🍫 YOGUR NATURAL DE CHOCOLATE 🍫 en Varoma® con Thermomix®

[@africagarciaperez183]

Hola buenos días . hace dos días vi un bizcocho echo por usted en varoma y no consigo encontrar ,No tengo horno y esto aprendiendo con mi primera termomik ,Veo mucho video de Usted y me encanta sus explicaciones , muchas gracias saludos desde Carmona ( Sevilla )

[@maricelmiramontes]

Hola Africa, en el buscador de KZbin puedes poner "bizcocho Maricel" y ya te aparece, no obstante, este es el link kzbin.info/www/bejne/opanc3-LhZuCaNU Espero que sigas viendo mis vídeos. Besos y suerte

[@africagarciaperez183]

@@maricelmiramontes Por supuesto que sii explica muy bien Muy relajada ,y muy detalladamente ,Me encanta sus recetas y su forma de hacer Muchas Gracias desde Carmona ( Sevilla ) Soy nueva con la termomik ,Le he puesto de nombre { Lola ) Me queda mucho por aprender , pero voy a poner todo mi empeño Que descanséis 😘

[@pepilopezarroyo1296]

Fantástico a mi marido seguro que le encantan y además sanos 😋😋

[@maricelmiramontes]

Seguro! Ya me contarás 🥰

[@rosamorales8192]

Hola Maricel...te comento que contigo aprendi ha hacer yogures y otras muchas recetas más, yo los suelo hacer con leche fresca semi y yogur desnatado y me salen cremosos y super ricos. Te aseguro que alternare una vez de naturales y otra vez de chocolate....muchas gracias y besitos desde Durango, Vizcaya😘

[@maricelmiramontes]

cuánto me alegra leerte, seguro que los de choco te van a encantar. Muchos besos para Durango

[@davidbs3273]

Que ricos y caseros que es lo que importa, un saludo

[@maricelmiramontes]

Gracias, besitos

[@marybellaspineiro9807]

Gracias Maricel , sin dudarlo la probaré , qué pintaza !!!

[@maricelmiramontes]

Gracias a ti!! 😍

[@conchiiglesiascorbacho2892]

Gracias Maricel. Riquisimo 😋😋😋

[@maricelmiramontes]

gracias Conchi, me alegro mucho de que te haya gustado💋

[@petrisoriabravo471]

Pero que buenos 😋🤤 con lo que a mi me gusta el chocolate negro y los tarritos que prácticos maravillosa receta

[@maricelmiramontes]

Están deliciosos!! Anímate, que además son saludables. Besos

[@petrisoriabravo471]

Creo que si me voy animar normalmente tomo chocolate 85%

[@aliciamoreno7181]

Como siempre, platos ricos, lo explicas genial y platos practicos 😍. Que linda eres, me encantas.

[@maricelmiramontes]

Muchas gracias 🤗 es un placer leerte, te mando mil besos

[@marironcerocorredera7921]

Que buenos los voy a hacer yo con el horno que tengo tm31 y tm21, gracias.

[@maricelmiramontes]

Excelente! Espero que me cuentes si te gustan. Besos

[@pepiporras3594]

Riquísimos!! Los haré seguro 👍

[@maricelmiramontes]

Me alegro mucho de que te hayan gustado. Besos

[@jennifermoreno2556]

Querida Maricel: qué delicia de yogurt!! Súper rico y sencillo!!! 🥰🤗✌️Te queremos Maricel, te queremos! Apapachos con cariño!

[@maricelmiramontes]

¡ay Jenny! Yo también os quiero mucho, miles de besos y apapachos enormes!

[@lauracanovalverde4001]

Me encantaaaaaa.... ahora mismo me pongo con ellos

[@maricelmiramontes]

Cuéntame el resultado 😘😘😘

[@lauracanovalverde4001]

@@maricelmiramontes mañana te cuento

[@begonaperezvaya5930]

Hola! Se puede hacer con leche pasteurizada? Gracias por todos tus vídeos

[@maricelmiramontes]

La leche debe ser pasteurizada, pero fresca. Gracias! 🤩

[@tizianaaguero8862]

Quedan ricos, año pasado hice mmmm

[@maricelmiramontes]

¡síiii!

[@marribera889]

Pero mi niña que pintazaaa🤤👏🏻👏🏻oleee.. no voy ha dejar pasar esta receta ya que me encanta el chocolate negrooo🤪.. como siempre mi niña muy bien explicado ya te contaré esos yogures como me salen .. un abrazote y un besote princesaaaa🙋🏼‍♀️

[@maricelmiramontes]

¡Fantástico! Estoy segura de que te van a encantar! Miles de besos

[@perfectopenelaespina3482]

¡Ay! ¡Eres única! 😍😍

[@maricelmiramontes]

Gracias! Besitos

[@angelamagallaresgarcia852]

Hola Maricel, podrías decir como hacer yogurt vegano, con leches vegetales. Mil gracias

[@maricelmiramontes]

Lo tendré en cuenta 😘

[@angelamagallaresgarcia852]

@@maricelmiramontes te lo agradeceria, no consigo encontrar yogures en thermomix con leches vegetales que no sean de soja

[@petuuniablanca4859]

Yo, yo quiero un yogur de esos 😄. Los haré sin duda

[@maricelmiramontes]

Te van a encantar! Besitos

[@begonahurtadodejesus2072]

Fantástico!!!! 😋😋

[@maricelmiramontes]

Ñam! Besos

[@MrPablomario]

Maricel fantástico, pero una pregunta, 10h la Thermomix que consumo tiene. Gracias

[@maricelmiramontes]

Hola Alfredo, no te puedo decir el consumo exacto, pero sí te puedo decir que el Thermomix consume menos que una vitrocerámica y menos aún que una cocina de inducción (comparando el consumo de hervir un litro de agua, por ejemplo). De todos modos, en la función fermentar, piensa que lo único que hace es mantener el calor del agua a 70º en este caso, pero no hay ningún otro consumo (no hay movimiento). 😍

[@escalarius1]

Y con la función de yogurth en la tm5 no valdría? Me refiero en lugar de tenerlos al horno dejarlos 8 horas en el vaso como hacemos los yogures naturales. Gracias preciosa los haré sin duda 😘😘😘

[@maricelmiramontes]

Sí, también puedes hacerlo así, te quedarán estupendos. Besos

[@anafernandez5793]

Eso mismo me estaba preguntando yo!! 😜 duda resuelta Gracias!!

[@violetacamerovazquez802]

Hola, no hemos dejado de seguirte, desde luego q no! Es q estamos un poco ajetreados con el nuevo miembro y son muchas cositas q organizar ☺🤰🏻y menos mal q nos ayudan tus recetas y el Thermomix 😅

[@maricelmiramontes]

¡Felicidades Violeta! me alegro mucho de que todo esté bien y que sigais por aquí, muchos besos

[@pedrogarre4308]

Buenos días Maricel lo primero es felicitarte por todo tu trabajo 😉 que haces delante de cámaras y de tras de ellas !!! Y tengo una duda en la TM5 tenemos la opción de hacer yogures naturales tu crees que a esa recete de yogur natural se le podría poner el chocolate y seguir la receta como lo indica la máquina? Gracias un saludo 👋

[@maricelmiramontes]

Hola Pedro, muchas gracias por tu reconocimiento. Por supuesto, en TM5 con la receta automática de yogur, podrás hacer todo tipo de yogures, prepara la mezcla como indico aquí, y después pon en marcha la receta automática. Espero que me cuentes el resultado 😘

[@lauragallardopuerto6537]

Puede ser la leche q venden en tetrabrick o tiene q ser leche fresca ?🙂buena receta se le ve riquisimosss

[@maricelmiramontes]

Lo mejor es utilizar leche fresca ¡Feliz Navidad! 🎅🏻

[@wolomax]

Muchas Gracias Maricel. Crees que bajo esta misma idea podriamos hacer el yogurt cambiando el chocolate por Dulce de Leche=)))? Muchas gracias por los videos

[@maricelmiramontes]

¡Me parece una idea fantástica! Lo voy a probar, besos mil

[@maryalvarezfuertes3425]

Esta es la mía😋😋😋😋😋😋

[@maricelmiramontes]

Guay! A por ellos! Besos

[@avelinolois]

Podrías hacer yogur de limón en el varoma

[@maricelmiramontes]

Por ti lo que sea Avelino ❤️😍❤️😍

[@mcarmengilabert1598]

Yo digo lo mismo eres única jejejeje querida Maricel se podría hacer con bebida de almendras?

[@maricelmiramontes]

Única e irrepetible jajaja No lo he probado con bebida vegetal, pero si te funcione para el natural, saldrá igual de bien 😍

[@juliasanz9441]

Maricel, por favor como se podría hacer yogur desnatado

[@maricelmiramontes]

En este video lo tienes, con leche entera o desnatada kzbin.info/www/bejne/qpSqZ3mleNyXeNU

[@mariaazconaanton4209]

Muchas gracias, se pueden meter los tarritos en el horno con la tapa? O es mejor taparlos con un paño?

[@maricelmiramontes]

Sí, sin problema, con el horno apagado, claro! Besos

[@mikelazkona1385]

Maricel he hecho el yogur con la receta de cookidoo tal y como la explicas Me ha quedado el yogur con un sabor agrio, los he tenido que tirar Los blancos me salen de maravilla. Me puedes ayudar Gracias

[@maricelmiramontes]

Hola Mikel, me ha pasado a mí en una ocasión, y pensé que se debía al yogur natural, pero creo que se puede deber al tipo de chocolate. Con Nestlé para postres sale perfecto, sólo una vez probé con otro chocolate y también sabía un poco agrio, como si se hubiera cortado... Espero haber sido de ayuda, besos

[@mikelazkona1385]

@@maricelmiramontes muchas gracias por tu ayuda lo probaré

[@yolandadelgadogomez8294]

Hola,Mariel,se le podría echar una cucharita de leche en polvo para que cuajen más,y otra pregunta con leche entera de caja no sería lo mismo?Un saludo y gracias.

[@maricelmiramontes]

Puedes ponerle, pero te aseguro que quedan muy cuajados. La leche para hacer yogur debe ser preferiblemente "viva" ya que los procesos de uperización o ultrapasteurización matan muchos de los microorganismos que se encuentran en la leche, tanto los malos como los beneficiosos. Tienes más infomración aquí es.wikipedia.org/wiki/Ultrapasteurizaci%C3%B3n Besos

[@anabarrio583]

Hola soy Ana , enhorabuena por sus clases, me podría decir por favor si este mismo yogurt de chocolate natural se puede hacer en el vaso con tm6 gracias

[@maricelmiramontes]

Hola Ana, sí puedes hacerlo, sin problema ❤️

[@anabarrio583]

Muchas gracias eres una persona encantadora.

[@carmefite6962]

Hala Maricel, hice yogurt y al comerlos se liquaban mucho, y no se porque, estaban buenos pero parecia mas un yogurt bebible que cuajado. Deje todo el tiempo que me indicaba la termomix, puedes o sabes porque me queda liquido. Gracias y hasta el próximo video😍

[@maricelmiramontes]

Hola Carme, ¿qué tipo de leche utilizaste? Cuanto menos grasa, más blandos salen, yo recomiendo siempre leche fresca entera. Besos

[@carmefite6962]

@@maricelmiramontes pues era entera pero no se si era fresca. Lo volvere ha intentar y tambien de chocolate. Muchas gracias😘

[@chyokagallego5427]

Maricel se puede hacer con leche sin lactosa, muchas gracias

[@maricelmiramontes]

Sí, queda perfecto también 😍

[@yyy7271]

Como hace para preparar yogurt kéfir?

[@maricelmiramontes]

El kéfir no es un yogur, es un hongo que simplemente se alimenta de leche y produce una fermentación. Tienes mucha información en internet, como por ejemplo es.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9fir

[@yera3unica]

Qué ricos pero muy caros los tarritos. ¿Se puede hacer en thermomix 31? Gracias

[@maricelmiramontes]

En el vídeo te explico alternativas, y cómo hacerlo en TM31 también. Besitos

[@yera3unica]

@@maricelmiramontes Gracias

[@veronicagomez6630]

Yo tengo tm5 podria poner los vasitos en el varoma con el agua y el limon y el tiempo y la temperatura igual q en la tm6? No se cuajarian igual?

[@maricelmiramontes]

Pero estaría girando todo el rato y no puedes programar 8 horas 🙂

[@anamarianegrogallardo9930]

Me gustaan, me podria decir q capacidad tienen los recipientes para yogurt.Mire en worten y no lo espefecica.Gracias por tus recetas magnificas.

[@maricelmiramontes]

125 g, la medida de un yogur comercial. 😘

[@auroraantondelope3627]

Una delicia seguro 😘

[@maricelmiramontes]

Siii, muy ricos de verdad! Besos

[@Sara.sarita.555]

Hola maricel yo tengo la tm5,y has explicado como hacerlo con este modelo ,pero quiero preguntarte si podria hacer como dice la tm5 ,pero añado el chocolate derretido,se podria???

[@Sara.sarita.555]

Hola le has dado un corazón a mi mensaje , pero no me has respondido.jejeje

[@maricelmiramontes]

en el vídeo explico cómo hacerlo en el horno, pero en TM5 puedes hacer exactamente lo mismo que ves de la preparación de la mezcla, y después hacer la receta automática de yogur en el vaso, en lugar de en el Varoma. ❤

[@katytorres4422]

se puede mezclar directamente el yogurt con chocolate derretido para asi hacer yogurt de chocolate? si la respuesta es no, porque?

[@katytorres4422]

pregunto porque si hago todo el procedimiento seguro me salga mal asi que quisiera ir a lo seguro

[@maricelmiramontes]

¿Quieres decir cuando ya está hecho el yogur? Si esa es la pregunta, la respuesta es sí, igual que lo puedes mezclar con mermelada o fruta o copos de avena o semillas de chía. Besos

[@monicacosme8491]

Hola Maricel e echo lo yogures y no me han quedado bien están amargos ,el yogur que e puesto es un yogur natural ,quizás tenía que haber puesto uno con azúcar.Me das algún consejo .E seguido tus pasos pero no me a gustado el sabor.

[@maricelmiramontes]

Hola, es que al no llevar azúcar y usar chocolate amargo, es sólo para paladares intrépidos, jeje. La próxima vez añádele 80-100 g de azúcar o utiliza chocolate con leche, para que se adapte mejor a tu paladar ❤

[@monicavalcarcearias7942]

Buenos dias. Decirle que llevo mucho tiempo haciendo yogures con thermomix T31, e hice ayer los de chocolate y no me salieron.... La verdad es que no se por qué. Quedaron totalmente liquidos. No sé que me habrá fallado, he seguido exactamente sus pasos.

[@maricelmiramontes]

En TM31 no dispone de Modo fermentar, por lo que tendrá que terminar el proceso en yogurtera. En TM6 quedan perfectos gracias a dicha función 😘

[@nuriasanz8251]

Cuantos días duran estos yogures?

[@maricelmiramontes]

una semana sin problema 😊

[@juliasanz9441]

Maricel, perdona no es de esta receta, pero una pregunta, he hecho unas trufas y no me quedo muy consistente, tuve que meterlas en el congelador un poco antes de hacer las bolitas, pero luego se quedan blandas, me das un consejo? Las hice con la recetas de cookidoo

[@maricelmiramontes]

hola Julia, es posible que se trate del tipo de chocolate, según la cantidad de manteca que tenga hará que se solidifiquen más o menos. Prueba la próxima vez con otro tipo y me cuentas. Besos

[@saldefrura]

Podrá usarse leche descremada para los más gorditos o tiene que ser entera?

[@maricelmiramontes]

jeje, siempre mucho mejor leche entera, que lleva todas las vitaminas. La leche desnatada pierde muchas propiedades y además te saldrán menos cuajados los yogures. Besos

[@avelinolois]

¿Se le podría añadir en el fondo algo de frutos rojos?

[@maricelmiramontes]

Sí, si te gusta la combinación con el chocolate. Besos

[@virginiap2086]

Por no meterlos en el horno...imagino que se podrán hacer en yogurt era también, no?

[@maricelmiramontes]

Sí, por supuesto! te quedarán muy ricos 😘

[@mdoloresentrenasrojas5949]

Hay posibilidad de hacerlo si n lactosa ?

[@maricelmiramontes]

Si la leche es fresca, ningún problema. Besos

[@saldefrura]

Para tm5 me dices que las meto pero con horno apagado? O las 10 horas prendido a temperatura 50grados?

[@maricelmiramontes]

Horno apagado, después de haberlo precalentado a 50º. Besos

[@paolamaciasromero3676]

Maricel no necesitan azúcar? Un saludo

[@maricelmiramontes]

No, quedan perfectos así 😍

[@avelinolois]

Donde conseguiste lo botea con tapas

[@maricelmiramontes]

www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/pack-de-8-yogures-con-tapa/p/4207429

[@florcelinaborges3132]

Puede usarse leche de soya junto al yogurt?

[@maricelmiramontes]

Sí, en ese caso te recomiendo un yogur de soja también, porque las bacterias son específicas. Besitos y suerte!

[@juliavillalba1069]

En la TM 5 hay una receta de yogurt natural, se podría hacer el yogurt de chocolate con esa receta?

[@maricelmiramontes]

Si te refieres a la receta automática, podrías hacerla, sólo realiza el proceso inicial de manera manual (la mezcla de chocolate) y en lugar de ponerla en vasitos, lo dejas en el vaso y programas la receta automática. Espero que me cuentes el resultado. Besos

[@juliavillalba1069]

@@maricelmiramontes muchas gracias, lo haré 😊

[@mariaotca434]

😍😍😍❤️

[@maricelmiramontes]

Besos!

[@perrymanson8973]

Como cuanto tiempo estaría el horno encendido a 50°?

[@maricelmiramontes]

Sólo precalentarlo, el tiempo de que llegue a 50º y lo apagas. Besos

[@normanhm]

Hola, he visto tu vídeo y he seguido la receta al pie de la letra, y después de terminar de hacerlos y dejarlos reposar 1 día en el frigorífico, tenían buena pinta, medio cuajados, no sé por qué pero se han cortado, se han quedado completamente líquidos y no sé por qué. Alguna sugerencia?

[@maricelmiramontes]

Hola Norman! por algunos comentarios que he recibido, tengo la impresión que depende del tipo de chocolate. Quizás haya alguna marca que provoque ese efecto, yo los he hecho con Nestlé postres y perfectos... Besos

[@thermoblog2838]

A mi me quedaron cítricos , un sabor muy desagradable aunque lo seguí al pie de la letra , mis compañeras lo han echo también y le ha pasado lo mismo, Cookidoo debería revisar esta receta 🤦🏻‍♂️.

[@macarmenrocafandos8352]

Perdona pero la máquina está en marcha las 10 horas?

[@maricelmiramontes]

Sí, pero solo manteniendo el calorcito, consumo mínimo 😘😘😘

[@saldefrura]

Podrá ser cacao el polvo?

[@maricelmiramontes]

Sí, pon 2 cucharadas de cacao puro, te encantará.

[@kumbayamp2371]

Cuánto tiempo se conservan?

[@maricelmiramontes]

8-10 días sin ningún problema.

[@kumbayamp2371]

Gracias!!

[@joanabalbuenaromillo4393]

Gastaría mucha electricidad si hago esto?

[@maricelmiramontes]

No, es un consumo mínimo, ya que se limita a mantener la temperatura del agua

[@joanabalbuenaromillo4393]

Y es con todos los yogures igual ? El proceso es el mismo?

[@maricelmiramontes]

@@joanabalbuenaromillo4393 no, en cookidoo tienes muchas recetas diferentes

[@mariangelessanjuan2002]

Puede ser un yogurt griego

[@maricelmiramontes]

Sí, sin problema.

[@doridelvalle]

Lo hice ayer, y una total desilusión, porque cuando lo he cogido estaban totalmente líquidos. No tienen nada de yogur, están bueno pero es como una especie de chocolate con leche. A mí me extrañaba porque la recetas de yogur de cookido pone que hay que echarle leche evaporada o algo así y esto me pareció muy simple pero los resultados han sido bastante catastrófico. No entiendo como en el vídeo se te ve a ti que sale textura yogur pues lo he hecho exactamente como tú has indicado en la Tm6.

[@maricelmiramontes]

Ay, pues algo te ha fallado... Quizás la leche que has usado no sea la adecuada, pero a mí me salen siempre perfectos

[@kalleiekalos4742]

acerca la camara para verlos 😢

[@maricelmiramontes]

La próxima vez

[@yera3unica]

Parece la textura de una cuajada.

[@maricelmiramontes]

Es textura de yogur perfecta, te van a encantar 💋

[@yera3unica]

Qué pena no tenerte de vecina.....Jajaja

[@maricelmiramontes]

Admitimos nuevos vecinos en el Paraíso 🥰

[@gespy5]

Como no les ponga azucar, mis hijos me los tiran por la cabeza. Esta receta, que tu das, salen los yogures un poco amargos para ser del agrado de los niños.

[@maricelmiramontes]

En la naturaleza de los niños no está comer cosas más dulces, es educacional. Desde pequeños tendemos a alimentarlos con azúcares añadidos, y se debe evitar en lo posible. Mi recomendación es educar el paladar en los sabores más puros, para apreciar el sabor real de los ingredientes, como el chocolate en este caso. Si quieres, puedes añadirle un edulcorante o azúcar, adáptala a los gustos de tu familia. Suerte!

[@samugonzalez3244]

Mi hijo tiene 2 años y los yogures qie le gustan son los naturales sin azúcar,y es que si le doy otros no los quiere....si no han probado el azúcar no hay ningún problema..yo estoy intentando alargar todo lo posible para no darle azúcar 😅 y no va nada mal😉un saludo

[@maricelmiramontes]

@@samugonzalez3244 totalmente de acuerdo, enhorabuena por tu decisión y gracias por tu testimonio, besitos para ti y tu peque 😍

[@samugonzalez3244]

@@maricelmiramontes gracias a ti x darnos recetas sanas me encanta 💖♥