کیک تولد (صفر تا صد) کیک سالگره

  Рет қаралды 39,303

Zahra Borhani

Zahra Borhani

Күн бұрын

Пікірлер: 242
@sohrabaimaq927
@sohrabaimaq927 Ай бұрын
تازه ویدیو شما را دیدم خیلی خوب توزیع دادین 🧿♥️♥️
@zahrashariati307
@zahrashariati307 2 жыл бұрын
سلام. وقتتون بخیر. برای خامه کیک میشه از خامه double که برای صبحانه هست استفاده کرد که دیگه نیازی به فرم گرفتن نداشته باشه و تنها یک کم با همزن غلیظ تر بشه .ممنون از شما
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 2 жыл бұрын
سلام دوست عزیز متاسفانه من از این خامه که گفتید امتحان نکردم ،ولی اگر با همزن بیشتر فرم میگیره بله میتونید استفاده کنید
@saraabdi2684
@saraabdi2684 2 жыл бұрын
ممنون از اموزشتون.....فقط هزینه درست کردن از حاضری خریدن ارزونتر هستش؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 2 жыл бұрын
ممنون جانم ❤️ نمیشه دقیق گفت ولی صد در صد خوشمزه تر وبا کیفیت تر هست
@ayda9636
@ayda9636 Жыл бұрын
عالي خواهرم فقط يك سوال من كيك هام سنگين مياد ميشه بگيد دليلش چيه
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 Жыл бұрын
تشکر شاید آرد زیاد میریزید
@maryambahramian8431
@maryambahramian8431 2 жыл бұрын
عالی بود
@فرشتهپیرمرادی-د4ت
@فرشتهپیرمرادی-د4ت 2 жыл бұрын
خیلی گلی مرسی
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 2 жыл бұрын
ممنون از پیامت،خواهش میکنم
@pryarbab6220
@pryarbab6220 3 жыл бұрын
سلام خوبی عالی بود ،ولی اندازی موادلازم رو نگفتی،
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام ممنون از پیامت،کپشن رو ببینید لطفاً
@hassinawaziri7572
@hassinawaziri7572 3 жыл бұрын
سلام خواهر گل ام بسیار عالی بود من یک سوال داشتم همین جیلی میوه دار را آیا حلال است وهمچنان از کجا دریافت کرد من در دنمارک زندگی می‌کنم ممنون 👍🏼🥰
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام عزیزم تشکر تا جایی که من میدانم حلال است. در دانمارک نمی‌دونم متاسفانه
@کوثررحمانپور
@کوثررحمانپور 3 жыл бұрын
خامه صبحانه هم میش استفاده کرد یا ن
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
اگر که خوب فرم میگیره اره میشه استفاده کرد
@alemefaqeria6778
@alemefaqeria6778 10 ай бұрын
سلام خوبیم لطفا لطفا بگيم چند پیاله آرد
@azadehpazouki9000
@azadehpazouki9000 2 жыл бұрын
ممكنه اندازه مواد لازم براي پايه كيك رو هم بفرمايين؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 2 жыл бұрын
زیر ویدیو (کپشن ) نوشتم
@palwashayousef9771
@palwashayousef9771 3 жыл бұрын
سلام خیلی عالی ، میشه بگویین پودر جلاتین را از مغازه گرفتین ؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام تشکر 🥰بله از فروشگاه billaیا Aldi. یا Real
@palwashayousef9771
@palwashayousef9771 3 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 تشکر یک جهان از لطف تان در ضمن خانه ام زیاد سخت نمیشه نمیفهمم چرا
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
@@palwashayousef9771 بعضی وقتا بعد از چند دقیقه خامه فرم میگیره وای این فرم کاذب هست و باید بازم هم هم بزنیم تا خامه به طور کامل سفت بشه
@palwashayousef9771
@palwashayousef9771 3 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 یک جهان سپاس
@melisaamiri4031
@melisaamiri4031 3 жыл бұрын
میشه اطف کتید پیمانه ها تون رو بگین از چی استفاده میکنین؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام عزیزم تو کپشن نوشتم
@mahnaznakan8219
@mahnaznakan8219 3 жыл бұрын
عالي 🧿🙏😀👌👍😍🌹
@farangisgol5977
@farangisgol5977 2 жыл бұрын
ب جای رنک کیک میتونیم از زعفران استفاده کنیم رنگ بگیره
@asa.s84
@asa.s84 3 жыл бұрын
سلام خسته نباشین ،ممنون ازتون لطفاً مقدار بکینگ پودر رو بفرمایید چون توی کپشن هم نبود ،ممنون ازتون👍👍🌹
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز تشکر از شما 😍 یک بسته 8گرمی
@زهراهادیزاده-ح9ي
@زهراهادیزاده-ح9ي 2 жыл бұрын
ممنووونم
@hassinawaziri7572
@hassinawaziri7572 3 жыл бұрын
بسیار عالی بود دست تان درد نکند خواهر گل ام
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
قربان شما 😍
@samiranawrozi7471
@samiranawrozi7471 2 жыл бұрын
سلام و وقت بخیر قیف رو از کجا میتونیم بخریم؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 2 жыл бұрын
سلام جانم از tedi,Amazon یا فروشگاه Torten zu behor
@melisaamiri4031
@melisaamiri4031 3 жыл бұрын
سلام خسته نباشی خواهر من یک قالب ب مدل قالب شما اما رنگ سیاهشو از میگروس خریدم کیکم اصلا پف نمیکنه و خراب میشه ب نظرتون قالب اشکال داره؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام عزیزم نه مشکل از قالب نیست
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
فر رو چک کنید
@melisaamiri4031
@melisaamiri4031 3 жыл бұрын
درفر حرارت رو ازبالا پایین روشن کنیم؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
اول از پایین روشن کنید اگر در آخر نیاز بود بالا رو روشن کنید که رو کیک هم رنگ بگیره
@marzyaislami5657
@marzyaislami5657 3 жыл бұрын
خیلی قشنگ درست کردین منم همیشه کیک های تولد بچهامو خودم درست میکنم الان از شما هم کلی ایده گرفتم ممنون 👌
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
ممنون عزیزم ❤️ آفرین به شما
@saburazizi5633
@saburazizi5633 3 жыл бұрын
عالی بود فقد من متوجه نشدم از چ رنگی میتونم ب خامه اضافه کنم ک خامه من رنگی بشه ممنون میشم
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام عزیزم ‌تشکر میتونید این ویدیو رو ثانیه 47ببینید kzbin.info/www/bejne/rKanpHWNatqDhrs
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
متاسفانه تو این ویدیو نشون ندادمش
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
البته تو ویدیوهای دیگه بقیه مارک و رنگهای دیگه رو هم امتحان کردم و نشون دادم
@sohrabaimaq927
@sohrabaimaq927 Ай бұрын
خواهر عزیزم کیک درست میکنم پوف نمیکنه زحمت میکشم اما خمیر میمانه چی کار کنم❤❤❤❤❤❤❤
@shahzadsarwari2270
@shahzadsarwari2270 3 жыл бұрын
ایا میتوانیم در خمیرش گردو بریزی
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
در خمیر کیک؟ اگه خامه کشی نمیکنید اره میشه
@shahzadsarwari2270
@shahzadsarwari2270 3 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 خب میتوانیم وقتی خامه کشی کدردیم در لابلای اش بانیم 😕😕لطفا زود تر جواب بدید
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
@@shahzadsarwari2270 بله عزیزم میتونید
@shahzadsarwari2270
@shahzadsarwari2270 3 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 یک سوال دیگه داشتم اگه جواب میتین بنویسم ممنون
@shahzadsarwari2270
@shahzadsarwari2270 3 жыл бұрын
ایا میتوانیم کریم اش را در جوسر درست کنیم خراب نمیشه
@ghazalsadeghi4567
@ghazalsadeghi4567 3 жыл бұрын
سلام دوست عزيز. كيك من هيچ وقت پوف نميكنه دليلش چيه؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام عزیزم شاید بخاطر بکینگ پودر تون باشه
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
اگر مقدار اردتون هم زیاد باشه کیک پف نمیکنه
@ghazalsadeghi4567
@ghazalsadeghi4567 3 жыл бұрын
Zahra Borhani من همون يه بسته كوچيك ميريزم.
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
@@ghazalsadeghi4567 بله همون یک بسته کافیه
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
@@ghazalsadeghi4567 قبل از پخت کامل کیک هم فر رو باز نکنید
@saburazizi5633
@saburazizi5633 3 жыл бұрын
سلام عالی بود فقد اون خامه رنگی شما رنگ توش ریختین با همزن هم زدین درسته ؟؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام ممنون دوست عزیز بله با رنگ قرمز وقتی که رنگ قرمز رو کم بریزی صورتی میشه
@farangisgol5977
@farangisgol5977 2 жыл бұрын
سلام من هم زن برقی ندارم میشه با دست هم زد آیا خامه خودشو مگیره
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 2 жыл бұрын
سلام ،نه فکر نکنم
@totfarangi715
@totfarangi715 4 жыл бұрын
اندازه شکرواردچقدرهست؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام دوست عزیز یک ونیم پیمانه شکر دو نیم پیمانه آرد
@elaherostami4985
@elaherostami4985 3 жыл бұрын
عالی بیست بیست بیست 👍👍👍
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
ممنون عزیزم ❤️
@doniatavakolizaniani8029
@doniatavakolizaniani8029 3 жыл бұрын
عالی بود خانومم بچه ی گلتون راهم ببوسبد
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
ممنون عزیزم ❤️
@sayehkarimi5464
@sayehkarimi5464 4 жыл бұрын
دست گلتون دردنکنه خیلی عالی خانم هنرمند ایرانی
@سمانهپاکباز
@سمانهپاکباز 3 жыл бұрын
لطفاً اندازه دقیق مواد رو هم بفرمایید
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز تو کپشن نوشتم
@سمانهپاکباز
@سمانهپاکباز 3 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 ممنون از شما دوست گرامی
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
@@سمانهپاکباز خواهش میکنم عزیزم
@Nasi_Cooking
@Nasi_Cooking 3 жыл бұрын
عالی بود لایک و ساب شدین موفق باشید
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
ممنون عزیزم
@ashrafgh1086
@ashrafgh1086 4 жыл бұрын
لطف کنید مقادیر لازم برای درست کردن این کیک وسایز قالب رو هم بفرمایید
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام دوست عزیز قالب کیک اینجا ۲۴سانتی هست. یک ونیم پیمانه شکر دو و نیم پیمانه آرد یک پیمانه شیر ۱۰۰گرم کره
@arezohazarajafari3985
@arezohazarajafari3985 4 жыл бұрын
کاش داخل فیلم مقدار مواد هم میبود
@nargesfarhad3568
@nargesfarhad3568 3 жыл бұрын
سلام گفتید از بودر ژلاتین از Edeka ژلاتین حلال است
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام عزیزم اگر که از پودر ژلاتین میوه‌ای یا گیاهی استفاده میکنید بله حلال است
@mahanmirzai4548
@mahanmirzai4548 4 жыл бұрын
سلام میگم پودر ژلاتین را از کجا بگیریم وبعد اون رنگ از کحا بخریم هم ژلاتین همین طور
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام دوست عزیز معمولاً تو همه فروشگاه ها داره اگه اتریش هستید برید فروشگاه billaو اگر آلمان هستید میتونید برید Edeka
@arezohazarajafari3985
@arezohazarajafari3985 4 жыл бұрын
من ژلاتین پیدا نکردم !
@morsalkasimi1481
@morsalkasimi1481 4 жыл бұрын
تشكر از زحمت تان خواهرى كًلم 🌹🌹🌹👌👍 امروز ويديو شما را ديدم بسيار عالى بود
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
خواهش میکنم خواهر عزیزم تشکر از شما
@marjanhafshejani8485
@marjanhafshejani8485 3 жыл бұрын
خیلی خوب و عالی توصیح دادید ممنون و نوش جونتون جتما سعی میکنم درستش کنم توی خونه👌👌🤩🤩
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
ممنون عزیزم ❤️
@امیرراد-ظ6ل
@امیرراد-ظ6ل 4 жыл бұрын
سلام، خسته نباشید، کیکتون واقعا عالی بود، ولی من نمیتونم کیکمو این شکلی در بیارم و اصلا پف نمیکنه،چکار کنم که هم پف کنه هم بدون اینکه روش خشک بشه داخلش هم کاملا بپزه؟؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام عزیزم.تشکر😊 اگه روی کیکتون سریع خشک میشه پس به احتمال زیاد یا موادتون خیلی آبکی هست یا دمای فر مناسب نیست. ولی نگران نباشید با تکرار و تمرین قلقش دستتون میاد
@امیرراد-ظ6ل
@امیرراد-ظ6ل 4 жыл бұрын
ممنون. دماش 180 درجه و یک ساعت هم زمانش
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
حتما بیست دقیقه قبل از اینکه کیک رو بزارید تو فر فر رو روشن کنید. و کیک رو تو پایین ترین قسمت بزارید. کیک باید تو کمتر از چهل دقیقه با دمای 180بپزه
@امیرراد-ظ6ل
@امیرراد-ظ6ل 4 жыл бұрын
ممنون لطف کردی♥️
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
خواهش میکنم
@aimanshukori920
@aimanshukori920 4 жыл бұрын
سلام خواهر عزیز بسیار عالی مه همیشه میخایم یک کیک بیدون ترک پف کرده اماده کنم نمیشه یا ترک میخوره یا هم درست پف نمیکنه 🙁
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام دوست عزیز اگر کیک ترک میخوره دوتا دلیل داره یا زیاد آبکی هست موادتون یا دمای فرتون زیاده
@aimanshukori920
@aimanshukori920 4 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 تشکر دوست عزیز که جواب دادین مه هم ویدویی تان لیک سبسکرایب کردم
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
تشکر بسیار زیاد
@tinayousufi3251
@tinayousufi3251 4 жыл бұрын
دستت درد نکنه خانوم برهانی ،مثل همیشه عالی
@shaboomohammad6856
@shaboomohammad6856 3 жыл бұрын
خواهر این ره از کجا به دست آورد میتوانم
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
این رنگ رو هم میتونید پیش همون رنگ طلایی پیدا کنید
@yasabdali735
@yasabdali735 3 жыл бұрын
ممنون عالی بود
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
ممنون عزیزم ❤️
@salim6808
@salim6808 4 жыл бұрын
سلام با چی کیکو بریدی باچاقو اگر بریده بشه تیکه تیکه نمیشه؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام دوست گرامی من همیشه با چاقو میبرم و تکه تکه هم نمیشه
@mcprem5819
@mcprem5819 3 жыл бұрын
ممنون عزیزم عالی بود😍😍😍
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
خواهش میکنم عزیزم ❤️
@elahehsalimi7770
@elahehsalimi7770 4 жыл бұрын
سلام دوست عزیز، آموزشتون خیلی خوب بود من میخوام برای جمعه برای ۱۵ نفر کیک تولد درست کنم میشه منو راهنمایی کنین که چه مقدار مواد نیاز دارم و قالبم باید چندسانتی باشه؟ ممنون میشم وگر کمکم کنین
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام عزیزم پیشاپیش تولدتون مبارک. همین کیک که من درست کردم با همین مقدار مواد و همین قالب برای 12تا15نفر کافیه
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
خوشحال میشم که بتونم کمکتون کنم
@elahehsalimi7770
@elahehsalimi7770 4 жыл бұрын
قربون شما ممنون لطف دارین، میشه اندازه دقیق مواد رو به من بگین؟
@elahehsalimi7770
@elahehsalimi7770 4 жыл бұрын
وانیل و بکینگ پود چقدر بریزم، یه بسته رو کامل ریختین؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
اندازه هارو تو کپشن نوشتم اگر از بسته های کوچیک استفاده میکنید اره یک بسته کامل وانیل و بیکینگ پودر بریزید
@dokhtareafghan6706
@dokhtareafghan6706 4 жыл бұрын
شکلات که حالت چکان و قطر ای روی کیک میریزیم چگونه سفت کنیم تا شل نیاشه
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام دوست عزیز اگه منظورتون قبل از اینکه روی کیک بریزیدش خوب بزارید یکم سرد سه ولی اگه منظورتون روی کیک که ریختید میتونید سریع برای پنج دقیقه بزارید فریز
@leila_75
@leila_75 3 жыл бұрын
کاش نحوه برش دادن کیک رو هم نشون میدادید
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
منظور شما برش اولیه کیک هست؟
@leila_75
@leila_75 3 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 بله
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سعی میکنم تو ویدیو بعدی حتما نشون بدم
@jamilarezayee8966
@jamilarezayee8966 3 жыл бұрын
آرد الک شدہ چجور آرد است؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
آرد که از جالی تر کنیم
@samirmozic3558
@samirmozic3558 4 жыл бұрын
عالی بود دست تون درد نکند
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
خواهش میکنم
@kobrakarimi593
@kobrakarimi593 3 жыл бұрын
پودر ژلاتین شما حلال هست واز کجا میتونم بخرمش؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
میتونید پور ژلاتین گیاهی یا میوه ای بخرید که بیشتر فروشگاه ها دارن
@ناهیداحمدی-غ1ص
@ناهیداحمدی-غ1ص 4 жыл бұрын
خیلی عالی شد کیک شما 👏👏 فر رو باید گرماش پاین باشه یا بالا یا هم پاین باشه هم بالا این مشکل برگ منه همیشه نمیدونم گرما فر به کدام سمت برای کیک مناسب هست .ممنون میشم جواب بدید 🙏
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام عزیزم تشکر برای کیک درست کردن همیشه باید برای کیک پختن فر از پایین روشن باشه این توضیحات پایین رو اگه انجام بدین انشاالله که مشکلتون حل میشه . اگه فر گرماش از بالا و پایین به صورت چرخشی هست کیک رو طبقه وسط بزارید. اگر فر دما ش از پایین هست کیک رو سعی کنید چجوری بزارید که یه مقدار بالا باشه تا آروم آروم بپزه پدر آخر کیک کامل پخت فقط دو دقیقه قسمت بالا رو روشن کنید که یه مقدار روی کیک هم طلایی بشه (حتمی نیست بعضی مواقع خودش رنگ میگیره). همیشه 15دقیقه قبل از اینکه مواد رو بزارید تو فر، فر رو روشن کنید.
@ناهیداحمدی-غ1ص
@ناهیداحمدی-غ1ص 4 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 مرسی که جواب دادید🙏
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
خواهش میکنم اگر سوال دیگه ای هم داشتید حتما بپرسید خوشحال میشم بتونم کمک کنم
@Hamid-nj8lv
@Hamid-nj8lv 4 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 سلام ،یعنی کیک داخل فر گزاشتیم لازم نیس فر از بالا وپایین داغ باشه؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
@@Hamid-nj8lv سلام دوست عزیز ‌وقتی که فر رو از طرف پایین روشن ‌میکنید تمام فر گرم میشه . همیشه 15 دقیقه قبل از اینکه کیک رو بزارید تو فر روشن کنید وقتی کیک کاملا پخت اگر روی کیک طلایی نبود چند دقیقه قیمت بالا رو هم روشن کنید
@tocabocaailin9716
@tocabocaailin9716 4 жыл бұрын
عالی بود مرسی
@nafas.n
@nafas.n 4 жыл бұрын
سلام ..ببخشید میشه بگین اون پودر ژلاتین رو از کدام فروشگاه خریدین و آیا حلاله یا نه ؟؟؟منم آلمانم ولی از اینا که حلال باشه پیدا نکردم ؟؟؟؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام عزیزم این پودر ژلاتین میوه ای هست وتو بیشتر فروشگاه ها هست
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
شما میتونید همیشه از پودر ژلاتین گیاهی استفاده کنید که خیالتون هم راحت باشه از بابت حلال بودنش
@nafas.n
@nafas.n 4 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 ممنون از شما❤
@arezohazarajafari3985
@arezohazarajafari3985 4 жыл бұрын
ولی در کل دستتون درد نکنه
@jafarimasume6379
@jafarimasume6379 3 жыл бұрын
خیلی عالی 👍👍❤️
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
تشکر عزیزم
@imanhoseini9198
@imanhoseini9198 3 жыл бұрын
میتونید راهنماییم کنید لطفا فقط من ۴ تا تخم مرغ میزنم اما بعضی وقتا خیلی خوب در میاد بعضی وقتام خراب میشه دلیلش نمیدونم😪
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
کیک شیفون کیک شیفون یک کیک ساده ولی خیلی نرم که برای روکش خامه شدن بسیار مناسب است ( منسجم تر از کیک اسفنجی است ) مواد لازم کیک شیفون :🎂 1️⃣ تخم مرغ :۴ عدد🥚 2️⃣ آرد : ۱٫۵ لیوان🍙 3️⃣ شکر : ۱ لیوان سر خالی 4️⃣ بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری 5️⃣ وانیل :۱/۸ قاشق چایخوری 5️⃣ آب: ۱/۴ لیوان🚰 6️⃣ روغن: ۱/۴ لیوان🥃 طرز تهیه کیک شیفون : ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط میکنیم به مدت ۸ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و یکم هم کش دار بشه حال روغن و اب را هم به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و بعد از یک دقیقه همزن را خاموش میکینم و بعد ارد و بیکینگ پودر را دو یا سه بار الک میکنیم و به تدریج به مواد بالا اضافه میکنیم و به ارامی هم میزنیم تا یکنواخت شود و بعد قالب خود را با کاغذ روغنی میپوشانیم و مواد را داخل قالب میریزیم و در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱ ساعت میگذاریم تا بپزد برای اطمینان از پخت بهتر است یک چنگال در کیک فرو کنید اگر کیک به چنگال نچسبید کیک آماده هست و پس از پخت تا ۱۰ دقیقه کیک را از فر خاموش در نیاورید تا پف کیک نخوابد حال کیک را از قالب بیرون اورده و کاغذ روغنی را از آن جدا کنید رمز خوب دراومدنش .فقط همون تایم هم زدن شکرو تخم مرغه که نوشته شده ۸ دقیقه .بسیار بافت خوشمزه و نرمی داره .چون یه مقدار روغن داره مزش کاملا با کیک اسفنجی متفاوته😍👌👌👌
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
این دستور یه دستور ساده و خوب هست از این استفاده کنید امیدوارم که خوب بشه به درجه فر و نکات قبلی توجه کنید
@alirezafatemi4432
@alirezafatemi4432 4 жыл бұрын
Super
@leila_75
@leila_75 3 жыл бұрын
اون پودری که با خامه میکس کردید چی بود؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز پودر خامه برای منسجم کردن بیشتر خامه اگر نداشتید هم زیاد مهم نیست
@Hamid-nj8lv
@Hamid-nj8lv 3 жыл бұрын
سلام بکین پودر و وانیل چقدر ریختی ؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام هر کدوم یک بسته 8 گرمی
@Hamid-nj8lv
@Hamid-nj8lv 3 жыл бұрын
زیاد نیست؟
@Hamid-nj8lv
@Hamid-nj8lv 3 жыл бұрын
پیمانه برای شیر همون پیمانه استاندارده؟؟؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
نه عزیزم من همیشه با همین دستور درست میکنم
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/l2rXYo2hq9Soqdk این ویدیو رو ببینید برای اندازه گیری
@x_hacker4567
@x_hacker4567 4 жыл бұрын
مثله همیشه پرفکت👍
@imanhoseini9198
@imanhoseini9198 3 жыл бұрын
من هر چ میکنم کیکم پف نمیکنه یا خیلی کم پف میکنه بیرون میارم میخابه
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز حتما بزارید کیک حداقل ده دقیقه تو فر خاموش بمونه بد در بیارید کیکو. در طول پخت کیک در فر رو باز نکنید اصلا مخصوصا تو نیم ساعت اول
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
این دلایلی هست که پف کیک میخوابه
@niloofarsamadi5644
@niloofarsamadi5644 4 жыл бұрын
👍چقدر عالی
@arezohazarajafari3985
@arezohazarajafari3985 4 жыл бұрын
کاش مواد لازم رو که گفتید مقدارش رو هم همیشه بگید چون من درست کردم زیاد پف نکرد😕
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام دوست عزیز مقادیرش رو تو کپشن نوشتم
@tamdrhe9460
@tamdrhe9460 3 жыл бұрын
مقدار مواد رو نگفتید
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام لطفاً کپشن رو بخونید
@yasabdali735
@yasabdali735 3 жыл бұрын
فقط لطف میکنید بهم بگید ارد معادل چند لیوان؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
همون دو نیم لیوان
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/l2rXYo2hq9Soqdk این ویدیو رو ببینید اولش در مورد اندازه گیری هست
@tocabocaminnos7888
@tocabocaminnos7888 3 жыл бұрын
رنگ واسه خامه کیک رو از کجا میتونم پیدا کنم؟!
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز بیشتر فروشگاه ها دارن تو قسمت وسایل کیک
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
مثل Aldi .peeny
@soheillasamim6768
@soheillasamim6768 3 жыл бұрын
بی زحمت مقدار آرد ،بگینک‌ پودر، شکر ، روغن وشیر رو بگید چون کسی نمیدونه چه اندازه از این مواد برای کیک استفاده کردید
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام عزیزم تو کپشن مقدار رو نوشتم
@fatimasadat6650
@fatimasadat6650 2 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 کجا نوشته کدین
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 2 жыл бұрын
@@fatimasadat6650 در زیر ویدیو
@fatimasadat6650
@fatimasadat6650 2 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 تشکر خواهر جان پیدا کدم
@pariyaghasemi705
@pariyaghasemi705 3 жыл бұрын
قطرقالب چنده؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام عزیزم قطر قالب 25هست
@behzadhassankhel2499
@behzadhassankhel2499 4 жыл бұрын
عالی بود مرسی 🙏🏻🤤
@manizhemazaheri2886
@manizhemazaheri2886 3 жыл бұрын
اندازه ها را درست نگفتی میگی شکر نمیگی چقدر شکر
@golandamtajik6117
@golandamtajik6117 4 жыл бұрын
ممنون خانمی.خیلی عالی ومفید
@amirgholami6533
@amirgholami6533 4 жыл бұрын
مثل همیشه عالی
@tamdrhe9460
@tamdrhe9460 3 жыл бұрын
ممنون !!
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
خواهش میکنم عزیزم
@amirgholami6533
@amirgholami6533 4 жыл бұрын
خیلی قشنگ بود
@shoeibkarimi8083
@shoeibkarimi8083 4 жыл бұрын
بسیار عالی
@leilaamini3698
@leilaamini3698 4 жыл бұрын
Gut
@farihafood
@farihafood 3 жыл бұрын
عالی
@arefmohammadi5582
@arefmohammadi5582 3 жыл бұрын
خیلی عالی 🌺
@HOME-COOKING-RZ
@HOME-COOKING-RZ 4 жыл бұрын
عالی موفق باشید
@matinshirzad895
@matinshirzad895 4 жыл бұрын
واقعا عالی شده
@monarashmani3178
@monarashmani3178 4 жыл бұрын
مقدار شکر و کره و وانیل رو گفتین ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام دوست عزیز شکر یک و نیم پیمانه 100گرم کره نصفه قاشق چایخوری وانیل
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
دو نیم پیمانه آرد یک پیمانه شیر
@monarashmani3178
@monarashmani3178 4 жыл бұрын
@@zahraborhani4450 بهتره ک این مقادیر رو توی کپشن بنویسین ک همه نپرسن . ممنون ک جواب دادی عزیز
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
تشکر از پیشنهاد ت حتما ویرایش میکنم
@muhammadjalil8390
@muhammadjalil8390 3 жыл бұрын
Pakapot یعنی چی
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
کجای فیلم گفتم ؟
@muhammadjalil8390
@muhammadjalil8390 3 жыл бұрын
اسم همان دوپاکت
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
منظورتون بکینگ پودر هست؟
@muhammadjalil8390
@muhammadjalil8390 3 жыл бұрын
بله
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
بکینگ پودر برای پف کردن کیکه
@nazanin.f0118
@nazanin.f0118 4 жыл бұрын
مرسی خیلی خوب بود͜
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
ممنون از شما
@جواد-ض5ل
@جواد-ض5ل 3 жыл бұрын
سلام خواهر شما تلگرام کانال ندارین اینجا نمی شه ذخیره کنم
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام عزیزم نه تلگرام ندارم ولی میتونید کانال من رو سابسکرایب کنید و هر موقع که بخواین ببینید
@yummysaid9627
@yummysaid9627 3 жыл бұрын
همشهری ادای ایرانی درنیار😷🇦🇫🇩🇪
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
چرا فکر میکنید باید ادای کسی رو در بیارم؟
@milktea606
@milktea606 2 жыл бұрын
You didn’t mention the amount of ingredients
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 2 жыл бұрын
Written in the caption
@zahramuradi3629
@zahramuradi3629 4 жыл бұрын
ولی نگفتی چقدر آرد ریختی ؟؟؟
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
سلام دوست عزیز تو کپشن رو نگاه کنید
@Ashrafsings
@Ashrafsings 3 жыл бұрын
خیلی عالی بود👏👌🌹🥰
@soudabehhamyani6104
@soudabehhamyani6104 3 жыл бұрын
پروانه به فنا رفته بود
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
اره متاسفانه چون هموا خیلی گرم بود
@کوثررحمانپور
@کوثررحمانپور 3 жыл бұрын
ح
@arezohazarajafari3985
@arezohazarajafari3985 4 жыл бұрын
و اینکه ژلاتین هم پیدا نکردم
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
پودر ژلاتین اگر تو آلمان زندگی میکنید فروشگاه Edekaو Realدارن
@ladanrahnema2959
@ladanrahnema2959 2 жыл бұрын
سلام خسته نباشید من کانال شمارو داخل تیک تاک هم دنبال می کنم از اونجایی که فکر می کنم من و شما تو یک کشور زندگی می کنیم می خواستم لطف کنید بگید از کجا می تونم فوندانت بخرم و طرز انجامش چطوره
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 2 жыл бұрын
سلام تشکر دوست عزیز من در اتریش زندگی میکنم،از فروشگاه Billa Plus و Billa میتونید بخرید
@maryamtuba3819
@maryamtuba3819 4 жыл бұрын
نفس کشیدن فیلمبردار کاملا واضح و ارزش ویدئو را پایین. میاره ..لطفا دقت کنید
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 4 жыл бұрын
ممنون از توجه شما حتما رعایت میکنم
@maryamtuba3819
@maryamtuba3819 4 жыл бұрын
Zahra Borhani 😊👍 سلامت باشید
@mohsen4471
@mohsen4471 3 жыл бұрын
یعنی من ریدم تو این آموزش هرچی گفته بودی رو به درستی انجام دادم داخل کیک نپخت ۲ ساعت گذاشتم فر نپخت خرج وسایل رفت تو پاچم افتضاااااحححححح
@zahraborhani4450
@zahraborhani4450 3 жыл бұрын
سلام دوست گرامی ‌تین یک دستوره که ‌من و بقیه ازش استفاده کردیم و خوب بوده اگر چیزی خراب شد پس یعنی یه چیزی رو درست انجام ندادید یا این که فر تون مشکل داره که بعد از دوساعت هم نپخته
@masoumemohseni5196
@masoumemohseni5196 3 жыл бұрын
عالی
@leilaamini3698
@leilaamini3698 4 жыл бұрын
Gut
How Strong is Tin Foil? 💪
00:25
Brianna
Рет қаралды 66 МЛН
Walking on LEGO Be Like... #shorts #mingweirocks
00:41
mingweirocks
Рет қаралды 6 МЛН
Birthday Cake | کیک سالگره
17:38
Ashpazkhane Mazar
Рет қаралды 248 М.
How Strong is Tin Foil? 💪
00:25
Brianna
Рет қаралды 66 МЛН