一气呵成，6道家常炒蔬菜，好吃又好学，青椒炒鸡蛋 素炒西葫芦 酸辣藕片 干煸豇豆 蒜蓉炒菜心 泡椒大白菜

[@dcbabc9260]

每一道都很清爽😋 流口水啦啦啦😅 初一十五吃素😋 又多了一些选择👍 把蒜蓉葱花换成姜米😅 感谢老师的分享👍🙏

[@jiedijiedi]

感恩有您❤

[@sw6711]

喜歡以蔬菜為主家常菜~這篇收藏了！西葫蘆我們這兒叫!謝謝

[@ChenJuila1958]

@@sw6711 謝謝學到了，感恩

[@meilinglin499]

謝謝你教導我們❤❤❤❤❤

[@永如呂]

好厨藝，鍋子輕巧又適中，那裡買

[@shuyuezhang1177]

感谢分享！希望阿伟老师有机会能出一期痛风人群能吃的菜谱😃

[@曼伶育才部]

阿偉大師你好❤ 請問芽菜是什麼 呢

[@EcruMoonn]

老师能分享一下不用酱油和蚝油的菜肴吗？

[@awsl555]

你不加就好了呀

[@yuklanfuk5571]

👍👍👍👍👍👍

[@achieachie7957]

厨師都用猛火做菜

[@elyleung6795]

蓋蓋呢？ 總是找不到蓋蓋😂

[@stse9191]

@@elyleung6795 哈哈

[@solofoodie4298]

我也是看到这忍不住笑出声😂

[@solofoodie4298]

7:51 😂😂😂

[@Haruka-uk7cd]

👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉

[@yongfulu8984]

这炒鸡蛋的油量比我炸糖醋排骨都多

[@DeoCheng]

更喜欢吃木须柿子

[@ChenJuila1958]

請問阿偉老師西葫蘆是絲瓜嗎

[@ellenli5914]

这是两个完全不同的品种😂😂

[@ChenJuila1958]

@@ellenli5914 謝謝阿偉老師

[@dcbabc9260]

请问老师芽菜也称为福菜是吗？😊

[@xu3joc04]

怎麼炒什麼都放醬油，菜都變得黑黑的

[@shuhsinyeh1889]

現在終於明白，芽菜就是碎的乾梅乾菜

[@ellenli5914]

不一样的味道，阿伟用的是宜宾芽菜，华人超市都有卖

[@stse9191]

請問西葫蘆是zucchini 嗎？

[@shuhsinyeh1889]

用Zucchini可以替代，但Zucchini不是絲瓜

[@Dongmianhua]

是的呢。

[@冰-Cheng]

是一个品种，但是不一样的东西。

[@stse9191]

謝謝各位解答

[@冰-Cheng]

是不是大厨都要用勺子炒菜啊😂

[@stse9191]

@@冰-Cheng 係喎，沒有用鑊鏟

[@berryyang7933]

沙贝

[@魔師傲神州]

好奇 菜心 是我們台灣的油菜花嗎?菜心 是我們台灣的油菜花嗎?

[@sw6711]

是

[@6FELEX]

秒速能處理碎蔥薑蒜蛋還有碎肉跟其他食材的極容易清洗的便宜小機器都不介紹，還拼命搞砧板? 現在流行的是極簡烹飪跟衛生的預制菜啊，哥哥，電磁爐高效最棒，還有電子高壓鍋跟氣炸鍋都非常好用，對付高菌非溫體肉、高菌非冷凍河海鮮，避免科技與狠活的世代，能不能有點不同的?

[@趙子宏-p4e]

2025.01.04✌🏻😎 1938

[@berryyang7933]

鸡蛋炒得太老了吧！

[@AL-jm7bx]

觉得跟辣椒配老一点还好吧，跟丝瓜虾仁什么的可以嫩一点