여름 미역은 이렇게~ 뱃살도 쏙 빠져요! 🥰 🥰 🥰 여름 샐러드. 미역냉채. 미역 샐러드

미역샐러드, 미역냉채, 해파리냉채
■재료
마른미역 20g
무채 120g
피망 중간 하나
크래미 (무채 양만큼)
■양념(밥숟갈)
사과식초 4
매실액 4
소금 손톱만큼
원당 비정제설탕 0.5
간마늘 0.5
겨자소스 갠거 0.6
깨
🎅겨자가루는 물에 개어가며 걸쭉한 농도로 만들면 됩니다. 처음엔 톡 쏘는듯해도 무치고 나면 향이 죽습니다~
🎅설탕 적게 넣고 매실액으로 신맛 +단맛 냈어요.
🎅피망이 꼿꼿해서 3일은 냉장보관 됩니다.
🎅오이를 길게 반달썰기해서 넣어도 맛나요
★ 원당 = 비정제 사탕수수 입니다.
★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 입니다.
계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~

[@50food]

미역냉채 무침 더운여름철 입맛도 떨어지죠~ 시원한 미역 냉국도 좋지만 미역으로 냉채도 맛납니다 새콤달큰 알싸한 계자냄새 코평수 뻥~ 해파리 없는 냉채 다이어트 음식 입니다 오늘도 더운 날씨를 냉채 로 즐겨요~😁🙆‍♂️❤👍

[@user-hl4gn8jw9s]

색다른미역냉채맛있겠네요더운데수고가많으십니다

[@haekyongpark9670]

유튜브도 중요한 영항력 을 소비자들 에게 끼치는데 잘 ~ 알아보시고 칭찬도 하셔야될둣 하네요 광고 로 딱 오해 할만함

[@chulsoomyfriend2748]

***한다 !! 특허

[@user-pc3tu6eo1x]

엄마~~^^ 침 넘어 가요 마트에 재료사러 가요

[@user-xg8tc7ex7v]

윤이련 여사님 제가 눈수술을 해서 며칠 못보고 한꺼번에 몰아보고 있네요 올해 고추가루가 심상치 않으니 여사님께 고추가루 부 탁할께요 이쿡사는 가족들도 윤여사님 음식이 쉽고 따님과 대화가 재밌데요 미쿡에서도 유명인사세요♡♡♡♡

[@ktwinkle690]

어머님 솜씨는 최고구요. 따님도 잘키우신 것같습니다. 나서지도 않고 엄마앞엣서 공손하고 귀엽게 행동해서 함께 요리하시는게 너무 보기좋습니다.

[@user-fd8km9fo3d]

엄니~^^ 무더운 여름 건강유의하세요 ~🌷

[@user-dt4ul8br1r]

내가고향에 왔나? 착각되는 정겨운 윤스승님에 목소리 고맙습니다

[@realnogury5893]

요리 잘 하는 어머니를 둔 따님.. 너무 부럽습니다... 어머님 더운 날씨에 건강조심하세요...

[@user-lc6qr4rz1h]

엄마와 딸의 대화가 정겹고 가르쳐주시는 친절함이 좋습니다 음식이 넘치지않고 맛의 정점을 알려주시니 고맙습니다 엄마의 요리 듣는것 같아 더 좋아요

[@user-qs6dv1bi6r]

엄마와 따님의 요리하시는 모습 참 보기 좋고 부럽습니다 ㆍ주거니 받거니 가르켜 주시는 모습ㆍ질문하는 따님 맛 평가 제대로 가르켜 주시네요ㆍ난 딸이 없어 딸래미들 있는 엄마모습 보면 부럽습니다ㆍ늘 행복하길...

[@user-qw3bh5if7u]

딸래미가 우리가 궁금해할 것도 물어도 봐주고 맛평가도 솔직하게 해주니 좋네요. 어머니는 옛날요리도 잘하시고 신식도 살짝살짝 섞어서 잘 하시구. 진짜 부러운 요리실력~ 날 더운데 건강 잘 챙기시길

[@user-xv2rk2zh6q]

어무이 완전경상도사투리멀리서들어니고향에와있는느낌입니다어무이요리가 쵝곱니더

[@user-zy5jd1uu7t]

1. 짧은영상❤알찬 재미있는멘트.요리비법.가득! 2. 엄마의 요리솜씨 말솜씨 3. 딸과 엄마의 케미! 따님 애교 사르르~! 말투자체최고!

[@user-ov8qt9dj3x]

ㅠㅠㅠ 울엄니 살아 계시면 102살 되셨을텐데ᆢ 울엄니 말투에 너무 생각나서 가끔 목소리 듣고싶어 찾아오곤합니다 요리도 쉽게 갈켜주시고 알지도 못하는 외국소스넣고 요리는 쳐다보기도 싫어요 윤이련님의 요리는 울 엄니요리 ~~

[@Joo-lu5ju]

어머니 건강하세요 오늘도 어머니 목소리 힐링 합니다 역시 우리 윤선생님 사랑합니다 ㅎㅎㅎ

[@bhhs1534]

어무이 꾸밈없고 정겨운 사투리가 음식보다 더 맛있어요🤣😊😁 삼드라~~ 쫄쫄 째지드라 찌매마~~ 봉다리~~ 버무라준다~~ 항상 감사해요🥰😍😘

[@user-jp9vi9gf5r]

단단한 복숭아 곱게 채쳐서 피망 대신 넣었더니 ~~~ 진짜로 시원하게 맛있었어요. 처음 먹어보는 음식이었어요.

[@user-ud4ft2wg5s]

역시 윤여사님 요리는 쉽고 맛있어보여요~

[@user-lx8xz3qn2d]

어머님은 요리도 요린데 어머님 말하는거 들으러와요~~너무정겨워서요😊😊😊

[@user-xt5dn8cv2h]

겨자가 들어간 냉채에 산뜻한 인물이 정말 맛나겠어요 이뜨거운 여름을 잘보낼려면 시원한 냉채를 자주 섭취해주는것도 최선일것 같습니다 더운데 수고하셨습니다 영상 감사합니다 ~

[@user-uz8pm8ot8f]

음식이 뽄이난다~♥ 사투리 너무 재밌어요 음식 인물도 좋고ᆢ 감사합니다ᆞ

[@HH-cy6wq]

이음식은 꼭 배워서 해먹어야지 감사합니다

[@hashish68]

앗. . 장모님. . 이른 아침부터. . ^^ 그녀의 목소리도.들리네유 ㅎ 💚👍👍👍👍👍💚

[@user-gm5fy4rf8e]

ㅋㅋㅋ엄마 덕에 따님 인기가 날로ㅋㅋ

[@user-bi3vw2mz6d]

결혼한 딸 음식가르쳐 주며 같이 유트브하는줄 알았는데 아가씨네요~^^ 좋겠어요 엄니가 음식솜씨가 좋으셔서 ㅋㅋ

[@user-yu1wl5co6s]

우스운이야기~ 친구가 맨날 친정 엄마가 해준 반찬 먹는걸 본 아들이 엄마도 음식배우세요 울각시가 편하게요 친구가 시모님 묘가 멀리있어 성묘 하러가는걸 불평 했더니 임마 걱정마요 엄마 돌아가심 옥상에 묻을께요 하더래요 톡똑하고 공부 잘한다고 칭송이 자자한 그아들 어릴때 얘기요 ㅋㅋㅋ

[@user-ci1sy7ev4n]

모녀간에 참 보기좋아보입니다 부럽습니다 솜씨좋은어머님가르침속에 따님은거듭나겠습니다 보는것으로 행복해집니다

[@suklee1109]

인물이 좋은 미역냉채 꼭 해먹을게요 ! 감사합니다 ! 🎈👏🎈

[@user-cx8dk3il4d]

어머니의사투리가 음식 맛을더 맛갈스럽게느껴지네요 항상잘보고있어요 따님은대복이터졌네요건강하세요감사합니다

[@user-cb3mq5ui5c]

처음에는 걍 넘겨버리고아봤는데 한번보니까 매일보게데네요 설명도 꼼꼼하게잘해주시고 말씀도 제미나게해주시고 너무좋아요 따님도 너무 솔직하시고 두분듣기좋아요 더운데 요리올려주신다고 수고많어셨어요 오늘도잘보고갑니다 ^^

[@user-nt6fe1cx3q]

감사합니다 휴가도 없으시고 덕분에 저희 입맛도 집나갈일이 없네요😆😆

[@user-qi3fw9iw2j]

상큼 쎄콤 ㅋㅋ 인물이 좋아야 맛도 더 좋아요 너무 더워서 냉국먹던중에 영상보니 여름반찬 또 한가지 추가네요 겨자소스 좋아하는 맛

[@user-dh9rh5mq9e]

미역냉채 무더운 요즈음에 매콤 달콤 션하게 해서 해서 먹어야 겠어요 수고 하셨어요^^

[@user-uw7vb3yp8o]

어머니는경상도 따님은충청도 모녀가 말하는것두음식두어울어져 참 재미있네요 딸이있으면 무척행복할것같아요 사랑해요♡

[@user-mk2em8vs9j]

늘- 시청하며 배우지만 어머님의 사투리가 참.정겹습니다-!!!!♡

[@오늘의부엌]

양념도 새콤달콤하고~ 진짜 너무 맛있어보입니다 ㅎ 더운 여름 최고의 맛이예요 ☺👍

[@user-xz4jq4yi3r]

다른 요리 채널의 딸네미들은 뻣뻣하고 퉁명스러워 엄마의 요리 실력을 깎아 내리는데 윤선쌤의 딸은 애교스럽고 잠망지며 귀여운 조언을 아끼지 않네요 . 그 행동도 엄마의 요리 실력을 돋보이게 하는 자산입니다 . 궁합이 잘 맞는 모녀가 함께하니 딸없는 엄마들은 부러울 뿐입니다 .파이팅!

[@esn-ii5ut]

바로 만들었어요~무더운 여름에 불 안쓰는 폼나는 음식, 감사합니다. 어머님께 배달가려구요. 늘 감사합니다♡

[@user-zm1me5ws3l]

미역 냉채 맛있겟어요. 꼭 한번 해먹어야겠습니다 따님의 예쁜사투리가 더 맛을 내네요~~ 건강하세요^^

[@user-by3xx3ev8n]

"조선 음식 잘 해 놓음 인물도 좋다!"

[@user-wd6rn9rj5z]

요리박사님 덥지만 시원한 여름 되십시오. 최고의 요리 훌륭하신 솜씨 멋지십니다. 사랑하고 존경합니다..♡♡♡

[@user-oh2gv1gr5x]

제가 좋아하는 음식입니다.따님에 너무 솔직하게 코멘트해서 재밌게 잘 보고있어요

[@user-sx8jd7cj6l]

선생님 덕분에 제 요리솜씨가 많이 늘었어요, 정말 감사해요~~ 미역무침도 꼭 해봐야겠어요^^

[@jh1621]

어머님 정말 존경스럽네요 ^ 감사합니다

[@user-qf6ch7mb3j]

침 고여요 코가 뻥 뚫려 코로나 달아 나기를…

[@whew-ej2bv]

청년시절에 어머니와 저렇게 다정하게 대화 나누며 어머니 옆에서 요리 배워가는 시간이 지나놓고 보면 너무 귀한 시간이었다는 것을 알게 됩니다 뒤돌아보면 다시 그때로 돌아가고 싶은 그리운 시간 입니다 요리 박사 윤선생님 우리 엄마를 많이 닮아서도 너무 좋습니다 정다운 대화 속에 딸과 오가는 정이 쌓입니다 늘 그리운 엄마의 음식 이제는 맛 볼 수 없어서 이 방송을 보며 추억 속으로 돌아가 보곤 합니다 그래서 이 방송이 너무 좋습니다

[@user-qb6oh7kd1n]

윤선생님 화이팅 하세요 감사합니다 사랑합니다 여러분 모두 행복하세요 희망입니다

[@user-ll2qb4qz4t]

항상 맛깔스런 요리솜씨에 많이 배우고 있습니다 항상 건강하세요

[@user-te5mo8ey4l]

"뽄을 나게 해 준다 " "야가 삼들아" 우리 엄마도 참 마이 쓰던 말인디 ㅎ 늘 잘 보고 있습니다

[@100sal]

미역을 시원하게 먹는 정말 새로운 조리법이네요!👍👍

[@user-wo9rn7mm5t]

아침부터 무덥네요. 건강하시고 항상 감사합니다.

[@user-ph5fu9cb7e]

보면 볼수록 빠져 들어요 따님은 좋겠네요 뭐든지 당장 따라서 하고 싶네요 오래 오래 부탁드립니다

[@user-yb6co6zv5p]

여름에 제격입니다~~~맛있겠어요👏👏조선음식이 잘해놓음 인물이좋다😆😆😆

[@user-md9lt4gl4h]

미역냉채 여름철 맛나겠네요 건강식 영상 잘보고 왔다갑니다 👍

[@eunjoopark6713]

시어머님이 좋아하시는데 꼭 해드리고 싶네요. 감사합니다

[@user-ek7kz9ty3f]

우리 며늘아기 처럼 마음이 예뻐서 댓글 답니다 ~

[@user-uh9up8zs3z]

요리입맛도 최고예요 잘가르쳐주시니 따라하기도 쉽고, 날마다 배우고,요리합니다 딸도 엄마옆에서 겸손하게 잘배우니 그모습이 예뻐라~~애교 말솜씨가 스트레스 날려줍니다 홧팅홧팅~♡♡

[@user-ed2rv2oc2f]

딸이랑 엄마 사투리가 넘 정감 있어 보여요. 진솔한한 엄마 음식이에요..

[@k541118]

미역에 오이 채썰어 냉국만 해먹었는데 겨자넣은 미역냉채도 맛나겠네요~ 너무 더워 입맛 잃은 요즘에 딱 좋은 요리입니다 감사요~

[@user-ib8ke9zd6k]

저도 조리사지만 선생님음식 짱이랍니다 자주 찾아보게되네요 감사합니다

[@user-li4qf1ms8s]

오왕~~~~ 오랜만에 요리봅니다 엄마랑 예쁜공주 고맙습니당

[@hope-zb1xt]

아이고 코야!!ㅎㅎ 정말 중독되는 부녀입니다 더운데 건강하시고 좋은음식 저도 화면으로 맛있게 먹는 상상합니다~^^

[@youngmccool2137]

감사합니다 너무 보기 좋아요 돌아가신 엄마 생각 많이 나네요

[@bandallove]

요즘 넘 덥고 입맛없어서 힘이 없었는데 넘 간편하고 진짜 맛있었어요❤ 선생님 덕분에 맛있게 먹고 힘내봅니다

[@user-gi2uh1hx8c]

갱상도어무이의 맛깔난 말솜씨에 오늘도 웃으며 지나갑니다. 무더위에 건강하세염~^^

[@wowholymolywow]

와 이건 꼭! 꼭꼭!!! 해먹어볼랍니다 겨자도 좋고 사용하신 저 크래미 진짜조아하거든요ㅠㅠ 무쳐가지고 족발소짜 사다가 나도 울엄마랑 맥주한잔 해야겠어요ㅎㅎ♡

[@이겨레]

정겨운 사투리. 겨자냉채 너무 좋네요. 쌤 음식 잘 배워서 우리딸한테도 알려줄게요~^^

[@user-cg1bm6ct8w]

ㅎㅎ 따님이 찐이시니다 늘조은음식 잘보고따라하고 맛있게묵고있읍니다 짝짝찍박수를 댓글은딜안아요 조아요은 무조근합니다

[@user-ez4zi9op6l]

윤이련님 모녀사이 도 요리솜씨도 짱입니다 우리입맛에 딱이라서 다른건 안봅니다 감사요 ~~~♡

[@user-jz1nk8ul2l]

어머님 목소리 친근해서 좋아요 늘 감사합니다~

[@user-ug7dv1vw5u]

볼때마다 넘 정감있는 사투리가 음식 맛을 더욱 살려줘요 두분 대화가 재밋어요

[@howtochef6008]

더위에 시원한 미역냉채 새콤달콤해서 입맛돌고 맛있겠어요 👍

[@user-yh1lm3si4s]

어머니 정말 존경스럽습니다 옆에 딸님 행복하겠네요 맛있는 거 많이 먹어서

[@user-jf1qz4tc8p]

비린내는 무슨비린내 야가~ 산뜻하이 바다냄새지~ ㅋㅋ 맞습니다. 산뜻하고 싱싱한 바다향기지~ 영상 감사합니다.

[@tv-pt3hs]

시훤하고 맛있겠네요 요리정보 감사드립니다🙆🙆🙆🙆

[@user-fp2wq5qn1t]

인물 좋은 음식 ㅋㅋㅋ 말까지 찰진 윤이련님♡ 제 취향저격 메뉴에요~ 꼭 해봐야겠어요^^ 감사해요♡

[@treekms5]

건강하신 어머님과 귀염둥이 막내따님의 행복한 시간입니다. 크래미 넣은 미역냉채 넘 맛있겠어요😄

[@user-by3xx3ev8n]

살림 20년 넘도록 여름 냉국 한두번 해 먹었어요. 맛이 안 나서... 저번 미역냉국 영상보고 한살림 건미역 사서 불려 요즘 무더위에 잘 해 먹고 있어요. 이 맛난걸 왜 여태 안 해 먹었나???... 미역냉채는 업그레이드 요리네요. 고급지게 차려내도 될만한... 울 친정 엄마 치매가 일찍오시어 엄마 손맛 배울 시기를 놓쳤어서 너무 속상했는데... 좋은 유투브 영상덕에 살림 다시 시작하는 보람 느껴요~~ 고맙습니다♥

[@50food]

😁👍👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️❤❤❤🙏🙏🙏✅

[@user-fj8nw6de9r]

보면서 침을 몇번이나 삼켰네요 더운날 매끼니 준비하면서 가스불앞에 있는게 고역인데 요번 미역냉채 시원하게 해서 먹어야겠어요 감사합니다~~^^

[@idafinsrud9909]

따님 코가 개 코 입니다. 비린내 나는거 맞아요.ㅎㅎㅎ 나는 노르웨이 사는데요, 미역냉채 해놓으니 비린내 난다고 여기 식구들이 안먹어요.ㅎㅎㅎㅎ 모녀지간 구수한 말투가 정겨워 애청 하고 있어요. 😊👍

[@user-ei9eq9bv7l]

설명 해주시는게 친정 엄마 처럼 해주는거 같아서 넘 좋아요

[@user-yu1wl5co6s]

윤여사님! 방가방가~ 손톱 바싹 짤라서없어요 히히 만나 보여요 점심때 해야겠네요 엄청 더운데 건강 조심 하세요

[@user-iq8ke3qb6t]

선생님 무더운 날씨 건강하세요~사랑합니다

[@jj-kb7ih]

이거 너무 맛있어요! 요즘같은 날씨에 불 안쓰고 하는 음식으로 최고네요 급히 만드느라 크래미없이 만들었는데도 맛이 충분합니다^^ 선생님 감사합니다~

[@user-ls7wv7yr4t]

새콤달콤하게 무치나요 엄메 맛난거 한번해 묵어야겠네요 여름철건강 냉채 감사혀요 잘보고 갑니다

[@sarahjang7770]

윤여사님 ~ 고향이어디신지 정말꾸밈엇이 편안히정감이가는 말씨너무 좋아요 ㅎ 솜씨는 완전 제되로 굿입니다 ㅎㅎ 건강잘챙기시고 행복만 가득한날들만되세요 ~^^ 감사합니다 🙏

[@user-mp3ny1ve7s]

준다 멀고,,한다 넣는다가 자연스럽고 맞는 어법입니다..바른멀/좋은말 씁시다

[@user-bn8td2qm5b]

역시 최고 좋아요 건강에도 좋고 이여름에 불없이 할수있고 꼭 해봐야겠어요 겨자소스를 미역에 넣고 요리할생각은 못했어요

[@user-ne9ec3gj8c]

내가 어쩌다가 이런채널을 발견했지!!!디테일진짜 최고예요 감사합니다❤

[@50food]

ㅎㅎ인연이 지어진거죠 감사합니다🤩❤️🙏

[@user-em5cd9to1l]

남해 사투리랑. 같아서 정겹습니다 요리에 자신이 생겼습니다 "좋은 정보 늘 감사허고예 앞으로도 늘 건강허시고 또 많이 올려주시다" 남해사투리 입니다 ㅎ

[@user-my4zc2wk1j]

말씀이참맛깔스럽습니다음식도입에서살사녹는것같아요

[@user-dv2wn7nb7j]

말씀 진짜 재미있으요 사투리썩겨서 넘정겼고 좋아요 말씀이 귀에 쏙쏙 들어와요 감사히 잘배우고 갑니다

[@도도다육dododadugy]

상끔하겠네요 간만에 보는 겨자소스네요 더운여름에 영상 보니 침샘 돕니다

[@2cool42]

저도 여름에 입맛없을때 냉면육수에 미역.크래미.오이 넣고 국수처럼 먹는데 오늘 가르쳐주신 메뉴 만들어 먹어봐야겠네요~~~~

[@cady79]

넘 맛나보여서 3배수로 했는데 며칠동안 냉장고에 넣고 잘 먹었어요 오늘 또 해먹으려고요

[@yonsunyi9008]

윤 여사님 요리보면서 경상도분에대한 음식에 인식을 바꾸기로 했어요 건강하시고 감사해요

[@user-fe5dx7tj5d]

오 무우도 넣는군요ㅎ 오이빼고 무우넣어합니당 감사해여ㅎ 더운날 불없이 하는음식 아주 좋아여 ㅎ

[@bokobird]

엄니 오늘 저녁에 바로 만들어볼께요~~~ 어무이 더위에 건강조심하세요~🥰🐧

[@user-vk4tu6yp4v]

엄마 와딸 보기좋네요 볼때마다느끼는것데요 참 맛깔나게설명도해주시고 매번잘배우고갑니다

[@user-mj2mv5xb1f]

따님요..결혼하시면 사랑 받겠어요 엄마의 요리비법 다 배워가시니 얼마나 좋아요😀

[@pinkmimi221]

디비시놓고 써리뿌 파라코 조체 째매만 넣어조 자꾸 건디리싸마 안댄다 ...음식도 말씀도 참 정겹네요

[@user-bk7wc7zl6q]

정감가는 말솜씨 넘 좋와요 오랫만에 듣는소리 힐링됩니다 잘배우고 한번 해봐야겠어요~~^^♡

[@Vlog-ub8qs]

우뚜기미역 자주 해먹고 있어요 시원하게 먹으면 맛있을것 같아요 ~🥰😋

[@user-rw6ht3ew9s]

소금도 찌매만 너준다~~~ㅋ ㅋㅋㅋ 사투리 정겹습니다

[@user-ye3jh9di6t]

오이는물기질칵질칵하자 사투리가넝 듣기좋고 정겨워윤쌤잘봅니다 애교석인딸내미 음성좋고 소금은 찌매만너준다ㅋㅋㅋㅋ

[@user-lx9kl8gh9o]

복을 부르는 긍정적인 마음으로 복된 삶을 영위 하시길 기원합니다 🙏

[@user-xm6ji8op3y]

갱상도 사투리가 엄청 친근하네요 울 고모가 이야기하는 거 같아요.