Рет қаралды 78
يلا لقطوا ورق العنب وفرزوا على طريقتي مثل الشاورما او ورقة السيجارة ليضل لونه اخضر وحلو والاهم ما ياخد مساحة بالفريز وكمان يضل لونه اخضر عند الطبخ
-------
- استدخدموا ورق العنب البلدي وخصوصاً الاسود في حموضة ويستوي اسرع
- عند تفريز ورق العنب ضروري كتير ما يتفرز على باب الثلاجة لحتى ما يفوت هوا ويتغير لونه
- بحب كتير طريقة تفريز ورق العنب وخصوصاً الطريقة المبرومة لانها مستحيل تدخل هوا على ورق العنب وبضل لونه اخضر حلو
- عند تفريز ورق العنب يجب التأكد بعدم دخول هواء على كيس تفريز
- عند استخدام ورق العنب ضعيها بالثلاجة بالليل واستخدمي صباحا حتى يحافظ على اللون الاخضر
- ليحافظ ورق العنب ايضاً على لونه لا يتم اضافة عصير ليمون لورق العنب الا بالاخر
emtyaz_aljeetawy
يوتيوب: 2h.ae/RGNE
فيسبوك: / aljeetawyemtyaz
انستغرام: / emtyaz_aljeetawy
Amman TV Kitchen
فيسبوك : / ammantvkitchen
انستقرام: / ammantvkitchen