איך מכינים בצק פריך

[@חייםמלכה-ג6פ]

אלופה אין עלייך ועל המתכונים שלך🤟❤️

[@oogionetblog]

תודה רבה! ♥

[@תמרמלכה-צ2כ]

היי טלי יפשר בבקשה את המתכון של הבצק פריך את אלופה על כול המתכונים שלך תודה רבה תמר מלכה❤❤❤❤

[@oogionetblog]

חברים יקרים, שימו לב - כל הטיפים ומגוון מתכונים לבצק כאן: www.oogio.net/how_to_make_short_crust_pastry/

[@shkedovb]

נכנסתי לקישור ומצאתי רק מאמר, לא מתכון ולא מרכיבים או כמויות. ויתרתי, חבל

[@TheZionist15]

היי נטלי, תודה רבה על מתכונים איכותיים ויחסית ידידותיים להכנה. חייב להכין את הבצק במעבד מזון או בידיים? אי אפשר במיקסר?

[@oogionetblog]

אפשר להכין במיקסר עם וו גיטרה, זה פשוט ייקח קצת יותר זמן.

[@TheZionist15]

@@oogionetblog תודה רבה יקרה.🌸

[@martinferester660]

מה דעתך לבסיס קיש בצק שקם, שתיים וחצי כוסות קמח תופי, חמאה 200 גר. ושמנת חמוצה. תודה

[@oogionetblog]

לא ניסיתי, אבל מאמינה שאפשרי.

[@oshrate83]

היי נטלי היקרה. במתכון המקורי לא כתוב תמצית וניל. אני בידוק שלב הקירור ורק עכשיו רואה את הסירטון כי לא רשום שם כמה זמן תנור וזה. כמה זה קריטי אם לא הוספתי?

[@oshrate83]

ועוד שאלה. אני רוצה להכין עוגיות ולא טארט. האם הטמפ' של התנור וזמני האפייה משתנים? והאם גם לעוגיות צריך טורבו?

[@חנהאטיאנו]

איך מכינים את הקרם ליון

[@oogionetblog]

המתכון כאן: www.oogio.net/lemon_meringue_tartlette/

[@ליאורהגולדיאן]

היי נטלי הקישור להכנת בצק פריך לא מופיע שם המתכון.

[@oogionetblog]

יש בקישור כמה מתכונים שונים לבצק פריך - פשוט תבחרי אחד מהם :)

[@קלודלוי-מ2ר]

מדןע אין מתכון מדויק?

[@oogionetblog]

מבחר מתכונים לבצק פריך כאן: www.oogio.net/?s=%D7%91%D7%A6%D7%A7+%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%9A&post_type=post

[@dudicohen3624]

בלי קמח?

[@oogionetblog]

ברור שעם קמח.

[@mhrhux]

איזה כיף שבנוסף לבלוג המהמם שלך פתחת את הערוץ הזה :) יש לי כמה שאלות: 1. באיזה מעבד מזון את משתמשת? 2. יש לך טיפים להכנת הבצק שלא במעבד מזון? בידיים, מיקסר? למה לשים לב? 3. האם אפשרי להשאיר את הבצ ליותר משעה במקרר? האם יותר מדי זמן במקרר עושה את הבצק לקשה בתום האפייה? אפיתי בצק פריך שלצערי נשאר במקרר לילה ולא אהבתי את המקרם שלו... לטעמי היה נוקשה ולא פריך.... תודה!!

[@oogionetblog]

תשובות: 1. מג'ימיקס 2. אפשר להכין בידיים, חשוב להימנע מעיבוד יתר. כדאי שהחמאה תהיה קרה מאוד. 3. אין בעיה להכין אפילו יום מראש. מעבר לזה עדיף להקפיא.

[@mhrhux]

@@oogionetblog תודה!!

[@קלודלוי-מ2ר]

מדוע אין מתכון מדוייק??

[@oogionetblog]

מבחר מתכונים לבצק פריך כאן: www.oogio.net/?s=%D7%91%D7%A6%D7%A7+%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%9A&post_type=post

[@kathyohara4976]

כשאין כמויות מה זה שווה?

[@סימהאריאל-פ3ש]

מה שווה כל הסרטון אם את לא נותנת כמויות

[@oogionetblog]

זה סרטון הדגמה שמתאים לכל בצק פריך. הנה פוסט שמרכז כמה מתכונים נבחרים: www.oogio.net/how_to_make_short_crust_pastry/

[@יהודיתלוי-ק9ר]

כמה לשים מכל דבר?

[@שירהראובן-נ2מ]

אין כמויות ?

[@bronibareli1681]

מדוע אין כמויות?