Рет қаралды 10,889
本期内容:内蒙古人的饮食当中隐藏着风尘仆仆的生活智慧,和代代相传的处世哲学,或繁或简,身教言传。鲜奶久置容易腐坏,如何巧妙加工,既便于保存又能美味适口,要靠草原人民传承千百年的技艺。奶豆腐是内蒙古草原最广为人知的饮食传承之一。
■□欢迎订阅CCTV纪录■□bit.ly/CCTVdocumentary
《有滋有味内蒙古》bit.ly/youziyouweineimenggu
■□节目简介■□
本系列节目将分别从“地域物产、饮食智慧、手艺技法、宴席食俗”四个方面,展示内蒙古丰富多样的天然食材、农畜特产,以及传承至今的传统美食烹饪料理方式。以美食文化为线索,绘制出一幅宏大的内蒙古人文画卷。
■□其他CCTV纪录精彩节目列表■□
《绝色川菜》bit.ly/juesechuancai
《乘火车看中国》bit.ly/chenghuochekanzhongguo
《美丽中国自然》bit.ly/meilizhongguoziran
《山河岁月》bit.ly/shanhesuiyue
《蔚蓝之境》bit.ly/weilanzhijing
■□Subscribe For More■□
CCTV中国中央电视台 bit.ly/2ZX81dD
CCTV中文国际 bit.ly/37FGmk8
CCTV《开讲啦》频道 bit.ly/CCTVvoice
CCTV《百家讲坛》频道 bit.ly/CCTVlectureroom
CCTV电视剧 bit.ly/CCTVdrama
■□Our Social Media■□
Facebook(中文) / cctv.ch
Facebook(英文) / cctvcom
#有滋有味内蒙古 #内蒙古 #纪录片