【余り種】トルティーヤでタコスパーティ！/Discarded Starter Recipe. Sourdough Tortillas

【9月レシピ動画】
余り種を使ったトルティーヤと、簡単な具材を用意してタコスパーティはいかが？
日本の手巻き寿司感覚で自由に作って、皆んなでワイワイ楽しみましょう♪
【今回のテーマ】
サワー種を使ったパン生地の扱い方（丸め～成形）
ベタベタしやすい生地、コシがない生地を扱う時、こんなとこに意識すると成型がやりやすくしましょう！(⇩今月は余り種レシピのため、別動画で解説しています)
• 【カウンセリング】角食パン編
レシピ詳細はメンバーシップ限定動画のコメント欄トップをご覧ください
こちらの限定動画は、メンバーシップで2023年9/29～12/29視聴可能です。
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ピコデガロについて(付け合わせに作ったサラダ)
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