اسرع طريقةلتجفيفه هو وضعه في غربال بحيث يتعرض للهواء من الاعلى والاسفل في نفس الوقت تحياتي لك أخي الكريم من عمق صحاري الجزائر
@nemahassan97365 жыл бұрын
وبالنسبه لرائحته تظل
@nadasaad75193 жыл бұрын
برافو كمان فيها وجة نظر شكرا🌷🤲
@emanhasan71535 жыл бұрын
سلمت يداك يا شيف إنت فعلا إنسان محترم وأخلاقك عالية الله يوفقك ويعطيك الصحة والعافية على كل معلومة تقولها
@azzawahba15895 жыл бұрын
اعمل الثوم المجفف ازاى والبصل المجفف أيضا
@غرباءفيالليل-ث9ض5 жыл бұрын
دائما افكارك مبدعه.....
@cristiano66672 жыл бұрын
جزاك الله خيراً وجعله في ميزان حسناتك يارب
@amerarehan11665 жыл бұрын
واو طريقه ولا اروع وتسلم ايديك شيف مشكور على كل مجهوداتك. جزاك الله كل خير
@احزانالورد-ث9ش5 жыл бұрын
اول مرة اشوف بقدونس مجفف بنعمل النعناع والملوخيه اخنا اهل مصر بس عجبتنى هعملها تسلم ايدك ياشيف
@farhayasser23355 жыл бұрын
فعلا بيفتح النفس..الله يا فنان😜
@AhlamAhlam-yk3bf5 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف ربي يعطيك الصحة والعافية سؤال تجفيف الريحان نفس الطريقة اذا اريد اجففه والحلبة أيضا تحياتي لك
@amalkhalil21582 жыл бұрын
مشكور شكر كبير لهذه المعلومه مع تحياتي
@sanaaabdelsalam34635 жыл бұрын
شكرا على كل حاجه بتعملها وجزاكم الله خيرا وتسلم الايادي
@aak2vv444 жыл бұрын
جدا شكرا لك عجبتني هالطريقه احسن بكثير من تجفيفه بالمكرويف الحين ببدا اطبقها لان اخده كميه كبيره من البقدونس والنعناع والكزبره مخصوص لتجفيفها ولكن لما جيت ادور الحين لقيت بيجففوها بالمكرويف صراحه ماعجبتني كثير الفكره لحد مالقيت مقطعك شكرا مجددا تحياتي من السعوديه
@user-jl6hp9sy8y5 жыл бұрын
شكرا لك من زمان وانا ابي اعرف طريقة تجفف البقدونس شكرا لك شيف مره ثانيه الله يعطيك العافية
@-alshehri71303 жыл бұрын
ماشاء الله مببببدع ابغى طريقة الفول اللي ف الفيديو شكلها يشششهي ماشاء الله 🙁😭♥️
@monaaboelftoh4215 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف ايهاب ٠٠طريقة بسيطة وناجحة ، لأن فيه حد عملها طريقة فاشلة ٠
@ربيعالعمر-ض8د5 жыл бұрын
نعم نفس طريقتي انابحطوفوء التلاجه بالمطبخ لكن فقط بالصيف لان الهواء حاروجاف لكن في الشتاء بيضل رطب وهوبنفس المكان
@سَلْوَىاسْمَآعِيِْل-ك6ع5 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف ♥️كل الحب
@hhhjj4825 жыл бұрын
تسلم الايادي وباالعافية. فكرة مفيدة يسلمووو ياكل الذووق🌹
@mohabibbenmissoum86905 жыл бұрын
تحياتي إليك فقد أعجبتني طريقتك فيها فائدة كبيرة و خاصة فيما يتعلق بالمقدونس فشكرا لك
@معوفاءمحمد5 жыл бұрын
اول لايك يا ايهاب ديما مبدع👍👍
@rababelgrmeze78335 жыл бұрын
اتا مفريية ورغم ان المغرب معترف به عالميا بالطبخ الممتاز والرفيع الا ان ايهاب افكارو في الطبخ ممتازة تبارك الله عليه
@hgfghcc6755 жыл бұрын
متل تجفيف الملوخية..يسلم ايديك
@khadijaechadli63245 жыл бұрын
ينعاد علينا و عليك بالخير و الصحة و راحت البال
@yahiasakka67325 жыл бұрын
مشكور كتير والجهد الجميل ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
@ابوشريم-م3س5 жыл бұрын
تسلم ايدينك شيف فعلا طعه لذيذ بس شيف عاوزين تعمل طريقة الفراخ المخلله انا جربتها في احد المقاهي كان طعمها هايل مع الحليب وكمان ياليت تعمل الحنيني والمراصيع والاقط عاوزين كمان تعمل لحم مندي وخبز الميفا
@linanour48425 жыл бұрын
شكرا بزاف اخي بالتوفيق ان شاء
@الجوهرهمحمد-ن2غ5 жыл бұрын
جميل جداً عني بجفف بقدونس شبت كزبره. كرفس جزر. ريحان زعتر. وحتى قشور اليمون. واستخدمها في الشوربات صوص المشاوي كذلك بذور الرمان بستخدمها بعد طحنها بصوص السلطه باب واسع وحتى الفواكه ممكن اجفف قشورها. كنكهات في الحويات بعد تنظيفها جيداً ونقعها بالخل
@sarahsarah-jf7bj5 жыл бұрын
اعطني الطريقة لي بجففي بيها من فضلك
@nemahassan97365 жыл бұрын
ارجو اعطاء الطريقة لاني محتاجها جدا وشكرا
@الجوهرهمحمد-ن2غ5 жыл бұрын
طريقة التجفيف للورقيات غسل الورقيات جيداً ثم نقعها بالماء والخل ثم غسلها بالماء من الخل لكي لا تذبل ثم اصفيها من الماء ثم تجفيفها من الماء بإناء تجفيف الورقيات او بوضعهاعلى منشفه مثل البقدونس نعنع كزبره اورقها من العروق بعد انتجف من الماء تماماً اتركها لتجففي في صحن كبير او صينيه او سفرة خوص او قش وممكن تحته ورق السندوتشات نتركهم ليجفوا ولازم يكون داخل البيت وبعيد عن الشمس لكي لا يسود وممكن يتجفف بالمكرويف لكن كثير ما يفظل المكرويف ويتجفف طبيعي بس ياخذ مده اطول وبالنسبه للنعنع والزعتر بعد التجفيف نحطه بمصفا ناعم ونفركه ينزل من تحت ويتبقى العيدان لكن الكزبره والبقدونس نفضل يكون مورق مو منعم فما نحطه بمصفا كذلك الكرفس الجاف بعد الغسل نقطعه ونفرمه ونتركه يجف بالنفس الطريقه لكن يطول اكثر ليجف وكذلك الجزر يغسل وينشف ويبشر او يقطع صغار او بالفرم ويترك ليجف يطلع حلو للشوريات وقشر اليمون بعد ان نغسل اليمونه جيدا نقشر القشر من غير الب الابيض ونجفف ، كذلك البنجر يبشر ويترك ليجف حلو في الحلويات ومع الكبه نحط منه في عجينة الكبه يعطي لون ويرفع من القيمه الغذائيه والمجال واسع في التجفيف وعندي مجفف بجفف فيه الفليفله وكلشي وحتى البصل والثوم
@Nadyah31685 жыл бұрын
جربتها مع الكرفص ماعرفش اسمه عندكم 😉 نجح جدا و صايرله سنتين عندي استعمله للشربة لما مايكونش عندي الفراش
ممكن تعطينا أفضل الطرق لتخزين الطماطم في موسمها.. جربت عدة طرق وكلها فاشه وبتطلع فيها نكهه غير مقبوله في الأكل
@nawalobeid80285 жыл бұрын
تسلم ايدك يعطيك العافية رائع بكل ما تقدم ومذوق شكراً لك
@cheriffouzia29905 жыл бұрын
بارك الله فيك شكرا لك اول مرة تشوف المعدنوس شكرا
@totoahmed13755 жыл бұрын
شكراا لك واحلى لايـك هل نستطيع ان نعمل بالشبث والكزبرة مثل البـقدونس♥
@اسياعباس-ك7ذ5 жыл бұрын
تسلم الايادي يا احلى شيف
@iamfristone4 жыл бұрын
جزاك الله خير ونفع بك من فتره طويله وانا من متابعيك... لوسمحت انا اسكن في بيت ضيق وفي مدينه شديدة الحراره وشديدة الرطوبه... هل التخزين يكون في الثلاجه أو الفريز أو في الدولاب لاني أخشى فساده أو أن ان يأتي في حشرات... لأن البهارات تفسد اذا حفضنا كميه في خارج التبريد في منطقتنا... وهل للرطوبه العاليه أثر على تجفيف الورقيات... وهل ينفع بعد جفافها من الماء ان توضع في صينيه وتدخل في فرن سبق تسخينه لتسريع تجفيف الورقيات أم انها ستفسد من حرارة الفرن مسبق التسخين
@nadasaad75193 жыл бұрын
بجد شكرا لحضرتك🤲🌷
@skynourasfora37985 жыл бұрын
يسلموا ها الإدين على ها البقدونس الميبس جميل جدا و لونه رائع شكرا إيهاب.
@marymurra68845 жыл бұрын
شكرا شيف في بعض بلاد ما يكون عندهم بقدونس متفر دائما هادي طريقة كتير كويسة لوقت الحاجة شكرا جزيلا
@omziad50955 жыл бұрын
روعااتك والله انت فنان و متقن ، لي فترة طويلة من قناتك ،
@rahmajaaouane68635 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله شكرا جزيلا ونهارك مبروك
@ksaforever10005 жыл бұрын
ياليت تنزل طريقة تجفيف النعناع
@its.v15 жыл бұрын
نبي عمل على الورق 👍🙁
@monabanana52125 жыл бұрын
تسلم ايدك بجد ولو ممكن طريقة جديدة لحفظ البرتقال. جزاك الله خيرا
@FatmaAhmed-nh5gx5 жыл бұрын
تسلم ايدك انا هعمله علشان البهارات يحتاج فيها البقدونس
@amalsilin84195 жыл бұрын
شكرا احسن قنات من النظافة اسلمو
@aleeaalbagdadi59322 жыл бұрын
أحسنت ياشيف
@jehadjaber43035 жыл бұрын
شيف ممكن نغسل ونفرم البقدونس والكزبره ونضعهم في كيس نايلون وبالفريزر. ثم نستعمله. وممكن اطلب منك تسريع المعلومه لانه الفيديوهات تبعتك كتير طويله بدون الحاجه لهاذا التطويل وشكرا.
@يساراحمد-ف2ح5 жыл бұрын
يسلموااااا شيف ايهااب ..
@افكار-ي5 жыл бұрын
انا بعمل هذة الطريقة مع النعناع بس بضيف مع ماء الغسيل خل لغسيل الخضار لانه بيحافظ على لونه
@افكار-ي5 жыл бұрын
@fearlesslegend فعلا خل ابيض لانه بينضف اي خضار من اي اتربة ومبيدات وكمان بيحافظ على اللون لما بحفظ الخضرة في الفريزر
@Abu-Ahmad-5605 жыл бұрын
دائماً مبدع اخ ايهاب
@marwaali47795 жыл бұрын
والله روعه رائع جمال وفن وذوق شكلك او صوتك واكلاتك العراق اللصره
@moonshining94885 жыл бұрын
شكراً شيف ،،، ممكن تقول لنا سبب تحول الثوم المفروم الى اللون الأخضر (الذي يحفظ بالثلاجة) وكيف نمنع تكون اللون الأخضر ونحافظ علية لمدة طويلة وشكرا
@fdoomf_f13855 жыл бұрын
فيه طريقه بالنت ...بيغلو فصوص الثوم مع قشرة ...وبيضيفولو ا ملح وزيت اعتقد
@hawraamsari98755 жыл бұрын
السلام عليكم رمضان علي وصول بدنا وصفات جديدي ومميزة يعطيك العافيه.
@fatimaafify76195 жыл бұрын
السلام عليكم اسناد ايهاب. النظام التقنية الجمال والافادة هم عنوان قناتك الراءعة. نستفيد منكم الكتير استادي. شكرا
@BENZERGA325 жыл бұрын
شكرًا شاف
@usashmony5 жыл бұрын
دائما ممتاز بارك الله فيك
@امسعيد.الغامدي5 жыл бұрын
شكرا لك الله يعطيك العافيه
@of96135 жыл бұрын
فكرة رائعة شكرا
@rachidamiss98005 жыл бұрын
شكرا شاف ممكن عمل نفس الطريقة القصبرة وشكرا
@rawdadaher38885 жыл бұрын
اشكرك لمجهودك لكن السؤال هل بيبقى نفس الطعم عند مايجف متل الاخضر
@منالمتفائلين5 жыл бұрын
مشاءالله طيب تنفع الكزبرة
@aisha_ghiwan035 жыл бұрын
تبارك الله عليك اخي مشاءلله 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌
@rymtrai15675 жыл бұрын
أنت اروع شاف الله يبارك،اختك من الجزاءر
@تاجالوقار-ظ1ه5 жыл бұрын
السلام عليكم .. شكرا على ابتكاراتك فكره حلوه
@غيمهتفاؤل5 жыл бұрын
جزاك الله خير الله يسعدك أستاذي
@ghadeerhanini67235 жыл бұрын
يسلم دياتك افكارك راائعه
@ضياءزمااتمرجان5 жыл бұрын
تسلم ايديك.. بدنا طريقه تجفيف الشمندر
@leilalamourileilalamouri21615 жыл бұрын
Salam merci pour cette idée on fait la même chose pour lahchiche ou le kasbar bon continuation
@نهلة-م9ق5 жыл бұрын
فعلا طريقة جميلة تسلم الايادي
@amolaamool76184 жыл бұрын
شوربه بيتشهي ممكن الطريقه لوسمحت🙋♀️
@الزعيم-ط4س6ظ3 жыл бұрын
شو بحب هيدا الحكي خاصة بل تمثيل بيزكرنا بل مسلسلات القديمة
@bodokader22755 жыл бұрын
تحياتي استاذ ايهاب هذة الطريقة تنطبق أيضا على الشبت و الكزبرة اشكرك
@زهرةاللافندر-د8غ5 жыл бұрын
والله ايدك احلى من ايدي 😉ماشالله تحياتي الك والله مبدع بكل فديوهاتك
@سميههادي-ز4ب5 жыл бұрын
أستاذ إيهاب رب يوفقك ممكن تنزل لنا افضل أجهزه وادوات مطبخ قويه جدا ومن الآخر بمناسبة قرب شهر رمضان شكراً 👍🏻
@mkuwait36345 жыл бұрын
جزاك الله خير. اللهم صل وسلم علي نبينا محمد وعلي آله
@mariamabboud15005 жыл бұрын
والله احلى فكرة ...مرسي شيف
@a.s.s.s10155 жыл бұрын
شكراً لك فعلا طريقه ممتازه
@meeskamala52473 жыл бұрын
هذة نفس طريقة تجفيف الملوخية عندنا فى صعيد مصر
@عاشقةالجنة-ج4ب5 жыл бұрын
شكرا الك عنجدروعة
@bambi-m9u5 жыл бұрын
ابنها لنانا يعني ابن الوز عوام موفقين انشالله
@soadalsh43463 жыл бұрын
السلام عليكم انا جففت البقدونس النتيجه ماعجبتني قلت يمكن الجوو عندنا مش تمام فاممكن اشتريه جاهز يكون موجود فين لم اجده ابداً واشكرك ع جميع نصائحه واكلاتك الشهيه وانا اطبق كل ماتعمله لنا من اكلاتك الرائعه