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여러분 반갑습니다.
여름 장마로 인해 야외촬영이 불가능해
영상을 자주 업로드 하지 못하는점 양해를 구합니다.
비가 오지 않은 오전에는 러시아 사냥개
금옥이와 훈련도 하고 저수지에서 수영도하고
야생본능도 깨우면서 재미지게 보냈습니다.
이번주도 어김없이 비가 내렸습니다.
아버지께서 비가 옴에 도 불구하고 낚시를 가셔서
옆에서 촬영을 하게 되었습니다.
아버지께서는 민물새우로 미끼와 산지렁이를 미끼로 하여 릴 낚시대 2대
민장대낚시대 1대로 세월과 월척을 낚고 계셨습니다.
낚시를 시작한지 얼마 되지 않아 붕어가 낚였고
그리고 수차례 자잘한 붕어들이 입질을 했습니다.
장마답게 비가 억수같이 내려 철수를 했지만,
민물고기 곰탕을 끓여먹을 만한 충분한 양을 낚았습니다.
집에와서 민물고기 잉어와 붕어의 내장을 따서 깨끗이 손질해
솥에 들기름을 붓고 달달 볶아서 물을 붓고 콩과 양파를 넣고
3시간이상 푹 고았습니다.
잉어와 붕어의 비늘이 녹고 살이 다 풀릴정도로 삶은 다음,
채반에 밭혀 잔가시를 제거하고 진국을 받았습니다.
다시 한번 끓인뒤, 부추와 방앗잎을 넣고 밥을 말아서
맛있게 먹었습니다.
무더운 여름을 잘 날수있게 이대로는 맛있고
건강한 보양식 한그릇 맛있게 잘 먹었습니다.
감사합니다.
#붕어낚시 #잉어 #붕어 #보양식 #사냥개