صينية البطاطا المهروسه باللحم المفروم سهلة و لذيذة 😋👌

Рет қаралды 4,357

Күн бұрын

مدة التحضير : 1 ساعة ونصف
الكمية تكفي : 6 اشخاص
6 حبة بطاطا حجم متوسط
نصف كوب حليب سائل
ربع كوب زبده
1م ص ملح
نصف م ص فلفل اسود
ربع م ص جوزة الطيب (اختياري)
2م ك زيت زيتون
1000غ لحم مفروم
نصف كوب بصل مفروم
1م ص ملح
نصف م ص فلفل اسود
للتحضير النهائي :
نصف كوب بقسماط
للتزيين :
2م ك بقدونس مفروم ناعم اختياري
2م ك شرائح ليمون
10حبة بندورة شيري
طريقة التحضير:
1-تسلق البطاطا لمدة 25د نار متوسطة مع وضع الغطاء ثم تصفى وتوضع داخل وعاء عميق يضاف اليها الحليب والزبده والملح والفلفل الابيض وجوزة الطيب وتهرس جيدآ وتوضع جانبآ
2-في مقلاة محمية مسبقآ نار قوية نضيف مقدار الزيت ونقلب اللحم لمدة 5د حتى يجف ثم نضيف البصل ويتبل بالملح والفلفل الاسود ويشوح لمدة 5د اضافية
3-في طبق الفرن نضع نصف مقدار البقسماط ثم نرص طبقة من البطاطا ونضيف اللحم المفروم ثم نضيف طبقة من البطاطا نوزع البقسماط
4-تدخل لفرن محمى مسبقآ على درجة حراره 180 الرف الأوسط لمدة 25د ثم تحمر من الاعلى لمدة 5د
5-تترك بدرجة حرارة المطبخ تبرد لمدة 30د ثم تقطع وتقدم

Пікірлер: 16

@MAWADAALI-ww7dj 10 ай бұрын

فكرة حلوة بكل❤❤❤

@EbtehajYousef 10 ай бұрын

فنان

@chefahmedabdo 10 ай бұрын

تسلم ايدك على الوصفة تحفة تشهى

@shahidarahman3391 10 ай бұрын

Thank you for recipe and English subtitles ❤

@صمتيكلاااااام 10 ай бұрын

ابدعت احسنت بالتوفيق استمر ❤❤❤

@latifalfilaliya8476 10 ай бұрын

تسلم ايدك 👌😋😋👍🏻

@Ahlamyousef. 10 ай бұрын

فكره حلوه جبنة الموزيرلا

@marwahahmed2376 10 ай бұрын

وينها الجبنة؟😮

@daniaghamlouch7804 10 ай бұрын

كتير كيلو لحمه

@MjhgGhjj 10 ай бұрын

وش هو البقسماط

@razanghneem6207 10 ай бұрын

خلطة الدجاج القرشلة ..

@MjhgGhjj 10 ай бұрын

@@razanghneem6207 والله ماعرفتها هي تشتريها هيك او بتتعمل بالبيت عادي

@razanghneem6207 10 ай бұрын

@@MjhgGhjj هيي بتقدري تشتريها موجوده بالماركت .. وبتقدري كمان تعمليها بالبيت ..انا ما عمري شريتها بعملها بالبيت ..ادخلي ع اليوتيوب ع طريقة عمل البقسماط سهله وسريعه

@MjhgGhjj 10 ай бұрын

@@razanghneem6207 شكرا حبيبتي 🌹🌷❤

@razanghneem6207 10 ай бұрын

@@MjhgGhjj العفو 🙏🫶