Yenen Yabani Otlar / TURP OTU / Brassicaceae / Turp Otu Yaprağından Sarma Nasıl Yapılır

I said whether to make salads from bitter radish grass, make appetizers, roast it, but not wrap it, and I made a wrap from the leaves of radish grass. It was very tasty and beautiful too. While you are eating, you get the taste of light radish on your palate. From now on, radish grass (Brassicaceae) will take its place in Aegean cuisine. You should definitely try the radish grass, which is one of the edible wild herbs, and the prepared dishes.
In this video, I will try to tell you how to make a wrap from radish leaves.
I would be very happy if you watch, like and subscribe to my video. ENJOY WATCHING.
00:00 Check-in
01:12 Radish leaves
07:36 Slippery Grass
07:47 Labada
11:44 Bird's nest and eggs
14:40 Barley field
16:22 Daisies
17:53 Making the wrap
21:30 Finish

[@alivedoga]

Deneyeceğim mutlaka, çok teşekkürler. Yapraklar çok güzel boyutlara gelmiş.

[@tohumvetoprak]

Deneyin bence de 👍 Güzel bir tat ve tarif oldu benim içinde 🤗 asıl ben teşekkür ederim 🤗👍🖐️

[@alivedoga]

Bilgili insanları seviyorum, benden daha bilgili insanları daha çok seviyorum. Güzel cümle oldu :)

[@tohumvetoprak]

@@alivedoga Hakikaten çok güzel bir söz oldu. Tam duvar yazısı gibi 😄 Sizi alkışlıyorum👏👏👏

[@semraylmaz4309]

Destekliyorum.

[@semraylmaz4309]

Destekliyorum.

[@nurtenkemal3103]

Yaaa yeri çiceklerle gökyüzünü yıldızlarla süsleyen Allahımızın Bize kendini tanıttırması ve kendini sevdirmesi 🕋❤️🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Bize merhametini göstermesi bunca nimetler

[@tohumvetoprak]

🙏💐❤️

[@LezzetDoluTV]

Selam aleyküm allahin rahmeti bereketi üzerinize olsun

[@tohumvetoprak]

Amin inşallah 🙏🤗💕

[@LezzetDoluTV]

Meraba canım ilkyorum benden gelsin

[@tohumvetoprak]

Hoşgeldiniz canım 🤗 Tebrikler 👍💕

[@mutlu_bostan940]

Maşallah bahar gelmiş Nanelerin çok güzel olmuş afiyet olsun

[@tohumvetoprak]

Bugünlerde burada tam bir bahar hakim🤗 çok teşekkürler 🤗🖐️

[@nihalboyraz5502]

Çok güzel oldu eline sağlık afiyet olsün

[@tohumvetoprak]

Çok teşekkür ederim 🤗❤️

[@nadiriyedogan8197]

Buralar nekadar güzel sizi izleye izleye köye taşınasım geliyor bende cok severim doğayı yeşilliği cok yaptım torp otunun sarmasını fasullye yaprağının sarmasıda güzel olur

[@tohumvetoprak]

Ne mutlu bana 🤗 Keşke isteyen herkes böyle doğada yaşasa. Ne güzel olurdu👏 Belki siz de birgün böyle bir hayatın içinde yaşarsınız🙏 kim bilir 👍 Fasulye yaprağının sarmasını hiç yapmadım ama denemek isterim 🤗👍 sağlıcakla kalın görüşmek dileğiyle 🖐️💕🤗

[@nadiriyedogan8197]

@@tohumvetoprak işaallah en büyük dileklerimden biri bahceli bir evim olsun çiçek böcek istediğim zaman doğayı gezeyim

[@tohumvetoprak]

@@nadiriyedogan8197 inşallah 🙏🤗

[@semraylmaz4309]

Çok beğendim elinize sağlık.

[@tohumvetoprak]

Beğenmenize çok sevindim 🤗 sağolasın canım 🤗💕

[@cananinigneoyalari8256]

Çeşitli şekillerde deneyin diyorsunuz ya bende ebegumecinin sarmasını yapmistim oda güzel oldu bu tarifinizide inşallah denicem ellerinize sağlık

[@tohumvetoprak]

Aynen her otu farklı farklı deneyin bence.👏🤗 Çok teşekkür ederim komşum 💕🤗🖐️

[@teyzeyegeninhayat4937]

Ellerine emeğine sağlık canım benim çok güzel oldu gerçekten afiyet şifa olsun inşallah

[@tohumvetoprak]

Çok teşekkür ederim 🤗 beğenmenize çok sevindim 👍💕🤗

[@sehirdekikoylusengul]

Merhaba değerli Arkadaşım maşaallah ne güzel topluyosun turp otu yapraklarını çok da tazecik görünümünden belli

[@tohumvetoprak]

Vallahi ben de çok beğendim turp otlarını🤗 Her gün toplasan bıkmam👍

[@nadiriyedogan8197]

Kabak çiçeği ve taze yapraklarından dolma yapmanıda bekliyorum cok güzel oluyor bazi cicekler acı oluyor uzun olan kabakların cicekleri yani sakız kabağıda deniyor bu yuvarlak olan bal kabagıdenen biraz acı oluyor cicekleri yemeklik kabaklardan yapın sepzenin ucundakileri değil busta cıkan cicekler var onları dolma yapıyoruz ciceğin kızartmasıda güzel oluyor yap ve paylaş cok güzel anlatımız maşaallah sizinle beraber bende doğayı geziyorum sayende tesekür ederim faydalı paylaşım larından dolayı

[@tohumvetoprak]

Yazın sürekli kabak çiçeği dolması yapar yeriz. Özellikle sabah kahvaltısında çok güzel oluyor🤗 Yalnız kabakların yapraklarından da dolma yapılıyor mu 🤔 onu bilmiyordum. Ama yaparım tabii ki 🤗 Bal kabaklarının çiçekleri acı olur. O nedenle içindeki o çıkıntıyı koparınca acısı kısmen gidiyor. Ben özellikle yaz kabağı da denen sakız kabaklarının çiçeklerini genellikle doldururum. Aynen yine dediğiniz gibi kabak çiçeklerinden kızartma da yapıyorum 👍 Siz istersiniz de ben yapmaz mıyım 🤗 Tabii ki yaparım. Hele bir kabaklar büyüsün, çiçek açsınlar👏 Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim 🙏sağlıkla kalın 🖐️🤗💕🤗

[@nadiriyedogan8197]

@@tohumvetoprak teşekürler yapınca benim yerimede yiyin malum ben yapamıyorum istanbulda her istediğini bulamıyor insan emekli olur olmaz ömrüm olursa köye yerleşeceğim işaallah

[@tohumvetoprak]

@@nadiriyedogan8197 Hele bir yaz gelsin 👏 Kabakların çiçekleri açınca ilk işim dolmasını yapmak olacak 🤗 İnşallah siz de hayalinizi bir an önce gerçekleştirirsiniz👍 Bunun için size dua edeceğim 🙏👍 sevgiyle kalın 💕🖐️🥰

[@tufanboyraz]

👏👏♥️👍

[@tohumvetoprak]

Çok teşekkür ederim 🤗❤️

[@ayselivarol9705]

Selamlar sevgiler ablam görüşemedik baya zaman dır iyi bayramlar

[@tohumvetoprak]

Ayy canım benim. Bugün ben de pazardaydım. Gözlerim seni aradı. Ben de telefonun silinmiş. Benim telefonum sen de varsa bana mesaj atar mısın 🤗

[@zekiyeklcoglu9584]

Hiç düşünmemiştim hardal yaprağından sarma yapmayı iyi düşünmüşsünüz naneler'de mis gibi maşallah inşallah kuş yuvasına görmeden kimse üstüne basmaz ayak altı değildir umarım

[@tohumvetoprak]

Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için 🤗 Bizim arazinin içinde ve benim dışında kimse oralara gitmez. Yalnız bizim Topaç ile Beyaz onları görürse kötü olur 🤔 Ama arazi çok büyük. Görme şansları çok düşük. Gelişmeleri sizlerle paylaşırım.🤗🙏 Sevgiyle sağlıkla kalın 💕🖐️

[@zekiyeklcoglu9584]

@@tohumvetoprak 🐦👏♥️

[@meralinmutfagi]

85 likey turp otunu hiç görmedim siz tanıştırtiniz hiç yemedim inşallah yemek nasip olur kuş yuvası da harika 5 tane yavrusu var canim benim görüşmek üzere arkadaşım

[@tohumvetoprak]

Çok teşekkür ederim 🤗 Umarım iyi tanıtabilmişimdir. Denk geldikçe otların farklı hallerini de göstererek bilmeyenlere öğretmeye çalışıyorum 👍💕 Sağlıcakla kalın 🤗🖐️

[@taybesoylu6445]

Eline emeğine sağlık afiyet olsun herkese selamlar Almanya'dan harika görünüyor canım maşallah sana 👍👍👏

[@tohumvetoprak]

Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim 💕🤗🖐️ Buradan da Almanya'ya da selam olsun 🤗👏

Merhaba bende düşündüm sarma yapmayı ama çok nazik olduğu için kavurmasını yapmıştım elinize sağlık

[@tohumvetoprak]

Aynen çok nazik yaprakları var. 10 15 saniye haşlayıp çıkarmak gerekiyor 👍 Fırsatınız olursa bir ara deneyin bence 🤗 Çok teşekkür ederim komşum. Görüşmek üzere 💕🤗🖐️

[@ozturkmuzeyyen9024]

Hayırlı bayramlar Elinize sağlık afiyet olsun

[@tohumvetoprak]

Hayırlı bayramlar 🤗 çok teşekkür ederim 💕🙏🖐️

[@sehirdekikoylusengul]

Maşaallah nanaler çok güzel çoğalmış Arkadaşım

[@tohumvetoprak]

Aynen çok büyüdüler 👏 Geçen gün topladım şimdi kuruyorlar🙏

[@umrankaraman7322]

Bayilyorum senin ciftligine benimde var ama benimki kucuk Allah banada boyle genis bir yer versin

[@tohumvetoprak]

Çok teşekkür ederim 🤗 Amin inşallah size de büyük bir çiftlik nasip etsin 🙏🤗🖐️

[@gunaydingunaydinYouTube]

Merhabalar, Mübarek Ramazan Bayramınız kutlu olsun 🙏 Birazcık geç kalmışım ☺️ Yine çok keyifli bir video olmuş 👏👏👏 İki yıldır doğaya daha bir minnet duygum gelişti 😊 Ben de geçen sene bahçede bir çok yapraktan sarma yapmıştım. Turp otunun yaprakları da çok iyi fikir 😊 mor Çiçekli bitki de yabani bezelye türlerinden yanılmıyorsam. Sağlıcakla kalın 🤗💐

[@tohumvetoprak]

Selamlar 🤗 Sizin de Ramazan Bayramınız kutlu olsun 🙏 Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim 💕 Doğada yaşamak bunu gerektirir. Yoksa doğayı istemeden katlederiz. Ben her gördüğüm bitkinin ne kadar mucize barındırdığına şahit oluyorum. Doğaya hayran olmamak elde değil 🤗 Mor çiçekli dediğiniz tüylü fiğ bitkisidir. Yem bitkisi olarak kullanılıyor 👍 Selam ve sevgilerimle 🥰🖐️💕

[@tohumvetoprak]

Bu arada hangi dakikada gördüğünüz mor çiçekliden bahsediyorsunuz 🤔 Yanlış olmasın benim sizlere sorduğum yabani bezelye bitkisi mi yoksa? Onu bilmiyorum çünkü 😔

[@gunaydingunaydinYouTube]

@@tohumvetoprak 7:47

[@semraylmaz4309]

Destekliyorum.

[@semraylmaz4309]

Destekliyorum.

[@nurgulfindik5578]

Bizde ispsnak gibi pisiriyoruz icine barbunyada koyup cok guzel oluyor mutlaka deneyin

[@tohumvetoprak]

Barbunya taze mi olacak. Verdiğiniz tarifi denemek isterim 🤗

[@nurgulfindik5578]

@@tohumvetoprak evet içine pirinç değil bulgur koyarsanız daha iyi olur ayrıca ot kaynar suda yumsayacak sonra suzulecek soğan koyarsanizda guzel olur

[@tohumvetoprak]

@@nurgulfindik5578 Tamam şimdi oldu 🤗 Verdiğiniz açıklayıcı bilgi için çok teşekkür ederim 🙏 Deneyeceğim 👍💕🤗

[@neseengin9146]

Kolay gelsin marifetlim🧿

[@tohumvetoprak]

Çok teşekkür ederim canım 👏💕🤗

[@zelihakoksal6910]

Elinize sağlık,afiyet olsun ama turp otu ayrı hardal bitkisi ayrıdır. Bizim çukurova bölgesinde hardal otundan sarma yapılır. Hardalın yaprakları oldukça iridir ve dayanıklıdır. Kaynar suda 15 dakika kadar haşlanır. Haşlama suyuna biraz tuz ve biraz da limon tuzu atılır ki acı suyu gitsin diye. Veya tuzla birlikte bir limon sıkarsınız. yaprakları kaynayan suya atar en az 15 dak.alt üst edersiniz. Yapraklarında ne bir ezilme olur ne de parçalanma. çünkü çok dayanıklıdır..Sarıp pışirdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökersiniz muhteşem bir lezzet olur. Ayrıca filizlerini de aynı yöntemle haşlar kısırların yanına koyarsınız.Biz turp otundan sarma yapmayız. Hatta ben hardal yapraklarını haşĺayarak biraz da dondurucuya koydum.

[@tohumvetoprak]

Sizin tarifinizde güzelmiş. Her zaman söylerim bu ot isimleri, pişirme yöntemleri aynı zamanda önem sırası yöreye göre değişiklik gösterir. Mesela bizim öncelikle tercihimiz turp otudur. Turp otu yoksa o zaman hardal otu pişirilir. Yani ikinci sırada yer alır. Bu arada dediğiniz gibi hardalın yaprakları daha büyük olur. Ama benim şimdi bulunduğum yerde turp otu daha çok var ve yaprakları da büyükçe olunca aklıma sarma yapma fikri geldi. Bir önceki acı turp filizlerini toplarken düşündüm ve hayata geçirdim. Benim için güzel bir deneyim oldu 🤗 Güzel, açıklayıcı yorumunuz için ayrıca çok teşekkür ederim 🤗👍 🖐️

[@sehirdekikoylusengul]

Arkadaşım turp otu sarmaların ço leziz görünüyor benim becerikli Arkadaşım Afiyet olsun selamlar sevgiler

[@tohumvetoprak]

Canım arkadaşım çok teşekkür ederim 🤗❤️👍

[@hasangorcu1705]

Öncelikle hayırlı geceler canım benim telefonum bozuldu eşimin telefonundan mesaj çekiyorum ongündür izliyemiyorum seni ellerine saglık yine en sevdiğim biz o ota hardal otu deriz çok severek yeriz gö böbegini taze olan yerini kısırla yapraklarında sararız üzerinde sarımsaklı yogurt dökeriz Çok güzel oluyor yalnız yapraklarını haşlarken bir çay kaşığı limon tuzu atarız suyuna altın sarısı gibi olur afiyetle yiyin ikitanede benim için ye olurmu ben durdane görcü senin takipçinin Allaha emanet ol

[@tohumvetoprak]

Sizin adınıza üzüldüm😟 Umarım en kısa sürede telefonunuz yapılır.👍 Bu arada bana çok güzel bir tarif verdiniz. Allah sizi bahtiyar etsin 🙏 çok teşekkür ederim 💕👏 Tekrar görüşmek dileğiyle 🖐️❤️🤗

[@teyzeyegeninhayat4937]

Canım benim kolay gelsin bitanem nolur dikkat et yılana Allahım yardımcın olsun ben yemin ederim giremem oralara canımın içi

[@tohumvetoprak]

Canım benim evet çok dikkat ediyorum 🤗 uyarınız için çok teşekkür ederim 💕🤗🖐️

[@alimekalayci5147]

👍😋💖

[@tohumvetoprak]

Çok teşekkür ederim canım 🤗💕🖐️

[@gulumseruzun3332]

Bugün komşum yeşillik verdi bahçesinden hatta abla eşşekturpu dediğimiz otdan dolu bahçede gir kendin istediğin kadar topla sallamasını yaparsın dedi. Bende irri yapraklarını görünce ya bunlardan labada gibi yaprak sarması yapılırmı diye düşünürken yuotup ta araştırdım sizin videoyu gördüm aynısını düşünmüşüz, hatta izliyorken yazdım bu yorumu eminim güzel olmuştur merak ediyorum

[@NS-ig7ki]

Ablacım turp otundan sarma sararsın da ama acı olur.Hem asma yaprağı ekşi olur,tam da sarma için yaradılmış gibi.

[@tohumvetoprak]

Haklısınız ama ben denedim ve çok beğendim 🤗 Taze olduğu için tadı acı olmadı👍 Tabii ki asma yaprağından yapılan sarma geleneksel olup lezzeti tartışılmaz 👏👏👏 Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim 🤗❤️ Görüşmek dileğiyle sevgilerimle 🥰🖐️

[@senolsevinc4118]

Elinize saglık güzel insan sizin oralarda turp otunun cicekleri acmamıs daha burada acmıs acık sarı renkli olan turp otu sanırım cicekleri actıgında rica etsem yakindan cekim yaparmısınız eliniz konuluz dert görmesin yine harikaydınız bizleri özledigimiz dogaya götürdünüz size cok tesekkür ederim saygı ve sevgiler bizden size gelsin güzel insan🤗

[@tohumvetoprak]

Bu güzel yorumunuz için size çok teşekkür ederim 🤗 Bir kaç gündür işlerinden otlara bakamadım ama her tarafı çiçekler kapladı. İstediğiniz videoyu tabii ki çekerim. Sanırım turp çiçekleri de açmıştır artık👏 sağlıcakla kalın 🖐️👍

[@senolsevinc4118]

@@tohumvetoprak cok tesekkürederim emekleriniz icin size bayramınız mubarek olsun hayırlı bayramlar 🤗🤗

[@tohumvetoprak]

@@senolsevinc4118 Sizin de bayramınız kutlu olsun 🙏🖐️

[@nison5393]

Dün bende ilk defa meraktan labadadan sarma yaptim yaprakla karisik bazilari biraz aci gibi tati ama yenilebilir kötü degil dün gene bir demet yemlik topladim arkadasimi gördüm ona verdim sasirdi yozgatli o iyi biliyor yemligi senelerdir yemedim dedi biraz sonra yürüyüse cikicam bulurum gene bulgur pilavi yapicam arkadasim güzel oluyor dedi

[@tohumvetoprak]

Aslında labada otunun sarması acı olmaz ama farklı bir cinsidir belki 🤔 Ne güzel bir hayır yapmışsınız 👏 Yemlik otundan yapılan bulgur pilavını ben de çok seviyorum 🤗 Çok güzel oluyor 👍 Görüşmek dileğiyle 💕🤗🖐️

[@sumeyyebetul]

Labadaların kırmızı sapları olanlar acımsı oluyor üzerine yoğurt dökerek. Veya limon sıkarak yendiğinde acısı kalmıyor çokta lezzetli oluyor

[@tohumvetoprak]

@@sumeyyebetul verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim 💕🤗🖐️

[@nison5393]

@@sumeyyebetul Aa birdaha dikkat ederim tesekkürler biginiz icin ❤

[@fatmadurmaz4449]

Kuş yuvası yerde orda güvende olmazlar

[@tohumvetoprak]

Bazı kuşlar yuvalarını yere otların arasına yapıyor. Tabii diğer canlılar görürse yumurtaları veya yavruları yer.😔 Bazı kuşlar da ağaçlara, yüksek yerlere yapıyor. Sanırım cinsleri ile alakalı bir durum 👍🤗

[@senempolat5736]

Ins ustunuzdeki koku yuvaya sinmemiştir zira anne kuş yuvaya gelmez birdaha gitmeyin.terketmesin

[@tohumvetoprak]

Haklısınız ama yumurtalara dokununca anne kuş yuvayı benimsemez. Hassasiyetiniz için çok teşekkür ederim 🤗👍💕

[@yldzcetindede6418]

Peki lezzetli oldumu

[@tohumvetoprak]

Aynen çok güzel oldu. Yerken damağınızda turp otunun lezzetini hissediyorsunuz 🤗💕

[@aysegul_turna]

Naneye benzeyen yarpuz otu değilmi ? söylemediniz.

[@tohumvetoprak]

Bu naneleri ben diktim. Tıbbi nanedir. Zamanı geldiğinde araximin boş kısımlarına dikerim. Hatta ormana bile diktim🤗❤️

[@senolsevinc4118]

Slm güzel insan turp otu ciğden yenirmi?

[@tohumvetoprak]

Merhabalar 🤗 ben yalnızca filiz kısımlarını çiğ yiyorum. Yaprakları sanki biraz kaba gelebilir. Deneyin beğenirseniz çiğ olarak yiyebilirsiniz. Salatalara da doğrayabilirsiniz👍 selam ve sevgilerimle 🖐️🤗

[@senolsevinc4118]

Cok naziksiniz cok tesekkür ederim bizim güzel gönüllü hocamız saygılar sevgiler bizden 🌼🤗🌼

[@tohumvetoprak]

@@senolsevinc4118 🙏

[@sehirdekikoylusengul]

Arkadaşım bıldırcın yumurtası ama yerde yılan yutmax inşaallah

[@tohumvetoprak]

Bizim burada bıldırcın yok. Onlara yer kuşları deniyormuş🤗 Yılan görse bence yer affetmez 🤔

[@naciyesencu3477]

Elleri ne sağlık çok güzel olmuş ben engeliyim otlara bayılırım

[@tohumvetoprak]

Çok teşekkür ederim 🤗❤️

[@ilknurk2455]

Geçmiş olsun bende engelliyim beyin kanamasi gecirdim sol yanim felç ayagim zorda olsa yürüyebiliyorum kolda bir hareket yok