옛날에는 돈 잘 버는 기술직, 이제는 배우려는 사람이 없다. 30년 전 차곡차곡 사서 모아둔 기차레일로 칼 만드는 대장장이 부부의 칼 만드는 현장ㅣ대장간ㅣ극한직업ㅣ

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Пікірлер: 122

@만선tv인생의도전방-z7k 9 ай бұрын

나 학교다닐 때에 지나는 길에 그리 시골도 아니었는데 그 자리에 저렇게 대장장이 하던 분들이 계셨는데 구경하고는 했는데 그때 생각하면 그 형님들은 정말 열심히 하셨었다..그때가 1999년도이였는데..크게 달라진 건 없는 24년도이지만 기술성장은 있어도 사람은 있는건데..역시나 사람은 대단하고 존경스럽다..😊

@두카티-p1e 9 ай бұрын

사회에서 꼭존재해야하실분.존경합니다.👍👍👍 청각안전장구 착용하셨으면 좋겠어요.

@율율-k6c 8 ай бұрын

마스터님 노력과 정성에 박수를 보냅니다~

@analogwatch26 9 ай бұрын

존경스럽습니다~!

@qwe4543 9 ай бұрын

전에 일제시대에 깔았던 레일 모아놓고 칼만드시는분 있었는데..

@gmgdpdnwtbd 9 ай бұрын

여사님 도 대단하십니다

@황선용-z7u 9 ай бұрын

존경합니다 사장님 건강하시지요? 일전에 구입 부억 칼을 잘 사용하고 있습니다~!!!!

@DUDEOJI-w1x 9 ай бұрын

저기 대장간 아직있나요? 위치가 어딜까요?

@bbul 9 ай бұрын

@@DUDEOJI-w1x 전북 남원에 있는 변사또대장간 인거 같네요

@user-hv9pn 9 ай бұрын

@@DUDEOJI-w1x 남원대장간 입니다 전북 남원시 주천면 쑥고개로 473 (주천면 송치리 663)

@동현정-j5j 9 ай бұрын

건강하시길 바랩니다.

@xiluyun 7 ай бұрын

진심으로 배우고 싶다

@당일투표-g4h 9 ай бұрын

대장간칼 좋아해서 여러자루 잘쓰고 있습니다

@정의로움-h4p 8 ай бұрын

홍보는아니구요... 생선잡고있어서 여러곳에껄 써보았는데 가야대장간칼이 잘만들더군요.....싸구려티가안남...

@당일투표-g4h 8 ай бұрын

@@정의로움-h4p 제생각에 대장간 햐사는분들은 몇십년된 기술이라 쟐만드십니다

@심프로 9 ай бұрын

젊은이들이 배우고 싶어 할 수가 없네….

@맞나이게-u8y 9 ай бұрын

이어플러그 보내드리고 싶네

@한규현-r7t 9 ай бұрын

응원합니다

@토마토리-u7f 9 ай бұрын

기차레일로 만든 남원칼 사서 써봄ㅎㅎ 잘 썰리고 좋은데 철이라 서서히 녹이 슬기 때문에 식용유 발라주고 불로 건조시켜주고 몇번 길들여줘야함

@islandtree7577 7 ай бұрын

미국, 유럽에서도 질 좋은 철로 만든 군용칼, 사냥칼, 레저용 칼산업이 발전해 있고, 매우 다양한 강철칼을 생산하고 있어요. 한국의 군용 대검도 스텐칼이 아닌 강철칼.

@sd68127 9 ай бұрын

말단부위 살짝이라도 걸리는순간 인생망치는길..

@타이거슈즈-r6q 9 ай бұрын

진짜 대단하심다^^

@cleanking777 8 ай бұрын

보안경은 꼭 끼셔야 될것 같아요.

@셀리아이크 8 ай бұрын

공장이 잘 정돈...사장님 성격을 잘알게 하네됴

@백영현-f7g 9 ай бұрын

손잡이 부터 마감부분이 상당히 몇년간 발전이 없는 것 같아요

@경상도-z8r 9 ай бұрын

그게 참 아쉽죠 날퀄리티는 좋은데 디자인이 ..

@islandtree7577 7 ай бұрын

전통 방식으로 재래식 칼을 만드는 대장장이들도 있고.. 현대 방식으로 현대식 칼을 만드는 대장장이들도 있음. 인터넷에서 수제라고 현대식 칼을 비싸게 파는 사람들이 현대식 대장장이들임.

@oss-n6b 7 ай бұрын

불티 눈에 튀어들어가 장님된 사람 여럿 봤어...보안경 필수...

@문예빠 9 ай бұрын

어디인지, 알려주세요

@구선수-g3x 9 ай бұрын

업체 정보좀 알려주세요

@검은세계-o2x 9 ай бұрын

인터넷에 찾아보니 변사또대장간이라고 바로 나오네요. 지도에 쑥고개로 473 이라 검색하면 저 공장 나옵니다.

@gaeddong33 9 ай бұрын

전북 남원 변사도의집

@전북청송 9 ай бұрын

공장이 남원시 어디에 있나요?

@사용자-g8y 7 ай бұрын

옛날 분이라 그러겠지만 보호장구를 너무 안쓰시네... 눈에 불튀들어가는거보다 보안경 쓰는게 훨씬 좋은데

@serulee6198 9 ай бұрын

자동화 가능하겠는데?

@국민불한당 9 ай бұрын

총열이나 포신으로 만들면 최고

@정상화-m5z 9 ай бұрын

그렇겠네요 구할수가 있을까요?

@yacho-yi2iv 9 ай бұрын

위험하게 작업을 하는.. 힘든건 알겠지만 고속절단기 컷팅기를 14인치? 스는듯.. 16인치는 써야 좀더 편할거 같은.. 날쪽커버도 걸어두고 쓰니 다치기 딱 좋은..

@koreano.4451 9 ай бұрын

다치기 좋아보이긴헌데, 경력보면ㅋㅋㅋㅋ

@yacho-yi2iv 9 ай бұрын

@@koreano.4451 사고에 위험성이 있는건 고치는게 좋겠단 거죠 경력 좋다고 안다치는 보장이 있는건 아니겠죠? 뭐때문에 ㅋㅋ 거리는지는 모르겠지만 사고는 한순간이니 최대한 위험요소를 없애야 큰 사고를 사전에 방지 할수 있으니 한말입니다

@나는떠도는구름 9 ай бұрын

2:00 이런 마인드니 요즘 세상에 누가 저걸 배우려 하겠나 안 다치게 배울 수 있는 방법을 찾을 생각을 안 하고 그저 전통이다 뭐다 해온 대로만 하니 젊은 사람들이고 배울려는 사람들이 안 하려고 하지

@상관도인 8 ай бұрын

눈에 보안경 안써도 되는가? 불꽃 튀면 눈 먼다.

@hotanyo 8 ай бұрын

층간소음 복수용으로 딱이네

@대운-f1p 8 ай бұрын

옛날 디자인

@islandtree7577 7 ай бұрын

@바다다-y9f 8 ай бұрын

저런게 정말 명품

@skyblue2792 9 ай бұрын

온라인 판매처 없나요?

@jrb8322 9 ай бұрын

네이버에 남원변사또대장간 검색하시면 나와요

@카이젤릭 8 ай бұрын

칼 매니아라 저 제품도 써봤는데 솔직히 추천 하고 싶지 않습니다 미관상으로도 좋지 않고 위생상은 더 좋지 않습니다 5만원에서 10만원 사이 가격의 칼을 구매 해서 좋은 숫돌에 정성껏 갈아서 사용 하는게 정답인것 같습니다

@minkim665 9 ай бұрын

너무 열악해서 명맥을 이어가기엔 참 힘든직업이네요 저분 대에서 끝이나겠죠 저 기술은 아, 7년전동영상이네 아직 하고계실까?

@권용한-o3j 7 ай бұрын

24년도에 인간극장에 나오셨어요. 사위 되시는 분이 배우고 계시더군요.

@바르게_살자 9 ай бұрын

가격 뒤에 0하나 더 붙이면 잘 팔릴듯.

@chef.4726 9 ай бұрын

현대화된 칼들을 써와서 재래식 대장간의 투박하고 디자인 변경없이 변화가 없다면 도태가됩니다...소수의 일부 대장간 칼들을 쓰는분들도 계시지만 대다수의 요리사들은 수입된 일제 독일제 칼들을 선호한답니다...

@islandtree7577 7 ай бұрын

전통적인 방식으로 재래식 칼을 만드는 대장장이들도 있고.. 현대식 방식으로 현대식 칼을 만드는 대장장이들도 있음.. 인터넷에서 수제칼을 비싸게 파는 사람들이 현대식 칼을 만드는 대장장이임.

@chef.4726 7 ай бұрын

@@islandtree7577 수제칼이라고 비싸게 팔아먹는사람들이 있는데 모습만 그럴듯한데 정말 엉터리들이 많아요. 어떤사람은 sns에 알리칼 사서 레이저각인으로 본인로고 박아서 팔아먹더라구요ㅋ

@jhyoo 7 ай бұрын

배경음악이 넘 이상해요

@BHO240 9 ай бұрын

택배됩니까?

@지구-r5l 3 ай бұрын

대장간이고 남원칼이고 필요없고 칼은 독일제지

@suername1e2f4df5e 7 ай бұрын

물론 안전장구 중요해요. 근데 그 안전장구 다 착용하면 품질 안나와요. 특히나 저런 공예같은 제품들은 손끝의 미세한 감각과 시야 확보가 중요한데 두꺼운 장갑끼고 보안경 끼고 만든다? 그런 장인은 이세상 어디에도 없음^^

@파주퀸-p4j 9 ай бұрын

언제 방송된 영상인지좀 확실히 밝혀주세요. 헷갈려요 언제 영상인지 모르니

@MrKim-xc9ou 9 ай бұрын

더보기 누르면 있음 좀 찾아보고 요구합시다

@은우정공 9 ай бұрын

안전하게 보안경 차고 방호옷 입고 하세요. ^^

@정재락-d1z 9 ай бұрын

변사도 칼 사서 써봤는데 쇠에약기를 잘못넣어 칼날이 터져서 가지고 갔더니 소비자과실이래 하가네에 약기를 넣으면 그게 터지지 칼 한자루에 8~9만원 받는거 속지들 마세요. 그냥 스텐칼쓰세요. 칼 5자루 사서 남은건 과도하나 남았네요. 과도가 3만원이래

@김태수-f4t 8 ай бұрын

8~9만원씩이나 받는군요. 게다가 칼이 터졌는데 수리나 교품도 안해주고. 헐 인터넷에 중국산 신주오 vg10 5~6만원 이면 사요 이거보다 100배는 좋아요. 사정이 되시면 일본 오리지날 vg10 재질 칼 사시구요. 녹슬지 않고 절삭력 좋고 실용적이죠 흠이라면 쇠가 강해서 갈기가 좀 힘들죠

@normal77079 9 ай бұрын

배우려는 사람이 없다고 하기보다 영업도 함께 하시길. 수많은 쉐프가 존재하고 이 사람들이 잠재고객임. 돈이 되면 배우러오는 사람은 늘어나게 되어 있음. 요즘 기술직 도전하는 MZ들 많고 대장간 일에 관심있는 사람도 많음. 박봉이라도 배워도 좋은 기술이라면 사람들은 오게 되어있는데 그런 마음은 없고 그냥 외부 환경탓만 하시는듯. 그냥 자녀에게 배우라고 하시길. 좋은 칼이면 쉐프들이 먼저 찾아옴.

@유헬로-c2x 7 ай бұрын

저렇게 만들어지면 칼하나에 수십만원 해야되겠다

@sfk1031 9 ай бұрын

선로 레일 다시 쓸수 있는데 그걸 고철로 매각하는 코레일이 더 문제지. 1미터 단가가 얼마나 비싼데 활용할 생각 안하고 폐기할 궁리만 하니 적자에 허덕이지.

@taddykim4100 8 ай бұрын

왜일지 아셔야하는데.... 공부하셔요

@년째솔로 9 ай бұрын

안전의식이 아예 없네

@lfktrkrzkx8162 9 ай бұрын

예전에 누가 자꾸 철도 레일 잘라가나 했더니...

@germany3360 7 ай бұрын

장인 정신과 기술은 최고이나 안전장치 보호구 복장 보안경 구급처치 관련은 최악이네요. 요즘 이러면 젊은 사람들 이런 일 당연히 꺼려 합니다. 옛날 사람들은 배부른 소리라고 그러겠지만 요즘 워라밸 세상이라고 적게 벌어도 개인의 삶에 대한 행복지수가 최우선 입니다.

@시로이-h2s 9 ай бұрын

ㅁㅊ놈들이네 당장 저기에서 인원수 몇명되면 보호구없이 작업하는순간 노동청이 즐겁게해줌

@woongkimin5328 8 ай бұрын

아무리 사업주가 직접 작업한다지만 중대재해 처벌법으로 민감해진 요즘 건설현장에서 작업자들이 따라할까 무섭습니다. 공영방송으로서 이런 영상은 선별하여 내보내시길 권해드립니다.

@돈키호떼 8 ай бұрын

경력50년이라? 아직도 퀄리티가 50년전이랑 같으니ㅠ 이래서 비싼돈주고 일제칼 사게된다능 ㅠ…. 퀄리티만 개선되면 참 좋을텐데 …. 고집하시는건지? 아님 못만드시는건지 …..

@islandtree7577 7 ай бұрын

@남영환-o1n 2 ай бұрын

칼은 다이소 5,000원 미만 스테인레스칼이 최고 입니다. 손잡이를 잡아보고 손잡이의 제일 앞쪽에 칼의 중심이 있으면 최선이고요... 하나 더 붙이면 손잡이가 나무보다는 칼과 일체형 이거나 프라스틱 몰딩으로 선택하면 최상 입니다.

@yunjung2555 9 ай бұрын

와 귀마개도 안하시네... 영상으로들어도 머리아픈데

@부산쌍둥아비 8 ай бұрын

80년대 중후반에 고등학교 다니다 취업하고 숙사에서 생활하며 꼬맹이시절을 보냈죠 지금 50대60대들은 다 아실겁니다 힘든세월이 있으니 마누라믹여살리고 자식키우고 살았는데 조금다치는건 신경도 안쓰고 살았답니다 못살던세상인다 인권이란건 달나라가서 찾아야했죠 ㅎ 오래 건강하시고 노후도 즐기시길바랍니다 👍

@namoo-b9b 9 ай бұрын

작업을.왜이리보기불안하게 하시는지? 경험도중요하지만.안전하지안으면. 연마석 작업시도.부재를 고정하지않아서 흔들리는게불안했는데 바로 날이.파손 불별해도.안전하게.보안경.앞치마.귀마게. 차량안전밸트나 같은것인데 이방송.예전에편배가구만드는거.방영할때도 먼저그리나는데.마스크도없이 스스로 극한상황을 만드는걸봤는데. 개선해야됩니다. 순간입니다.다치는거

@kyongiloh5206 9 ай бұрын

일본이 저런 장인정신들이 많아서 망하는거다 다행히 한국젊은이들은 생고생이 아닌 자동화 시스탬으로 분당 몇십개를 만드는 자동화 시스탬을 만들었다 저런 시술도 있지만 현대적인 기술도 배합되야 한다 언제까지 저런 조선시대 칼떡을 많들어야 하나 없어질건 없어지고 빨리 현대화 해야 일하는 사람들의 건강도 챙기고 여유도 생기는거다 기계로 찍어내도 칼 강도는 얼마든지 높인다 아울러 저런 고생 안했으면 한다 저런건 젊은 세대에 물려줘서는 안된다 박물관 체험장이나 만들어라

@islandtree7577 7 ай бұрын

@jayyoo906 9 ай бұрын

단조 foundry, 금속기술의 바탕. 일본도 기술도 반도에서 가르쳐 준 기술.

@baskasunda 9 ай бұрын

날은 잘 들지 모르겠는데, 나머지 면, 자루, 포장등은 너무 아쉽습니다. 장비, 과정도 너무 위험하고, 공장 정리등도 큰 신경 안쓰고 대충 하루하루 유지되어 온듯 하네요. 우리사회의 큰 쓰임새였던 소중한 기술인데 뭔가 역사적으로 물려온 듯한 정신이 없이 온듯하여 너무 아쉽네요.

@islandtree7577 7 ай бұрын