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Hi~大家好😊,歡迎來到謝皇宴 HB
這部影片是用氣炸烤箱製做的食譜,烤箱的旋風是由上往下吹,
所以熱對流速度比較快,跟烘焙烤箱特性不同喔!
我會陸續推出優質食譜,歡迎大家在底下留言交流~
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🥚 材料表
1. 低筋麵粉 210g
2. 泡打粉 7g
3. 無鹽奶油 70g
4. 細砂糖 40g
5. 鹽 1g
6. 雞蛋 1顆
7. 牛奶 40g
8. 珍珠糖(4號) 15g
9. 蛋黃 1顆
🥚 Ingredients
1. 210g Cake Flour
2. 7g Baking Powder
3. 70g Unsalted Butter
4. 40g Caster Sugar
5. 1g Salt
6. 1 Egg
7. 40g Milk
8. 15g Pearl Candy No.4
9. 1 Egg Yolk
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