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야들쫀득한 수제비를 위하여! 💖할매 특급 내공💖 감자수제비 만드는법

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[윤이련]50년 요리비결

[윤이련]50년 요리비결

Күн бұрын

■재료
감자 1개, 애호박 1/2개, 양파,당근 채썬거 조금
대파 송송 썰어
계란 1알
■수제비반죽 3인분
찰밀가루 300ml ( 200g)
물 150ml
소금 요플레숟갈로 0.7숟갈 (물에 직접)
식용유 조금
💖참고로 감자반죽 수제비 만들기 :
밀가루 95% 감자전분 5% 비율로 하면 감자전분땜에 몽글몽글한 반죽이 됩니다.
💖 반죽 뜯을때 손바닥에 물을 뭍히면 손에 붙지않아요.
■양념
물 1.5L
멸치새우가루 1.5 스푼
국간장 2 (2~3)
멸/까 액젓 2
간마늘 1
땡초 반숟갈 or후추
계란 1
💖국물맛 잘 내려면 해물다시다/ 소고기다시다 좀 넣으세요ㅋ
계량 : 성인밥수저 (9ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml )

Пікірлер: 611
@50food
@50food 3 жыл бұрын
연일 매서운 날씨가 어깨를 움츠려 들게 합니다 한끼 한끼 챙겨야 할 주부들도 오늘은 무슨국을 끓이나~고민될때 따끈한 감자수제비 한그릇 으로 식탁을 꾸며 보아요 뜨끈하고 든든하고 맛도 최고 꼭 이런땐 안성마춤 인거 같아요 추운날씨 코로나 감기도 조심 하세요~^^ 늘~~즐거운 요리로 식구들 함께 즐계봅니다
@user-tg8li2qr3p
@user-tg8li2qr3p 3 жыл бұрын
예전에 고향에서 할머니가 수제비 반죽을 묽게해서 바가지에다 담아서 수져가지고 뚝뚝 때어서 감자넣고 호박넣고 끓여주시던 생각이 나네요 어릴적 생각에 선생님 말씀듣다보면 고향생각 절로나요 선생님목소리가너무정겨워요 고향이그립네요 내고향 상주
@50food
@50food 3 жыл бұрын
밀가루 반죽을 밀어 칼국수를 하자니 손이 많이가고 묽은 반죽으로 띁어넣는 호박넣고 감자넣고 아마도 늦가을에 끓였든 간단한 수제비 인것 같은 긴~세월 고향의 향수를 불러오는 그런음식 이 우리들을 따뜻하게 예까지 오게 한답니다 오메~급 복고모드 ㅋㅋ 감사한 하루 입니다
@user-ss5qz6gm5y
@user-ss5qz6gm5y 3 жыл бұрын
남해가 고향이신가ㅡㅡ상구^^^
@user-pp5ds3ms8h
@user-pp5ds3ms8h 3 жыл бұрын
감자수제비 밀가리 탁탁띠여 딱딱띠여 나달나달 ㅎㅎㅎ 잼납니다~🤩🤩🤩
@user-jr4tn5zt7q
@user-jr4tn5zt7q 3 жыл бұрын
저도 사투리 굉장히 심하다고하는데 언니는 갑입니더 참고로 서울 온지 26년째인데 아직도 제사투리 못알아먹어요 지조있지요ㅋ♡
@user-di2ez9pt2i
@user-di2ez9pt2i 3 жыл бұрын
울엄마 불지펴서 한솥 끓여 다라이에 퍼 놓으면 한여름 모깃불 옆 들마루에서 두그릇씩 먹었어요 먹을때 고추장 한숟갈 넣어서 먹어도 맛있어요 추억의 밥상 감사합니다
@nhj8109
@nhj8109 3 жыл бұрын
영화 한 장면 같아요^^
@user-fd5jk1xf4x
@user-fd5jk1xf4x 3 жыл бұрын
@@nhj8109 그러게요
@user-zl2kj2jn7i
@user-zl2kj2jn7i 3 жыл бұрын
맞아요~^^
@Book-nj5dn
@Book-nj5dn 3 жыл бұрын
눈물이 날거같애요.
@user-yo2cr8id9o
@user-yo2cr8id9o 2 жыл бұрын
눈에쏙쏙들어오게재미나게해주시니감사합니다초보음식하는저는잘배음니다
@user-mv7ft2fn8e
@user-mv7ft2fn8e 2 жыл бұрын
진짜 맛나겠다. 어머니 갱상도 사투리가 너무듣기좋네요. 비오는날 꼭해먹어야겠어요.
@user-uc3bf5ls4j
@user-uc3bf5ls4j 3 жыл бұрын
이불호청같이 나달나달 해진다 😆😆 표현이 너무 정겹고 좋습니다~♡
@TV-of3nw
@TV-of3nw 3 жыл бұрын
하하하하하하 ~~ 저도 그말에 웃었네요
@user-jq3hb8im8e
@user-jq3hb8im8e 3 жыл бұрын
ㅎ 웃끼네요
@jennysunlee1030
@jennysunlee1030 9 күн бұрын
완전 경상도식요리 ㅡ 정감이 듬뿍 전달돼서 참 재밌게 시청합니다
@user-jn2hl5ik6i
@user-jn2hl5ik6i 3 жыл бұрын
확 때려주고 쥐박아주고~ㅋㅋㅋ 넘 재미있어요 웃을일 없는요즘 웃음 과 맛난 레시피 감사합니다~^^
@treekms5
@treekms5 3 жыл бұрын
지박아주고 확 때려주고 정말 저절로 기합이 들어가 찰지겠어요ㅎ
@user-bs9ry1ds1l
@user-bs9ry1ds1l 3 жыл бұрын
요리도 일품이지만 말씀도 쫀득쫀득 잼있게 하시고, 오십이 넘은 제가 돌아가신 친정엄마 생각하며 봅니다. 늘 건강하시고, 맛난 요리,맛난 말씀 매주 기대해 봅니다~~
@user-ei6cc8vt7y
@user-ei6cc8vt7y 3 жыл бұрын
진짜루 울 엄마같아요.
@user-mb5qj1hr8f
@user-mb5qj1hr8f 3 жыл бұрын
행복이 여기 있네요 기쁨도 ! 온 주변에 건강과 기쁨 행복을 주시는 분 ! 사랑합니다 !
@50food
@50food 3 жыл бұрын
저도 그 사랑에 묻혀 즐겁게 요리합니다 사랑은 무한한 에너지 이랍니다😁👍👍👏👏👏🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖
@user-bi3vj4lv9n
@user-bi3vj4lv9n 3 жыл бұрын
정말 고수이십니다 반죽끝을 국물에 살짝 담그는 것 꿀팁인 것 같아요
@user-hi9yb2ln6c
@user-hi9yb2ln6c 3 жыл бұрын
도마가 아주 명품이예요. 호랑이같은 결이 무궁한 세월을 말해주고, 너무 귀한 정성을 선물하신분! 복받을거예요.
@50food
@50food 3 жыл бұрын
너무 고마웠죠~ 우리구독자 께서 보내주셨답니다 느린목공방 계산없이 마음주신것 자연이 도웁니다~👍👍👍🙆‍♂️😁😁💖💖 감솨~
@user-ck2ro6qo6e
@user-ck2ro6qo6e 3 жыл бұрын
감솨합니다 또 함 따라해 볼랍니다 전, 어머님의 따라쟁이라예~^^
@user-nf9wp6dm6r
@user-nf9wp6dm6r 3 жыл бұрын
미투~~
@kimpinkc8307
@kimpinkc8307 3 жыл бұрын
쥐박아주고 확 때려주고!!ㅋㅋㅋ 시원뜨끈~ 든든하겠어요😋
@ajqbbkwon8584
@ajqbbkwon8584 3 жыл бұрын
쥐박아 준다 ㅋㅋㅋ아유 너무 웃기세요 ㅋㅋ아유 웃깁니다
@user-sb7uf9mf3z
@user-sb7uf9mf3z 3 жыл бұрын
따님의 반응 귀엽고 사랑스러운 모습...
@moriah7196
@moriah7196 3 жыл бұрын
소금을 밀가루에 넣는게 아니라 소금을 물에 용해시켜서 넣는게 신의 한수네요! 늘 배우고 가네요♡👏🌹
@user-ni9os5om5c
@user-ni9os5om5c 3 жыл бұрын
돌아가신 엄마가 보고싶을때마다 여기로 달려옵니다. 놀랍고 반갑고 흐뭇하고 참 고맙습니다.
@MR-cx6ty
@MR-cx6ty 3 жыл бұрын
오늘따라 슬퍼고 눈물나는데 수제비 보니유독 울엄마생각나네요 항상건강하세요 윤 선생님최고입니다
@user-os4cq2nk1r
@user-os4cq2nk1r 3 жыл бұрын
말씀에 유머와 재치가 빛나고 엄마와 딸의 대화가 정겹습니다.. 늘 배웁니다.. 올해 처음 뵙네요.. 올해도 다복하세요^^
@user-yr6xr9pe3o
@user-yr6xr9pe3o 3 жыл бұрын
수제비는 저렇게해야 쫀득쫀득 맛있지 특히 비오는날먹으면 더맛있지 난 저딸목소리들을때 귀여워 애기같어ㅎ
@user-ne9ks8rt9u
@user-ne9ks8rt9u 3 жыл бұрын
무엇을 하시던지 항상 최고입니다 오늘도 건강하고 따뜻한 날 되시길요~~
@user-dl8jp7ze7n
@user-dl8jp7ze7n 3 жыл бұрын
지금 이추운날씨에반가운수제비네요 벌써한그릇뚝딱한것같네요 일반밀가루가아닌 찰수제비가 중요하군요 잘배웠습니다 감사한마음으로맛있는수제비를만들어서 소중한가족들과나눠먹어야겠네요
@user-yu3pu2ln7h
@user-yu3pu2ln7h 3 жыл бұрын
수제비는 얇아야제맛이죠 낭창낭창~홍양홍양^~^ 해피한하루되세요~
@ilovekoreamariella6345
@ilovekoreamariella6345 2 жыл бұрын
세상에서 제일 부러운 엄마와 딸의 사랑스러운 대화!
@user-cc8vr5tg2c
@user-cc8vr5tg2c 3 жыл бұрын
친정엄마가 찰밀가루 사용하는거보고 자라서 저도 찰밀가루만 사용해요. 저희집도 이렇게 무르게 반죽해서 수제비하는데.. 아이들이 부드럽게 먹을수있어 좋아요.^^
@user-jy6bf3ny2m
@user-jy6bf3ny2m 3 жыл бұрын
항상감사드려요 고추장담그는법도갈켜주셔요
@hedgehog1962
@hedgehog1962 3 жыл бұрын
맞아요 고추장 정말 궁금합니다!
@user-sr6dg8ct8u
@user-sr6dg8ct8u 3 жыл бұрын
엄마??? 사랑 할 거예요.. 유행을 아세요!! 울 엄마 센스 대박이요^^ 또 웃었어요 ㅎㅎ
@user-hi9yb2ln6c
@user-hi9yb2ln6c 3 жыл бұрын
어머니 손에서 맛난맛이 주울줄 흘러나오는듯~ 사랑해요.♡ 윤 어머니!
@user-mb5qj1hr8f
@user-mb5qj1hr8f 3 жыл бұрын
어쩜 ! 그리 한가지도 ? 적당히 하잖으시고 ^^ 소금을 물에 녹이시는지? 정말 정성스럽게 ? ^^ 감사 !
@momo-fl9yw
@momo-fl9yw 3 жыл бұрын
감자빼면 시체 ㅋㅋㅋ맞아요 계란 가만 놔둬야 국물 안텁텁하고 좋더라구요.♡수제비 먹고싶네요
@michelledavies571
@michelledavies571 3 жыл бұрын
도마 참 예뻐요❤❤🤪
@50food
@50food 3 жыл бұрын
😁👍👍👍👏👏👏🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️
@user-iv6um9wz1r
@user-iv6um9wz1r Жыл бұрын
어머님에 콩나물 비법은 최고중에 최고예요 다른 어떤 요리보다 어머님의 콩나물은 누구도 흉내못내요 수제비 정말 좋아해요 계란물 와~~~최고세요
@user-xs2fd5em6f
@user-xs2fd5em6f 3 жыл бұрын
윤선생님 오늘도 역시나 구숫한목소리로 수제비 최고입니다 ~행복하세요
@user-pk2fy5vi8x
@user-pk2fy5vi8x 3 жыл бұрын
이 영상 보고 배워서 어디가서 요리를 해도 최고란 소리를 듣는다^^ 조리도 순서가 있는데 어머니께선 순서 방법 정확 하고 설명또한 초보자도 쉽게 따라 할수 있도록 쉽게 해 주시니 이보다 최고 영상은 지금현제는 없는듯~~~
@50food
@50food 3 жыл бұрын
오~~최고의 칭찬 감사는 해도해도 동이나지 않읍니다 에너지 주셔셔 감사합니다 👍👍👍😁😁🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖💖👏👏👏👏💘
@user-kt9mr7ts9b
@user-kt9mr7ts9b 2 жыл бұрын
정말맞는말씀이십니다. 윤선생님 요리영상보고 열심히 따라서 만들어보면. 찐 잘하게됩니다. 저도 유경험자. 진정한팬입니다^^
@user-us4we6zk7e
@user-us4we6zk7e 3 жыл бұрын
어릴적 할머니게서 해주시는 수제비 생각나네요 진짜 식어도 너무 맛있었어요
@yamyamhan6986
@yamyamhan6986 3 жыл бұрын
딸레미 넘사랑스러워 수제비가 목구멍으로 미끄러진다는표현 ㅋㅋ
@user-ox8ny6pg3x
@user-ox8ny6pg3x 3 жыл бұрын
수제비 잘 안뜯길때 물어 한번 넣어주고 뜯는게 꿀팁이네요 몇일전부터 먹고 싶었는데 오늘 해먹어야 겠어요 ~~~
@Whatisthis154
@Whatisthis154 3 жыл бұрын
어머님 사투리 들으면 스트레스가 풀린답니다. 이 영상에서 정말 많이 배우고 가네요. 너무 감사해요 어머님
@user-gn1pl4sg1q
@user-gn1pl4sg1q 3 жыл бұрын
반죽에 감자를 갈아 넣으니 몽글 몽글한게 진짜 맛나더라구요^^ 반죽 뜯으시는거 와우~~👍👍👍 늘 배우고 갑니다🤗
@aiz7400
@aiz7400 3 жыл бұрын
요리도 진짜 제대로이고 모녀간 오가는 정겨운 담소에 보는 사람이 힐링 되네요
@user-qw6dp7oc5f
@user-qw6dp7oc5f 3 жыл бұрын
추운날 수제비가 너무 좋네요 저희시골은 경북인데 할머니께서 수제비를 나부랑죽? 나그랑죽?이라고 부르셨어요. 별거 안들어가고 끓여주셨는데 참 맛있었지요. 지금 제가 만들면 수제비가 무슨 몽둥이처럼 넘 두꺼워져서 맛이 없더라구요ㅎㅎ 오늘도 흐믓하게 시청합니다~
@50food
@50food 3 жыл бұрын
할머니 말씀 맞아요 나브랑죽 나발나발 띁 어넣어서 나브랑죽이라고 노인들 말하기도 하지요 😁👍🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖👏👏
@jeong_hee
@jeong_hee 3 жыл бұрын
동영상이 중독성이 있어요 계속 시청하고싶어요 저는 경북인데 어디세요 말씀이 참 정감나고 재미있어요
@50food
@50food 3 жыл бұрын
네 감사합니다 저는 고향은 서부경남 남해하동이고요 거주지는 부산입니다😁💖🙆‍♂️
@user-sd7wi8jx6y
@user-sd7wi8jx6y 3 жыл бұрын
이시간에 안주무시고요 하트 주셔서 감사합니다
@user-sd7wi8jx6y
@user-sd7wi8jx6y 3 жыл бұрын
저흰 친정 형제 자매가 5남맨데 4명이 선생님 레시피를 사용합니다
@user-xu8qt6yc5p
@user-xu8qt6yc5p 3 жыл бұрын
우와...비오는 주말. 점심으로 딱인데.. 누가 한그릇 주면 좋겟어요 ㅎ 에효..제가 만들어야...어릴때 친정 엄마가 만들어주시던 수제비.칼국수..참 그립네요.. 어무이~주말 잘 보내시고..건강 유의하세요^^♡
@user-op1mx7ek8i
@user-op1mx7ek8i 3 жыл бұрын
엄마가 저 어렸을때 토요일마다 해주시던 그 수제비맛 이네요~~^^ 감사합니다
@user-qi3fw9iw2j
@user-qi3fw9iw2j 3 жыл бұрын
너른그륵에 낄이줘야된다 수제비도 역시 비법이 손바닥에 펴서 국물에 담궈가면서 얇게하는 방법이 어릴적 엄마들은 수제비를 자주 끓였어요 지금 생각하니 많은 식구에 쌀 아끼려고 그시절 어머니들 얼마나 힘들었을까요? 오늘 제대로 배웁니다 추운날씨 감기조심하세요!!
@50food
@50food 3 жыл бұрын
네 감사합니다 어릴적 우리옴마가 가마솥에 끓일적엔 한다리 부뚜막에 올려놓고 손에 밀어낸 반죽 탁탁탁 떼 넣었죠 솥이 너르니 가에 날아가지도 않고 이영상찍고 추억에 잠겨 보았답니다 💑💑👍😁😁💖🎇
@user-dd5db8rf9w
@user-dd5db8rf9w 3 жыл бұрын
누구에게나 엄마가 필요하다~ 늘 아련한 추억이 함께하는 요리유튭임다~ 감사합니다
@user-ud1rd4hq6d
@user-ud1rd4hq6d 3 жыл бұрын
으엉..밀가리 반죽을 쪼매 질게 해야 얇게 뜰 수 있는 거네예~더 얇게 뜰라하마 하루 냉장고에다 숙성시키마 되고예~애호박 삐지옇고, 감자 숭덩숭덩 썰어옇고..크아..맛있겠다^^
@user-jd5my7fq9f
@user-jd5my7fq9f 3 жыл бұрын
아ᆢ찰밀가루에 소금물로 반죽하고 반즉을 물묻혀가며 뜯기ᆢㅋ 감자호박넣으면 맛있죠ᆢ 찰밀가루사서 낼 맛있게 해보렵니다 오늘도 감사드려요~~~
@user-yx7hi2cu5n
@user-yx7hi2cu5n 3 жыл бұрын
모녀지간. 대화가 넘 좋아서. 자꾸 보게 되네요 음식도 잘하시구 감사합니다
@user-tt6bc6wn3i
@user-tt6bc6wn3i 3 жыл бұрын
수제비보니 울엄마가 생각이나네요 요즘 잘보고 저녁마다 하나씩 따라하고있어요~ 최고십니다^^
@user-pm9vk1qi4r
@user-pm9vk1qi4r 3 жыл бұрын
오늘도 또 왔읍니다 요리보다 말씀이 정겨워서 자꾸만 오게 되네요 이렇게 재미 있었으면 개콘은 망했어도 윤이련 유투부방송은 영 ~~~ 원하리라 사랑합니다
@user-xx8vt6ie2w
@user-xx8vt6ie2w 3 жыл бұрын
선생님 요리 여태껏 많이 봐오다 결국 오늘 구독 꾹~ 했습니다. 요리를 정말 잘하세요. 식구들이 행복하겠어요. 고맙습니다
@user-mg5ng5nk6m
@user-mg5ng5nk6m 3 жыл бұрын
참 쉽게 설명 잘해주시네요 보고 또 보고 ~~~ 다정다감 하게 사투리로 주고받은 딸님과 대화 모습 엄마지만 많이 배웁니다 요리에 소질이 없은 저도 자신감을 갖게 해주셔서 넘 감사합니다 수제비 넘 맛나요~~
@user-mp6xt1ye3q
@user-mp6xt1ye3q 3 жыл бұрын
반갑습니다 오늘 점심 메뉴 잘보고 갑니다 날씨 추운데 건강하십시요
@user-tz6ik3kl1l
@user-tz6ik3kl1l 3 жыл бұрын
일류요리사 티비에서본것보다 윤선생님이 하시는요리가 숩고 바로바로 인지되서 너무좋네여 더많은음식 마니해주세여 감사합니다
@s.a8567
@s.a8567 3 жыл бұрын
수제비와함께 모녀의 대화와 웃음소리가 넘 정겹습니다^^ 🤗
@user-lz1lm3lb7u
@user-lz1lm3lb7u 3 жыл бұрын
엄마 생각나게 하네요 저도 경상도라 늘 정겨운 말씨 넘 좋아요 오늘도 행곡한 하루되세요 감사합니다
@youngkim898
@youngkim898 3 жыл бұрын
돌아가신 외할머니... 할머니의 투박한 손에서 배어나오는 추억의 수제비가 떠오릅니다. 매번 아련한 그리움으로 인도해주시니 감사한 마음 가득입니다~♡ 건강하셔서 음식에 담긴 사랑과 그리움... 계속 전해주셔요!
@user-og9dv6bp4w
@user-og9dv6bp4w 3 жыл бұрын
역시...어무이는 뭔가 다를줄알았당게요....찰밀가루부터 딱 다름...ㅎㅎ 제가 수제비 해달라고 요청드렸었는데...기억하실지...ㅎㅎ 다른분들도 요청 많이 하셨으려낭...여튼 기다리고기다렸습니다^^ 당장 찰~~밀까리사러 고고싱~~~~^^ 늘 너무 감사합니다~~~^^
@50food
@50food 3 жыл бұрын
시중에 감자수제비가루 팔아요 감자전분 찰밀가루 소금간까지 되있는. 이거 사다놓으면 수제비 만들기 편합니다
@user-qp5cc2vt2u
@user-qp5cc2vt2u 3 жыл бұрын
누가 갱상도음식 맛 없다고 했나요 ? 누가 갱상도 뇨자 요리 못 한다꼬 했능교~ㅎ ㅎ. 오늘도 잘 배웠습니다.
@user-vy3sy2ex2i
@user-vy3sy2ex2i 3 жыл бұрын
어려서부터 지금까지 제일 좋아하는 음식은 수제비예요 ^^ 해외에서 자란 제 딸도 신기하게 수제비를 너무너무너무 좋아해요! 조만간 함께 만들어봐야 겠어요 🥰
@user-bw2fj6lq8o
@user-bw2fj6lq8o 2 жыл бұрын
ㅏㅣㅐㅏㅐㅣㅏㅑㅣ8ㅐㅏ9 ㅑㅏ5ㅐ9ㅣ
@user-hd4ib1wk3j
@user-hd4ib1wk3j 3 жыл бұрын
엄늬는 진짜 요리천재 🤩🤩 이래 추운 날 딱 맞춰서 뜨끈한 레시피 내어주시궁 노하우도 아낌없이 풀어주시공 🤩 추워요 엄늬 따님하고 따뜻하고 계세요❤
@mr.children9211
@mr.children9211 3 жыл бұрын
엄마가 요리할 때 옆에서 잔소리해주시는 느낌이라서 너무너무 좋아요.
@sbs_bigband
@sbs_bigband 3 жыл бұрын
오늘같이 추운 날, 점심메뉴로는 딱이네요!
@soriecham9045
@soriecham9045 3 жыл бұрын
쵝오 쵝오~~ ♥♥
@nancy-bb8fn
@nancy-bb8fn 2 жыл бұрын
수제비가 맛나게 생겼어요 요리를 잘하시네요 여자에 한몪이 요리솜씨 사랑받고 남자들이 제일 좋아하는 분이랍니다 더좋은 영상 기대 되면서 응원합니다.
@오늘의부엌
@오늘의부엌 3 жыл бұрын
반죽이 부드럽고 맛있을것같아요~!
@user-mb3rl6sz6d
@user-mb3rl6sz6d 2 жыл бұрын
어머님영상이 계속올라와서 보고있는데 항상느끼는거지만 마지막에 따님이 맛보고 어머님의웃음소리가 너무 좋네요 이뻐죽겠다는 귀여워죽겠다는 모습이보여요 어머님의웃음소리로.. 부럽습니다ㅎㅎ
@user-wk3nd5kq5d
@user-wk3nd5kq5d 3 жыл бұрын
어릴적 참 많이 해줬는데 울 엄마 . 엄마 생각에 눈물이 . 보싶어도 못보는 항상 영상볼때 마다 엄마 보는듯합니다 따님은 참 좋겠어요.
@user-nv3xq7py3w
@user-nv3xq7py3w 3 жыл бұрын
말 한마디 한마디가 살아 움직여요 마치 내가 지금 먹는것같은 착각을 일으켜요 기여운 딸랭이의 애교는 최고의 양념이고요 ~~
@user-cm4gi4il9i
@user-cm4gi4il9i Жыл бұрын
수제비와 관련된 여러 영상들을 보다가 제가 만들 수 있을 것 같아서 따라서 만들었는데 정말 정말 맛있었어요!!! 요리 어려워 하시는 분들도 손쉽게 하실 수 있으실 것 같네요~~ 가족이 수제비 맛이 오래된 노포에서 할머니가 만들어준 맛이 난다고, 고향의 맛을 느낄 수 있었답니다~!! 훌륭한 레시피 알려주셔서 진심으로 감사합니다❤️👍👍
@user-gg2gv2jo2q
@user-gg2gv2jo2q 3 жыл бұрын
엄마와 따님 오래오래 행복하게 지내시며 맛있는 영상 많이 올려주세요. 오늘도 수제비 맛있게 잘 먹었습니다~*
@user-kd9xk4xt4w
@user-kd9xk4xt4w 3 жыл бұрын
또보고또보고 해도 배울개 너무많아요 제미있습니다 건강하세요
@user-us9ud1ms6d
@user-us9ud1ms6d 3 жыл бұрын
뒤늦게 보고 이대로 해먹어 봤는데 너무 맛있었습니다. 구수한 경상도 사투리로 요리를 너무쉽게 꾸밈없이 차례로 다보여주여 알기쉽고 따라해보기가 쉽습니다. 그리고 맛있습니다 감사합니다.
@user-vx3qc7kw3s
@user-vx3qc7kw3s 3 жыл бұрын
두분 나누시는 정겨운 대화가 맛을 더해줍니다.돌아가신 엄마가 생각납니다.
@user-qs3ye6oc7f
@user-qs3ye6oc7f 3 жыл бұрын
오늘 가르쳐 주신 그대로 수제비를 했더니 너무 맛있다 합니다~~^^* 또 해달래요~성공 했어요....감사합니다
@user-lz1lm3lb7u
@user-lz1lm3lb7u 3 жыл бұрын
그러시군요 저는 경남 진주구요 현재는 창원에 살고있어요 ㅎㅎ 너무 가까이 계시니까 더 정겨운 것 같아요 😄 😄 😄
@heyeam558
@heyeam558 3 жыл бұрын
저도 진주살아요^^
@50food
@50food 3 жыл бұрын
오예~예예 😁👍👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖💖 저는 정동원 딥 가까이 고향 입니다
@moonlimon-sedlak8952
@moonlimon-sedlak8952 3 жыл бұрын
어머님, 따님, 새해복 많이 받으세요. 도마가 너무 보기좋읍니다. 콱 때려불고, 콱쥐어박을 사람 없는지요. 내리치고 쥐어박은 수제비가 너무너무 맛났읍니다. 늘 한가지 메뉴를 하실때마다 숨어있는 많은 지혜를 배웁니다. 구수한 사투리로 즐겁게 해주시고, 늘 요리비법을 많이 가르쳐주셔서 정말 감사합니다. 항상건강하세요.
@user-qf7lz2pj1n
@user-qf7lz2pj1n 3 жыл бұрын
와~소금을 물에 녹이는것이 새로운 방법에욤^^이간단한걸 왜 몰랐을까요~추운날 건강하세요^^
@sungjupark9781
@sungjupark9781 3 жыл бұрын
아~ 미국서 30년 살면서 요즘은 내가 힘들때 이 윤이련씨 KZbin 보는게 낙이되버렸네~~그 정겨운 엄마 경상도 말투랑 따님 가끔씩 “ 응,, 응,,,,” 하는 거에 울엄마 생각나 웃다 울다 킥킥대다~…” 껌매이로~~목구녕 ~~ 확 때려부리고~~” 의미 캬캬캬! 음식도 고대로 따라하면 억수로 맛있고………… 걍 틀어놓고 커피한잔 들고 집구석 왔다갔다하면서 혼자 이 두 모녀 대화 듣는게 을마나 좋은지~~ 감사합니다! 계속 모든지 만들어 올려 주세여!!! Xoxoxoxoxoxoxoxoxo kisses&hugs!!
@50food
@50food 3 жыл бұрын
네 감사합니다 어느한 가정의 신나는 주부의 일상이 눈에 영화처럼 그림으로 전달됩니다 거기에 우리요리가 같이 동참된것 너무좋고 이런기분으로 우리 즐겁게 살아가요 몸이 있는한 정성을 다하여 노력하겠읍니다 노력하겠읍니다 👍👍👍😁🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖💖👏👏👏👏👏
@user-vf7jm2lt2y
@user-vf7jm2lt2y 3 жыл бұрын
추운날 수제비 한그릇은 따뜻한 온돌같은 느낌이져~ 온몸이 노곤노곤하게 풀어지게 하는 느낌이예여~ 외출했다 왔더니 수제비 한그릇 간절하네여~ 완전 잘 배우고 갑니다~ 따뜻하고 편안한휴일 보내세여~~😊
@valuablehuman5673
@valuablehuman5673 3 жыл бұрын
우와~최고~최고~! 음식을 어찌이리 잘하십니까? 깊은 노하우가 남다르십니다~
@user-og9kj2yf2g
@user-og9kj2yf2g Ай бұрын
딸 사위가 넘 맛나다고 합니다. 늘 레시피 보며 따라쟁이 해서 제가 칭찬들으면 머쓱 선생님 칭찬은 제가 ㅋㅋㅋ 여름 딸과 강건하세욥 고맙습니다 ❤️
@user-iq4vc2ws7u
@user-iq4vc2ws7u 3 жыл бұрын
요즘같이 추운날 뜨끈한 감자수제비가 최고!!! 20년만에 찾아온 강추위가 부산을 꽁꽁 얼렸더군요😂 앏은피 수제비로 낼은 감자 넣고 수제비 한냄비 끊여서 가족들 둘러앉아 한그릇씩 먹어봐야 겠어요~♡
@user-ze7qp3xp7y
@user-ze7qp3xp7y 3 жыл бұрын
우와 ~~~수제비 좋아히는 일인으료써, 너무 맛 있어 보여요..미치겠다 먹고 싶어
@user-rg1nm6vx7n
@user-rg1nm6vx7n 3 жыл бұрын
구수한 경상도 방언 감칠맛 끝내줍니다~😂 이렇게 추운날씨엔 따끈한 감자수제비 쵴오 올 저녁 간단하게 쌤 레시피 따라할래요 감사합니다💓💖
@user-vk9jz1ir2x
@user-vk9jz1ir2x 3 жыл бұрын
쉬워요 넘 쉽다 쌤 요리는 정말 쉽게 만들수 있는게 찐 고수 임 ^^~~♡♡♡
@user-mf3ox2pd4b
@user-mf3ox2pd4b 3 жыл бұрын
추운날 따뜻한 수제비 환상의 궁합인듯합니다 따님이 매번 얼마나 부러운지.... 어머니 건강 잘 챙기시고 맛난거 많이 올려주세요~^^ ㅎㅎ~~^^ 어머니를 보며 먼길떠난 친정엄마 생각이 많이납니다.
@50food
@50food 3 жыл бұрын
💦💦💦💞💞💖💖🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️✨✨✨
@user-zf9wm4yu9k
@user-zf9wm4yu9k 3 жыл бұрын
엄마가 얼마나 재미잇으면 따님의웃음소리가 진짜 듣기좋네요ㅋㅋ
@50food
@50food 3 жыл бұрын
귀엽게 보아 주시는군요 👏👏👏👍👍😁🙆‍♂️💖💖💖
@user-zf9wm4yu9k
@user-zf9wm4yu9k 3 жыл бұрын
@@50food 네에~~영상보는내내 얼마나 재밋고 웃는지요. 웃으면복이오잖아요ㅋㅋ 앞으로도 맛잇는 요리잘부탁할께요~~♡
@user-kh6oz5he4k
@user-kh6oz5he4k 3 жыл бұрын
늘 푸근한 모녀대화속에서ㅡ 요리가 업됩니다 옛날 어머니 맛이 느껴지는 레시피 감사하네요
@user-ob1gq8kb5d
@user-ob1gq8kb5d 3 жыл бұрын
늘재미잇게 보고잇어요 따님얘교가 짱 ㅋㅋ
@irs3209
@irs3209 3 жыл бұрын
어머님 표현의 달인이신 듯. 따님은 리액션 빵빵 터지시고 찰떡궁합이네요
@user-ru6ur2ds5x
@user-ru6ur2ds5x 3 жыл бұрын
학창시절에 형제들과 수제비 해먹을 때마다 각자 갖은 모양을 다내서 만들어 맛있게 먹었습니다. ㅋㅋ 그땐 생라면 먹고 남은 스프를 넣어서 끝내주게 맛있게 먹었죠. ㅎㅎ 😂 대파만 썰어 넣으면 끝~~~^^ 지금은 식재료가 다양하고 넘쳐서 부족함이 없는 세상입니다. 언어의 표현력이 예술이신 어머님과 맛의 표현력이 예술인 따님 덕분에 늘 웃으면서 잘 배우고 있습니다. 모두 건강하시길 기도드립니다 ~♡♡♡
@user-dd5db8rf9w
@user-dd5db8rf9w 3 жыл бұрын
찰밀가루~~ 차진반죽의 팁이네요~~^^
@user-loee7dk6rrt
@user-loee7dk6rrt 3 жыл бұрын
애호박 맛깔스럽게도 써시는 구만요 수제비 대박
@sarahkwon7109
@sarahkwon7109 3 жыл бұрын
찰밀가루 감자 호박 사러가요~~~♡
@user-xn7mh5pe1z
@user-xn7mh5pe1z 3 жыл бұрын
저도 이불호창처럼 얇은 수제비 좋아하는데 늘 실패했는데 좀 질게 반죽하고 냉장고 하루 숙성을 해서 다시 해볼께요 ㅎㅎ 수제비 엄청 좋아해서 보기만 해도 침 넘어갑니다. 항상 감사합니다^^ 믿고 보는 윤이련님 레시피~
@mjsuk670
@mjsuk670 3 жыл бұрын
추운 겨울날 따님에게 수제비 비법 전수하고 함께 끓인 수제비 호호 불어가며 드시는 소리가.. 이것이 행복이구나 싶어 흐뭇하고 부럽습니다. 몰랐던 노하우까지 잘 배웠으니 저도 이대로 만들어보겠습니다
@100sal
@100sal 3 жыл бұрын
저희 엄마는 전쟁때 하도 드셔서 수제비는 쳐다도 안보셨는데... ^^ 그래서 엄마 밑에서 자라면서 수제비를 못 얻어먹어봐서 그 비법을 몰랐는데 손바닥에 쫙~ 밀어놓고 퐁당퐁당 담구어가며 뜯어내면 되는 거였군요! 마지막에 시워~ㄴ해보이는 섞박지 김치를 수제비 위에 척! 군침이 절로 꿀떡 넘어가네요 ^^ 영상 감사합니다~
@user-rk6ni2lp2n
@user-rk6ni2lp2n 3 жыл бұрын
연일 날씨가 매섭게 추운데 엄니 수제비 따라 오늘 저녁 메뉴로 정해야겠어요~남은 휴일 잘 보내시구요ㆍ수제비 뜨는것 최고 입니다👏👏
@user-md5ui3rp4e
@user-md5ui3rp4e 3 жыл бұрын
따님은 행복하겠어유-이리 음식잘하는 엄마가 계시니ㅡ부럽습니당
@user-fb4ku2zi9t
@user-fb4ku2zi9t 3 жыл бұрын
선생님제가요즘이불호청같은수제비가먹고싶었는데감사합니다^^~~ 열씸히구독해서맛난수제비해먹을께요
@ksch1772
@ksch1772 3 жыл бұрын
와 손바닥에 쫙 펴서 뜯는 고수 전 첨 봅니다 아주 무르게 해서 숟가락대 숟가락으로 넣기도 하고 좀 되직반죽으로 남편더러 열댓번 치대게 해서 얇게 펴면서 뜯어넣는데 오늘 또 한 수 배웁니다 추운데 감기 조심하세요
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