САМЫЕ СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ!!! Вкуснее вы еще НЕ ЕЛИ! Все дело в ПРАВИЛЬНОМ МАРИНАДЕ.

По этому рецепту, отбивные получаются всегда СОЧНЫМИ и НЕЖНЫМИ!
Рецепт:
Филе курицы-1кг.
Для маринада:
Лук-3-4шт.
Чеснок-3-4зубчика.
Соль-щепотка.
Черный перец-щепотка.
Копченая паприка-щепотка.
Для кляра:
Твердый сыр-150г.
Яйцо-3шт.
Соль и специи по вкусу.
Мука-4ст.л.
Салат:
Редька-1шт.
Морковь-1шт.
Перец желтый-1шт.
Перец красный-1шт.
Соль-по вкусу.
Растительное масло-3ст.л.
Уксус яблочный-1-2ст.л.
#отбивные #куриныеотбивные #отбивныевкляре #отбивныенаобед #яжеповар #рецептотбывных #обеддлявсейсемьи #жаренныеотбивные #блюданасковороде

[@yapovar5656]

Отбивные могут готовить все, но не все могут их приготовить сочными и нежными! В этом рецепте я раскрываю секрет сочных и вкусных отбивных, а также к отбивным поделюсь рецептом вкусного и простого салата из редьки! Обязательно делитесь рецептом с друзьями в соцсетях! Приятного аппетита) Рецепт: Филе курицы-1кг. Для маринада: Лук-3-4шт. Чеснок-3-4зубчика. Соль-щепотка. Черный перец-щепотка. Копченая паприка-щепотка. Для кляра: Твердый сыр-150г. Яйцо-3шт. Соль и специи по вкусу. Мука-4ст.л. Салат: Редька-1шт. Морковь-1шт. Перец желтый-1шт. Перец красный-1шт. Соль-по вкусу. Растительное масло-3ст.л. Уксус яблочный-1-2ст.л.

[@ВалентинаМоисеенко-ц3х]

Доброе утро!я тоже готовлю отбиныни внук говорит : Ба! Отбивные бомба! Сегодня.добавлю в кляр сыр по вашему рецепту.спасибо,живите долго,будьте счастливы!.вот только хочется мне чтобы вы изменили прическу, на короткую, так ваше лицо будет более мужественным.можно слегка бородку завести,посоветовала так внуку вообще красавчик!.ему хоть и 35 но иногда прислушивается. Мне кажется вам будет тоже классно.простите бабушку,но хочется видеть мужчин мужественными . Добра,мира,здоровья и счастья!

[@ЛюбовДзюбка]

свекла

[@МарияКирпичева-ю9з]

Редька

[@СергейА-к2е]

Спасибо большое за рецепты, очень приятно смотреть ваши видио, всего доброго

[@ИрмаСичинава]

😊

[@iraolex5302]

Всё, ставлю немедленно лайк!И подписываюсь!Такую вкуснятину не каждый приготовит.Такому повару выношу благодарность с занесением в личное дело! И с круглой печатью!👍😋😅

[@ЛарисаШкуратова-б3и]

Льезон можно делать жиже, а вот отбивные перед ним надо обвалять в муке. Тогда он не отваливается от мяса. Именно так делают повара. Меня муж ( повар) когда-то научил. Проблем никогда на эту тему не было.

[@ЗосяСтепанова-ь3п]

ч.л. соды надо

[@ЛарисаШкуратова-б3и]

@@ЗосяСтепанова-ь3п при желании.яйца заменяют соду, если не переборщить муки.

[@Надежда-п7п7д]

Всегда готовлю с настроением ХОРОШИМ, если его нет, то жду, когда появится. Все рецепты мне нравятся. Многие готовила, ВКУСНЯТИНА!!! Спасибо за труд.

[@Swetlana1812]

Спасибо большое за прекрасный рецепт ❤

[@Светлана-й5и7ж]

Рецепт замечательный, я, не люблю поправлять и советовать своё, у всех есть своя изюминка, мне понравилось, на день рождения мамы приготовлю!!!

[@dubkvno1092]

Лайк и подписка однозначно! Замечательный повар и отличные рецепты!

[@ЛюдмилаШавырина-т2р]

Какой молодец, Слушала с. Удовольствием,Настроение поднял ,Оператор умница , с юмором, Молодцы ,обязательно приготовлю и отбивные и салат, Спасибо , Всех Благ ! ❤❤❤отдельное оператору 🎉🎉🎉 😊

[@elenakurbatova4431]

Пожалуйста , не говорите слово "кушать " его раньше употребляла прислуга , приглашая господ к столу . Ухо режет .

[@tatianazakharova3788]

Посмотрела и пошла на кухню поесть, что есть. Очень такие ролики-вкусняшки мне нагоняют аппетит.

[@аннакривопишина-ь7д]

Редька

[@ТатьянаИванова-ч8у]

Виталий, спасибо за рецепт, все гениальное просто! А главное достурно и очень вкусно! Еще раз огромное спасибо вам и вашему "голодному оператору"!

[@юзер-ь4й]

Ничего себе просто! Чистить, резать, тереть...Целая история! К празднику можно, но не не на каждый день.

[@ВалентинаВолодько-ф3щ]

Виталий ( т.к. я пользуюсь вашими рецептами уже почти постоянно,то могу и по имени,). Отбивные - нет слов. Спасибо. Радуйте нас и дальше.

[@ТатьянаМаклашова-в3т]

5

[@ТатьЯнаЧебанова-х8ж]

Спасибо Виталий!!!за очередной рецепт,всего вам наилучшего вашей семье,буду готовить.

[@yapovar5656]

Искренне вам признателен Татьяна за теплый комментарий!🌷🌷🌷Всех благ вам)💜💜💜

[@vodafonevodafone1522]

Большое спасибо за чудесный рецепт.Будьте здоровы и счастливы!,Мирного Вам неба.У❤❤❤❤❤❤

[@ВераКузнецова-щ9х]

Какой замечательный человек!И Ещё прекрасно готовит, Обязательно приготовлю!

[@НатальяБеднякова-в3л]

Дякую Вам, гарно виглядає, а головне-це дуже смачно!!! З повагою.

[@allaudler6752]

Получилось на удивление нежно , вкусно и красиво! Спасибо 🙏

[@valentinalaptevskaya8117]

Виталий, ты крутой повор.Твои БЛЮДА шикарны, как всегда. Спасибо.

[@ПчелаМайя-с9ч]

Крутой "комплемент"-повОр!😊

[@kaufmannElla]

С мотаюсь из Турции жила а Германия очень хорошие и вкусные рецепты. Спасибо

[@tanyazubar5134]

Спасибо за рецепт!❤

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Очень аппетитно спасибо большое Вам

[@ЛюдмилаОбраменко]

Супер отбивные.Спасибо за такой крутой салат.

[@ТаняНестерова-д8л]

Вкусный рецепт у вас,удачи

[@tanykovy1558]

Спасибо ,Виталий ! Вы классный повар !

[@ЗинаидаГригоренко-о5у]

Спасибо за интересный рецепт!

[@КатяЗапорожко]

Спасибочки Вам за шикарный рецепт 😂! Удачи вам и вашему каналу ❤.

[@sergwerg8706]

Хочу кушать, а еще больше- ЕСТЬ

[@ГалинаКошенок]

Благо,-дарю за необычный кляр.отбивные супер.Процветания Вашему каналу.

[@Любовь-й2л5ы]

Спасибо большое за такой прекрасный рецепт,а главное, полный,можно не спеша законспектировать.Вам всего наилучшего и ждем еще хороших рнуептов.

[@ЕгорКеймер2]

Приятный, юморной, молодой человек.еще и хороший повар😊😊😊

[@ЛюбовьСоколова-р4д]

Приветик дорогой мой Виталий Александрович приветик любимый оператор как приятно вас видеть а еще приятнее смотреть ваши видео супер рецепты

[@yapovar5656]

Привет Любовь Андреевна! Спасибо большое)💓💓💓

[@ЛарисаСташкова-р7ж]

Виталий обладает чувством юмора, а его общительность не мешает процессу!

[@АннаГолованова-ю7к]

Нужно так попробовать

[@НадеждаРоманенко-н3п]

Благодарю от души за рецепт. Всех-всех благ вам ! Будьте счастливы и здоровы!❤😂🎉😢😮😅😊

[@roxyroxy2412]

Очень классно простои 100 пудов вкусно! Пошла готовить !

[@iraliivamagi6591]

Одним словом ты молодец!!!❤❤😅😅😅😅

[@НадяСергеева-х8э]

Чтобы кляр не отставал нужно обмакнуть в муку

[@ЛидияДубовицкая-к8т]

Спасибо огромное !

[@Людмила-ь3г4н]

Карнеплод репа очень вкусный если добавить ещё немного других овощей Людмила Белгород

[@Ирина-ж7л2ъ]

Спасибо ❤👍👌🔥

[@Galkadenver]

Чтобы кляр держался лучше , надо филе припудрить мукой.

[@ЛюбовьМогутова-е8ц]

ДА,ВКУСНО...

[@Svetlana-cc5lh]

Желательно больше показывать руки чем лицо. Оператору 3+, а рецепты классные. Спасибо, обязательно воспользуюсь. С меня подписка и лайки.❤

[@ЛюбовьКозак-й4ь]

Отбивные супер-пупер классные спасибо за такой прекрасный рецепт ❤

[@ЩедраТринус]

Очень долго искала хороший рецепт, и вот он

[@ЛюдмилаБытка]

Я сама такой придумала кляр Без муки только биточки обваливаю отдельно в муке , а потом в кляр яица и сыр получаются очень вкусные и не чувствуется мука

[@ЛюбовьЧеусов]

опустите отбивные сначала немного в мука, а потом в кляр и он будет хорошо держаться. проверено.

[@Наталия-к7ю7д]

Сколько у Вас едоков? 1кг филе это много! Конечно попробуем приготовить! Спасибо большое за рецепт!

[@nataliamatisova721]

Жена вывела из себя. Кто ещё может дома достать😂😅😊

[@Наталья-ь8г9з]

Отбивные в кляре это очень вкусно

[@ТатьянаМазченко]

Хороший салат,но у нас вместо перца трём яблоко и добавляем зелёный горошек.А за отбивные особая благодарность.

[@НатальяКоваленко-ь6о]

Кляр очень густой, отбивную сначала в муку потом в кляр, но не такой, а реже

[@ПчелаМайя-с9ч]

Жиже.😊

[@ЛюбовМога-я1и]

Своей прической похож на бабушку -старушку.

[@Cwetlana-e2l]

А прическа причем? Человек показывает,как делать 4:59 отбивные.

[@Valeriyaaaaaaaa]

У человека длинные волосы. Он готовит на кухне. Самое, что можно, это так уложить волосы в такую прическу.

[@НадеждаКолюхова-г2ж]

На тебя насмотрелся

[@nataliarem2053]

Класс ❤

[@МаринаНикифорова-е2у]

Была как то в Закарпатье у род-ов,кляр делали-мука яйцо сильногаз минералка,вкуснятина,10лет только так😊

[@sahenaazsultana3218]

Wow yummy look

[@НаталяКоновальська]

Спасиба. Виталий!!!!!! Э

[@НаталиКей-з2н]

Всегда подкладывайте под доску махровое полотенце, не будет грохотать.

[@lenavendina8750]

Спасибо , Супер!

[@zinaidazheleznyak2287]

Я не отбиваю целую грудинку, а среезаю под углом острым ножом пластины толщиной до 1 см и только после этого отбиваю. При такой нарезке не нужно долго бить молотком. Затем посыпаю своим набором специй и укладываю в контейнер, накрываю крышкой и даю пропитаться 2-3 часа. Жарю обычно обвалакивая в муку и потом окуная во взбитое яйцо. Также делаю заготовки - полуфабрикаты и ставлю в морозилку, когда надо, достала контейнер, размораживаю и быстрое блюдо на скорую руку уже готово, осталось только поджарить.

[@ВалентинаШевченко-м5б]

Спасибо большое

[@АллаДученко-ъ6х]

Очень приятно смотреть как мужчина готовит, спасибо за коментар,смачного💛💙✌️✌️🐻

[@ГалинаЕфимчик-к4г]

Оператор предпочитает снимать лицо, а не руки

[@iraolex5302]

Виталий!Вас смотреть нужно только на СЫТЫЙ желудок! ❤

[@lilijapos2793]

Когда человек злой ему гото- вить еду запрещено, никогда она не будет полезной .

[@ТамараТарасова-с3в]

Свёкла и капуста?

[@ЛаринЕгорова]

Сейчас идёт пост,а можно показать постные блюда

[@ТаняШмыгля]

Собака потом пристроена,маг вернуть сегодня Ваню,Борю сегодня ❤❤

[@стендофф2-г7з]

Маленькая хитрость, чтобы кляр хорошо прилипал, сначала в муку, а потом кляр.

[@стендофф2-г7з]

И ещё, готовая отбивная при разрезе, отделяется от кляра в вашем случае. Вот почему перед кляром в муку. Также при жарке рыбы, попробуйте, увидите разницу.

[@romanebert7280]

Super Rezept 🎉🎉🎉🎉🎉spasib0 🎉🎉🎉🎉🎉lida

[@АллаДученко-ъ6х]

Спасибо за рецептик как обычно я так готовлю, успехов!✌️✌️✌️🐭🐭🐻🐻

[@allayaorxidea8086]

Постные блюда, пожалуйста

[@dragoslavaaleksicdonev1208]

Recept dobar, snimanje je uzasno. Gledamo covek a ne ruke sta radi ikako radi.

[@fhacibababeyov]

Дышите ртом коода будете резать лук, не будете плакать 👍

[@НадеждаБондаренко-н9ы]

Редька🎉

[@ВалераБуслович]

Ты точно повар? Не,, калинар'' или студент из Кулинарного Техникума???? 😊😊😊😊😊

[@yapovar5656]

Я точно повар-кулинар) А ты точно человек, не животное?)

[@ВалераБуслович]

@@yapovar5656 странно, Репризы Хазанова могут животные цитировать? Смайлик как то к этому вопросу не очень подходит!!!! Не хочу агриться, но чуток сравнене вопрос не корректный??? Но если Вы не слышали серию про Нахала из Калинарного Техникума Г Хазанова.... то Сори... Послушайте Там Ржака

[@СветланаКобец-щ8в]

Я угодала что редька но морковь и перець я не думала что будет

[@ЕленаПолтавцова]

Виталий помоему у вас есть орхидейный канал?

[@ЛарисаКим-в1в]

Лайк подписка!

[@A6ACPYHWA]

Салтик класный и тбивный вы супер повар

[@ТетянаПищита]

В муку или в понировочние сухари

[@Rimma-l1f]

Со свинины можно так?

[@yapovar5656]

Римма, конечно!

[@ЛюдаЗахарова-й3з]

👍👍👍

[@МарияКорнева-т6ш]

Салат из дайкона,если можно,заранее спасибо😊

[@ОльгаСметанникова-й4ю]

Редька зеленая?

[@СветланаКобец-щ8в]

Редька?

[@ЛюдмилаБондарь-л9ы]

Таким отбивние доступний только депутатам,нам попроще.

[@ПрасковьяКачановская]

Ну да, стоит как мерседес😂😂😂

[@ГанаВодашко]

Багато говорите лишнього.

[@МаринаРахматуллина-д2в]

Салат дайкон

[@elenabalabanova8376]

Из курицы всегда сочные отбивные! А из говядины?

[@ОльгаВикт-ю4ф]

Самые вкусные -- из свининки! 😋👍

[@Николай-щ5ы9н]

Много понтов ,много базара,а так все хорошо.

[@ЛюдмилаНажимова-ц7ъ]

Морковь по корейски

[@ТатьянаИванчак]

Салат из дайкона и др ингридиенты

[@МаргаритаЛель-й9о]

Тапинамбур

[@Любовь-й2л5ы]

Салат из сельдерея.

[@HolmsHolms-v5j]

Буряк столовий

[@НинаЗахарченко-у5т]

Репа

[@Наталия-к7ю7д]

А кому редьку нельзя, на что можно заменить?

[@ОльгаВикт-ю4ф]

Корень сельдерея. Вкусно и главное -- полезно!

[@НаталіяКречківська]

Очень положительний молоддой человек, аура его обвалакивает слушателя по другую сторону єкрана.

[@ТетянаПищита]

А в муку,кляр густой