איך לבשל ביצים כמו מקצוענים?

Рет қаралды 25,264

בישולים - בית הספר הגבוה ללימודי קולינריה בתל אביב

Күн бұрын

Пікірлер: 23

@tamifeldman3170 9 ай бұрын

הסבר מפורט ונהיר. תודה

@shlomishiri9855 4 жыл бұрын

איזה אלוף אתה, כמה שאני מתעסק עם ביצים אם זה אפייה או ארוחת בוקר משפחתית, היום חידשת לי מאד בהתעסקות עם ביצים. אני בטוח שיש הרבה אנשים שמתקשים בקילוף ובטח ובטח לזהות ביצים לא טריות.

@נתנאלאליהו-ז9ע 4 ай бұрын

אלוף תודה רבה על ההסבר המדוייק והחוכמה שעומדת אחרי

@yaffitefraim9160 7 ай бұрын

תודה!!! שידור מעשיר מאוד. עניתה לי על כל כך הרבה שאלות, ויחד עם זאת פתרתי לי את בעיית הקילוף. תודה מקרב הלב ❣️

@Eli-vc4fl 5 ай бұрын

תודה רבה על הסבר מפורט וטיפים שימושיים!!

@Rgd250 11 ай бұрын

ואווו איזה הסבר מפורט תודה רבה!!

@naamajacoby5592 7 ай бұрын

הסבר מקיף ומעולה. אני מבשלת את הביצים קרוב ל10 דקות בסיר אדים וזה יוצא נהדר בכל פעם קל לקילוף ולא מתפוצץ.

@יאירעובדיה-ת2ו 9 ай бұрын

מרתק

@ranrefael 4 жыл бұрын

תודה רבה, שיעור מצויין!

@רוןמוזס-ס7ט 4 жыл бұрын

10/10 עכשיו אני יודע איך להכין ביצים סופסוף על הזמן הזה בישלתי את האלה מהפין אבל עכשיו הכל ברור 10/10!

@ALPOOT717 4 жыл бұрын

מוסבר בצורה מצויינת תודה

@רוןמוזס-ס7ט 4 жыл бұрын

ראררררררר תן בי ביס אבישי

@ecosistyemoliste2658 2 жыл бұрын

תודה רבה אחלה סירטון.

@עמייצחקי 3 жыл бұрын

פשוט מושלם

@simhahairmano 4 жыл бұрын

תודה רבה

@רוןמוזס-ס7ט 4 жыл бұрын

של מי את?

@חייםאלמוג 3 жыл бұрын

אהבתי את ההסבר שלך רציתי לדעת אם הדוגמאות שלך מתאימות גם לכמות גדולה כמו 45 בימים בתוך סיר גם אז יספיקו 12 דקות להגיע לביצה קשה?

@גלפלינק 2 жыл бұрын

אני בכלל לא יודע איך מכינים ביצה קשה. רק חביתה וגם לא משהו.

@pakoziv 3 жыл бұрын

יש תחליף טוב לביצים במתכונים, למי שאלרגי?

@ВераОптимит 2 жыл бұрын

לילית!!! לילית!!!! לילית!!!!

@atzf7141 4 жыл бұрын

טיפ נוסף: כדי שהחלמון בביצה הקשה יצא יפה באמצע החלבון ולא בצד, יש לבשל את הביצה עם השפיץ ללמעלה (הפוך מאיך שהוא מונח בתבנית הביצים עם השפיץ לכיוון למטה)

@ВераОптимит 2 жыл бұрын

לילית

@ВераОптимит 2 жыл бұрын

לילית!!! לילית!!!! לילית!!!!