عصيدة قرع اماراتيه 🇦🇪تعليقاتكم وأسألتكم تسعدني 👋🏻🥰 لاتنسون تفعيل الجرس والاشتراك🛎️

عصيدة القرع ال🇦🇪
قرع
دقيق بر ٣ اكواب محمص ٤ دقائق
١ م ك سمنه
١ م وسط هيل
١ م ص زعفران رشة فلفل اسود
حبة قرع وسط يسلق ٢٥ دقيقه
يخلط القرع بالخلاط ثم
يكرمل ١ كأس سكر حتى يكون اشقر ثم يوضع عليه ١ كأس ماء يغلى ويوضع على القرع ثم الدقيق بتدريج مع التحريك المستمر يطبخ ربع ساعه ثم يوضع السمنه والهيل والزعفران يخلط بالخلاط مره ثانيه و يطبخ على نار هاديه مدة نص ساعه وعندالتقديم يرش بالسمنه والفلفل الاسود وبالعافيه🥰
👋🏻ملاحظه ، عصيدة القرع الاماراتيه 🇦🇪 على اصوله سويته
وانتم لكم الخيار تحطون بديل السكر قصب السكر او بودرة التمر
او سكر ستيفيا او دبس او عسل لاكن الاصل سكر مكرمل
👋🏻كذلك البعض يسويها عصيده مالحه 👋🏻