Öyle BİR YAĞLAMA Dillere Destan!!Yapabileceğinize İnanın✔Tam Ölçülü Yöresel Lezzet Kayseri Yağlaması

Tam ölçüsü ile yöresel lezzet Kayseri yağlaması 👍eğer hatam olduysa öncelikle herkesten özür diliyorum bildiğim kadarıyla sizlerle paylaşmaya çalıştım🙏😍
Malzemeler :
Lavaş için
4 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Kıyma harçı için:
750 gr kıyma
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet büyük boy soğan
3 adet yeşil biber
2 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı biber veya domates salçası
1,5 su bardağı su
Tuz, karabiber, pulbiber
Üzerine:sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı:
Öncelikle un hariç hamur malzemelerini derince kaba alıp karıştırın yavaş yavaş unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin üzerine streçle sarıp 1 saat dinlendirin o arada kıyma harçını hazırlayın .tencereye sıvıyağı kıymayı alıp kavurun üzerine soğan ve biberleri ilave edip pembeleşene kadar kavurup domates salça ve baharatlarıda ilave edip 5 dakika pişirip üzerine suyu ilave edip orta ateşte 10 dakika pişirip ocktan alın.
Mayalanan hamuru 11 eşit parçaya bölüp beze yapın ve yuvarlak pasta tabağı büyüklüğünde açıp teflon tavada sürekli ters düz ederek pişirin.11 hamurda bitene kadar bu şekilde devam edin.
Servis tabağına 1 tane lavaş serip üzerine yeterince kıyma harçtan döküp 11 katıda bu şekilde devam edip en üste en son kıyma harçı döküp bitirip kesin üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edin 👍Afiyet olsun😍

[@Koydenlezzetler]

Ellerine saglik abla pratik bir yontemmis afiyet olsun

[@nazasir5543]

Elerinize ve emeyinize saglIk gercektan cok hos görūniyur

[@dileksundikan3196]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor MaşaAllah size deneyeceğim🥰🌹

[@elifnurkarasahin3783]

Harikasınız yemek yapışınız hoşuma gidiyo elinize sağlık

[@turkerhanm181]

Elanin sesi maşallah çok tatlı allah bağışlasın inşallah

[@teyzeyegeninhayat4937]

Çok güzel oldu elinize sağlık afiyet şifa olsun inşallah

[@55baget]

Harika görünüyor. Ellinize sağlık.

[@amineguzel5957]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun

[@AB-ep4fh]

Cok güzel görünüyor en kisa zaman yapicam ellerinizi saglik❤

[@sevilaknc5242]

elinize salık çok güzel yemek pastalar yapıyorsunuz 🙏👍☺❤

[@aysegulorman9469]

Çookkkk güzel görünüyor yapmak için sabırsızlanıyorum

[@elifzeyneperva7309]

Denedim harika 👍 oldu tavsiye ederim ✔✔

[@ozlemceylan8151]

Ellerine sağlık cnm en kısa zamanda yapmaya çalışcam güzel gözüküyor 👏

[@leylayilmaz9044]

Eline sağlık canım çok güzel olmuş Afiyet olsun 😘🌹

[@rahimedagl883]

Denedim ve gerçekten harika oldu . Ellerinize sağlık 🙂👏

[@Gamzee105]

Master chef 2020den gelenler. .

[@nermin9701]

Ben😀 bu Lahmacuna benziyor

[@rabiaorhan848]

👋🏻

[@abdullahlekesizcan4077]

Kayseri'nin. Meşhur. Yiyeceklerinden. Güzel. Ve. Doyurucudur.

[@neslihanerdogan9862]

Çok güzel oldu ellerinize sağlık

[@fadimecakr7388]

Ellerine sağlık çok güzel oldu

[@gulertasgin1157]

Seval hanim cok guzel yapdinix

[@imran7818]

Bebişini öpüyorum sesi çok tatlı geliyo ellerine emeğine sağlık güzel görünüyor 🌹❤️

[@muslim2154]

Ellerinize saglik cok guzel 😋😋

[@nevilcosgun2580]

Kremali kadayif sahane elinize saglik tesekkur.

[@gulerfrat4040]

Elinize sağlık bende hamuru sizin tarifinizde mayaladım gercekten harika oldu çok teşekkür ederim Allaha emanet olun hayırlı akşamlar 🥀❤

[@PeriliDakikalar]

Denedim,çok güzel oldu ve pratik mış aslında,.elinize sağlık.iyiki diziden dinlemiştim tarifi👏👏👏

[@bddkkzm4174]

Ya cok naziksin emegine saglik tesekkur ederim

[@turkiyesevdals6446]

Çok güzel oldu ellerine sağlık canim

[@BETULYILDIZ-qy4ps]

Eline emeğine sağlık gayet güzel olmuş 🇹🇷

[@FDEMIR-uq8lt]

Ellerinize sağlık, görünümü mükemmel iştah açıcı🌹🌹

[@cananarslan8134]

Ellerinize sağlık yarın hemen yapacağım.

[@marinaersonmez9830]

Guzel oldu . Ellerine sağlik

[@ozlemolmez1120]

Çok ta güzel yaptiniz ellerinize saglik bir Kayserili olarak ben çok beğendim👏

[@nalannyemektarifleri]

Elinize sağlık nefis bir tarif olmuş.❤

[@lzztliyemekler2372]

Ellerine sağlıq

[@hnfncby]

Bebek sesi hepsinden güzeldi. :)

[@ayseltuzun760]

Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş hamur işi güzel olmaz mı sahene oldu bereketli olsun inşallah servisinde yapılışı kadar güzel bir sunum oldu ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

[@miyasekulekci2246]

Ellerine sağlık canım bugün mantı yapmaya niyetlendim ama en kısa zamanda yapıcam inşallah afiyet şifa olsun 💖💔💓💞👏👏👏

[@yesilbahce5687]

Elinize saglik

[@nrer4091]

Tamda MasterChef te gorup canim cekmişti😍

[@kediannesi8328]

Ellerinize sağlık..

[@haticebedir1979]

💕💕ellerinize sağlık Kayseriden selamlar 😘

[@emineekinci5585]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun bir kayserili olarak gurur duydum 👍👏

[@nurdaneavc3779]

Güzel olmuş bende yapcam

[@perihankuzgun4660]

Denedim bn bu tarifi birebir tuttu çok beğendi herkes ikilemde kalanlara tavsiye ediyorum mutlaka denemelisiniz

[@semraerdem9399]

Eline koluna sağlık elin kolun dert görmesin çok güzel oldular maşalllah size 🌸💕♥️💗❤️👌

[@ayseozturk4768]

süpersiniz süper ❤🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍

[@matematikcim3329]

Yağlamayı çok severim 👌👌👌elinize sağlık

[@yorgunruzgar5160]

mıs mıs ellerıne saglık

[@nurayc7093]

Oooof oooof bayılırım ben buna,nefis bir tat,yemelere doyulmaz,listeme ekledim kardeşim,süpersiniz....🦋🦋

[@zehrakocyigit5079]

👍👍👍Sahane ellerinize saglik canim

[@nesibeciftci9795]

Çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.Denemeyi düşündüğüm yemeklerden biri😋😍

[@haticeaydogdu8093]

Elline emeğine sağlık😃

[@tugbaylds7890]

ellerinize sağlık sizi daha yeni keşfettim. eliniz menüleriniz harika! akşam akşam diyetimi bozdurdunuz canım neler çekti neler

[@fatmakose6508]

Çok güzel hamur işlerindede başarılısınız bunuda size güvenip yaptım 🤌🤌

[@AsSd-uz6yc]

Güzel oldu teşekkürler 👌denemek lazım 👍👏

[@ikikardesdurukuzey7735]

canım çekti vallahi 😋😋

[@neslihanerdogan3880]

Ela cim sesine kurban 👼

[@nurayakan4935]

Eline sağlık canım. Kayseriliyim. Yağlamayı senededir kere yapıyorrum eşim yerken ağzı yüzü batıyormuş tartışıyoruz bu. Şapur şupur yenilen bir şey ağzının tadını bilen bunu yemeli 🌷🌷🌷

[@dilbergultekin7046]

Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık Allah razı olsun bir Kayserili olarak tam ayarında yaptınız çok güzel oldu afiyet olsun 🌷💗🌹☺️☺️💐💐💐🌷🌹💗🙋

[@dilbergultekin7046]

Ben bir Kayseri olarak çok çok beğendim bayıldım maaşaallah Allah razı olsun 🌷🌷🥀🤦

[@leylaerdem3496]

eline saglik

[@rojinozer2195]

Ellerinize sağlık müthiş🤣😘

[@ebraroz1902]

Elinize sağlık seval hanm seviliyosunz

[@semraerdem9399]

Sevalcım bugün akşam yemeğine değişik bişey yapayım dedim. Kayseri yağlaması yaptım senin tarifinine birebir uydum. Sonuç mükemmel 👌 çok güzel oldular birebir uydum tarifine. Çok beğendik ailece çok teşekkür ederim 😊 😊

[@leylaaltan4243]

Ellerinize sağlık nefis oldu takibe aldım iyi akşamlar ❤❤❤

[@SevalMutfakta]

Teşekkür ederim 🙏

[@elifx7559]

Tariflerinizi ne zaman denesem muhteşem oluyorlar, ölçüleriniz ve anlatımınız çok güzel ❤️

[@fatmaozturk2265]

Ellerinize sağlık . Çok güzel yaptınız. Kayseri li olarak ben sık yaparım. Yalnız bir tavsiye size; hamurunu sütle yogurunca daha yumuşak ve lezzetli oluyor. Birde o kadar hamura 500 gr. Kıyma yeterli. 💜

[@mustafayuksek2148]

@@SevalMutfakta ah nartanem

[@e.e5695]

It looks beautiful hanim

[@zehrayesilmen4892]

Lahmacuna benziyor biraz ellerinize saglik

[@aygulyldrm9441]

Seval Hanım Ellerinize sağlık öncelikle çok Lezzetli olduğu kesin yalnız Ekmeği pişirirken Tavanın kapağını kapatırsanız Ekmek çok daha Güzel kabarır 👍

[@ozlembulut1547]

Ellerine sağlık çok güzel oldu da ben o kıymayı 10 çeşit yemeğe ayırıp kullanıyorum 😀

[@gulhanmsahin6512]

Kayserinin ana yemegidir ellerinize saglik sogani biberi daha kucuk dograsaydiniz dsha guzel olurdu

[@nrer4091]

Hiç gicik olmadan izleyebildiğim tek kişi sizsiniz diğerleri oyle bir övüyorki yemeklerini valla soğuyorum yapmaktan vazgeciyorum 😂

[@SmG_34]

Hele o sütlü mutfak takı psikolojik sorumlu kadın yokmu parcalayasim var...

[@oyadever9952]

Kayseri yaglamasini guzel yapıyorsunuz ama ona maya konmaz mayasiz yapiyorum ozu o fakat az kara un katı york yumuşacık oluyor bide öyle deneyin

[@gulhanehatthumayunu9195]

Seval hanım sizi izleyince kilo alıyorum. En iyisi mi sizden uzak durmak🖤🖤🖤

[@ayselacer3011]

Bu yaglamayi misafirlerime yaptim Kayseride yedigimizden daha güzel dediler Sana çok teşekkür ederim Tariflerini deniyorum hava atıyorum

[@SevalMutfakta]

Afiyet olsun çok teşekkür ederim 🙏😍♥️

[@sevilinceoglu7350]

Aslında Mastercheftekiler Seval Mutfağını takip ediyor. Onlar daha acemi.Çok nefis oldu ..Bir o kadarda ìştah kabartıcı..Ben hamur íşine düşkün değilim ama en kısa zamanda deneyeceğim.Ìnşallah..Teşekkürler..🙏🇹🇷🥀⚘🌷💝

[@salihbaskurt9940]

Ellerine saglik bizde yas maya var nasil kullanabliriz

[@D_eku]

نموت عليها هادي تع ناس قيصري بنينه لي بزااف حنا نديروها بخبز تع لبنان

[@rumuzrumuz1850]

Hrikasiniz ellerinizi saglik suanda yapmaya basladim insallah sizinki gibi guzel olur😊

[@rumuzrumuz1850]

Tarif icin cok tsk ediyorum size mukemmel oldugunu belirtmek istedim. Menumuz iki gun arka arkasina bu oldu cok begenildi bizim evde😊🌹

[@aselyalcin7457]

Master chef den geldimmmm

[@atambenim7884]

Biz bu işi biraz hızlandırdık ,pide fırınına tarif ettim cok ta guzel yaptilar hamur acma işiyle uğraşmıyor bizimkiler.(fırına girmeden ayran kıvamlı yoğurtlu su tek yüzüne sürüp fırına verior usta)

[@rotaszbisikletci7411]

herşey güzel ama acizane size iki tavsiyem var. 1 lavaşları biraz daha ince açın.. 2 harcı koynadan önce lavaşları tek tek kızarmış tereyağı ile yağlarsanız mükemmel olur ellerinize sağlık güzel...

[@gizemnurari3487]

Ben de birkaç kez denedim hamur oldu acaba sosu mu çok ıslak oluyor yoksa hamuru mu inçe yapıyoruz

[@cbzcbz3475]

Bende yoğurdum hamuru bakalım nasıl olacak.

[@tugbademir346]

Mastercheften gelenler? 😂😂

[@cerenkuzay3197]

Mastercheften direkt mutfağa geldim. İçim hazır , hamurumun mayasını bekliyorum. 🙄

[@cerenkuzay3197]

@@melikegokturk997 Evet teşekkür ederim😊

[@yaseminb.1924]

Bende yarin yapıcam inş

[@rami5903]

bugunde mantı yapıldı 😁

[@selcuklukartal4459]

Bu tarifi lahmacundan pideden daha çok seviyorum çünkü evde yapılabilir lahmacun pide taş fırın olmadan olmuyor gerçekten

[@filiznilgunbeltan9425]

Teşekkürler ❤️

[@Vildan1977]

Ben bunu yesem kesinlikle sabaha kadar kivranirim.Doldurmus kiymayi.Midem asla kaldirmaz

[@kamella7]

19👍Məndən. Əllərinizə sağliq canim .🤗🔔Məndə sizləri gözləyirəm🙋💖🔔👍🔔👍

[@efe35ss69]

Lavaşlari daha onceden yapsak olurmu.

[@ozges2426]

Masterchefi takip ediyorsunuz sizde sanırım 😁😁 Diyette olmasam bende bugün yağlama yapacaktım, kocam da isteyince artık en kısa zamanda yapmam lazım 😁😁😘 Ellerine sağlık çok güzel oldu 😎😎

[@sultankorkmaz7466]

Her pişirdiğiniz lavaşın üzerine sıcak kıyma sürerseniz daha iyi oluyor

[@user-vr6mh4nt3c]

👏👏

[@nurdaneavc3779]

Maya olmadan olmazmi

[@aynurkuzu1571]

MasterChef i takip ediyorsunuz galiba 😄😆

[@niqyoq34]

@@SevalMutfakta valla bende merak ettim doğrumu yapıyorlar yanlışmı diye lahmacunu andırdı bende deneyeceğim😁

[@nalin7113]

Aynen ben de öyle sandim

[@nejlaerenyucel6092]

Çok güzel oldu. Bende denemek istiyorum ilk fırsatta. Hamuru ne kadar açtın canım 👃👍

[@melisylmaz4483]

Lahmacun bu

[@melekgulbahce934]

Bende öyle sandım 😀😀

[@sirulrich894]

Ooff, abla ağzımdan su akıyo bu ne 🙏🏻😭

[@ErenTufan07]

Kayseriliyiz bizde :) Bizimki kadar güzel mi bilmem .d

[@ummugulsumdincal8230]

Tereyağı ile yapsak olur mu

[@SamsungGalaxy-is6fr]

Lahmacuna benzedi

[@bebegiminekgidasureci322]

Kıyma harci artti buz dolabina atayimmi

[@emineboz1733]

Harç sıcakmı katılacak