椰香炸弹～外酥内软～椰蓉手撕面包 Coconut Bread

顶部椰蓉酱coconut topping ：
80g 无盐黄油（融化放凉 ）salted butter (melted and cooled ）
30g 糖 sugar
20g 炼乳 condensed milk
35g 蛋液 egg
50g 椰蓉 small coconut flakes
基础软面包的制作: • 【万用基础软面包配方】我要用这个面团挑战10...
1)120g 冰牛奶
50g 蛋液
3g(3/4小匙) 速溶干酵母
30g 糖
125g 高筋面粉
125g 中筋面粉
把这几个材料加入容器中，开始揉面。中途加入
2g (1/2小匙)盐
20g 软化无盐黄油
继续揉面，揉到可以拉出薄膜的状态。
2) 把揉好的面团放入抹了油的大碗中，盖上保鲜膜，(温度在26--30C摄氏度)发酵一个半小时。
Make the basic soft bread: • 【万用基础软面包配方】我要用这个面团挑战10...
1) 120g ice cold milk
50g egg
3g (3/4 tsp) instant dry yeast
30g sugar
125g high-gluten flour
125g all-purpose flour
Add these ingredients to the container and start kneading the dough. halfway add in
2g (1/2 tsp) salt
20g softened unsalted butter
Continue to knead the dough until the gluten well developed (intensive mix)
2) Put the kneaded dough into a large oiled bowl, cover with plastic wrap, and ferment for one and a half hours (temperature at 26-30Cdegrees.)

[@li7067]

很喜歡你的聲音啊，非常治癒，期待再次看到你的影片，感謝您用心的分享🙏❤️

[@janetleung6142]

So nice to see you come back老師。 Miss you👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@sunyeeyue6928]

仙仙老师 久违了呀 有想念老师啊😅 前几天还在想为啥老师那么久没更新视频呢 谢谢老师分享食谱😋

[@reeseh1005]

看到你的留言真的让我有动力继续做视频呢～谢谢你❤🥰

[@sunyeeyue6928]

@@reeseh1005 会持续关注和支持老师哟😍 老师加油哦💪🏻 期待更多来自老师的美食分享视频🥰

[@WL1006]

teacher,,,... u r back.... miss miss u

[@bobofei3]

Wow, 更新了! 我老婆喜欢椰子口味的，我也喜欢 , 谢谢 ❤👍

[@واحدمنالناس-د4ي]

😍👍🏻جميل كل ما تصنعيه تحياتي من الأردن

[@nyukwan9605]

仙仙老师更新了👍我之前有做老师教的小狮子香肠面包，孩子都很喜欢呢！椰蓉面包是我喜欢的口味，要学做了☺️

[@reeseh1005]

😄😃有空试试

[@蔡小猪-s2r]

终于等到仙仙了😄

[@reeseh1005]

谢谢你没放弃😆🤗

[@nghitu6296]

你好,我看到你教人包子褶子練習的影片被這個越南頻道Nhàn Vũ Cake 愉了.

[@reeseh1005]

谢谢❣️，我去主张一下版权～