漁師から鮨職人へ！名店出身の技術で高級食材が光輝く！【鮨 長島】

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『鮨 長島』
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#鮨
#寿司

[@wackytv01]

【訂正】閖上（ゆりじょう）→ゆりあげ　編集で間違えてしまいました 大将の新井さんを紹介していただいたのはフォーリンデブはっしーさんでした！ありがとうございました！ 動画では伝え忘れましたが、器にもかなりのこだわりがあり、この高級住宅街に相応しい演出でした。 ハイボールは知多で、900円です。ネタが旨かったので美味しく呑めました。

[@user-ir8kx4ph1l]

はっしーさんに紹介してもらってお店に行くのが私の夢です。

[@macinmasaki]

ゆりあげです。今日は3.11。

[@tomo-yb7dr]

ほんま‼️横に居る女の人 よ～喋るな。ちょっと静かにして欲しい。 大きい声で喋るお店じゃないのにね。

[@nobo1595]

大将の仕事見てるだけでも幸せ

[@user-dw7jt5db9j]

上品なお鮨屋さんですね❣️ ハマグリのスープだけで美味しさが伝わって来ます‼️ 他のネタは食べても美味しいに決まってますよ笑 偶にはこう言う高級そうなお店に行ってみたい💖虎ふぐ白子で倒れました‼️ ガリまでお洒落❣️私もお金が貯まれば是非行ってみたいお店ですね👍

[@ayupon9713]

ちょっと　女性　うるさい

[@user-ot7ff2yk8c]

幸せそうなわっきーさん🎵がとても素敵です🥰

[@kurikin0112]

器が綺麗だ　ただやっぱり高級住宅街だからか少し遠いお店に感じちゃうｗ

[@user-xv2zi5hn9q]

まさかのゆりじょう。かりあげと読みます🐣

[@wackytv01]

ゆりあげですが編集でミスしました😅 訂正入れてます。

[@setsuna178bz]

カウンターのお寿司！こういうのが観たかったんですー

[@aqualapin1563]

動画にBGMが無くて、親方の説明や周りのお客さんの声が聞こえて すごく臨場感がある動画で、すごく好きですね！

[@user-lj7sw3py8u]

隣りの女～うるさ～せっかくの料理が・・・

[@helmez]

それなりにお値段のするところだけど、それに見合う料理が出てきましたね。 もう少し静かならよかったんですけどw

[@user-rm7xz1xt7u]

ゆりじょうではなくゆりあげです

[@wackytv01]

ゆりあげですが編集でミスしました😅 訂正入れてます。

[@user-qj5qp7lf7s]

隣ナダルが喋っとんのか？

[@user-yw2py3bq1t]

美味しそうだけど、残念　ワッキーさん食レポも出来ない　お隣威圧感　　 因みに編集で　周りの声小さく修正ってできないんですか？

[@wackytv01]

食レポは出来なかったですね笑 なので、テロップで伝えました！ 音声もそのままにしました。実際、外食をしていると様々なお客さんと遭遇しますからね。 動画用にそこも編集した方がいいとも思いましたが、そのままにしました。 不快な思いをしてしまったら、申し訳ないです。

[@shelly628]

わっきーさん💖お上品に召し上がるので大好きなんですーー🤤🤤🤤

[@jizumin9851]

わっきーさん…こんばんは😃🌃 お寿司もお料理も凄く美味しそうでした😄 高級な感じがしました😊 それで…またテレビの情報番組で見たんですが、わっきーさんのお寿司の食べ方…間違ってます😅 お寿司を食べるときはシャリを舌の上にはのせないでお寿司を横に持ちネタを舌の上にのせるようにして食べるとより一層美味しいそうです😊 今度お寿司屋さんに行ったときに試してみてください‼️

[@umi5651]

お隣のKZbinrサンとコラボすればいいのに・・・もぐもぐ～美味しそう～

[@user-ey2ze1yt3i]

黒いまな板欲しいんだよなぁ

[@user-is3td1ec5r]

たまにいるよな、声のボリュームがおかしくなった女性が笑笑。

[@user-sc5mc1rb2r]

周りのお客さん少し声が大きいですね、、 もう少し小さい声で周りを気遣うような話し方してほしいですね、、

[@wackytv01]

外食はそんな時もありますよ😊

[@user-vj4ru8gw1e]

小肌いい感じですねぇ。

[@user-dh1ym2op8m]

３月１１日‥246あの日に起きた年でも高校野球は中止にならなかったけど、、今年の春🌸は、淋しい春です。…メジマグロ…昔釣りやってた頃、これでも加ってくらい釣り、自慢の自作タレに漬けてヅケを丼にしたり刺身で一杯🍶やったりした懐かしい魚🐟です…本来その時期では釣ってはいけない本鮪の子供…流石、その素質は、、子供でも感じました🎵…もう釣りはやらない。漁師や料理人の提供した🐟を楽しみ増す🌆🌇

[@key6405]

どれもうまそう...

[@713k]

ワッキーさんこんばんは、いつも楽しく拝見しています。 お隣の方のお喋りが私には楽しく感じませんでした。 難しいかと思いますがワッキーさんも静かに食べていらっしゃるので周りの音をもう少し抑えて投稿していただきたいです。

[@wackytv01]

他のお客さんに関しては仕方ない事なので。 僕は撮影の許可をいただけている身ですのでご了承ください。

[@user-lh4qr1je2z]

ナダルいる？

[@hachinatsu4649]

動画見直したじゃん。 ナダル……居たわw

[@user-lg3ie3to7y]

春子の上の黄色いものは、カラスミではなくエビのおぼろだと思います。 春子を酢で締めていると思うので、バランスを取るために甘味のあるおぼろと合わせていると思われます。　 なので塩気を感じることはないかと思います。 江戸前の仕事の基本的なことだと思いますが…

[@user-cz2sy4if5y]

隣やかましい！笑　わっきーの食べる姿が、いつもよりカッコいい^_^

[@user-hu6lg5dm4f]

お寿司を握っているところなど、音を消した方が良いところたくさんでしたね💦 せっかく素敵なお店紹介頂いたのに勿体ないと感じました。また今度静かな環境で撮影し直して頂きたいです。

[@wackytv01]

貴重なご意見ありがとうございます。

[@user-qr6sq6qw7p]

お寿司の食べ方ちょっとシバターさんに似てましたww

[@wackytv01]

そうなんですか！？

[@user-qr6sq6qw7p]

@@wackytv01 はい(笑)

[@hiro6576]

お値段も凄いけれど堪能しましたね✨たまにはこのような動画もいいです

[@wackytv01]

たまには自分に贅沢したいですよね👍

[@tabomakoto9087]

こんばんはわっきーさん😄お久しぶりです！いつも動画は観てますよ！て、言うか〜どんだけ〜🍣最高！特にふぐの白子いいな〜

[@wackytv01]

フグの白子うまかった👍

[@kazu-fl3sf]

以前の、仕事帰りに、あるいは、ちょっと時間ができたときに、話題性があったり隠れ家的なお店に行っていたときの方が魅力的だったかな。KZbin通したある意味背伸び感覚の良さが、、、うーむ

[@user-ye2ex3bk4d]

今回みたいに上に品名書いてあるのすごく良いです…！店が書いてあるのもちゃんとお店覚えれますね！

[@wackytv01]

今回は喋る食レポが出来なかったので、テロップでわかりやすくしました！

[@user-nz8oq4tu1s]

こんな素敵な動画、ありましたね💕 貴重だぁ( *¯ ꒳¯*)✨

[@riei2659]

最初から最後まで贅沢な食材ばかり✨ こんな贅沢なお寿司一度は味わってみたい😋💕 器も一つ一つが素敵だからお料理もより映えますね😊🎵 ただでさえ美味しいお料理がさらに美味しく頂けそう😆❤️

[@wackytv01]

あっという間の２時間でした。。

[@riei2659]

@@wackytv01 美味しいものを頂いてる時って特にあっと言う間に過ぎてしまいますよね(笑) でも、短い時間でも至福の時間を過ごせる事は幸せな事ですよね😌❤️

[@user-bo8wn8ll7m]

周りの環境大変でしたね。ワッキーさん、お疲れ様でした。

[@wackytv01]

そうでもないですよ😊 お気遣いありがとう！

[@kawamura_toru]

若いのに良い技を持った板前さんだなぁ、脱帽m(_ _)m

[@wackytv01]

名店で修行されていたそうなので😊

[@ojipon2010]

ご主人が一生懸命お料理していてホント良いお店😊今度行ってみようかな！

[@wackytv01]

大将の新井さん、良い人でしたよ！

[@MKX-qi9vj]

この時間に観たのが間違いだったw わっきーさんの美味しいって分かる表情 好きだなぁ！

[@wackytv01]

ありがとう！

[@user-pk7lo2le6w]

イッコーさんより先にこの店に来たのは正解ですねｗｗ　超旨い！動画でした

[@wackytv01]

そうなんですか？？ あまり先とか後とかは気にせず、動画を楽しんでもらえたら👍

[@user-vh9yq5sl8n]

わっきー！何もかも高級だね☝ウニの手巻き、マグロ美味そう↑↑ 玉子焼きちっちゃい（笑） 贅沢な時間だね〜😎👍

[@wackytv01]

玉子焼きはあと２つは食べたかったかも笑

[@mocchi0726]

お寿司、美味しそう❤️ ゆりあげの赤貝は有名ですね✨ ゆっちーとの動画に慣れて、一人だとなんだか物足りない（笑） いつかゆっちーも一緒にこういうお店でカッコよく食べてる動画見たいです😊

[@wackytv01]

ゆっちーは会社員なので、毎回は一緒に出来ないですね😊 また彼が出てる時は応援お願いします👍

[@mocchi0726]

わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】 さん わー💦 わざわざお返事ありがとうございます😊 これからも動画楽しみにしてます✨

[@Neko-nettori]

Wacky's FILMSですか👀‼️

[@wackytv01]

な、なぜ😅

[@user-rl7bi5hw1d]

横のガサツそうなやつの声が気になって寿司どころじゃない

[@kitty-chan..]

ツユリカナヲさん➰✨失礼します🥺💋横の方えらい、うるさいですよね😱高級店なのに、こんなに喋るのは、どーかと😎

[@NIHIROjp]

わっきーもとうとうシロガネーゼですか^_^ こういうお店はいつもの一人喋りよりも映像がすべを語ってくれるようなお店ですね。新しい感じの動画でよかったです👍 いつかこういうお店に一人でふらっと寄れるようになりたいですw

[@wackytv01]

今回はフォーリンデブはっしーさんの紹介でしたので、普段は白金辺りはあまり行かないですよ笑

[@hachinatsu4649]

はまぐり美味しそう💦 何か今日 撮り方ちがうね。。

[@wackytv01]

ちょっと喋れる雰囲気のお店ではなかったので笑 そうなるとどうしてもテロップになっちゃいます！

[@user-to8gf6st9j]

くやしいので、ぼっち回転寿司決めてきます😂

[@wackytv01]

回転寿司も好きですよ😊

[@akabeko.]

サムネでIKKOだと勘違いして 再生1秒で間違いだと気づいた

[@wackytv01]

あ〜確かに！ 鮨系のサムネはこうなっちゃいますね笑

[@user-wv4gz6vp8e]

今まで鮨系で食レポした事ありましたっけ？笑

[@wackytv01]

いや、わっきーTVでは初めてだと思います！ 今回はフォーリンデブはっしーさんのご紹介でした！

[@user-vj4ru8gw1e]

鯵が残念だけど

[@user-ii9qt9gi2n]

やっぱりわっきーさん、一人の動画の方がいい。 寿司を手で握るのは仕方ないけど、 コロナを気にしてしまう。

[@user-nx6cm4wk1e]

こんなに美味しそうなお寿司の動画ないです

[@wackytv01]

食材も大将も最高でした👍

[@user-nx6cm4wk1e]

ギャーうれしい🎵😍🎵返信をありがとうございます いつもいつも見ています✨

[@ojipon2010]

隣のネーチャン声が酒でやけとるやんけ😂😂よーしゃべんのホステスならではやね！ ほんだけ喋っとったら動画見ずらなるね😓

[@user-kp4yh8ug1f]

お疲れ様です。料理はもちろん美味しそうだったけど隣？の女性の会話が気になってしまった(笑)食材にもこだわりがあるお店だし自分に贅沢したい時に行くお店だね。

[@wackytv01]

他の方の会話も僕は好きなんですよね😊 贅沢だけど心温まる鮨でした！

[@TAMTAM-ti7pm]

贅沢にまさに味わうお店ですね🙂 職人さんの技ですね。

[@user-qf5xr9rp9p]

TAM TAM まさに贅を味わうかな？笑

[@user-jv4so6bo1w]

新型コロナウイルスのせいで外食産業は閉店ガラガラなところが多いようですが わっきーさんの立場からは、この状況はピンチなのでしょうか？それともチャンス？

[@wackytv01]

ピンチでもチャンスでもないです。 実際に苦しんでる方もいらっしゃいますからね。 僕は僕に出来る事をやるだけですm(_ _)m

[@user-iy3rt1nx7r]

伊勢エビと雲丹のお寿司ヤバイね💦

[@wackytv01]

２つの甘みが贅沢に絡み合う👍

[@user-ss7qt5co1m]

贅沢の極みですね。回らないお寿司食べたい‼️

[@wackytv01]

たまにはこういう食事にお金を使いたいですよね！

[@user-kb7dm7rv1d]

めっちゃ美味しそうですが高級過ぎて庶民にはなかなか入りずらいですね。

[@wackytv01]

しょっちゅうは行けないかもしれませんが、一度は食べてみる価値ありますよ😊

[@user-fx2mp7yk8h]

なんか、ワッキーTVでは珍しい寿司高級店動画ですね。 KZbin動画の取材交渉とかって大変そうですね（個人番組だけに）。 ワッキーさんだから観るって人たくさん居ると思います。他の人が同じところ取材してるとか、同じところ何度も行ってるとか気にせず新しい動画作って下さい。 今後のワッキーさんの自分のルールやこだわりの型を破って自由に変化して動画を作ってくれること楽しみにしてます。 敵も千人、味方も千人。 良い意見やファンの声だけ聞いて下さい。批判や文句を言う人はさ。考え方が柔軟じゃないだけです。十人十色の人々だから、好き嫌いも十人十色あるはずですからね。 理解してくれない人の投稿は自分勝手なだけですからね。 批判だけして、どこをどうしてもらいたいのかもハッキリしてない人は気持ちを批判だけに言動の責任を持ってない(笑)あと気に入った動画の人に固執して、他の人の動画を受け入れる柔軟がないだけ。動画の雰囲気や人に好き嫌いあるにしても、投稿してまで批判する意味がわからない(笑) ワッキーさんの自由な動画でいいんですよ。好きで観てる人には形式は気にしてない。人で決めてる まー自分のこの意見投稿をワッキーさんが見てくれてるかわからないですが、そう思います。

[@wackytv01]

代弁してくれてありがとうございます😁 叩く人は固定で、大体同じ内容ですので全く問題ないですよ👍 ブロックしてもまたアカウント作って同じ内容ですので、相当時間に余裕がある人なんだと思います笑 僕は僕の動画を見たいと思ってくれている人に見てもらえたらそれでいいので👍

[@user-sm8ir4km2r]

冒頭から溢れ出る高級感☆ 先ずはシンプルなハマグリのスープから♪ お鮨も艷やか美味しそう♡(ӦｖӦ｡) あらゆる食をじっくり堪能♪いいですね👍✨🧑🍣

[@wackytv01]

どれも素晴らしい料理でした！

[@user-nl1oe3ep6v]

こんばんは✨ 今日も美味しそうですね〜😤(笑) あん肝に、白子食べながら呑みたいです( ¯﹃ ¯๑) 最近またわっきーさんの動画リピってる日々です😊

[@wackytv01]

また見に来てくれてありがとう😊

[@user-wx5oi8wc9c]

ハイボール、ウイスキーの銘柄は何ですか？

[@wackytv01]

知多です！

[@user-dh1ym2op8m]

貴方の包丁✨見せてください…何気に名刀⚡を披露してくれてるNice👍な映像ですね🎵

[@user-ro3pz5qt8k]

わっきーさん、ハイボールが好きですね。 今日もお疲れ様でした。

[@wackytv01]

本当は日本酒が飲みたかったけど、最近はハイボールです！

[@user-xn8xe6yl7w]

わっきーさん。 昨日テレビでやってましたが、お寿司って逆さまにして口に入れるんですって。

[@mayomayo-0523]

今から、スーパー行って半額のお寿司を買いに行こう～！泣

[@wackytv01]

👍

[@kumi46]

凄く上品そうなお店ですね😅 料理も新鮮で店主さんの仕事も丁寧。盛り付けも上品ですね。

[@wackytv01]

一品一品、大将の気持ちが乗った料理でした！

[@kumi46]

観ててもよく伝わってきました。 本当に素敵なお店ですね👍

[@user-yy8fk1ud6h]

はじめまして！😃わっきーさんは飲み物無しで、わざとゲップって出来ますか✨⁉

[@user-kv4qe2jw5t]

美味しそうですね！晩酌します

[@Yuki-ez8le3ky5h]

隣のお客さんの声が気になる 少し静かにしてほしい

[@user-gd7le6xp1i]

スゴい高級感満載だけど〜ヤッパリ憧れ♡…ひとしな、ひとしなに職人さんの魂を感じました。至福の時を過ごせましたね。静かに、味わうひと時は五感を満たして貰えたのはないでしょうか?

[@wackytv01]

大将の新井さん、話とめっちゃフレンドリーなんですよ👍

[@link8410]

とても素敵なお店ですね🎵 わっきーさんも他のお客さんも静かに食べてるのに、隣の客の会話がうるさくて耳障り！居酒屋と違うんだから(-_-)

[@wackytv01]

まぁまぁ😊

[@user-rm9fv6qd3e]

寿司を食べる時はネタを下にして食べるといいって聞くけど実際どうなんですかね？

[@user-rl7bi5hw1d]

世界の渡部様曰く下にして食べるのは邪道だそうですw

[@To-zp1uo]

ありがとうございました

[@user-dr7sm3xz4c]

ため息出ちゃいました😅大好きな旬のネタばっかりですね。ウニがヤバかった～😋🍺私お寿司職人さんに聞いてみたい事があるんですが、何で赤貝の時だけペチッて叩いたり板に叩きつけたりするんでしょう…？わっきーさん今度聞いてみて欲しいです！私じゃ回転寿司くらいしか行けないから(泣)

[@wackytv01]

身がしまって貝独特の歯ごたえが増すそうです。 職人さんによって叩き方が違うみたいです😊

[@user-dr7sm3xz4c]

@@wackytv01 へぇ～そうなんですね。凄い勉強になりました😃✨わっきーさんコロナウイルス、気を付けて下さいね。

[@user-ir8kx4ph1l]

こんばんは！北海道おいで！

[@mat224s10]

こんばんはー🌙😃❗

[@user-ey7by5oo1t]

ネタは、変更できますか。

[@wackytv01]

大将に聞いてみないとわからないですが、おそらく融通利かしてくれるかもです！

[@peko_chama]

｢わっきー様のイケメンショット30連発!!!!SP｣の回。 ファンにはたまらないわっきー様の至福の表情オンパレード😍 無言で食レポできる才能よね。神リアクションのわっきー様。美味しい顔が大好き😌目の保養。心オアシス。

[@wackytv01]

いやいや😅 そんな大したもんじゃないですよ笑

[@user-qj5qp7lf7s]

めっちゃ喋るのに全然おもんないやん