ARROZ meloso CON COSTILLAS en MONSIEUR CUISINE SMART

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Ganador del imán por la receta de la boloñesa: Óscar Díaz Rodríguez. Enhorabuena! Escríbeme a [e-mail] para que te pueda mandar el imán lo antes posible.
Ingredientes:
- 250 g de arroz redondo
- 450 g de costillas adobadas troceadas
- 150 g de cebolla
- 120 g de pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 100 g de tomate natural triturado
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 75 g de vino blanco
- 600 g de caldo (el mío es de pollo)
- Sal
- Una hoja de laurel
- Una cucharadita de cúrcuma
- Una cucharadita de especias para paella sin colorante o pimentón dulce.