Yogurt fatto con la macchina del pane silver crest

[@RapaNello]

interessante brava

[@saporinew]

Interessante bravissima!👏👏👏

[@albacolajanni4958]

salve. ho letto in giro che se nn raffredda almeno 2 ore, non si po' conservare in frigo. Poichè la mdp fa da yogurtiera, credo che il procedimento sia uguale, no?

[@lacucinadimammaLo]

Ciao Alba infatti io lo metto a fare la sera prima di andare a letto così la mattina è freddo e lo posso mettere in frigo

[@alessandrademarco4015]

Ciao mamma Lo dopo mesi in cui lo yogurt è sempre stato fantastico e cremosissimo (anche con dose doppia) adesso in estate stesso procedimento di sempre lo yogurt è uscito molto liquido. È dovuto alla temperatura esterna molto alta? Sapresti dirmi come rimediare? Grazie mille

[@lacucinadimammaLo]

Si influisce molto il caldo, però dovrebbe addensarsi un po' nel frigo

[@alessandrademarco4015]

​@@lacucinadimammaLosì è vero in frigo si addensa di più ma era davvero liquido! Ho provato ad allungare il tempo a 12 ore il massimo e in parte ho risolto nel senso che è risultato più cremoso ma non tantissimo... grazie comunque per la risposta!

[@miriamcappuccini7045]

Buon giorno ma si possono fare yogurt con latte di avena...o latte di riso visto che in commercio non ce ne sono tanti?grazie

[@lacucinadimammaLo]

Non ho mai provato, non saprei dirti se si possono fare. Anche se lo yogurt non è altro che l'acidificazione del latte, potrebbe venire.

[@Sara-ik2ff]

io lo faccio di soia, ma viene anche con altri latti veg, stesso procedimento e se non lo trovi puoi usare ciome starter un vasetto di yogurt di soia e usare un latte vegetale differente dalla soia

[@emiliano78.]

Buonasera Mamma Lo!Complimenti per i tuoi video!Volendo fare lo yogurt con la frutta?Potresti fare un video appena sarà possibile?Grazie in anticipo.Un salutone!

[@lacucinadimammaLo]

Emiliano non ho mai fatto uno yogurt con la frutta perchè preferisco metterla dentro fresca e quindi non saprei farlo mi dispiace, un abbraccio mamma Lo'

[@emiliano78.]

@@lacucinadimammaLo grazie infinite un abbraccio

[@albacolajanni4958]

Ciao. Ho fatto lo yogurt con 1 litro e 800 di latte (stella) come indicato nel ricettario della silvercrest, ma è venuto un po' liquido e nn cosi denso. Ho usato latte intero e yogurt intero entrambi a temperatura ambiente. Cosa non ha funzionato? Forse avrei dovuto fare come te 1 litro e uno yogurt e non 1 litro e 800 ml come suggerito dal ricettario!

[@lacucinadimammaLo]

Ciao Alba sicuramente è troppo il latte, prova con 1 litro e vedrai che viene bene

[@albacolajanni4958]

@@lacucinadimammaLo Grazie mille. provero' stanotte😍

[@lacucinadimammaLo]

@@albacolajanni4958 Come è andata? Fammi sapere

[@albacolajanni4958]

@@lacucinadimammaLo Ne ho fatto 1 litro e mezzo anzichè 1 litro e 800 e con una vaschetta di yogurt marca Vitipeno. E' venuto buonissimo e denso. Grazie😍

[@lacucinadimammaLo]

@@albacolajanni4958 Perfetto, mi fa piacere. Ora lasciati un po di yogurt fatto da te per rirarlo di nuovo, la quantità di un vasetto circa 125g

[@alessandrademarco4015]

Ciao per quanto tempo può essere conservato in frigo lo yogurt?

[@lacucinadimammaLo]

Io lo conservo per 3/4 giorni però so di chi lo conserva 1 settimana

[@alessandrademarco4015]

@@lacucinadimammaLo Grazie per la risposta... ho seguito la tua ricetta ed è venuto benissimo molto cremoso. Effettivamente nel giro di 4-5 giorni finisce quindi il problema non si pone! Sicuramente va tenuto in frigo per una giornata prima di essere consumato! Più sta e meglio è.

[@Manicreative]

@@alessandrademarco4015 si è vero se lo mangi dopo che lo metti in frigo è più buono

[@MsCinziaB]

Yogurt e latte necessariamente interi? Scremato non va bene?

[@lacucinadimammaLo]

Si puoi farlo con il latte scremato

[@giuliaperla2514]

Ciao mi sono iscritta al tuo canale perchè ho visto il video sul pane fatto con la macchina che ho appena comprato anch'io. Purtroppo ho già fatto 2 tentativi che non hanno prodotto l'effetto desiderto ...ti prego dammi una mano potresti fare un video dove spieghi esattamente passo dopo passo come fare? io ho utilizzato la farina di semola rimacinata qualità senatore cappelli costata un occhio perchè sono intollerante al glutine ed ho dovuto buttare via tutto perchè inmangiabile... non è lievitato e di conseguenza non si è cotto bene ... è venuto un panetto basso e pesante. ti prego prima che faccia volare la macchina dalla finestra! grazie

[@vitoamendolara4683]

Si può fare anche il kefir?

[@lacucinadimammaLo]

il kefir ha un procedimento diverso, se vedi sul mio canale ho fatto un piccolo video.

[@195dm]

È una macchina del pane molto datata perché la producono da più di 14 anni però è ancora una delle migliori è più robuste che esista

[@lacucinadimammaLo]

Io la utilizzo quasi tutti i giorni per il pane lo yogurt e alcune volte per fare l polenta perchè non ho voglia di girare ahahaha.

[@Robbatjuska]

Sei sposata?

[@cesidiadipirro6561]

Posso farlo con latte di capra e yogurt di capra ? Sono intollerante al latte vaccino

[@lacucinadimammaLo]

Si certo che lo puoi fare con il latte di capra e yogurt di capra e sicuramente sarà buonissimo.

[@marziamira7895]

Ho fatto le stesse identiche cose che hai fatto tu, stessi ingredienti, la macchina è di marca diversa ma ha lo stesso programma per yogurt da8 ore e a me è venuta una roba della consistenza dello yogurt da bere, infatti l’ho dovuto mettere a filtrare. Dove posso avere sbagliato? Il programma l’ho cominciato ieri sera sul tardi in modo che finisse all’ora in cui mi alzo più o meno, quindi la macchina è stata impostata e mai più aperta fino alla fine del programma. 🤷🏻‍♀️

[@lucylor3427]

Un consiglio per non schizzare il latte devi versarlo dal lato opposto all apertura..... complimenti 👏

[@lacucinadimammaLo]

Grazie ottimo consiglio sono una frana ahahah

[@lucylor3427]

@@lacucinadimammaLo tranquilla...ho imparato anche io si pur iniziare 😉👏👏