Φριτάτα με αυγά και άγρια μανιτάρια εποχής- Αθηναγόρας Κωστάκος| Yiannis Lucacos

[@t.fits.3910]

Top chef με maste chef ο, τι καλυτερο για αλλη μια φορα!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Έπρεπε!!

[@kuze71]

Εξαιρετική συνταγή...!!Δεν περίμενα τον δυόσμο ,με ξάφνιασε ευχάριστα από το αναμενόμενο θυμάρι..μαθαίνουμε κάθε μέρα!! Αθηναγόρας θεός!

[@Yiannis_Lucacos]

!!!

[@Antuan2911]

Σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές που μας μαθαίνετε... και τα μυστικά τους...

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλα!!

[@kostas_chef]

Ο Αθηναγόρας είναι επιστήμονας και φιλόσοφος της μαγειρικής

[@Yiannis_Lucacos]

!!!!

[@ntaft_punk]

Κοίτα να δεις που πίστευα ότι ήταν απλά αχώνευτος

[@oScRe4m]

o platwnas , o arximhdhs kai o swkraths se 1 proswpikothta. kai 8a sumfwnhsw me ton ntaft punk . isws oti xeirotero kukloforei.

[@katerinaprapas79]

Τελεια συνταγή πολύ νόστιμη και δεν χρειάζετε καμία δίαιτα είστε τέλειοι όπως είστε.

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπράβο Εξαιρετικη συνταγη 🙏🙏🙏❤️❤️😊😊😊

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@STELRETH]

Μπράβο μπράβο μπράβο!!! Το έφτιαξα και τρώγοντας το έγινε καλύτερη η διάθεση μου, ένιωσα χαρούμενος, αυτό άλλωστε νομίζω οτι είναι και το ζητούμενο.

[@Yiannis_Lucacos]

Αυτό είναι όντως το ζητούμενο!!

[@trutru-trutrutrutrutru6629]

kalhmera ... ΄τελεια συνταγη, τι μου θυμίσατε !!!! θυμάμαι ως παιδί, που μεγάλωσα στην Τσεχία ,χανόμασταν στα δάση να παιξουμε ,τρώγαμε οτι έδινε το δάσος ,μέσα σ'αυτά ηταν και τα μανιτάρια ...αγριο σχοινόπρασο ,αγριο σκορδο ,κλεμμένα αυγα ,μανιτάρια ( ειχαμε και κρυμμένο κατσαρολάκι ) φωτιά ,κουτάλα απο κλαδί .....ακόμα εχω τα αρώματα στην μνήμη.... την ωρα που σας έβλεπα,τα αρώματα ηρθαν στην επιφάνεια,,,, .... σας χαίρομαι , και οχι μονο για το μαγειρικό κομμάτι ,,,,,,,

[@Yiannis_Lucacos]

Σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια & που μοιράστηκες τις αναμνήσεις σου!

[@dimitrakaravidopoulou3845]

Επεξηγηματικός έξυπνος ωραίες αττακες ωραία συνταγή και όμορφος ωραίους φίλους έχετε chef 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@elenafotopoulos8092]

Ίσως Οι καλύτεροι Έλληνες chefs και σίγουρα φανταστικοί άνθρωποι. Σας αγαπάμε. 😘🙏. Washington DC. Παναγιώτης -Έλενα.

[@Yiannis_Lucacos]

Τα φιλιά μας!

[@519achilles]

Το πόσα μαθαίνεις σε τόσο λίγο χρόνο δεν υπάρχει! Τρομερό βίντεο!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Πολύ χαίρομαι που έμαθες πράγματα μέσα από το video

[@vikiiord4495]

Υπέροχη συνταγή από δύο υπέροχους σεφ!

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά, ευχαριστούμε!!

[@ΆνναΝοταρίδου-τ3ψ]

Υπέροχοι και οι δύο απλά!!! Απολαμβάνουμε κάθε συνταγή με μανιτάρια!!! Ευχαριστούμε πολυ Σεφ!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε!!

[@chrima04]

Τέλεια συνταγή!!! Τέλειοι και σεις!! Να στε καλά!!

[@Yiannis_Lucacos]

Και εσείς

[@ΚΑΤΕΡΙΝΑΠΙΤΣΙΟΥ]

Δικός μας είναι αυτός , ωραίος με χιούμορ !!!!! Δεν θα πω για την συνταγή φαίνεται βατή και μου πέφτουν τα σαλάκια !!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Εεε καλό είναι όταν συμβαίνει αυτό!!

[@stavrouladerou7677]

Υπέροχο !!!

[@fostira1]

Τέλειο👌Υπέροχοι και οι δυο σεφ⭐⭐

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά!!

[@ΝτιναΦορτη]

ωραία συνταγή με τα μανιτάρια που μας κάνατε.αγαπω μανιτάρια και τα μαγειρεύω πολύ συχνά μπράβο σας καλή συνέχεια να είστε πάντα καλά.👍👍🌻🦜

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε!!

[@Dinaftikakf]

Δυνατό πιάτο...Μου άρεσαν οι μικρές λεπτομέρειες που μας επισήμανε... Μπράβο και στους δύο σας...

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@yota1743]

Πω - Πω ομορφιές !! Αξιαγάπητοι και οι δυο σας...και η συνταγή πεντανόστιμη. Και το βίντεο έτσι όπως θα έπρεπε να είναι. Χείμαρρος. Με λεπτομέρειες ,χιούμορ , αυθορμητισμό. Ο καθένας με το τρόπο του. ...”σε ένα αμάξι για τέσσερις δε μπορούν να μπουν δεκαοχτώ, πάρε λεωφορείο” 🤣 ...και η ατάκα για το τηλέφωνο , ήσαν ότι καλύτερο. Συγχαρητήρια ! :)

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε πολύ, όταν μαγειρεύεις πρέπει να περνάς όμορφα!!

[@dimitraspanou5668]

Το αγαπημένο μου .. είναι υπέροχο .. Και εδώ στην Κύπρο έχουμε πολλά μανιτάρια. Είστε υπέροχοι..

[@Yiannis_Lucacos]

Εε τότε νομίζω πρέπει να την φτιάξεις!!

[@dimitraspanou5668]

@@Yiannis_Lucacos την κάνω 4 με 5 φορές το μήνα Τρώω αυγά γιατί έχουν προτείνει και βάζω και μανιτάρια. Σας θαυμάζω, πολύ με τον τρόπο που μας τα παρουσιάζετε , ..

[@jasonchar1895]

Μπράβο! Την έφτιαξα σήμερα το μεσημέρι με κόκκινες πιπεριές και γραβιέρα Κρήτης και βγήκε πολύ ωραία!

[@Yiannis_Lucacos]

Σούπερ, πολύ χαίρομαι που σου άρεσε. Να είσαι καλά!!

[@thymiosgr]

Απλή μαγειρική, συνταγή που μπορεί να κάνει ο καθένας στην κουζίνα του, όμορφα και νόστιμα. Μπράβο! ΥΓ: πού να ξερε η μητέρα μου οτι έφτιαχνε Φριτάτα με τηγανιτές πατάτες και φέτα!

[@Yiannis_Lucacos]

!!!!

[@IckoPo]

Porcinoκατασταση, φοβερή!!! Μια πολύ όμορφη παραλλαγή με αυτά τα υλικά συν πατάτα ψημένη στα κάρβουνα και φέτες από χωριάτικο λουκάνικο, είναι τα αυγά να μπουν στο τέλος και να γίνουν με την μορφή σκραμπλ και τέλος λίγο Μπάτζο. Τέλος το ιδανικό touch είναι να καταναλωθεί συνοδεία τσίπουρου σε βουνό.

[@Yiannis_Lucacos]

Ωραίος!

[@periklhsmarnas1973]

Πόσα ξέρεις!

[@parislyon4690]

πραγματικά μία υπέροχη συνταγή..... μπράβο👍

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε!!

[@k.t.3466]

Απλά υπέροχοι!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε πολύ!!

[@sokratisdimitrahatzilazaro3384]

Συμφωνώ σε όλα!!!! Τέλεια συνταγή!!! Τα μανιταρια τα προτιμάμε και εμείς τα βρίσκουμε στο δάσος στις κουμαριές.Κουμαρομανιτες!!!!!!!! Μόνο αυτά ξέρουμε ειναι τέλεια και θα φειαξω οπωσδήποτε τη συνταγή σας!!!!!! Πραγματικά όπως είπατε μοιάζουν με συκωτακι!!!!! Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ!!!!!!!🍄🍄🍄🍄🍄🍳🍳🍳🥚🥚🥚🥚☘☘☘☘☘☘🧀🧀🧀🧀🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🔪🍷🍷🥂🥂💕💕💕💕💕💕💕💕💕Voila η τέλεια ομελέτα!!!!!!!!!😋😋😋😋😋😋😋🤩🤩

[@Yiannis_Lucacos]

Περιμένουμε εντυπώσεις. Να είσαι καλά!!

[@khatunatsikhiseli9632]

Η "Αγία Τριάδα" στη Γεωργια, στο Καυκασο ειναι τα μανιτάρια Αμανιτης ο Καισαρικος, σκόρδο και φρεσκο κόλιανδρο. Άχαστο, μοναδικη και αξέχαστη γεύση. Αξιόλογοι και οι δυο σεφ, respect.

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@VasilisMonachos]

Και οι δυο αγαπημενοι μαζι.....απλα τελεια, παντα τετοια παιδια και εις τα ανωτερα!!!!!! Ευχες απο Κρητη!

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@eleftheriatsatsou4048]

Είστε super και οι δύο! Respect!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε πολύ!!

[@sachsgs2509]

Mπραβο ρε παιδια!! Αγαπω ποσο αναλυτικα τα λετε, ποσο απλοι εισαστε και καλα παιδια...να ειστε καλα💙🇬🇷

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!

[@volt9903]

ΜΠΡΆΒΟ Mr.LUC ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΛΕΣΜΈΝΟΥΣ ΣΟΥ.🥂🌷

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@christsakiris9608]

chef ευχαριστουμε για την τελεια συνταγη!

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@florasigala6784]

Υπέροχη. Συνταγή. Πραβο

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@stavroslessiotis4487]

Εξαιρετικό !!!! Θα το φτιάξω στα εγγόνια μου !!!

[@Yiannis_Lucacos]

Σούπερ, είμαι σίγουρος ότι θα τους αρέσει πολύ. Περιμένουμε εντυπώσεις!!

[@Dimitrisl21]

Τι ωραία συνταγή ήταν αυτή!

[@Yiannis_Lucacos]

Άσε, άσε!!

[@ΖωηςΘεοδωρου]

Είσαι ο καλύτερος από όλο το κόσμο θέλουμε να άνοιξης εστιατόριο στην Κύπρο

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!

[@Επιστήμη.Χ]

ότι πρέπει για φοιτητές! θα την κάνω σίγουρα!

[@Yiannis_Lucacos]

Σούπερ, περιμένω εντυπώσεις!!

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλημέρα μπράβο σας καλό μήνα

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@kchr1541]

Vicko :)

[@lela8405]

Wow,,fantastik,thank's.

[@Yiannis_Lucacos]

Thank you

[@barblue3]

Εξαίρετο Εύγε!!! 🙌❤️🙌❤️🙌 Επίσης, αντί να βάλουμε καπάκι στο τηγάνι για να ολοκληρωθεί το ψήσιμο, το βάζουμε στο φούρνο αφού τον έχουμε προθερμάνει, φουσκώνει και παίρνει υπέροχο χρώμα! Έτσι δεν χρειάζεται να τουμπαρουμε..

[@Yiannis_Lucacos]

γίνεται και με τον τρόπο που λες..💪

[@ΛυδίαΜινιονετ]

👍Αθηναγόρας ⭐Αστεράτος!! chef Η φριτάτα τέλεια!! 😋

[@Yiannis_Lucacos]

Έτσι, έτσι!!

[@emmanouelpassas5741]

Και οι δυο υπέροχοι Μπραβο!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε πολύ!!

[@giorgos919]

Ωωωωραίος. Έτσι πρέπει να μαγειρεύονται τα άγρια μανιτάρια. Το αξίζουν!

[@Yiannis_Lucacos]

Εεε ναι!!

[@scliris]

Εξαιρετική συνταγή,ο Αθηναγόρας ειναι κούκλος παρόλα τα κιλά του...και εσυ Γιάννη...εδώ που τα λεμε ,μάγειρας και αδύνατος κατι μου κάνει...προτιμώ λίγα κιλά παραπάνω στους μάγειρες,μου ανοίγουν την όρεξη.

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@dimitrisvars9867]

Chef πολύ ωραία Συνταγή🥰🥰 μπράβο και στους δύο:)

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε!!

[@elven8556]

Υπέροχοι σεφ! Περιμέναμε αυτήν τη συνεργασία. Τέλειο φαγητό. Μας ανοίξατε την όρεξη και μας φτιάξατε τη διάθεση. Τα σέβη μου 🙏🙏

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@souzanagiatroupi7077]

Θαυμάσια συνταγή!

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@tasos198]

Πέρα από τις τρομερές προτασεις μαγειρικής. Πέρα από ότι τα περισσότερα μέχρι και εγώ μπορώ να τα μαγειρέψω. Μου αρέσει που έχεις και αλληλεπίδραση κυριε Λουκακο. Συνεχίστε την καλή δουλειά

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!

[@Ghostface4k]

Μας καταστρέψατε πάλι... Πάω να πάρω μανιτάρια να το φτιάξω σήμερα!!

[@Yiannis_Lucacos]

Περιμένω εντυπώσεις!!

[@vr___46]

Ωραίος, ωραία τεχνική 👍👍

[@Yiannis_Lucacos]

!!!

[@leonidassb6077]

Νόστιμο πιάτο και επίδειξη τεχνικής σπασίματος αυγών με το ένα χέρι - στο 7:03 - από τον Αθηναγόρα. Αναρωτιέμαι πόσες προσπάθειες πρέπει να κάνω για να φτάσω σε αυτό το επίπεδο. Καμιά ιδέα Γιάννη;

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν γνωρίζω, όσες χρειάζεται μέχρι να το τελειοποιήσεις!! ;)

[@ΑνδρέαςΝταρλαδήμας]

Πώς θα μπορούσαμε να αξιοποιήσουμε τόσα πολλά καλογερακια που βγαίνουν στα βουνά μας ;

[@ΓεωργίαΚαλαντζή-ζ9ρ]

ΤΕΛΕΙΑΑΑΑΑΑΑ ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ👍👍👌👌

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά!!

[@gianniskyriazopoulos706]

Τέλειο!

[@Yiannis_Lucacos]

σ' ευχαριστώ!

[@makrigeorgia6432]

Ευχαρηστω,κ,σεφ,🌼

[@Yiannis_Lucacos]

!!!

[@alexandrosstavrou7402]

Άρχοντας Αθηναγόρας!Ωραίος!!!

[@Yiannis_Lucacos]

!!!!

[@filoktitisalmk7548]

Ωραίο βίντεο και με. Χιούμορ...πολυ δυνατό πιάτο

[@Yiannis_Lucacos]

!!!!

[@foodpistol871]

Υπέροχη

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!!

[@marial7253]

Perfect! Thank you 😊

[@Yiannis_Lucacos]

Glad you liked it!!

[@urbino7]

Η άλλη συνταγή που λέτε στην αρχή του βίντεο υπάρχει κάπου ; Ευχαριστώ !

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν έχει ανέβει ακόμα, stay tuned!

[@urbino7]

@@Yiannis_Lucacos α οκ ! ευχαριστώ !

[@achilleas8558]

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΙ ΑΜΦΟΤΕΡΟΙ ΣΕ ΟΛΑ ! ΕΥΓΕ !

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε πολύ!!

[@billybull6149]

Εάν ήταν καλοκαίρι και είχαμε τους άνθους από τα κολοκυθάκια θα μπορούσαμε να βάλουμε μέσα σε αυτό το φαγητό!! Θα ήταν ακόμη πιο νόστιμο!!

[@Yiannis_Lucacos]

!!!!

[@chris_kds5067]

Εκεί στις υποτιθέμενες στρώσεις θα ταιριαζε και λίγο μπέικον, πιστεύω. Ευχαριστούμε που μας κάνατε να πεινάσουμε!

[@Yiannis_Lucacos]

Αμέ;)

[@billybull6149]

Ευχαριστούμε πολύ!! Πολύ ωραία συνταγή κρίμα δεν κάνει να τρώω αυγό. Ευχαριστουμε τον καλεσμενο!!!😀

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν πειράζει, θα φτιάξεις την επόμενη συνταγή:)

[@billybull6149]

@@Yiannis_Lucacos Σωστά σεφ!!! Καλή βδομάδα με υγεία και χαρά στην ζωή σας!! Σας ευχαριστώ για όλα σεφ!!!😀

[@ΕιρηνηΡουσου-ψ9ν]

ΟΝΤΩΣ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ! ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ , ΟΤΙ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ !!! ΕΥΓΕ ΣΤΟΝ CHEF ΠΟΥ ΕΦΤΙΑΞΕ ΤΗΝ ΦΡΙΤΑΤΑ ΜΕ ΤΑ ΠΟΛΥΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΤΑ ΣΥΝΔΥΑΣΕ ! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΞΑΝΑ ΣΤΟΝ ΑΡΙΣΤΟ ΓΙΑΝΝΗ ΛΟΥΚΑΚΟ ΤΟΝ ΤΕΛΕΙΟ ΕΛΛΗΝΑ CHEF , ΠΟΥ ΞΕΡΕΙ ΠΟΙΟΥΣ ΘΑ ΚΑΛΕΣΕΙ , ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΝ ΣΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ ΤΟΥ !!! ΕΙΡΗΝΗ ΡΟΥΣΣΟΥ !!!

[@Yiannis_Lucacos]

Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Χαίρομαι που σου άρεσε

[@xrhstoskati5632]

Άμα βάλω τα μανιτάρια πρώτα και μετά όλο το αυγό θα έχει κάποια διαφορά στο αποτέλεσμα;

[@Yiannis_Lucacos]

Υπάρχει πιθανότητα να σου κάνει σπασίματα. Δεν είναι απαραίτητο όμως.

[@SkillsofAesthetics]

δυνατος, και δυνατη η ομελετα, η πατατουλα οντως και εμενα εκει θα μου ταιριαζε φουλ

[@Yiannis_Lucacos]

!!!!

[@TheGentlemanGR]

Ωραία φαίνεται θα την φτιάξω για βράδυνο άλλο έχω μόνο λευκά και πλευροτους. Τι από τα 2 να βάλω;

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις και τα δύο. Προτείνω να τα σοτάρεις ξεχωριστά γιατί δε μαγειρέυονται με τον ίδιο τρόπο και να τα ενώσεις στο μαγείρεμα μετά.

[@ΑνδρέαςΝταρλαδήμας]

Τίποτα

[@TheGentlemanGR]

@@ΑνδρέαςΝταρλαδήμας Με τα πλευρότους αμα τα ψήσεις σωστά είναι πολύ νόστιμο

[@klkl2026]

Ωραίοι !!!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστούμε πολύ!!

[@heteroauto]

Αθηναγορας.....ο Brad Pitt της κουζινας....Ειναι πρωταγωνιστης τι να λεμε...Θες δε θες κολλας μαζι του!!!Φιλια και στους 2!

[@Yiannis_Lucacos]

Έτσι!!

[@dimitriostsakpinis7747]

Μάγειρας και τατουάζ Αναγούλα!!!

[@ΒαγγέληςΜπρεζάτης]

Την συνταγή με την μακαρονάδα κουνιστη στο βάζο που την βρίσκουμε??

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν έχει ανέβει ακόμα, stay tuned!!

[@ΒαγγέληςΜπρεζάτης]

Ευχαριστώ!

[@do347retta]

Αθηναγόρα αγάπη μου είσαι κούκλος και έτοιμος για κριτής στο Μάστερ Σεφ 💗

[@Yiannis_Lucacos]

Αμέ, αμέ!!

[@MrBaggelis23]

Τρομερο πιάτο, Ποια κάμερα χρησιμοποιείς? Έχει πολύ ωραία χρώματα!

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν θυμάμαι να σου πω ακριβώς

[@roulapatsoga4280]

Αυτή η συνταγή με άλλα μανιτάρια γίνεται ?

[@Yiannis_Lucacos]

Ναι φυσικά

[@YOrgosTs]

Καθηγητές της ελληνικής γαστρονομίας!

[@Yiannis_Lucacos]

Ωωω ευχαριστούμε!!

[@mantzan2713]

Καταπληκτικο πιατο. Συγχαρητηρια , γεια στα χέρια σας. Θα ηθελα ομως να ρωτησω αν η ιδια συνταγη γινεται με σπαραγγια η με αγκιναρες. Ευχαριστω

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε. Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ με αγκινάρες οπότε δε γνωρίζω. Με σπαράγγια που έχω δοκιμάσει ταιριάζουν.

[@feystongal]

την εφτιαξε επαγγελματικα και ομορφη με τεχνικες και πολυ τυρι ' περισσοτερο ηθελε γιατι δεν εβαλε σκορδο' και αν τα μανιταρια ειναι δυνατα οπως φαινοταν' δεν βλεπω να τον παιρνει ο υπνος οποιος το φαει σκετο χωρις πολυ κρασι

[@Yiannis_Lucacos]

να σαι καλά

[@mrJohnapos]

Πολυ καλοι, που μπορουμε να βρουμε αγρια μανιταρια φρεσκα?

[@Yiannis_Lucacos]

Θα ρωτήσεις τον μανάβη της γειτονιάς σου εάν μπορεί να σου βρει από τη λαχαναγορά.

[@c.kiousis3663]

Ο καλυτερος καλεσμένος με διαφορά. Επεξηγηματικος, κατανοητος και με χιουμορ.

[@Yiannis_Lucacos]

!!!!

[@mariaioannidou9874]

👏👏👏👏

[@makrigeorgia6432]

Κ,σεφ,τα,μανιταρια,ειναι,του,εμποριου,,και,που,θα,τα,βρουμαι?ευχαριστω,🌼🌹

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να ζητήσεις από το μανάβικό της γειτονιάς σου να σου φέρει.

[@apostolos0808]

Βρε σεις σεφ στο τραπέζι τρώτε? Ωραία συνταγή, μόνο οι πατατες μ έλειψαν.

[@Yiannis_Lucacos]

Εννοείται ότι μπορείς να βάλεις αν θέλεις!!

[@inf3rno691]

Διαφωνώ ότι το χρώμα στο μανιτάρι έρχεται μόνο με το βούτυρο. Σε πολύ δυνατή φωτιά και μονο με ελαιόλαδο χωρις πολλά κουνήματα το μανιτάρι καραμελώνει φυσικά και σε ότι βαθμό θέλουμε. Τώρα το βούτυρο είναι άλλη ιστορία και ΝΑΙ πάει πάρα πολύ στο φρέσκο μανιτάρι.

[@dionysiszafeiropoulos5715]

Το λινκ της άλλης συνταγής για την οποία μιλάτε? Δεν την βρίσκω στο κανάλι πουθενά. Η φριτάτα πολύ ωραία, για δροσία απο πάνω ντοματίνια και βασιλικό καλύτερα. Ιεροσυλία διορθώνω τους σεφ.

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν έχει ανέβει ακόμα, προσεχώς! Σχετικά με τα ντοματίνια και τον βασιλικό, μπορείς να το προσαρμόσεις όπως θες αρκεί να το ευχαριστηθείς!!

[@ΜηναςΜαλλιαράκης-β5β]

με 3,1 γρ στα 100 δεν το λες και αριστη πηγη πρωτεινων. Παντως ειναι χιλιονοστιμη διατροφικη επιλογη

[@ΧαρηςΚ-ο1ρ]

φαγηταρα χωρις ενοχες διατροφικες.ευγε

[@Yiannis_Lucacos]

Και πεντανόστιμη!!

[@stavroskaz]

με απλα υλικα και σεβασμο ενα τελειο αποτελεσμα!

[@Yiannis_Lucacos]

Ακριβώς!!

[@kostasSixlimoiris]

Σήμερα μάζεψα 5 κλούβες μανιτάρια... Τα πρώτα της χρονιάς.... Κάθε χρόνο γεμίζω τους καταψύκτες και έχω όλο το χρόνο....

[@Yiannis_Lucacos]

να φτιάξεις νόστιμα πράγματα

[@kostasSixlimoiris]

@@Yiannis_Lucacos κ.Λουκάκο ειλικρινά σας το λέω αυτή τη στιγμή που ήρθε το μήνυμα σας έχω στην ψησταριά μπροστά μου κάτι περδικομανίταρα και βασιλομανιταρα σαν πιάτα... Πίτα τα κάνω συνήθως με φύλλα που ανοίγω τα μικρά ή με αυγά ομελέτα και τα μεγάλα πάντα ψητά κάρβουνο με αλάτι πιπερι μόνο.. Ούτε λεμόνι δεν θέλω προσωπικά θέλω τη φυσική γεύση... Αύριο θα μαζέψω άλλα τόσα.. Με τις βροχές που ρίχνει φέτος θα μαζέψουμε πολλά..

[@billybull6149]

Και κομμάτια από το στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο θα πηγενε σεφ. Μου ήρθε τώρα ιδέα που φτιάξατε το στήθος κοτόπουλο στο τηγάνι σεφ.

[@Yiannis_Lucacos]

Γιατί όχι, όπως αρέσει στον καθένα

[@Argie76]

Ζήλεψα ακόμη κ το σκεύος- τηγάνι!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαχαχαχα

[@georgehiphopforever]

Γεια σας παιδια,εχει καποιος να προτεινει ενα καλο αντικολλητικο τηγανι για ηλεκτρικες εστίες,που να αντέχει γενικά στις υψηλές θερμοκρασίες,εκτος απο wok γιατί δυστυχώς θέλει γκάζι.Σας ευχαριστώ

[@Yiannis_Lucacos]

Κάνε μία αναζήτηση στο διαδίκτυο με τον όρο "αντικολλητικά τηγάνια με ενισχυμένη επίστρωση'' και θα σου βγάλει πολλές και καλές επιλογές.

[@Dromos1st]

Πολύ καλή δουλειά και γευστική συνταγή. Μόνο μην "κουνάτε" την κάμερα με το γενικό για (και καλά) στυλ. ((Παλιά τεχνική που καταργήθηκε μιας και προκαλεί αστάθεια, κάτι που μάλλον δεν θέλετε σε εκπομπή με μαγειρική.))

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή, να είσαι καλά!!

[@roulapatsoga4280]

Αν τα μανιτάρια τα φτιαχναμε σε στιλ σνίτσελ θά τανε ωραία τί λέτε ? Εννοώ να τα παναραμε σαν το σνιτσελ

[@Yiannis_Lucacos]

Τα μανιτάρια αποτελούνται από 90% υγρασία. Αυτό σημαίνει ότι μετά το τηγάνισμα θα αρχίσουν να αποβάλουν την υγρασία αυτή και η κρούστα δεν θα είναι όσο τραγανή είναι του σνίτσελ.

[@dragonninja5317]

🌈⭐️🌈⭐️🌈⭐️🌈🤗

[@ΘανασηςΛυκουδης]

Διαφωνώ με το οτι τα μανιτάρια δεν εχουν πολλούς τρόπους μαγειρέματος chef....θα σας στείλω γλυκο του κουταλιού,παγωτό και λικερ απο τα γρεβενα με μανιτάρια απο τα γρεβενα και συγκεκριμένα απο το όμορφο εργαστήρι του αντρεα "υδιγευστον"

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν εννούσε αυτό όμως ο σεφ. Εννοούσε πως δεν έχουν πολλούς τρόπους εφόσον θες να τα μαγειρέψεις στο τηγάνι ώστε να πάρουν χρώμα. Ουσιαστικά εννούσε πως δεν υπάρχουν επιλογές για αυτή τη διαδικασία.

[@ΘανασηςΛυκουδης]

@@Yiannis_Lucacos ναι chef αυτο ισχύει εν μέρει απλος δεν φάνηκε καθαρα το τι ήθελε να ενωθεί εδω απο τον chef που διατυπώθηκε η συγκεκριμένη φράση.

[@billybull6149]

Καλημέρα σας!! Τώρα διάβασα το μήνυμα σας προς τον σεφ . Τα γλυκά του κουταλιού είναι τα αγαπημένα μου!! Αλήθεια κοίτα να δεις μανιτάρι γλυκό του κουταλιού λικέρ και παγωτό. Εάν έχει κάποιος όρεξη και έμπνευση όλα γίνονται τελικά!! Ευχαριστούμε!!!

[@billybull6149]

Μπορούνε να βάλουνε βραστή πατάτα σεφ??? Να μην έχει νερά να την κόψουν φέτες λεπτές. Για να είναι πιο ελαφριά στην γεύση όχι λάδια από το τηγάνισμα δηλαδη.

[@Yiannis_Lucacos]

Θα μπορούσες.

[@valantisdimopoulos5826]

Ωραία και καλά όλα Μας τρέχουν τα σάλια Δεν μας λέτε και δεν μας δείχνεται όμως τι απέγινε το υπόλοιπο της ομελέτας ρε παιδιά Έτσι ανεβάζουμε ένα βίντεο και αφήνουμε τον θεατή στην τύχη του Αυτό μάλιστα είναι ομελέτα με ουσία Γιάννη!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαχαχα νομίζω μπορείτε όλοι να φανταστείτε ποια ήταν η μοίρα της ομελέτας😜

[@JezebelInHell]

Poly wraio fainete to piato! Mpravo! To tigani ti marka einai? Einai poly omorfo :)

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν ξέρουμε έχει σβηστεί

[@kchr1541]

Vicko! :)

[@Mike45Gr]

Κύριε Γιάννη να μας κάνετε ψαρόσουπα όταν βρείτε χρόνο

[@Yiannis_Lucacos]

Θα το έχω κατά νου!!