איך מכינים טבית? מתכון מנצח לטבית? סרטון הדרכה לטבית - החמין העיראקי ששיגע את המדינה 👌

אז מה זה בעצם טבית? חמין משגע מהמטבח העיראקי. האורז רך ונימוח, העוף מתפרק מהעצם, הטעם נפלא והארומה משגעת. חמין עיראקי ללא קטניות, מתאים גם לחורף וגם לקיץ.
טבית - חמין עיראקי
מרכיבים
5 ירכיים עוף (או כל חלק אחר בעוף שאוהבים)
3 כוסות אורז ביסמטי
4 עגבניות גדולות
3 בצלים גדולים
5 כוסות מים רותחים (משתמשים באותה כוס שמודדים את האורז)
2 כפות שמן
רבע כפית פלפל אנגלי טחון
כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית קינמון
כף וחצי בהרט (לקובות)
חצי כפית פלפל שחור
כפית גדושה מלח
תהליך ההכנה
1 חוצים שלושה בצלים ופורסים לחצאי טבעות. בסיר רחב (רצוי סוטאג' שיכנס לאחר מכן לתנור למשך הלילה)מחממים 2 כפות שמן כ - 2 דקות. כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהבצל נעשה שקוף.
2 כשהבצל נעשה שקוף מוסיפים את חלקי העוף כשעורם כלפי תחתית הסיר ומטגנים 10 דקות מכל צד. מגרדים במגרדת גסה 4 עגבניות גדולות, מוסיפים לסיר, מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה.
3 מוסיפים כפית גדושה מלח, כפית פפריקה מתוקה, כף וחצי בהרט, חצי כפית קינמון, רבע כפית פלפל אנגלי
טחון, חצי כפית פלפל שחור ומערבבים.
4 בוררים 3 כוסות אורז בסמטי, שוטפים, מסננים מנוזלים ומוסיפים לסיר. מוסיפים 5 כוסות מים רותחים,
מערבבים, סוגרים מכסה ומבשלים 20 דקות עד שהמים מתאדים.
5 לאחר 20 דקות מרימים מכסה, מניחים נייר אפיה על האורז והעוף, מכסים את הסיר בנייר כסף, סוגרים מכסה, מכניסים לתנור ואופים את הטבית ב - 100 מעלות למשך לילה.
Tabith
5 chicken thighs (or any other chicken part you like)
3 cups of bismatic rice
4 large tomatoes
3 large onions
4 1/2 cups of boiling water (use the same cup that measures the rice)
2 tablespoons oil
A quarter teaspoon of minced English pepper
A teaspoon of sweet paprika
Half a teaspoon of cinnamon
Half a tablespoonful of tablespoons (cubes)
Half a teaspoon of black pepper
Teaspoon of salt
Instructions
Cut in three onions and slice into half wheels. In a wide saucepan (preferably a sauté which will then come into the oven for the night), heat 2 tablespoons oil for about 2 minutes. When the oil is hot and steam starts to add the onion and fry until the onion becomes transparent. Salt, sweet paprika, 1 tablespoon full of cinnamon, half a teaspoon of ground English pepper, half a teaspoon of black pepper and stir. Select 3 cups of bismatic rice, rinse it, drain and add to the pot. Add 4 1/2 cups of boiling water, stir, close lid and cook for 20 minutes until water evaporates. After 20 minutes lift lid, place baking paper on rice and chicken, cover pot with foil, close lid, place in oven and bake in 100 degrees hot. For the night.
#טבית
#חמיןעיראקי
#מתכוןלחמין
#מתכון

[@anatmeir5990]

מתכון נהדר תודה על הסרטון הסבר טוב , תבורכי ❤

[@user-bp3sq6xc6m]

יישר כח מעולה ❤

[@user-fj7dd3xz7l]

תעבדי עם כף עץ, חבל על הסיר...😉 נראה יופי, מתכון מושלם, תודה רבה🌷

[@user-vx4ju8qn2c]

מבשלת כל שבת יוצא נהדר.. הסבר פשוט ומדויק..תודה תודה

[@user-jd6ci5wd2n]

מתכון מעולה והסבר ממש מצויין תודה רבה

[@viviyohanan5528]

טבית,זה החמין הכי טעים!! נראה מוצלח!!👏👏👏👏👏👌👌👌👌🌷🌹⚘

[@user-sn1ft2jg8e]

מעולה אין על הטבית העירקי

[@user-kp2od7xf1d]

ניסיתי!! קל להכנה וממש טעים, תודה רבה לך.

[@ksoferys]

נראה מעולה

[@doef3]

פשוט וקל, נראה טעים מאוד, תודה על השיתוף❤

[@user-nj5rf3ds2x]

נראה מושלם! קל, טעים, ולא כבד.. יישר כח, ותודה ששיתפת! 😋

[@sivancohen9560]

מתכון מוצלח!! יוצא סיר מושלםםם!!! תודה רבה

[@user-yj2vh9qn6w]

וואו מושלם חן חן לך מקסימה הסבר נפלא מתאים עתה לחורף🌹

[@user-dr1yp7hi8j]

תבורכי הסבר נהיר מקסימה🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@shifranahum]

תודה רבה❤️🙏

[@yarden6969]

מעולה! תודה 👍👍

[@user-jt9xy1il8z]

אני שמה גרגירי הל לתבית. הטעם מצויין.

[@ronitlevi6708]

ואוו נראה מוש ...חייבת לנסות כל מה שאת מכינה מושלם הכנתי חלק..תודה רבה לך

[@user-js2gb8rv6b]

אפשר רסק במקום עגבניות

[@vivianguerrerogomez1533]

Esta muy delicioso!! Especial para shabbat .. felicidades!!!!

[@vk2177rg]

תודה 👍

[@roninasri5003]

וואו נראה 10 , כל הכבוד

[@rolandsteiner5865]

שבת הבא אני מכין..תודה!!

[@nisimparaj7746]

תודה על המתכון תיבורכי

[@moriafirstater]

תודה. אני כל הזמן חוזרת ומכינה יוצא מושלם. תודה שבת שלום

[@shifranahum]

תודה רבה ♥️🙏 שבת שלום 🥰

[@moriafirstater]

@@shifranahum מכינה ברגע זה

[@user-nz9oe6rs3e]

תודה

[@MsPattiko]

Excelente receta. La prepararé

[@ezras4216]

ממש אלופה!! כל הכבוד!!

[@simababu8602]

אין עלייך נכין לשבת נראה מגרה

[@user-fc3vh8nu1h]

מושלם את אלופה

[@user-le4ow1vz5n]

נראה ממש טעיםםם

[@user-pw2qp9hm8v]

מדהים 👍❤👍

[@smadaruriel6856]

את מהממת

[@user-pd2mu7yw3e]

ניראה מושלם. אני עושה לשבת תודה רבה👍

[@or57856643]

נראה אבל טוב

[@sigalitshoasho6048]

את מהממת איסה יופי את מסבירהנעשיתינאתמהעוגותבדלך יאמי מושלמת את

[@shifranahum]

תודה רבה ♥️🙏

[@carmelareich6871]

תודה היה טעים מאוד

[@hanashohat2238]

אוקיי הבנתי

[@yaelsiper6656]

תודה על המתכון! אכין לשבת. רק שמים לא מתעדים, יותר נספגים באורז

[@user-jg5we7bi8n]

בעלי מכין בערך ככה אבל בלי העור בעוף.עם קצת רסק וכמובן תבלין בהרט שזה חובה!!!

[@or57856643]

ככה אני מכינה בלי קנמון

[@sharona..]

🤤🤤🤤😯👏👏👏

[@user-ts5cx1pw3q]

תבית מושלם תודה על המתכון 💚💜💜⁦❤️⁩🧡🧡👍👍👍👍👍 א ל ו פ ה

[@galitgol3000]

האם צריך להכניס לתנור מיד בסיום הבישול ? כלומר אם אני מסיימת את הבישול בצהריים, כבר להכניס לתנור עד הבוקר שלמחרת ?

[@shifranahum]

מכניסים לתנור מיד בסיום הבישול..

[@or57856643]

אצלנו שמים בהרט בלי קנמון

[@user-ms5nt2ny8j]

את צודקת הבהט עצמו מלא בקינמון

[@user-yj2vh9qn6w]

🌹🌹🌹🙏🌹🌹🌹❤️

[@or57856643]

מדוע שמים קנמון ?

[@Merbella]

Thank you for the english translation. In the video there is 1 mistake, you said 3 tablespoon of rice instead of cups. But it's correct in the written instructions below the video so no big deal. One question, was the rice raw or cooked when you added it?

[@lalalandh5125]

Raw

[@sarahmile3709]

Just to clarify.. "English Pepper" is whats called "Allspice".

[@user-qu8qg6ti8g]

מרגי יקרה נראה פצצה. תסבירי לי אם הוא מבושל כל צרכו איך לא מתייבש לילה שלם על פלטה??

[@OvadiaRabia]

צריך לבדל אותו חצי בישול

[@OvadiaRabia]

לבשל

[@aneth9801]

שפרה שלום לך אשה חמודה !!! אני ממש ממש אוהבת טבית אם אני שמה שני כוסות אורז כמה מים לשים כי זו כמות מספיקה לי כי השלוש יותר מידי מאד אשמח אם תעני לי תודה לך

[@shifranahum]

שלוש ורבע כוסות מים.

[@user-jt9xy1il8z]

אני שמה 2 ורבע כוסות מים לכוס אורז.

[@user-ex4rv3qk7f]

יאכלו את זה מאוד מהר, צ'ק רובינסון נגמר הטבית , מה שנמס בפה וטעים❤ מ ת ח ס ל😂

[@elichen1970]

יש טעות בתרגום לאנגלית של הבהרט והכמות שלו, וכן בעניין כמות המיים בסרט 5 כוסות ובתרגום 4.5. תודה על המתכון המלבב. תבורכי.

[@begonacortes3005]

Porfavor podéis poner la traducción al español?me gusta mucho vuestra comida

[@n.y1096]

שלום , תבית עושים עם קינמון?? לא זוכרת שכך היו מבשלים אצלי בבית

[@ronenj53]

בהרט יש בו קינמון .. אולי היא החליטה להדגיש את הטעם העשיר שלו. כל טבית עם ה WoW שלו.. כל אחד מציע את הגרסה שלו.. ג'סטו נגמר ! לא תנמרד !! יאללה באקה כדריד ארוח.. סלמינה על השפיקה, בדור, ספירונס, סועאד, נעימה, מסעודה , נזימה, לטיפה, סעידה, עזיזה, טוייה, גלדיס, מרג'ורי, אבלין, אגנס, קלרס ,ויקטוריה, אילואיז, פוריאל, פרחיה, גילדה, אווה, וואחידה, תופחה, צ'חלה, סביחה, דייזי,דוריס, נדרה, תהילה, מדלן, זמירה, ראשל,סמירה..טבית מל עיראקין יאללה שלום.

[@16121985sh]

איפה ביצה קשה ליד 😊

[@ronenj53]

יום שלישי אנגריי יום רביעי פלאו בג'יג יום חמישי קיצ'רי יום שישי קובות יום שבת בביג'אן וטבית .... ט ב י ת. 🔝🌟🔝. 🤣תענו תענו לולו.. כייריד.. 🤣 ממש בדלו !! ג'י'ג'י 🐓 מל עיראקין הכי טעים.🎊🎉💎

[@silvanaarev7508]

נהדר ומדהים. הכנתי לשבת.לא כל כך הצליח . הצבע לא היה ממש חום לצערי גם התייבש . אולי בפעם הבאה. יהיה טוב ♥

[@DOMINOD14]

טיפה תמצית של תה והשחמה מובטחת

[@noahbenmoshe5148]

מה השם של התבלינים

[@user-uu6sx8bd2e]

בטבית לא שמים קינמון, שמים ארבע גרגירי אל, בהרט רסק מלח ופלפל.

[@user-jj7uq7xt3i]

ערב טוב האם אפשא לשים גם בשר

[@shifranahum]

כן, אפשר גם בשר, זמן בישול הבשר יהיה ארוך יותר..

[@user-wu9fi8ro5q]

ועם זה בתנורכמה זמן ב בתנור

[@shifranahum]

בתנור למהלך הלילה. כתוב במתכון בתיאור.

[@arihaviv8510]

חקקה....?

[@user-bg9zz4fn2p]

אין כמו החמים הפרסי-⁦☘️⁩

[@user-zr6pj4mj4h]

אני רוצה להכין בבוקר ולאכול בצהריים. בתנור על עמה מעלות לשים בתנור( נניח שהכנתי בשעה 8 בבוקר..) תודה

[@shifranahum]

אני לא ממליצה להעלות את החום אלא לבשל יותר שעות. בסביבות 9 שעות..

[@user-zr6pj4mj4h]

@@shifranahum תודה רבה

[@user-ri5pt1wh1i]

אורז זו קיטנייה

[@DOMINOD14]

כוונת המשוררת הייתה ללא חומוס ושעועית ששמים בשאר העדות .אבל נכון אורז הוא גם קטנייה

[@user-yp2dv6ws7u]

למה לא רושמים את הנתונים של כל מתקון?

[@shifranahum]

מתכון רשום בתאור שלב אחר שלב.

[@ronitlevi6708]

איזה חברה הסיר שלך?? אשמח לדעת

[@user-fx9hq5pp2h]

עירקים לא משתמשים עם קינמון לטביט

[@SandyBeats754]

Israeli biryani I suppose?!

[@yohayshamir8440]

סירים כאלה לא מערבבים עם כף מברזל כך הורסים הסיר- אלה כף סיליקון או עץ

[@user-zr9zm9jy3l]

אפשר להוסיף בטטה מתוקה?

[@shifranahum]

לא ניסיתי עם בטטה מתוקה. האמת שיכול להיות טעים מאד.

[@noname-vp4vg]

את ערקית?

[@ricardohenao4124]

כמה שעות..? זה לילה?

[@urichohen1110]

תשאל בגוגל מקווה בשבילך

[@user-qp9dh5it1h]

לא מדוייק