איך מכינים פלאו בג'יג?

פלאו בג'יג מהמטבח העיראקי - קבלו מתכון לעוף ואורז שמתבשלים ברוטב עסיסי ועשיר בתבלינים מנצחים. כמה טעים, לא נשאר אפילו פירור.
המתכון בעברית כאן: bit.ly/2VX2PGI
Chicken and rice from the Iraqi kitchen
Ingredients
5 chicken thighs
2 large onions
3 medium tomatoes
400 grams of crushed tomatoes (canned)
A spoonful of sweet paprika
A teaspoon full of herbs
Half a teaspoon of black pepper
2 teaspoons salt
3 cups of basmati rice
3 tablespoons oil
4 1/2 cups of boiling water
Instructions
In a wide saucepan, preferably medium-flame sauté, heat 3 tablespoons oil. Meanwhile, slice two onions into half rings and set aside, chop 3 tomatoes into small cubes and set aside. When really hot oil add onion rings and fry until onion becomes transparent. When the onion becomes transparent add 5 chicken thighs with their skin facing the bottom of the pot and fry for 5 minutes on each side. Periodically move the chicken pieces to make sure they do not stick to the bottom of the pot. After 10 minutes, add cubes of 3 tomatoes, 300 grams of crushed tomatoes, bring to a boil and lower flame. Add a teaspoonful of herb, salt, teaspoon sweet paprika, half a teaspoon of black pepper and mix. Cook 10 minutes with lid closed. After 10 minutes turn the chicken pieces with their skin facing the bottom of the pot, add a glass of boiling water, stir and cook for an hour. After an hour add a teaspoon of salt, 3 cups of jasmine rice, mix the rice with the vegetables and spices and gently squeeze it between the chicken pieces. Add 3 1/2 cups of boiling water, cover with lid, cook for half an hour and turn off flame.

[@user-ui4cq5yb4d]

אין כמו אימא בעולם!!!!!!!!

[@avivagabay3994]

מעולה

[@ronigabay4584]

מקסים וטעים. זו הגירסה, תודה לך

[@rivkagoldstein944]

נראה טוב.

[@viviyohanan5528]

זה טעים!!👍👍👍👏👏👏👏 לעירקים,מאכלים טעימים!! נראה טעים ונימוח בפה!!!👌👌👌👌👌

[@user-ui4cq5yb4d]

אין כמו אימא בעולם!!!!!!!!!

[@user-le4ow1vz5n]

נראה טעיםםם

[@GUR-ARYEA]

נראה מיוחד וטעים.יפה מאד!

[@shifranahum]

תודה רבה 🙏

[@galilevi3934]

כמה געגוכים יש באוכל שאת מכינה נהנת לראות ולשמוע אותך פורים שמח 😂😃💜

[@shifranahum]

תודה רבה. פורים שמח.

[@silvanaarev7508]

כמה נעים לשמוע אותך. עושה לי השראה . תבורכי. ♥

[@user-ui4cq5yb4d]

אין כמו אימא בעולם!!!!!!!!

[@OfraMC]

נהניתי לצפות, סרטון מעולה, ברור ויפה!🙏🥣🙋‍♀️🌈🇮🇱🏡

[@shifranahum]

תודה רבה.

[@smadaruriel6856]

אלופה אני אוהבת את כל המתקונים שלך💞💞

[@shifranahum]

תודה רבה 🙏

[@user-ui4cq5yb4d]

אין כמו אימא בעולם!!!!!!!

[@rami-arjoss]

נראה מעדן מאוד דומה לטביט שלך, אני תמיד מכין את הטביט שלך יוצא לי מעולה. אלופה!!!

[@shifranahum]

תודה רבה רמי 🙏

[@user-ui4cq5yb4d]

אין כמו אימא בעולם!!!!!!!!

[@GUR-ARYEA]

יואאווו.בא לי לאכול את זה לצהריים!!

[@user-ui4cq5yb4d]

אין כמו אימא בעולם!!!!!!!!!

[@yalinlalin588]

היי. אחר צהריים טובים! היה חשוב לי לומר הכנתי ויצא מווושלם.טעים מאד..ורשמתי רק עכשיו כי החה חשוב לי לראות אים יאהבו את זה ופשוט עפו על זה.. וכמובן אני שמחה והמון המון תודה. יבורכו ידייך..🙏🙏🙏🙏💜💜💜💜

[@shifranahum]

♥️🙏

[@vavishalev]

אני מכינה את התבשיל אחרת לגמרי, למדתי מההורים העירקים שלי.ויוצא טעים מאוד, אגב גם המראה שונה.

[@yalinlalin588]

הי.בקר טוב!אפשר מתכון? אני אשמח תודה ויום ניפלא😊😊😊

[@user-ui4cq5yb4d]

אין כמו אימא בעולם!!!!!!!!!!

[@OvadiaRabia]

דומה לטביט

[@shay38100]

אופן ההכנה בעברית, לא תואם את הסירטון

[@Ganik401]

פלאוב ПЛОВ ברוסית.. . מי עושה פלאוב עם עוף??

[@shifranahum]

העיראקים

[@Ganik401]

@@shifranahum אני יודע שמאז ומתמיד מרכיבים של פלאוב בשר כבש.. אומנם זה מוזר,אבל יכול להיות שמאכל הזה עם עוף זה .. לא יודע. בעצם מזה חשוב.. בתאבון שיהיה.

[@user-ui4cq5yb4d]

אין כמו אימא בעולם!!!!!!!!!!