Τραγανές Πατάτες Φούρνου | Yiannis Lucacos

Subscribe: bit.ly/Yiannis...
Δες τη συνταγή εδώ: bit.ly/3c7JCw0
Τραγανές και λαχταριστές πατάτες φούρνου! Mission: Ούτε καν impossible! Ίσα ίσα τσεκάρετε το βίντεο και μάθετε να τις φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα!
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές εδώ: www.yiannisluc...
Website: www.yiannisluc...
Facebook: / chef.lucacos
Instagram: / yiannislucacos
#yiannislucacos #greekrecipes #ΠατάτεςΦούρνου

[@ΒουλαΧαρασανακη-ω4φ]

Τις έφτιαξα χθές βραδυ ετσι ακριβώς και βγήκαν θεικές!!! Σ ευχαριστω πολυ πολυ Σεφ.την αγάπη μου❤

[@themakmak1]

καλησπέρα θα ήθελα πιστεύω όλοι ένα βίντεο που να λέει για τον φούρνο τι χρησιμεύει π.χ αντίστασης, αέρας, αέρα και αντίστασης. τι ψήνει το καθένα. δεν υπάρχει πουθενά στο ίντερνετ. διδάξε μας δάσκαλε

[@The_Cptn_Louk]

Έχεις πολύ δίκιο φίλε, μαγειρεύω τόσα χρόνια και ακόμα δεν έχω καταλάβει ακριβώς

[@georg1os1977]

Μην το παρακάνετε κιολας , μην ανατιναχτούνε 😂😂😂 η καλύτερη ατάκα ever 👍🏻😂

[@Yiannis_Lucacos]

🤣🤣

[@ευαγγελιατοκα]

Σούπερ μπράβο σας καλές γιορτές ....

[@ΜΙΧΑΛΗΣΠΑΓΚΑΛΟΣ-ν9γ]

Υπέροχες διαφορετικές πατάτες

[@peterzwegert4418]

Η το άλλο!! Δεν θέλουμε καβαλημένες πατάτες 😂😂😂!!

[@vasilikivoukelatou8204]

Η καλύτερες πατάτες που έχει φάει οικογένειά μου! Συγχαρητήρια!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που το ''ακούω''! Σ΄ ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!

[@Phaidon.G]

Δάσκαλε Ιωάννη σε ευχαριστούμε πολύ για όλες τις ωραίες και μυρωδάτες συνταγές που μας προσφέρεις !!

[@Yiannis_Lucacos]

Σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά!

[@roulafasouli6210]

Και φούρνου, αλλά προπάντων τραγανές!!!! Απλά..... respect!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Έτσι ακριβώς!

[@alkhsthanos7697]

Ο ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ (με αναφορά μόνο στο υγιές κομμάτι της επιστήμης) πιστεύω ότι είναι ένας τίτλος που θα ταίριαζε απόλυτα! Ευχαριστούμε για τις άριστες συνταγές!!!!!!!!!!!!!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Και εγώ ευχαριστώ!

[@christsakiris9608]

Σεφ πολύ έξυπνη συνταγή βασισμένη στις τεχνικές και στις παραδοσιακές γεύσεις. Σας ευχαριστούμε παρα πολύ !

[@Yiannis_Lucacos]

Εγώ ευχαριστώ! Ελπίζω να την δοκιμάσεις και να σου αρέσει

[@ΑντουανέτταΜάργαρη]

0

[@sokratisdimitrahatzilazaro3384]

Αυτές είναι πατάτες!!!!! Η ωραιότερη συνταγή από τα χεράκια σας!!!!!!! ΤΈΛΕΙΕΣ!!!!! Ευχαριστούμε,να είστε καλά!!!!🍻🍻❤️❤️❤️

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε

[@katerinastas1307]

Ωραία συνταγή σας ευχαριστώ πολύ, κάποια στιγμή πρέπει να δοκιμάσω να φτιάξω. Τώρα που έχουμε και χειμώνα, το καλοκαίρι δεν θέλουμε πολύ φαγητό συνήθως πιο πολλά φρούτα, λαχανικά και ελαφριά γεύματα κατά την δικιά μου άποψη.

[@Yiannis_Lucacos]

Να τις φτιάξεις και να μου στείλεις εντυπώσεις

[@mariaantoniou7090]

Sir John τις φτιάχνω χρόνια έτσι!!!! Είναι οι ωραιότερες πατάτες που έχω φάει ποτέ ‼️‼️‼️‼️‼️👋👋👋👋... Βέβαια οι πατάτες πρέπει να είναι Α Α γιατί την έχω πατήσει κιόλας!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε!

[@georginasfakianakis6716]

Chef John....he wasn't t knighted

[@mariaantoniou7090]

@@georginasfakianakis6716 όσο σε βαφτησε εσένα ο παπάς τζωρτζινα άλλο τόσο για μένα είναι Sir!!!!! Καλές γιορτές Γεωργία!!!!

[@korinagiantselidou9699]

Μόλις τις έκανα!!! Δεν έχω φάει πιο νόστιμη πατάτα!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Πολύ χαίρομαι!!!

[@ΣοφίαΒουλοάγκα]

Θεϊκές πατάτες.... 💋💋🤗🤗❤️❤️

[@Yiannis_Lucacos]

Είναι πράγματι!!!

[@eiriniavlonitou8659]

Τέλειες 😉😉😉🙏 ευχαριστούμε 🙏💐

[@Yiannis_Lucacos]

Σε ευχαριστώ

[@efiampartzi5591]

Πολύ ωραίες και νόστιμες ήθελα μια τέτοια συνταγή μπράβο σας και ευχαριστώ πολύ

[@Yiannis_Lucacos]

Ήθελες τέτοια συνταγή και την έχεις😉

[@sofiachristopoulou6333]

Φανταστικές όλες οι συνταγές σου,σε ευχαριστούμε πολύ ❤🎉❤🎉❤

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ πολύ

[@ΓεωργίαΚαλαντζή-ζ9ρ]

ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΡΑΒΟ ΣΕΦ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ👍👍👌👌

[@Yiannis_Lucacos]

Να σαι καλά

[@ykim2222]

ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ .ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΜΠΡΑΒΟ ΜΠΡΑΒΟ ΜΠΡΑΒΟ!!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Να σαι καλά!

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Вкусно! очень ! Спасибо что учите меня готовить! Ваши рецепты покорила мою семью! Здоровья Вам ! 👍👍👍👍🙏🙏Delicious! very ! Thank you for teaching me how to cook! Your recipes have conquered my family! Health to you!👍👍👍👍🙏🙏

[@Yiannis_Lucacos]

Thank you so much!

[@ΦρωσυνηΤζιουβάρα]

Πολύ ωραίες τραγανές και μυρωδάτες Ωραιεεεεςςς

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ

[@mantzan2713]

Δεν ξέρω αν είναι απαραίτητο να βράσουμε τις πατάτες πριν τις ψήσουμε. Το λέω αυτό γιατί έχω δοκιμάσει να φτιάξω πατάτες φούρνου χωρίς να τις βράσω με ελάχιστο λάδι, ρίγανη, αλάτι και έγιναν εξίσου τραγανές και νόστιμες. Σ'ευχαριστώ για την συνταγή που μας έδωσες και υπόσχομαι να την δοκιμάσω την επόμενη φορά. Μπράβο σου και πάντα επιτυχίες.

[@Yiannis_Lucacos]

Να τη δοκιμάσεις και να στείλεις τις εντυπώσεις σου!

[@georgiagiolia7477]

Τέλεια λιχουδια, πεντανόστιμη...ευχαριστούμε θερμά...

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά

[@foul65]

Τέλειες κ χωρίς τηγάνισμα!!! Σ ευχαριστούμε chef!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε

[@jennyjenny4285]

Γιάννη , να σαι καλά ! Τέλειες !!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε

[@user-vr6lp2oy8m]

Τέλειες!!!❤️❤️❤️

[@marianachavez8099]

Muchas gracias Chef por compartir sus conocimientos, se ve muy rica la receta, saludos desde México :) .

[@Yiannis_Lucacos]

Thank you so much

[@ApostolosKatsioulas]

Δεν έχω δοκιμάσει αυτή την τεχνική, σίγουρα θα την δοκιμάσω. Αυτό που ως τώρα έκανα, ήταν να βράζω τις πατάτες 5-7 λεπτά, έπειτα να τις σουρώνω, ελαιόλαδο, αλατοπιπέρωμα, μυρωδικά και σε προθερμασμένο φούρνο ( δανεισμένο από τη μάνα, ο Θεός να την αναπαύσει, με μόνη εξαίρεση ότι εκείνη έβαζε και λίγο σιμιγδάλι, εγώ δεν το κάνω ). Πιθανόν και οι 2 μέθοδοι υποθέτω θα δουλεύουν και με γλυκοπατάτες. Ευχαριστώ. Υ.Γ. πατάτες ψητές και φέτα = αγάπη μόνο.

[@ioannaskouzaki2188]

θελω να τις κανω οπωσδηποτε τα σαλια τρεχουν ευχαριστουμε γιαννη θαναι πολυ νοστιμες ωραιο μεζεδακι

[@Yiannis_Lucacos]

Να το κάνεις όπως σου αρέσει εσένα καλύτερα 😊😊

[@ApostolosKatsioulas]

@@Yiannis_Lucacos Δοκίμασα χτες την συνταγή σας και ήταν και αυτή πεντανόστιμη.

[@ΤριαντάφυλλοςΤριανταφυλλίδ-δ9υ]

Ζωγράφισες Γιάννη. Παρακολουθώ πολλούς μαγείρους, σεφ κτλ. Πάντα καινοτομεις με μικρά μυστικά που κάνουν μεγάλη διαφορά

[@Yiannis_Lucacos]

Σ ευχαριστώ πάρα πολύ!

[@TheEllyLeon]

Είναι τέλειες!!!! Παραλλαγή.....με μουστάρδα και μέλι.... θεϊκές Ευχαριστούμε Σεφ

[@Yiannis_Lucacos]

Να σαι καλά

[@ΑθηναΣερ]

Εισ ωραιος ρε Λουκακο!! Φοβερός τυπος κ μάστορας!! Σ ευχαριστούμε.

[@Yiannis_Lucacos]

Να σαι καλά

[@anastasiatatsi6567]

Εξαιρετικος

[@Yiannis_Lucacos]

Να σαι καλά

[@theniceguy2051]

Τις έκανα και όντως έγιναν πολύ ωραίες και τραγανές αν και δεν είχαν το ίδιο χρωματακι μ αυτές στο βίντεο αλλά ήταν σούπερ!! Ευχαριστούμε μάστορα!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που το δοκίμασες και σου άρεσε

[@stefkanikolova750]

Σήμερα έκανα τίς πατάτες φούρνου νοστιμεεεεεες.Σας Ευχαριστώ πάρα πολύ.⛱️🌅🚣🏊🚤⛵🌹❤️

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσαν!👍

[@sofidimou388]

Τις έφτιαξα !!!! Κ πεντανόστιμες !!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που το δοκίμασες και σου άρεσε

[@songokou1983]

UNIQUE YIANNIS !! WONDERFUL RECIPE !!

[@Yiannis_Lucacos]

Thank you 😋

[@sofiamoysidou]

Εξαιρετικές !!! Όπως όλα όσα μας παρουσιάζει ο chef . Σίγουρα θα τις κάνω!

[@Yiannis_Lucacos]

Σ' ευχαριστώ πολύ! Περιμένω εντυπώσεις!

[@teresadell9554]

he

[@ΔημήτρηςΓεωργούσης-ξ1ρ]

Μμμμμ νόστιμες 😋 😋 😋 😋 πατατουλες 🥔 φούρνου απ τον Αγαπημένο μου ❤️. Να είσαι πάντα καλά εύχομαι ❤️ Γιάννη μου ❤️

[@Yiannis_Lucacos]

Να σαι καλά! Σε ευχαριστώ

[@alexim1272]

Κύριε Λουκακο υπέροχες πατάτες!!Σας ευχαριστούμε..!! Μπορεί να γίνει το ίδιο και με γλυκοπατάτες?😋

[@Yiannis_Lucacos]

Οι γλυκοπατάτες δεν έχουν τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και η σύσταση τους δε μοιάζει τόσο με της κλασικής πατάτας. Δε θα έχεις το ίδιο αποτέλεσμα, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δε θα τρώγονται.

[@despinapanagiotidis2938]

Ευχαριστούμε. Πολύ.

[@Yiannis_Lucacos]

Να σαι καλά

[@ioannistomais3507]

Τελειες❤❤❤❤ Ευχαριστούμε 🌺😊😊

[@Yiannis_Lucacos]

Εγώ σας ευχαριστώ!

[@ioannistomais3507]

Τις εκανα💐💐😍❤️😍 τέλειες έγιναν 👍👍

[@ΣούλαΜελίδου]

Απαιχτες οι πατάτες 😊

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε

[@IreneArvanitou]

Υπεροχες θα τις φτιαξω😊

[@Yiannis_Lucacos]

Περιμένω να μου στείλεις εντυπώσεις αν και πιστεύω ότι θα είναι θετικές!

[@evdokiakasiotaki9588]

Εξαιρετικές πατάτες!!!!!💐

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε

[@dorarati97]

χρονια πολλα κ πολλα....

[@Yiannis_Lucacos]

Χρόνια πολλά!

[@georginasfakianakis6716]

Super yummy thank you Chef John..

[@Yiannis_Lucacos]

👍🙂

[@stefkanikolova750]

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!🙂

[@mariaseferi4681]

Καλη χρονια με υγεια..και πολλές δημιουργιες Γίνονται σκληρές?

[@Yiannis_Lucacos]

Καθόλου, τραγανές απ' έξω και αφράτες μέσα!

[@billybull6149]

Great ---Super---perfecto--φοβερες ---τρομερες---τραγανες---πατατες για μεγάλα παιδιά!!!!😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃 Ευχαριστούμε πολύ σεφ😃💟 Αυτό το κόλπο με την σόδα για τις πατάτες δεν το γνώριζα!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε! Να το δοκιμάσεις και να μου στείλεις τις εντυπώσεις σου

[@billybull6149]

@@Yiannis_Lucacos Φυσικά και θα φτιάξω τις πατάτες σεφ ευχαριστώ πολύ!! Καλή βδομάδα με υγεία σεφ😃♥️

[@s.n965]

Φανταστικες❤🙏👏⭐️

[@Yiannis_Lucacos]

👍😋

[@giwrgos_1388]

Και ένα μπέργκερ lucacos και εισαι άρχοντας.

[@Yiannis_Lucacos]

Ένα μπέργκερ θα ήταν οτι χρειαζόταν

[@ΓιωργοςΑποστολου-τ6γ]

Τέλειες !!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσαν

[@despoinaxalkidou148]

Καλησπέρα σεφ! Αντί για φρέσκα μυρωδικά μπορούμε να βάλουμε ξερά; πάντως σου παει γάντι το ....ο καλύτερος μακράν!!!!👍👍👌👌

[@TheSTELLA1908]

Φανταστικό 😍😍🥰

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ

[@giannis7586]

💯💯💯

[@Yiannis_Lucacos]

💪💪

[@dimitra444]

Τέλειες!Θα μπορούσαμε μετά το βράσιμο να τις βάλουμε σε φριτέζα αέρος?

[@Yiannis_Lucacos]

Δε το έχω δοκιμάσει για να σου πω αν το αποτέλεσμα θα είναι σωστό. Υποθέτω πως δε θα υπάρχει κάποιο πρόβλημα! Δοκίμασε το και πες μου πώς σου βγήκαν! :D

[@johntrolle8935]

Άλλο λέβελ σεφ. Ευχαριστούμε πολύ. Χαζή ερώτηση: Η μαγειρική σόδα είναι το Sodium Bicarbonate ή ψάχνουμε για κάτι άλλο?

[@Yiannis_Lucacos]

Αυτό είναι! ;)

[@stylianosath]

Φοβερες!

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ πολύ!

[@pkapleris]

Καλησπέρα σεφ, τελευταίο καιρό όταν προσπαθώ να περιηγηθώ στην ιστοσελίδα σας ανοίγουν διάφορα άσχετα παράθυρα. Μόνο στο site σας, άρα δεν είναι πρόβλημα του επισκέπτη της σελίδας.

[@Yiannis_Lucacos]

Σε ευχαριστώ για την παρατήρησή σου! Έχουμε ενημερώσει την εταιρία μας και εάν υπάρχει κάποιο πρόβλημα θα επιλυθεί.

[@livou88]

Η καλύτερη συνταγή εβερ. Κάνω πολλή φιγούρα αλλά το κυριότερο οι καλεσμένοι είναι ευτυχείς

[@Yiannis_Lucacos]

Τέλεια!!!

[@apostoloud.p.5053]

Καλημέρα, πολύ καλή συνταγή θέλω να την φτιάξω σήμερα που έχω τραπέζι αλλά θέλω να κάνω την προετοιμασία ώστε 30 λεπτά πριν έρθουν να ξεκινώ να τις ψήνω στο φούρνο. Μπορώ να τις έχω βράσει το μεσημέρι και να περιμένω να τις έχω μαρινάρει και το απόγευμα να τις ψήσω? θα έχουν κρυώσει βέβαια ως τότε υπάρχει πρόβλημα? Ευχαριστώ

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να το κάνεις χωρίς κανένα πρόβλημα!

[@avelmakridis6392]

Γιάννη όταν έβαλες τις πατάτες στο νερό, ήταν ήδη ζεστό και περίμενες να πάρει βράσει;

[@Gohanitos]

Όχι πάντα κρύο

[@Yiannis_Lucacos]

Το νερό ήταν βρύσης και μόλις πρόσθεσα τις πατάτες το έβαλα να βράσει.

[@anastasiaprostogidou9332]

Καλησπέρα, μπορούμε να κάνουμε το ίδιο και με γλυκοπατάτα?

[@Yiannis_Lucacos]

Δε θα έχει τόσο καλό αποτέλεσμα γιατί η γλυκοπατάτα δεν έχει παρόμοια σάρκα με την κλασική πατάτα. Ωστόσο, μπορείς να το δοκιμάσεις αν θες.

[@panagiotisil3197]

Τέλειες πατάτες σεφαρα θα της φτιαξω

[@Yiannis_Lucacos]

Να τις φτιάξεις σίγουρα και να μου στείλεις να μου πεις εντυπώσεις

[@mariachairetakis3756]

Καλησπέρα σεφ, μια ερώτηση.. πόση ώρα βράζουμε πριν ψήσουμε;

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να διαβάσεις όλες τις λεπτομέρειες που ζητάς στο link της γραπτής συνταγής που βρίσκεται στην περιγραφή κάτω από το βίντεο. Σου το στέλνω και εδώ : www.yiannislucacos.gr/recipe/ospria-lahanika/8073/traganes-patates-foyrnoy

[@onemanshow3180]

Ωραίες κ βιγκαν!

[@Yiannis_Lucacos]

👍

[@eniaapostol.7797]

Τελειες,καλυτερες δεν υπαρχουν .

[@Yiannis_Lucacos]

Είναι πράγματι καταπληκτικές

[@persephoneaslanoglou]

Καλησπέρα σεφ! Άσχετο με τις πατάτες αλλά τι μαχαίρια χρησιμοποιείτε/προτείνετε; Μου ήρθε φλασιά όπως είδα να κόβετε την πατάτα τόσο εύκολα και λεία.

[@Yiannis_Lucacos]

Καλησπέρα! Συνήθως έχω πάντα στον εξοπλισμό μου 3 βασικά μαχαίρια. Ένα μαχαίρι του σεφ γενικής χρήσης που μπορείς να κάνεις τα περισσότερα μέσα σε μία κουζίνα, από το να ψιλοκόψεις λαχανικά μέχρι να τεμαχίσεις κρέατα. Ένα μικρό μαχαιράκι γενικής χρήσης που χρησιμεύει σε λεπτοδουλειές, όπως το ξεφλούδισμα λαχανικών και φρούτων, και ένα πριονωτό μαχαίρι το οποίο βοηθάει στο να κόβεις τρόφιμα με αρκετά σκληρό περίβλημά. Τώρα όσον αφορά την μάρκα του μαχαιριού προτιμώ κατά βάση μαχαίρια από τους σχιστομάτηδες Ιάπωνες φίλους μας. ;)

[@ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν]

Ωραίες θα τις κάνω

[@Yiannis_Lucacos]

Να τις κάνεις εννοείται και να μην ξεχάσεις να μου στείλεις εντυπώσεις

[@ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν]

@@Yiannis_Lucacos εννοείτε

[@mariaplnt]

Εγώ πάντως δεν έχω ξαναφάει πιο νόστιμες πατάτες!!! Ο συνδυασμός του αρωματικού λαδιού, της σόδας, του κυμίνου και των υπολοίπων μυρωδικών έκαναν αυτές τις πατάτες να μπούνε στην μόνιμη λίστα της μαγειρικής μου!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι ιδιαιτέρως που το ακουώ!

[@ΓεωργίαΣφακιανάκη-ν6ω]

Καλησπέρα! Γίνεται το ίδιο και με γλυκοπατάτα;

[@Yiannis_Lucacos]

Δυστυχώς όχι, έχουν διαφορετική σύσταση!

[@ΓεωργίαΣφακιανάκη-ν6ω]

@@Yiannis_Lucacos ευχαριστώ πολυ!

[@jennypappas1540]

Καλημερα chef της καρδιας μας ! εχω μια φαεινη ιδεα ! να ερθω εκει στο δωματιακι (ετσι το ειπες) που μαγειρευεις,να δοκιμαζω τα φαγητα σου και μετα να σου πλενω τα σκευη που χρησιμοποιεις?????????????? χαρη θα μου κανεις! παω να φτιαξω τις παταταρες σου! πρωτη φορα ειδα αυτο τον τροπο μαγειρεματος, θα κανω και την σουπερ μαγειρισα το μεσημερι στο τραπεζι!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαχαχα να το δοκιμάσεις σίγουρα και να μου στείλεις να μου πεις εντυπώσεις

[@efisimoglou4922]

Τελειες

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ πολύ

[@senua_juerg5710]

Εαν βαλουμε τις πατατες με παπρικα και κυμινο κλπ κλπ στο φουρνο να ψηθουνε μαζι θα εχουμε καποιο ανεπιθυμητο γευστικο αποτελεσμα?

[@Yiannis_Lucacos]

Όχι, ίσα ίσα που εμπλουτίζεις με περισσότερες γεύσεις και αρώματα!

[@mariettaanapliotou1278]

Να ρωτησω αντι για δενδρολίβανο που δεν μαρεσει τι αλλο θα προτείνατε?

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να βάλεις φρέσκια ρίγανη αν σου αρέσει, αλλιώς μπορείς απλά να αφαιρέσεις το δεντρολίβανο χωρίς να αντικαταστήσεις με κάτι άλλο.

[@marianthimixalitsli2080]

Οι πατάτες πρέπει να έχουν βράσει καλά;;; επίσης στον αέρα ψήνουμε;

[@Yiannis_Lucacos]

Όπως γράφουμε και στην εκτέλεση της συνταγής, πρέπει να βράσουν τόσο ώστε να μαλακώσουν και να μπορείς να τις τρυπήσεις με ένα μαχαιράκι, χωρίς όμως να διαλύονται.

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλησπέρα μπράβο σου

[@Yiannis_Lucacos]

Να σαι καλά

[@katerinasalo4609]

Μπορώ αφού βράσουν να τις βάλλω κατάψυξη, κ να τις τηγανισω οπότε τις Χ ρειαστω;

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς, απλά θα θέλουν λίγο περισσότερη ώρα αν της τηγανίσεις απευθείας από την κατάψυξη και ίσως να αλλοιωθεί λίγο η ποιότητα τους.

[@mariosskitzakos3272]

Τελειο

[@Yiannis_Lucacos]

Να σαι καλά

[@mariosskitzakos3272]

@@Yiannis_Lucacos οκ

[@testtestg4111]

Ωραιες.ατακες

[@testtestg4111]

Ωραιες.ατσκες

[@akylinaflute]

Τις κάναμε! Τα παιδιά μου είπαν έτσι να τις κάνω πλέον όταν είναι στο φούρνο!

[@Yiannis_Lucacos]

Αυτά είναι! Οτι πουν τα παιδιά!

[@iphigeneiaconstantinidis9269]

Η συνταγή γίνεται και με γλυκοπατάτες;

[@billybull6149]

Μάλλον θα σου λιώσουν γιατί είναι σαν την κολοκύθα. Δεν θα την βάλεις κατευθείαν στο φούρνο θα την βράσεις πρώτα. Εκτός και εαν την βάλεις κατευθείαν στον φούρνο...

[@Yiannis_Lucacos]

Οι γλυκοπατάτες δεν έχουν τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και η σύσταση τους δε μοιάζει τόσο με της κλασικής πατάτας. Δε θα έχεις το ίδιο αποτέλεσμα, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δε θα τρώγονται.

[@billybull6149]

----Σεφ προς πατάτα: να κάνουμε και ένα τεστ πτώσεως !!!!!😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃 ------Πατατα προς σεφ: εντάξει είμαι δεν έσπασα τίποτα!!! Μην ανησυχείς 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃 ----Σεφ .....εντάξει πέτυχε το μαγειρικό πείραμα με την σόδα!!!😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃

[@Yiannis_Lucacos]

Χαχα έτσι ακριβώς έγινε ο διάλογος

[@christosbakoyannis6082]

Xρόνια πολλά σεφ!!👍 Εγω τις πατάτες στο φούρνο, έως τώρα, τις τρωω ως μαλακές, αφού τις βαζω στο ταψι μαζι με μπριζολες ή πανσετες. Δηλ ο γνωστός τρόπος με την μαρινάδα. Δεν ηξερα αυτον τον τροπο να γινουν τραγανές. Μια χαρά έδεσμα! Πατάτες εχω αρκετες απο τον κηπο μου, οπότε συντομα θα δοκιμασω τη συνταγή σας!

[@Yiannis_Lucacos]

Με την πρώτη ευκαιρία να τις δοκιμάσεις και περιμένω εντυπώσεις!Χρόνια Πολλά!

[@ΦρωσυνηΤζιουβάρα]

Εγώ θα της κάνω πρώτα και θα απαντήσω όπως της βλέπω εικονικά φαίνονται να της φάμε όταν της κάνω εγώ δεν ξέρω τα λέμε όταν της μαγειρέψω. Οκ

[@sofiamachika2790]

Σεφ πραγματικά είναι διαβολικά νόστιμες τις δοκίμασα σε air fryer

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσαν

[@dorarati97]

σωστη η ερωτηση για τις γλυκοπατατες...εφτιαξα τα ματσατα, δεν μου παει τελικα το κρεας με το μπεικον δεν μου ταιριαζει, δεν το εφτιαξα ακριβως, κατι ελειπε, κατι μπηκε παραπανω... δεν μου πηγε...

[@Yiannis_Lucacos]

Να χρησιμοποιείς υλικά που σου αρέσουν και τα έχεις δοκιμάσει!

[@dorarati97]

ευχαριστω πολυ....

[@vasiliscaravitis5537]

Ακολούθησα τη συνταγή σχολαστικά, αλλά στο πρώτο φούρνισμα οι πατάτες δεν ξεροψήθηκαν ούτε στα 20 ούτε στα 30 λεπτά, αν και στα 10 έξτρα λεπτά ανέβασα τη θερμοκρασία στους 250 βαθμούς. 'Εχω παρατηρήσει γενικώς ότι ο φούρνος μου "αρνείται" να ξεροψήσει μέχρι που σκέφτομαι να αλλάξω φούρνο... Τι μπορεί να φταίει σ' έναν φούρνο που δεν ξεροψήνει;

[@Yiannis_Lucacos]

Πιθανώς να έχει κάποια βλάβη, ίσως σε βοηθήσει ένας τεχνικός.

[@Jorgos1925]

😍😍😍

[@Yiannis_Lucacos]

🥰🥰

[@spirosarkoudis]

💯💯💯💯

[@Yiannis_Lucacos]

😎😎

[@vikiiord4495]

👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

[@Yiannis_Lucacos]

🥰🥰😎

[@ΓεωργίαΣπανίδου]

⭐️⭐️⭐️

[@Yiannis_Lucacos]

😎😎

[@giorgostraianos8360]

Σεφ στον αερα η στο γκριλ ψησιμο

[@Yiannis_Lucacos]

Στον αέρα!!!

[@billybull6149]

Στον αέρα ο φούρνος σεφ??

[@Takis214]

Ναι

[@billybull6149]

@@Takis214 Ευχαριστώ πολύ!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Στον αέρα γιατί και διοχετεύεται καλύτερα η θερμοκρασία σε όλο τον φούρνο και στεγνώνει καλύτερα η πατάτα, επομένως πιο τραγανό αποτέλεσμα.

[@fotinivatsithianou4189]

ΤΟ ΛΙΓΟΥΡΕΥΕΣΤΕ ??? 🤤 Εγώ ... 😛 Nαί !!! 🤪

[@Yiannis_Lucacos]

🤣🤣

[@perrallakrijuese8713]

🌹🦋🥰

[@Yiannis_Lucacos]

🙂

[@elenalivadiotou7028]

Τις έκανα κι εγώ τις πατάτες, νόστιμες αν και δεν πήρανε το Χρωμα όπως τις δικές σας....

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που το δοκίμασες και σου άρεσαν

[@anastasiakoupidou8909]

Μοσχοβολαει η οθόνη!!!Με έβαλες σε όνειρο με ταπας και μπύρα!

[@Yiannis_Lucacos]

Xαίρομαι που σου άρεσε

[@testtestg4111]

Ω

[@Yiannis_Lucacos]

:)

[@Βουνιόζος]

Καταπληκτικές όλες σου οι συνταγές. Εκτιμώ περισσότερο τις παραδοσιακές. Όσο για σαπσκράιμπ, δεν θέλω να κάνω. Εγγραφή ή κοινοποίηση (ελληνικά) θα έκανα με μεγάλη μου χαρά.

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι πολύ που σου αρέσουν οι συνταγές!Αν κάνεις εγγραφή στο κανάλι θα τις μαθαίνεις αμέσως!🙂

[@user-oy7gf5eq8m]

ΦΙΛΕ ΜΟΥ, ΞΕΡΕΙς ΓΙΑΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙΣ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ........;;;; γιατι εισαι ωραιος, ηρεμος,χαρουμενος και καλος ανθρωπος.......!!!! σ ευχαριστουμε......

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια.