用龍舌蘭煮人蔘雞湯 ? 酒類生活實驗室料理具現化第一彈｜恩熙俊 Feat. 大淵MUTA｜理性癮酒｜

[@exia5693]

4:04 看到這個形狀的通常是醋 在工廠看到的是機油 在 MC Jeng 家裏看到是酒 100分

[@紀竑緁]

大淵：我要讓你們從高三喜歡我喜歡到有三高為止

[@柴柴柴色三倍速]

9:05 他平常真的都在搗亂喔? 眾人:「對」

[@qqiv3]

其實龍舌蘭跟人參中都參有皂素saponin 人蔘皂苷ginsenoside化學式為C42H72O14 而tequila的主要成分agave中含有hecogenin, tigogenin, sarsapogenin, cecogenin 含量較重的為前兩者hecogenin(C27H42O4)以及tigogenin(C27H44O3) 可以看到以上都是炭氫氧所構成 只是含量不同而造就我都不知道我在說什麼 跟味道相似有沒有關係我也不清楚 不過可以確定的是上面都不是假資訊 我只想上第四次的奇葩留言 謝謝估狗謝謝大家

[@Chiawei0112]

說人話😂

[@tsai3381]

看不懂啦老師😂😂

[@玄風-m9n]

酒精C2H5OH也是碳氫氧構成阿，那你乾脆說這些東西全部都有酒味==

[@josan4201]

碳氫氧構成的東西不知道有多少個XDDDD

[@孟恒]

有機化合物都是碳氫氧組成的⋯⋯

[@yenliu2852]

3:02 大淵：「很明顯他過去是一隻快樂的豬。」 大淵，你後面那個很快樂

[@黑猫-j3v9q]

好笑

[@OPiKon]

9:35 大淵正在阻止三杯雞變燒酒雞

[@josan4201]

「要不要再一點 要不要再一點 (✪ω✪) 」 「不要 我覺得你再緩緩」 「不能再一點喔(´•ω•`) 」 遺憾什麼啦wwwwwww

[@Mark-ib5iu]

龍舌蘭是一種植物根還是心蒸餾出來的酒、所以會有自然的大自然味道、就是草土味、人蔘也是有根莖類的草土味、所以煮湯才會有那味道

[@Sallysocute]

龍舌蘭酒的原料和人蔘都是根～

[@soulcat29]

龍舌蘭就是用龍舌蘭做的阿 他都叫"蘭"了XD

[@Hihbjngyik]

@@soulcat29 龍舌蘭是用龍舌蘭草的鱗莖（心）做出來的，是天門冬目天門科龍舌蘭亞科，蘭花是天門冬目蘭科，兩者不同科。

[@soulcat29]

@@Hihbjngyik 呃 我不是說了是龍舌蘭做的嗎？ 蘭這個字是某類植物的意思 就像你看到XX樹 XX草 你會知道 那是某種草或樹對吧？

[@F13BC]

@@soulcat29 熱狗是狗肉做的 它都叫”狗”了😂

[@hongmao9127]

下次再找蛇丸，絕對沒有人說MC Jeng胖了 !!

[@peterzheng1275]

他會被夾在中間

[@A5595199]

畫面裝不下

[@filmforfun3845]

他的活動範圍好像沒那麼遠

[@joshua520i]

阿晉煮飯，大淵rap，蛇丸帶氣氛，恩熙俊搗蛋！ 黃金陣容～

[@pp665phillip]

需要imax規格拍攝

[@user-h8ai8yaa8a]

15:37 的部分 淵：自從自己拍片之後，其實根本是兩回事，大家好像都覺得看起來好像很輕鬆這件事... 俊：沒有啊我是蠻輕鬆的。 -2021.5.29 恩熙俊

[@bleachstiledm]

Peter：．．．． 班尼：．．．．．

[@lemondean]

還好沒找瘦子…不然畫面比例就是牆、柱子…….牙籤

[@kevin60039]

20:33 Fred: 所以TOM他怎麼了嗎？

[@airemmm3382]

22:00 :如果&*!$^(*&^%@(*&%$&@^%#% :你剛剛講的那一段話 後面都會上字幕嗎!? :.....嗯 會阿 :酷喔 !! OS:班尼我佩服你

[@亚子奈]

字幕都是Peter上的

[@phpc_photo9572]

12:50 的大淵真的好帥喔，不知道為甚麼整個人散發出一種，可愛又霸氣又搞笑，果然跟瘦子一樣

[@tonghui_hou]

11:00 大淵的這個姿勢讓我想到道士要施法了

[@loksat0423]

這部有兩年前頻道剛開始的感覺，主持人很瘦的感覺

[@jagahsu]

看來距離艾碧斯滷肉的具現化指日可待了 題外話，如果將豬血糕入酒有可行性嗎？

[@peterzheng1275]

吃完豬血糕配一個shot?

[@jagahsu]

@@peterzheng1275 那就不是實驗了啊哈哈

[@呂承哲-e8m]

那就只是恩熙俊個人喜好了 🤣

[@moes569]

蒸豬血糕的時候不要加水蒸 用高粱去蒸

[@明年幫你掃墓]

豬血糕不要用豬血做，加酒

[@cat12113]

我猜大淵以為會把餐點都裝盤放到桌上，順便做個小訪談收尾，沒想到恩希俊乾淨俐落直接就在廚房收尾w PS.三杯我家是會在起鍋前，再放一些酒就關火用餘溫悶一下下，這樣酒就不會煮掉了

[@黃小羽的放空日記]

我們家那三杯加完後會再加三杯

[@weberlu4690]

當恩熙俊跟大淵說 你freestyle一道菜吧 之後大淵思考的時候我竟然期待了一下他會開始唱歌

[@wuda9778]

既Fred之後又被稱讚的菜刀 7:23

[@donotplayme1]

媽媽有料

[@毛亭婷]

16:55把酒融入生活，意思就是不只喝酒的時候要醉，平常也要醉😏

[@海螺-u9v]

大淵：我看到這個形狀通常就是醋，然後如果是在工廠的話，它是機油 我OS：但出現在恩熙俊家裡的話就是酒

[@nlnlouo1]

恩熙俊變好小 好像皮卡丘看到卡比獸

[@eminem0213]

不是克林看到魔人普烏嗎？

[@jazz-pv6jw]

圈圈熊遇到卡比獸

[@怒角羊超人]

4：08 這個形狀通常是醋，但在恩熙俊家就是酒

[@怒角羊超人]

恩熙俊怎麼今天看起來這麼瘦

[@王菲-w2i]

好壞！XDD

[@pattyliao1218]

因為用了顯瘦神器😂

[@DGS0702]

自從看了某次的有趣留言，現在在這個景都不自覺往窗戶的倒影看...救命哪

[@JiYeQiu]

哪個留言XDDD

[@JoeKCWang]

17:50 "The Only Difference Between Screwing Around and Science Is Writing It Down." - Adam Savega 胡搞瞎搞跟科學實驗的差別在於有沒有做紀錄。 - 亞當‧沙維奇

[@timlou1075]

推個用whisky煮蛤蜊，試過覺得很棒

[@jie5908]

蛤蜊還可以用艾畢斯煮湯 很好喝

[@郭肥宅-y1e]

在恩熙俊的頻道大淵比廚佛有用，可以邊煮邊喝

[@pattyliao1218]

19:13大淵得意的樣子好可愛～

[@風云翼]

用0.25倍我相信一定有神人能數出來中藥材用了多少酒加了多少等等，但是還是沒有人能複製這道菜，因為沒有peter的高湯

[@user-a2244]

昨天因為影片通知 結果手遊刺激時刻死掉了 但因為是你的影片 所以我覺得值得

[@jimlee2060]

9:09 有人要用jigger到麻油 肯定是醉了

[@GoldLineist]

聽到大淵說太快了 又重新聽五遍開頭 ...真的好快

[@xiaotain1017]

9:45。看到這個畫面覺得mcj 以後家裡隨便什麼容器都是酒感覺也很正常

[@jessiechen6326]

大淵來熙俊頻道了耶！！超期待也超喜歡你們的！！會煮菜的男人最帥...大淵煮菜時感覺好可愛

[@萊菈牌酥炸大花枝丸駕]

7:21 每個到你家的廚師都說刀很不錯 看來真的是很不錯

[@mya63126]

5:48 刀在這裡這段我笑到瘋掉 怎麼這麼順😂

[@b2366909]

蛇丸老師說過「先了解材料的過去。然後現在。接著未來」 很明顯大淵聽進去了。只是講到一半被打斷

[@morrislee2930]

2:39 大淵一臉：我靜靜地聽著你講幹話

[@楊右右-u7q]

真的很愛看大淵作菜

[@unajpns05]

這集大淵講話真的蠻鬧的🤣

[@JiYeQiu]

18:40 感覺換成Fred會說：外面餐廳如果用，一定提告XDDD

[@Skksm359]

你剛剛講的那段話 後面都上字幕嗎 嗯 會啊 酷喔 班尼很厲害 佩服你

[@yuyulin0819]

大淵太可愛

[@VeroniqueVictoryBringer]

Google" 龍舌蘭 加熱 "： 科學家：加熱龍舌蘭做人造鑽石 恩熙俊：加熱龍舌蘭做人參雞湯 ？？？？？

[@尋歡-y6h]

威士忌剝皮辣椒雞湯也很正！ 我覺得不錯

[@serenawu4395]

我做過58高粱的酒蒸蛤蜊，覺得超成功，吃完整個微醺很舒服XD

[@chao1414]

大淵最後好可愛哈哈

[@雨晴-q6o]

這系列好好看，敲碗下一集🤩

[@xainzeng1431]

跟朋友試過琴酒煮海鮮 味道超甜

[@yiann0331]

好可愛的組合哈哈哈

[@FrankG82]

原來廚師就是Peter~滿分~

[@水-y7p]

16:31 拿寶寶湯匙喝湯？ 原來酒量就是從這時候培養起 不愧是恩熙俊呢

[@RanLin81]

看起來超好吃的！

[@阿澤-v7z]

期待台南牛肉湯加其他洋酒的料理味道

[@c6816872000]

大淵真的很適合主持

[@Momo-vw4lf]

把高湯換成酒 感覺不錯欸嘿嘿

[@阿尼基-m1k]

想看大淵來一集酒精路跑!!

[@worldandinternationa]

夭壽喔我今天才想了一整天要用特別的酒入菜 熙俊怎麼都知道

[@jason7024ex]

13：37 大淵： 所以今天煮人蔘雞沒有人蔘的話可以加這個酒 我：嗯∠( ᐛ ？？？

[@hsin1215]

看上一片的時候覺得恩熙俊似乎體重增加 今天看完這片 瘦啊真滴瘦

[@wenyenyang1610]

個人覺得清酒也是很搭！

[@lapfung4]

9:08 倒醬油用Jigger 準備cocktail既節奏?

[@Beatricetsais]

有試過用Vodka/Gin煮麻油雞也不錯

[@iansu1921]

大淵aka顯瘦神器，立即見效 大淵做的菜看起來好好吃

[@dillaho0914]

畫面好滿

[@e770110]

前面一直zoom in zoom out，好暈🤢🤢🤢 等一下！Peter的高湯配方是什麼？ 大淵是被唱歌耽誤的大廚嗎？

[@葉峻凱]

相信我們的俊應該也體會到之前佳龍那集的快樂心情了 耶！！我變瘦了！！！

[@你是不是-c8w]

「他真的平常就在搗亂喔」 -------- 2021 5 29 大淵 「對」 -------- 2021 5 29 peter 「對」 -------- 2021 5 29 班尼

[@goodyang8444]

封面三個大淵好酷

[@nearzxide10]

16:40 我非常同意X 我也有這個疑問... 22:09 本集重點

[@lesliewu8381]

久久沒看發現居然真的拿來煮了😂😂

[@analyst0210]

可以問一下料包有胡椒、紅棗、甘草 還有加甚麼嗎?

[@a0929297775]

隔天熙俊媽進廚房做菜看到那罐龍舌蘭，以為是醋=全家喝醉

[@13戰場之狼]

個人覺得料理酒要放高粱58度，加廣東粥加泡麵攪拌，完全增添完美風味，異常的百搭😁😁😁😁😁😁

[@溫暖-k3y]

厲害！

[@曾建恩]

我想看醉雞，中式的是花雕 或 紹興 我想看琴酒版本，甚至各多版本。

[@Timmons__0202]

剛點進來想說MC俊的頻道怎麼會有兩個大淵 仔細一看 原來是兩個MC俊阿 我放心了

[@henryzodiac2171]

大淵好搞笑😂😂

[@cheapking2010]

正港的燒酒雞為了嗆那酒香是直接雞湯熬好前換到砂鍋裡周圍林一圈酒悶,然後蓋上蓋再倒點酒直接淋在蓋上一圈嗆進去

[@tru1biu273]

所謂的人參味應該就是龍舌蘭草加熱後 除了甜味以外 還保留的那種艸味?

[@koissun5640]

金快活純飲就像人蔘酒了 顏色和味道比沒過桶的更像 又便宜

[@jwslove]

大淵滿會幹話的...哈哈哈

[@002LL]

怕燙要怎麼樣？怕Tom要叫支援 要加John！

[@haolee4337]

是不是感覺弎樓有機會可以出一下這一道~好像不錯耶~

[@happy8001301]

可以弱弱的問一下...................金華火腿哪裡買的?

[@akaTBD]

13:37 提醒熙俊哥，防疫期間，盡量不要共飲共食，碗筷分開使用

[@shaunliang5092]

18:57 字幕：“喜欢的酒人会很喜欢啦”。看起来好像打错了，其实是 Peter 给瑞思拜--“酒人”恩熙俊。

[@海風-h2u]

都不知道原來大淵那麼可愛

[@sfang3616]

我剛剛演算法跳出來2017年恩熙俊跳舞的影片，好瘦xDD

[@user-sofina5856]

大淵做菜很俐落喔👍

[@Gkyiog76u]

想問事先熬的湯 是怎麼熬的

[@morrislee2930]

7:29 我看醜聞頻道久了...我差點以為恩熙俊要shot掉那鍋...

[@uuacu15]

這次是把酒加入料理 下次可以把經典調酒做成料理 長島冰茶>長島燉雞?

[@Ayumix0930]

長島有可樂的關係應該比較適合豬肉

[@JiYeQiu]

@@Ayumix0930 長島紅燒肉？

[@jordanchiang9196]

16:40一語驚醒夢中人

[@Bronco0428]

什麼時候要做東坡肉⋯

[@royroy2203]

龍舌蘭是用龍舌蘭(Agave americana) 釀造而成 而龍舌蘭 演化支： 被子植物 Angiosperms 搞不好跟人蔘演化支： 被子植物 Angiosperms 一樣有關係吧 猜測~

[@a0922853617]

想問龍舌蘭用哪隻 可以入菜蠻厲害的感覺

[@wuchiayun1982]

感覺厲害的是前一天的雞湯

[@張承憲-r7c]

最後上字幕超好笑

[@panxuan_]

10:52 網美餵食 幸福來得太突然