

@ericchen1149 10 ай бұрын

想看古代中國軍隊飲食

@user-un3vm7uh3c 10 ай бұрын

兩腳羊❤

@ivantsang2156 10 ай бұрын

咸菜曼頭

@user-sm2kq6kb3r 10 ай бұрын

@@ivantsang2156 說不定只有糧米而已

@user-yq4qi9br3s 7 ай бұрын

11:54

@user-vu5bw3xw4p 8 ай бұрын

15:42 锡兰Cylan

@Melbourne_Taiwan 10 ай бұрын

英國有飲食😂

@user-gc7gw7xd7y 10 ай бұрын

結論總之不管啥東西都先拿去壯陽

@NSLee-hh7yw 10 ай бұрын

炸魚薯條呢？

@giorgroig 10 ай бұрын

原来RUST里的饼干小人皮肤是姜饼

@momoita888 8 ай бұрын

英國有食譜？

@Lin-bw1ic 10 ай бұрын

海鳗和鳗鱼是不同物种😅

@chiahongyu441 10 ай бұрын

不過在當時應該沒分得那麼清楚，況且鰻魚是洄游性的魚類，牠們在生產時也會降海，之後鰻苗從大海中慢慢長大才回到河流裡生活，所以海裡也能補到鰻魚

@leyenferdinand4422 10 ай бұрын

你懂不懂啊，欧洲鳗鱼就是小时候在河里长大回海洋，长得很不一样但是是同物种

@user-cf4rx4em6y 10 ай бұрын

@@leyenferdinand4422他不懂吧

@aimanch2455 5 ай бұрын

鳗鱼冻黑暗料理

@chanzoroaster 4 ай бұрын

1人份33條番紅花, 人還在?

@一蓑煙雨任平生 9 ай бұрын

我只知道炸魚薯條,烤牛肉

@user-fo9yp8jw9x 10 ай бұрын

沙發~~

@user-zt6fp7nx6y 10 ай бұрын

馬鈴薯嗎？

@kejunzhang8263 10 ай бұрын

红薯

@ivantsang2156 10 ай бұрын

馬鈴薯從南美洲來的

@ivantsang2156 10 ай бұрын

Jelly eels? Nono 😂

@aaasdslee 10 ай бұрын

為什麼一直在重上舊片

@LizyD_ 10 ай бұрын

影片封面不是有寫全集嗎，這是合集

@user-jz3lc3tf1g 10 ай бұрын

广州菠萝啤

@user-hz9qx8rj7h 9 ай бұрын

我不吃兔肉狗肉牛肉

@user-sw6ti2ll4d 10 ай бұрын

英國菜😅😱🫣

@alexzhang8339 9 ай бұрын

西方名厨师很多都是英国

@buster0989 7 ай бұрын

你少打一個字”籍”

@arthaschen4701 8 ай бұрын

马克思史观

@user-if1js3vw7b 8 ай бұрын

特别讨厌肉桂😂一股中药味😅

@zhiyansal6776 9 ай бұрын

容纳四对夫妻

@muomu 8 ай бұрын

英国烹饪规范？他们在做亚洲菜的时候可是天马行空😂

@gmailkathy9942 10 ай бұрын

这集比较水，英式烹饪的重点和特点都没提及多少，明显既没吃过，也没做过，更没有读过多少菜谱，香料，食材，欧洲都类似，即便有差别，条件成熟，也会很快同步的。。。谈欧洲饮食，不要总盯着国王和大贵族，那帮人的宴会，既不是为了口味，也不是为了营养，更谈不上健康，存粹。。。😁😁😁。“药食同源”饮食文化和健康体系对西方人是深奥，难懂的。而且，不要总谈壮阳，壮阳在整个健康系统可能不到1/10的比例吧。。。不要误导读者。。。

@wukiwi4731 10 ай бұрын

能通过网络搜集到资料的也就是这些贵族饮食了在各个国家的工业革命前平民食物讲述的意义不大吧可以当锤子的黑面包和边吃边吐砂子的小米粥普遍都是这些东西

@chenzhengjun4006 7 ай бұрын

笑死我了，不谈王公贵族难道看平民白开水煮豆泥？