Yakiniku Recipe - Japan barbecue

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BBQ Em Casa - Receitas De Churrasco

BBQ Em Casa - Receitas De Churrasco

Күн бұрын

Пікірлер: 139
@edsontoshiohayasaka2560
@edsontoshiohayasaka2560 7 жыл бұрын
gostei do improviso da churrasqueira!!, tenho à gás vendida nas casas de produtos orientais!. e também pode usar carne suina, caprina cortadas desse jeito, frutos do mar!! e geralmente vem acompanhadas de saladas !!! arroz !! gostei do video!! o molho uso alho ralado !!
@Bruunomgomes
@Bruunomgomes 7 жыл бұрын
Receita legal pra fazer com os filhos, criançada vai ficar doida kkk
@PH-yp8xb
@PH-yp8xb 4 жыл бұрын
Quem aí lembrou de Naruto Shippuden e o choji comendo pá ka7
@joel13138
@joel13138 4 жыл бұрын
kkkk, perfeito, lembrei também!.
@carljohnson3031
@carljohnson3031 3 жыл бұрын
vim aq, só por causa deles kkk
@marcosgameplay500
@marcosgameplay500 2 жыл бұрын
Kkkkkk... isso mesmo
@Eduardo_Santi
@Eduardo_Santi 7 жыл бұрын
Posso usar açúcar mascavo? Não! Eu ri muito hahahaha Essa é uma boa receita para conquistar aquela futura esposa hein... Show de receita! Parabéns mais uma vez André!
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Eduardo Santi hahahahahha
@bioquantic1926
@bioquantic1926 5 жыл бұрын
Galera iguinorante da porra!!! É culinária, é cultura e diferente. Gosto muito do churrasco tradicional brasileiro, costelão de fogo de chão e todo mês comemos aqui no Brasil. No Japão também fazíamos muito churrasco à brasileira mesmo com picanhas da mais alta qualidade de procedência australiana. Mas também íamos muito nos Yakiniku self service que era com fogareiros à gás embutildos nas mesas e a variedade de carnes é incrivel: frango, frutos do mar, carne de porco, carne de vaca.... (não tem carne de cachorro e nem de gato não), mas também tem os japas que fazem exatamente dessa forma com carvão ao ar livre. A vantagem é que cada um assa sua carne e deixa no ponto que achar melhor e vai comendo e bebendo lentamente. Pra uns pode ser bom, pra outros ruim mas o que vale é a informação de uma cultura diferente. Eu paticularmente sou carnívoro e nem ligo pros legumes kkkk mas poderia nos dar dicas de cortes de carnes alternativas daqui do Brasil pra podermos adaptar?
@elder5391
@elder5391 5 жыл бұрын
Tá com vergonha de dizer que come cachorro kkkkkkkkk Essas picanhas da Austrália é de cachorro que eles engordam lá
@LvneS2
@LvneS2 5 жыл бұрын
@@elder5391 claro q não kkkkk
@andarilhoalternativo8241
@andarilhoalternativo8241 5 жыл бұрын
@@elder5391 , quem come cachorro é os chineses e não os japoneses...afff!
@josuemelado8295
@josuemelado8295 4 жыл бұрын
Simm, aki na África costumamos a comer pombo morto com areia e pouca água!!! Amei ❤
@235nuclear
@235nuclear 7 жыл бұрын
Parabéns Andre mais uma receita top
@aikodoris
@aikodoris 3 жыл бұрын
Legal o vídeo, morei no Japão por 7 anos e ia muito comer yakiniku. Alguns pontos que tenho p compartilhar é que as carnes mais utilizadas são barriga de porco, carne de costela sem o osso, língua, camarão, o wagyu é luxo e são restaurantes específicos que servem esse tipo de carne. Qto ao molho tarê faltou colocar gengibre ralado e deixar reduzir um pouco o molho para ficar mais encorpado, interessante tbm colocar um pouco de pimenta gochujang. Outra opção é o molho pronto da marca Ebara com 3 variações de sabor sendo o de embalagem preta a que mais gosto. Parabéns pelo vídeo.
@TISKI2010
@TISKI2010 Жыл бұрын
um...
@jessikamiyao4969
@jessikamiyao4969 7 жыл бұрын
焼肉 😋😋 Adorei a dica do ソース (molho) Vou experimentar fazer ....
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Jessika Miyao uhulll vai adorar
@giselemorais9062
@giselemorais9062 3 жыл бұрын
## Yakiniku Molho 4 colheres de sopa de mirim 4 colheres de sopa de sake 4 col de shoyo 1 col rasa de miso semente de gergelim torrado ou oleo de gergelim 1 col de sopa de vinagre de arroz 1/2 maca ralada (gala) 1 col de sopa de acucar normal refinado
@albertosiqueiracampos1089
@albertosiqueiracampos1089 7 жыл бұрын
Caraiooo!!! Eu tinha acabado de almoçar!!! Agora vou ter que comer de novo!!! Kkkkkkkkkk
@arditoarte
@arditoarte 7 жыл бұрын
Churrasqueira Gengiskan,maravilhosa....compre é ótima!
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
é ótima pra yakiniku!
@xcalderarox8000
@xcalderarox8000 7 жыл бұрын
André vc deve conhecer mas nesta série faça o famoso gengiskan e diferente até a churrasqueira e maravilho o acabamento e sabor sem igual . Parabéns Andre
@FCPSExtremeEntretenimento
@FCPSExtremeEntretenimento 7 жыл бұрын
Muito Show! Valeu pelas dicas
@MarcusVinicius-nq2om
@MarcusVinicius-nq2om 2 жыл бұрын
E um estilo de churrasco que eu mais fico com vontade de comer kkkkkkk sla e viciante
@vandaaparecidavolpatomadav1439
@vandaaparecidavolpatomadav1439 9 ай бұрын
Gostei da ideia da panela
@donmarcelo8579
@donmarcelo8579 7 жыл бұрын
Primeiro Like!!!
@DanielCorrea01
@DanielCorrea01 7 жыл бұрын
churrasco minimalista
@JorgeTakeshita
@JorgeTakeshita 7 жыл бұрын
Permita-me 2 correções: 1) Você está falando yakiníku, com tônica no 'i'. A tônica fica no 'u', a maioria das palavras japonesas são 'oxítonas'. Então, o correto seria falar yakinikú. Mirin você falou direitinho, assim como misso,. 2) Wagyu também dá pra melhorar a pronúncia. Você acabou dando tônica no 'y', falando waGUIu... Puxou o GUI de guilherme... Agora não to lembrando uma palavra em português que o som se pareça melhor, mas pra não ficar sem exemplo, acho que seria algo como dizer 'WAG'+'YOU'. Abração!
@jonasramos1984
@jonasramos1984 7 жыл бұрын
Foda se
@canaldobidu1267
@canaldobidu1267 7 жыл бұрын
Ola André, pode colocar em vez da pimenta, um pouquinho de wasabi? Forte abraço, receita show
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
vai ficar delicia
@Rebolhero
@Rebolhero 7 жыл бұрын
Bacana, tem que ter paciência pra fazer rs, mas não tem como ficar ruim, boa André!
@francowilson8725
@francowilson8725 7 жыл бұрын
Por acaso você não sabe fazer o IKAKU,um frango ardido do Japão muito gostoso,valeu André.
@silviojosemarques3356
@silviojosemarques3356 7 жыл бұрын
Andrezinho deve gostar muito de brincar com seus braços tatuados...essa do Pica-Pau deve ser a favorita...!!!.kkkkk...Deus abençoe a ele sempre...!!
@mz-instalacaoemanutencao1812
@mz-instalacaoemanutencao1812 7 жыл бұрын
Wagyu não tem pra ninguém. Melhor carne q existe
@roguarizi
@roguarizi 7 жыл бұрын
Olá André, muito bacana essa receita. Vou fazer a mesma pergunta do video anterior. O saquê mirim que você usou é o seco ou o licoroso?
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Rodrigo Guarizi licoroso
@roguarizi
@roguarizi 7 жыл бұрын
Muito obrigado! Abraço!
@edgarakamatsu7283
@edgarakamatsu7283 5 жыл бұрын
Ai Andre tem meu like sou daqui da terra do Yakiniku se deu ideia boa essa da panela de barro com essa tela e base de ferro top👍👍vou fazer
@josuemelado8295
@josuemelado8295 4 жыл бұрын
Claro que vai ! Aproveite o seu morcego fresco.
@MrMala10
@MrMala10 7 жыл бұрын
Andre faz uma carne de javali!!!!
@mairagoncalves4754
@mairagoncalves4754 3 жыл бұрын
Nossa, adorei!!!.... A panela de barro não estoura? Já estou procurando uma.
@lima1957
@lima1957 7 жыл бұрын
maneiro André....
@vinicius-hx2jg
@vinicius-hx2jg 6 жыл бұрын
Comida favorita do Choji
@Cutecat-y9m
@Cutecat-y9m 7 жыл бұрын
Gente aqui no Japão as carnes são todas finas chega a ver até o outro lado delas 😂 😂 😂 quando da vontade de comer carne gorda tem que comprar no mercado brasileiro sinto falta de costela com osso 😂
@yamawakihideo
@yamawakihideo Жыл бұрын
A técnica de corte não é bem essa, mas tá bonito. Trabalhei um tempo com isso no Japão. Uma peça inteira de kuroge wagyu custa o valor de um carro... Então eles sempre fazem questão que seja cortado com a faca, e nunca na máquina, mesmo sendo pra abastecer mercados e restaurantes. A faca também afiávamos e políamos a mão, com uma pedra de granulação 30.000 se não me engano. Essa pedra deve custar mais de 500,00 por aqui. Tinha uma luva de malha de aço que usávamos por baixo da luva de borracha, minha faca arrancava os dedos dessas luvas com certa facilidade...
@bbqemcasa
@bbqemcasa Жыл бұрын
Top demais irmao! Esse video aqui é so uma referência a tecnica de la.. nada aprofundado mas valeu por compartilhar seu conhecimento tb!! Top demais
@vandaaparecidavolpatomadav1439
@vandaaparecidavolpatomadav1439 9 ай бұрын
Vc é bem educado
@christama2008
@christama2008 5 жыл бұрын
Adorei e vou fazer! O yakiniku é delicioso e saudável.
@viniguitarrj
@viniguitarrj 7 жыл бұрын
Show, vou fazer esse final de semana na minha casa :)
@Romanoff01
@Romanoff01 7 жыл бұрын
Ahhhhh meu chapaaaa essa vai ser nossa diversão de hoje a noiteee. Tem calma a outra carne tb teremos kkk. Muito obg André por mais esta dica sensacional
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Nelson Romano boa diversão
@orlandotomizohirama4390
@orlandotomizohirama4390 Жыл бұрын
Com carne de boi do Brasil dá para fazer yakiniku? Quais partes do boi dá para fazer?
@bbqemcasa
@bbqemcasa Жыл бұрын
Opa Da sim! Eu usei wagyu.. dai os cortes q quiser
@alexandre22088
@alexandre22088 7 жыл бұрын
faltou mostrar os legumes andre
@eduardomc
@eduardomc 7 жыл бұрын
André, solta um cupom maroto pra ajudar na loja.... o frete está dando mais caro que o produto aqui
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Eduardo Corrêa usa o "grupobbqemcasa" ta com 20% ate domingo
@geremiagian
@geremiagian 7 жыл бұрын
Uma pergunta, a sua panela não estragou fazendo fogo dentro?
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Olha, eu comprei ela só pra usar como churrasqueira... mas acredito que ela esteja normal! depois q limpei ela tava igual por dentro.. quer dizer a cor preta saiu.. ficou cor de barro.. mas se passar oleo e por pra curar no forno denovo acho q volta!
@seixas30
@seixas30 7 жыл бұрын
Talvez forrando o fundo com papel alumínio pode amenizar o desgaste!
@yoshioando6677
@yoshioando6677 7 жыл бұрын
Aqui no Japão o pessoal coloca quase todos os legumes no yakinikú , menos esse tipo de abóbora.
@diegoemanoel5606
@diegoemanoel5606 7 жыл бұрын
André não entra gengibre nesse molhinho?
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Diego Emanoel nao.. mas pode por se quiser vai ficar top tb
@thiarlonjorge7320
@thiarlonjorge7320 7 жыл бұрын
vídeo muito top
@renorenice3704
@renorenice3704 5 жыл бұрын
Subarashi!!!!!
@gatofelix4320
@gatofelix4320 2 жыл бұрын
Não solta fumaça dentro de casa ?
@bbqemcasa
@bbqemcasa 2 жыл бұрын
Olha solta sim!
@FernandoAlves221
@FernandoAlves221 7 жыл бұрын
choji akimichi
@canaldekonoha
@canaldekonoha 5 жыл бұрын
FERNaNDO Alves simmmmm
@berectba8198
@berectba8198 2 жыл бұрын
Como é o nome do molho pronto para comprar?
@bbqemcasa
@bbqemcasa 2 жыл бұрын
Tare de churrasco tem no mercado municipal
@niohanp
@niohanp 7 жыл бұрын
Show de bola fiz em casa ficou top
@marinalvacardozocardozo6880
@marinalvacardozocardozo6880 7 жыл бұрын
Niohan Galo mentira
@Druxmotion1
@Druxmotion1 7 жыл бұрын
Evaldo Batista porque seria mentira?
@marinalvacardozocardozo6880
@marinalvacardozocardozo6880 7 жыл бұрын
Drux Motion porque não presta
@bene9139
@bene9139 7 жыл бұрын
Evaldo Batista Gosto é que nem cu, cada um tem o seu!
@oy5498
@oy5498 5 жыл бұрын
Evaldo Batista já comeu p falar q não presta?? Já fez essa receita brother?? Fiz uma parecida q peguei cm a maçã ralada e tal e ficou bacana!! Só coloquei o toubanjan no lugar do misso mas só deu uma picancia a mais e ficou top!! Tenta fazer e depois se não gostar fala q não presta q te apoio mano!! Eu duvido!!
@YagoCamargo
@YagoCamargo 7 жыл бұрын
Qual o tamanho da panela que usou?
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Yago Camargo Coviello 30cm
@onoivobrevevem9371
@onoivobrevevem9371 7 жыл бұрын
Entra gengibre ?
@jeanzinho090894
@jeanzinho090894 7 жыл бұрын
Brother, esse churrasco dos vendedores de pastel é bacana.
@luuuucamarim
@luuuucamarim 7 жыл бұрын
Moro aqui no Japão,e estranho essa receita ai....abraços
@elder5391
@elder5391 5 жыл бұрын
Mora é em Osasco e só come Yakisoba de moijo kkkk
@farmaciafarmax433
@farmaciafarmax433 7 жыл бұрын
Show! Mas prefiro um costelão fogo de chão! Hahaha
@elianeoliveira9094
@elianeoliveira9094 7 жыл бұрын
Que delícia muito prazeroso parabéns
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Obrigado minha querida!!
@canaldobidu1267
@canaldobidu1267 7 жыл бұрын
Huuuummmmmm, isso chega a ser pornografico,kkkk
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
iuHAIuhA o youtube até bloqueou meu video de tão pornografico haha tive q postar denovo!!!!!!
@estudiopowermix5951
@estudiopowermix5951 7 жыл бұрын
Boaaa andré qnd vi na notificaçao pensei q vc ia fazer churrasco de cachorro rs
@caiocavalcanti
@caiocavalcanti 6 жыл бұрын
Se não pudermos usar o wagyu Utilizamos qual carne?
@TheJoaocarlos512
@TheJoaocarlos512 6 жыл бұрын
de cavalo
@jessedias1256
@jessedias1256 6 жыл бұрын
Eu uso mignon fica show
@flaviaportugal7976
@flaviaportugal7976 7 жыл бұрын
HUM!
@Shoyus2006
@Shoyus2006 6 жыл бұрын
Olá André? Só uma correção o yakiniku é de origem coreana.
@YumiPojo
@YumiPojo 4 жыл бұрын
Na verdade não, o churrasco coreano é conhecido como "Bulgogi". Só pesquisar no google =)
@omovidoadiesel
@omovidoadiesel 7 жыл бұрын
Yakiniku parece ate akele velho ppliglota falando japones.
@mariacolchon9047
@mariacolchon9047 6 жыл бұрын
👏👏👏😍😍😍😘😘😘
@falc0n871
@falc0n871 7 жыл бұрын
Pastel de flango!!
@AndreLuis-po4tj
@AndreLuis-po4tj 7 жыл бұрын
É tá na cara que tu não é muito fã de comida japonesa, haha.
@Victor-vx9nu
@Victor-vx9nu 7 жыл бұрын
famoso churrasquin de gato
@zugubugu
@zugubugu 4 жыл бұрын
Cadê o gengibre 🤔?
@gleisonjunior9818
@gleisonjunior9818 7 жыл бұрын
Sushi de boi
@vinovais8
@vinovais8 7 жыл бұрын
Carvãozinho Nutella kkkkk
@marinalvacardozocardozo6880
@marinalvacardozocardozo6880 7 жыл бұрын
Comi isso quando fui ao Japão me deu uma diarreia braba
@viniciuskvam6255
@viniciuskvam6255 7 жыл бұрын
Evaldo Batista kkkk
@elder5391
@elder5391 5 жыл бұрын
Mentiroso kkk
@LvneS2
@LvneS2 5 жыл бұрын
Ue mais é so carne
@jufrota8017
@jufrota8017 5 жыл бұрын
Eu sou vegetariana.
@HideakiMyto
@HideakiMyto 5 жыл бұрын
Nossa que legal
@HideakiMyto
@HideakiMyto 5 жыл бұрын
Julia Frota eu sou japonês
@elder5391
@elder5391 5 жыл бұрын
Nojeira
@LvneS2
@LvneS2 5 жыл бұрын
@@elder5391 pq, vegetarianismo é a coisa mais normal hoje em dia
@10sasukexd
@10sasukexd 5 жыл бұрын
Espero que evolua
@chefleoquinellato1415
@chefleoquinellato1415 7 жыл бұрын
Um churrasco interessante é o coreano. De repente vale a pena gravar. O japonês é fraquinho em técnica.
@lyannboy2711
@lyannboy2711 5 жыл бұрын
Amigo,saiba que o yakiniku do Japão é de origem coreana.beleza?
@oy5498
@oy5498 5 жыл бұрын
Aposto que nunca comeu um yakiniku do Japão p tá falando isso!! Tem técnica e muita chef!! Depois da uma pesquisada.....
@elder5391
@elder5391 5 жыл бұрын
@@oy5498 ninguém come isso
@oy5498
@oy5498 5 жыл бұрын
Elder Cerqueira pessoas sem cultura não comem mesmo!!
@ivantamazato188
@ivantamazato188 4 жыл бұрын
Vcs só falam merda em
@viniciusleite8957
@viniciusleite8957 7 жыл бұрын
Morei no Japão por anos...yakiniku lá não é feito no carvão....nada ver esse cara
@bbqemcasa
@bbqemcasa 7 жыл бұрын
Vinicius Leite não viaja.. estou falando de tradição meu amigo..
@TheDerva3311
@TheDerva3311 7 жыл бұрын
kkzkk vish
@carlosbaggio9018
@carlosbaggio9018 7 жыл бұрын
Vinicius Leite kkk pela sua cara eu duvido
@edsontoshiohayasaka2560
@edsontoshiohayasaka2560 5 жыл бұрын
@@bbqemcasa "as churrasqueiras" tradidionais eram feitas de argila (só que de formato diferente) e eram usados carvão, hoje nos restaurantes modernos usam gás, mas valeu a reportagem vc improvisou e isto que é valido, parabéns, !!
@oy5498
@oy5498 5 жыл бұрын
Mano eu tbm morei 20 anos no jp mas conheço varios restaurantes de yakiniku q usam carvão, inclusive os melhores!! Na minha opinião o brother se esforçou porém não é o tradicional da gema, mas ralou a maçã e tal!! Fiz uma bem parecida só q ao invés do misso usei to kochujan e coloquei alho e gengibre e ficou top, bem parecido cm a de lá do jp!! Lembrou bastante!! Tenta fazer q vc vai relembrar o paladar!! 👍
@georgecosta772
@georgecosta772 6 жыл бұрын
Churrasco nutella
@LvneS2
@LvneS2 5 жыл бұрын
Ue pq
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