Ριζότο με Μανιτάρια | Yiannis Lucacos

[@xrisereti]

Απλός, ουσιαστικός χωρίς πολλά λόγια και φανφάρες. Ευχαριστούμε πολύ!!!😊

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά.

[@nikospap8470]

Τέλειο …απλά …ευχαριστούμε σεφ!

[@OGmaska]

Τέλεια η συνταγή. Για πρώτη φορά ασχολήθηκα με το ριζότο και μου βγήκε πεντανόστιμο! Ευχαριστώ πολύ!

[@thomasdoukas6834]

Σεφ είσαι απ'τους αγαπημένους μου σε ευχαριστούμε που κάνεις τη ζωή μας πιο εύκολη μαγειρεύοντας απλά και νόστιμα ❤❤❤❤❤❤

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!

[@fotinivatsithianou4189]

Μας ελυσες τα χέρια με τις συνταγές σου. Γρήγορες και οικονομικές!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου αρέσουν👍

[@dimitratsagogeorga]

Τέλεια συνταγή και επεξηγηματική παρουσίαση!!!!❤❤❤

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε!

[@evapesada]

σεφ μου λιγο παραπανω σκορδακι δεν εβλαψε ποτε κανεναν!! Πολυ ωραιο φαγακι, λατρευω μανιταρια. Επισης να δωσω πολλα συγχαρητηρια για το Comal, ηρθαμε την Κυριακη που μας περασε το μεσημερι και φαγαμε υπεροχα πιατα!! Πρωτη φορα μας εχει τυχει να παραγγειλουμε σαλατα και ορεκτικο δευτερη φορα!! Εξαιρετικα ολα οσα φαγαμε μπραβο και σε σας και σε ολα τα παιδια, πολυ ευγενικα, απο τον αδερφο σας που μας υποδεχτηκε μεχρι και το τελευταιο παιδι που μας εξυπηρετησε. Κριμα που δεν ησασταν και σεις καπου να σας γνωρισουμε. Καλη συνεχεια σεφ μου

[@sokratisdimitrahatzilazaro3384]

Σίγουρα το πιο αγαπημένο!!!!! Να είστε καλά, ευχαριστούμε!!!!!👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ κι εσύ να είσαι καλά

[@ELENIPEPA]

Mακραν ο καλύτερος σεφ απλός κατανοητός και ομορφος❤

[@Yiannis_Lucacos]

Σ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!

[@myrsinichondrou7284]

Γεια σας σεφ, καλή δημιουργική και νόστιμη χρονιά!

[@Neoptolemus]

Γιάννη ευχαριστούμε. Εξαιρετική συνταγή και κλασική που εγώ θα την έχω για Βίβλο.

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά.

[@jopapas1435]

Υπέροχο γευστικό και εύκολο!!! Ευχαριστούμε θερμά για το γεύμα σας 👍🏻👍🏻

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου αρέσει!Να είσαι καλά!

[@ΕλένηΠέπα-ο4π]

Από τα αγαπημένα μου φαγητα!! Είσαι κ καλυτερας μακράν από τους αλλους

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια

[@katerinastets7180]

Απλά υπέροχο !! Ευχαριστώ πολύ ❤

[@lancedisk4865]

Δάσκαλος! Κάθε χρόνο στις γιορτές κάνω το ριζότο κολοκύθας που δείξατε, με βρίσκει η πρωτοχρονιά με ποδιά, αλλά το χαίρομαι πολύ. Ήρθε η ώρα για το δεύτερο ριζότο.

[@ΕιρινηΡουσου]

ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΗ ΚΑΙ ΑΠΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ ΑΓΑΠΗΤΕ ΜΟΥ CHEF ΚΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕ , ΓΙΑΝΝΗ. ΛΟΥΚΑΚΟ ! ΤΑ ΥΛΙΚΑ. ΟΛΑ ΤΑ ΕΧΩ ΚΑΙ ΚΑΤΑ ΣΥΜΠΤΩΣΗ ΕΛΕΓΑ ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΤΟ ΡΥΖΙ ! ΘΥΜΑΡΙ ΕΙΧΑ. ΜΑΛΙΣΤΑ ΕΙΧΑ ΛΕΜΟΝΟΘΥΜΑΡΟ ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ. ΑΛΛΑ ΞΕΡΑΘΗΚΕ ΚΑΙ ΕΧΩ ΦΡΕΣΚΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ! ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΚΑΙ ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ !!! ΕΙΡΗΝΗ. ΡΟΥΣΣΟΥ !!!

[@tomntar6518]

Φαίνεται πολύ ωραίο μπράβο.🍄

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ πολύ

[@barrypasxalis1104]

Όπως πάντα, απλά εκπληκτικός σε όλα του!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!

[@evdokiakasiotaki9588]

Σεφ μου ποσο ωραίο και νόστιμο ριζότο!!!Γεια στα χέρια σου τα μαγικά!!!παλι θαύματα εκανες!!!❤

[@Yiannis_Lucacos]

Σ΄ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!

[@georgiaskoulaki8263]

Υπέροχο το ριζότο!!!Λατρεύω τα μανιτάρια θα το φτιάξω! 😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹

[@Yiannis_Lucacos]

Περιμένω εντυπώσεις!

[@ΕυρυδικηΜπαλογιαννη]

Ότι συνταγή έχω κάνει σεφ είναι επιτυχία. Για μένα είστε top

[@ΠηνελόπηΓίτσα]

Καλημέρα σεφ , λατρεμένο φαγητό θα το μαγειρέψω σήμερα για τους άντρες μου , η κατατοπιστική ανάλυση του τρόπου μαγειρέματος βοηθάει πολύ 👩‍🍳👩‍🍳

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που το ακούω αυτό!Στείλε εντυπώσεις!

[@ΠηνελόπηΓίτσα]

Το μαγείρεψα ακριβώς όπως η συνταγή σου και έγινε φανταστικό φαγητό σε ευχαριστώ πολύ 👩‍🍳👩‍🍳

[@eleniiosef7291]

Υπεροχο φαγητο θα το φτιαξω αυριο κιολας ❤😊

[@Yiannis_Lucacos]

Περιμένω τις εντυπώσεις σου!

[@vasileiasismanoglou555]

Εξαιρετικο!!!!!🍄🍄🍄🍄🍄

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ!

[@peterkosmas9518]

Ωραίο φαίνεται. ΚΑλή συνταγή . Αλλα η Λεπτομέρεια μετράει , θα έλεγα να ξεκινάγατε απο την αρχή . :)

[@Tasos.-96]

Φενεται νοστιμο, ευχαριστουμε για την συνταγη. Να σας ρωτησω.. Αν θελουμε να κανουμε μια πρετοιμασια για το ριζοτο 1 μερα πριν, μπορουμε να το προβασουμε ωστε να μειωσουμε τον χρονο στο μαγειρεμα? Δηλαδη να τσιγαρισουμε κρεμμυδι, ρυζι και να ριξουμε σχεδον τον μισο ζωμο μεχρι να τραβηξει τελειως και να αποθηκευσουμε για την επομενη μερα. ειναι σωστο αυτο?

[@efisimoglou4922]

Τελειααα ευχαριστούμε

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά

[@Maxim0s7]

Παααααρα πολύ ωραίο ! Πρώτη φορά το έκανα ! Απλά για ζωμό έβαλα μια κοτόσουπα και μέσα έβαλα τα κοτσάνια ! Δεν ξέρω αν έχει διαφορά γιατί δεν βρήκα το βίντεο για τον ζωμοβ

[@ΣβιτλαναΠαντελοπουλου]

Καλησπέρα σας, τέλειο ριζότο φαίνεται. Θα το κάνωωωωωω . Είχα στο μυαλό γαριδομακαρονάδα... είναι τέλεια επίσης, έχω κάνει άπειρες φορές.. θέλω να δοκιμάσω ριζότο τώρα 😉😉💞

[@Yiannis_Lucacos]

Να κάνεις το ριζότο και περιμένω εντυπώσεις!

[@Melitzaneitor]

Αμα μπορεί κανείς να βάλει και διάφορες ποικιλίες μανιταριών είναι σούπερ! Αναρωτιέμαι λίγο κουκουνάρι μέσα πόσο πολύ θα έδινε σαν έξτρα υφή και γεύση!

[@motsosuk]

Είσαι ο αγαπημένος μου ❤️ ❤️

[@Yiannis_Lucacos]

Σ' ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!

[@ΓεωργίαΚαλαντζή-ζ9ρ]

ΤΕΛΕΙΟ👍👌👏💯

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ!

[@2112dim]

Ευχαριστούμε σεφ για άλλη μια υπέροχη συνταγή! Θα ήθελα να ρωτήσω, η θερμοκρασία καθώς προσθέτουμε το ζωμό πρέπει να είναι υψηλή ή χαμηλή;

[@Yiannis_Lucacos]

Η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι μέτρια προς υψηλή ώστε να κρατάμε το επίπεδο του βρασμού στο σημείο που δείχνουμε στο βίντεο.

[@ffiemamareli266]

Σεφ, καλησπέρα! Αμα θέλαμε να προσθέσουμε και λάδι τρούφας, τι δοσολογία θα ήταν ιδανική για ένα γευστικό αποτέλεσμα;

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να βάλεις όσο σου αρέσει εσένα, ξεκινάς βάζοντας λίγο-λίγο δοκιμάζοντας μέχρι να το φέρεις στα μέτρα σου.

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Это стоит делать ! Вкусно ! Спасибо!👍😊It's worth doing! Yummy ! Thank you!👍😊 ====

[@ioannaskouzaki2188]

μοναδικος μπραβο γιαννη

[@Yiannis_Lucacos]

👍🙂

[@Maxim0s7]

Τέλειο σεφ !

[@akisv.6628]

Σεφ ακολουθούσα μια παλιά σου συνταγή με ριζότο μανιτάρια, παρόμοια με αυτή. Γιατί την κατέβασες?

[@Yiannis_Lucacos]

Η συνταγή είναι η ίδια, το βίντεο είναι πιο ανανεωμένο.

[@kostasdouzinas6090]

Φοβερός!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ πολύ!

[@ΕλενηΡουσσα-σ5π]

Τελειο ριζοτο μπραβο σου

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε

[@ΔΗΜΗΤΡΗΣΚΑΤΡΙΝΑΚΗΣ]

συγχαρητήρια !

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ, να είσαι καλά

[@alikistef4081]

Ti ρυζια ειναι αυτα που μαs ειπατε σεφ? Σαν κινεζικα μου ακουστηκαν σε απλα ελληνικα?

[@Yiannis_Lucacos]

Όπως εξηγώ και στο βίντεο, είναι τύποι ρυζιού που έχουν αρκετό άμυλο και είναι ιδανικά για ριζότο. Δυστυχώς δεν έχουν ελληνικές ονομασίες.

[@arielryu1817]

Τέλειο, σεφ, θα το κάνω vegan! Καλέ είστε ίδιοι με τον Αντίνοο Αλμπάνη, και στα mannerisms 😅

[@-_8326]

ευχαριστουμε σεφ !

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά

[@tz.g7115]

Καλησπέρα μια ερώτηση για τα μανιτάρια τα πλευρωτους θέλω να κανω εγώ πήρα τα συγκεκριμένα μανιτάρια απλά δε πέταξα τα κοτσάνια και το κάτω χαμηλά μέρος τους έχω δει άλλους να το πεταν και προβληματίστηκα γιατί έκανα δύο σακούλες και έφαγα και το έχω στο νου μου είναι safe γενικά και το κάτω μέρος χαμηλά η έκανα πατάτα 😂

[@Yiannis_Lucacos]

Καλησπέρα, δεν υπάρχει πρόβλημα με τα κοτσάνια, απλά θέλουν λίγο παραπάνω μαγείρεμα γιατί είναι ελαφρώς πιο σκληρά!

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν υπάρχει θέμα να καταναλώσεις αυτό το μέρος! Απλά είναι λίγο πιο σκληρό και θέλει λίγο παραπάνω μαγείρεμα.

[@roulafasouli6210]

Respect!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ πολύ!

[@MinaSpyropoulou]

Σεφ το ρύζι το πλενομε; 💓💓

[@Yiannis_Lucacos]

Όχι, χρειαζόμαστε το άμυλο του ρυζιού για να χυλώσει το ριζότο μας!

[@ΓιωργοςΠαπασλανης]

Εξαιρετικό. Εχω ομως μερικες αποριες. Μπορουμε τα μανηταρια να τα σωταρουμε με λαδι και βουτυρο μαζι και τα πλευρωτους θα ηταν καλο να ψηθουν στο φουρνο να γινουν λιγο πιο τραγανα και να μπουν στο τελος;

[@Thodoriskak]

Ξεκινά με το λάδι και λίγο πριν να είναι έτοιμα ρίξε ένα κομμάτι μικρό βούτυρο θα δώσει γεύση αλλά θα σε βοηθήσει και στο χρώμα

[@magdalinipashaki5741]

buonissimo😊

[@mariosskitzakos3272]

❤

[@Yiannis_Lucacos]

😎

[@LUVninety]

Αυτά είναι!

[@Yiannis_Lucacos]

👍

[@MahijeRama]

👏👏👏👏👏👏

[@Yiannis_Lucacos]

🙂

[@Lali-x8o]

Ορεο

[@LigitsosGeorgios]

❤❤

[@Yiannis_Lucacos]

🙂😋

[@alexxtz4653]

wow

[@Yiannis_Lucacos]

😎

[@ykim2222]

Θεουλης!!!!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

😎

[@panagiotisil3197]

Τέλειο ριζότο σεφαρα θα το φτιάξω

[@Cripet2020]

Το ρύζι αυτό ππυ θα το βρούμε ; Ευχαριστώ. ❣️🙏

[@Yiannis_Lucacos]

Υπάρχει στα σούπερ μάρκετ, ρύζι για ριζότο, όπως αρμπόριο

[@sousourimaria1716]

Πολλυ θα ήθελα να είμαι σε μια γωνιτσα να βλέπω τις ομορφιες

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε

[@sofiaorfanidu1410]

🥰

[@Yiannis_Lucacos]

:)

[@ΜελίναΣουρ]

❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍

[@Yiannis_Lucacos]

👍🙂

[@efyunr]

Από τα αγαπημένα μου

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου αρέσει

[@ΚΟΣΤΑΣΚΑΤΣΙΓΙΑΝΝΗΣ]

❤😮😢🎉❤😅❤😮

[@Yiannis_Lucacos]

👍🙂

[@ΓεωργίαΣπανίδου]

⭐️⭐️⭐️🏅

[@Yiannis_Lucacos]

👍🙂

[@nickz1053]

Γενικά είναι τής σχολής να φάμε κάτι ωραίο, καί ο θεός βοηθός να έχουμε γερή κράση να μήν πάθουμε τίποτα, ευχές δηλαδή

[@giorgosefkairiakos7606]

Πωωωω❤❤❤

[@Yiannis_Lucacos]

😎

[@elenikylla1423]

😅

[@Yiannis_Lucacos]

:)

[@Anna-dy4yi]

Γιατί τόσα διαφορετικά μανιτάρια μια χαρά φτιάχνουμε μανιτάρια λευκα και ρύζι Καρολίνα ελληνικό

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να το κάνεις και έτσι αν σου αρέσει!

[@konstantinospltplt8308]

ΛΟΥΚΑΚΟ ΕΙΣΑΙ ΜΕΡΑΚΛΗΣ ΤΕΛΟΣ!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ!