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달콤아삭한 식감과 양파 이점을 제대로 살린 세상 가장 맛있는 양파 레시피를 소개합니다!
재료: 양파1개, 대파1대, 간장2스푼, 올리고당(물엿)1스푼, 고춧가루1스푼, 참기름1스푼 (계란후라이, 밥에 곁들이면 좋아요)
1.양파는 평소보다 더 두껍게(2cm), 대파는 어슷 썰어서 준비한다
2.팬에 기름을 두르고 중약불에 대파를 먼저 넣어 파기름을 낸다
3.대파 향이 올라오면 썰어둔 양파와 함께 볶는다
4.간장2스푼, 올리고당(물엿)1스푼, 고춧가루1스푼을 넣고 뒤적인 후 불끈다
5.참기름1스푼을 넣고 섞은 뒤 밥 위에 얹는다
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