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Allez on se fait un { petit } yassa de poulet ?
La marinade verte ( de la viande et des oignons ) :
- Oignons
- Piments verts
- Persils
- Ails
- Poivrons verts
- Ciboulette
- Sel , Poivre , cubes, herbes de provinces , huile
Disclaimer : les carottes & poivrons que j’ai rajouté au yassa sont totalement facultatifs. J’en mets moi par contre toujours dans mon yassa histoire de le rendre un peu gai 🥲 .
Je n’ai pas mis de la moutarde sur les oignons aussi , seulement sur le poulet avant de le précuire .
Accompagnez le tout d’un plat de riz bien cuit 🤝🏼
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