瑤柱節瓜甫節瓜脯｜最簡單又得體的過節菜式｜瑤柱節瓜甫詳細做法浸瑤柱小心得分享《醉男-中式料理食譜》

Рет қаралды 28,013

Жыл бұрын

瑤柱節瓜甫節瓜脯｜最簡單的過節菜式｜瑤柱節瓜甫詳細做法浸瑤柱小心得分享〈醉男-中式料理食譜〉
瑤柱節瓜甫用原粒瑤柱釀入節瓜，圓圓的賣相簡潔而高貴，是過時過節時常常看到的菜式之一。汁我主要是用瑤柱水來做底，可説是原汁原味，吃下可感受到天然的瑤柱鮮甜和節瓜清甜。在煮一餐大飯之中，搭配這道瑤柱節瓜甫是一個好選擇，因為做法較為簡單，而且這菜式屬於比較清的一派，能平衡很多較重味油膩的過節大菜。在此預祝大家中秋節快樂，希望大家也像這個圓轆轆的瑤柱節瓜甫一樣團團圓圓😁
·
材料(6個份量)：
節瓜2條
原粒瑤柱6粒
浸瑤柱水200g
蠔油1湯匙
鹽1/5匙
糖1/5匙
紹興酒少許
生粉1.5-2匙
豆苗少許(伴碟用)
.
如喜歡我的煮食敎學，請訂閱我的頻道，多謝
/ @simontkitchen
.
本人的自家品牌"醉男"，以製造本地手作醬料為主如欲購買產品請到網店-醉BUY生活市集：
(滿$300免費送貨)- 👉🏻 bit.ly/2WmJGQQ
.
我的Website👉🏻 simont.kitchen/
我的Facebook👉🏻 / simontkitchen
我的Instagram👉🏻 / simon_t_kitchen
我的MeWe👉🏻 mewe.com/p/simontkitchen
.
我的中式料理影片推介：
炆乾鮑 • 炆乾鮑｜乾鮑魚做法｜如何浸發炆煮吉品...
紅燒元蹄 • 紅燒元蹄｜炆元蹄做法｜如何在家中處理...
荔芋香酥鴨 (素版) • 荔芋香酥鴨 (素版) ｜荔芋做法如何做...
雞蛋蒸肉餅 • 雞蛋蒸肉餅｜零失敗肉餅｜阿嫲風格雞蛋加...
雙冬羊腩煲 • 雙冬羊腩煲｜羊腩煲家庭做法羊腩煲簡易惹...
我的西式料理影片推介：
無水白酒海鮮鍋 • 無水白酒海鮮鍋｜無水海鮮鍋加強版｜ ...
香蒜欖油意大利麵 • 香蒜欖油意大利麵｜蒜油意粉做法｜煮意...
忌廉小菠菜 • 忌廉小菠菜｜忌廉菠菜做法｜ Creame...
我的日式料理影片推介：
鹽烤喜知次 • 鹽烤喜知次｜キンキ｜喜知次做法《醉...
冷蕎麥麵汁 • 冷蕎麥麵汁｜冷蕎麥麵的配料｜在家中吃...
焗現成一夜干 • 焗現成一夜干｜日式居酒屋必點菜式｜佐...
我的東南亞式料理影片推介：
泰式咖喱炒蟹 • 泰式咖喱炒蟹｜泰式咖喱炒蟹｜咖喱炒蟹 ...
泰式炒肉碎 • 泰式炒肉碎｜ กะเพราหมูสับ ｜...
越式蒸肉餅 • 越式蒸肉餅｜蒸肉餅越式做法｜蟹肉豬肉...
其他KZbin煮食影片推介：
職人吹水星洲炒米 • 〈職人吹水〉美味的星洲炒米簡單做法 sin...
職人吹水揚洲炒飯 • 〈職人吹水〉揚州炒飯 Yangzhou ...
職人吹水海南雞飯 • 〈職人吹水〉皮爽肉嫩海南雞飯 How...
.
#醉愛煮食男 #醉男
#SimonTKitchen