Yok ! kita bikin bareng Roti Bakso Jadul, yang lagi rame2nya di IG

Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
ROTI BAKSO
ISIAN / FILLING ROTI
Bahan - Bahan ;
1.Daging ayam paha fillet 500 gr, giling / chopper
2.Tepung mazeina 3 sm
3.Kecap asin 3 sm
4.Saos tiram 2 sm
5.Kaldu ayam 1 st
6.Merica bubuk 1 st
7.Garam 1/4 st, selera
8.Gula 1/4 st, selera
9.Pala parut 1/4 st
10.Kecap manis 5 - 7 sm, selera
11.Margarin untuk numis, secukupnya
12.Bawang merah 10 siung / 118 gr, iris
13.Bawang putih 5 siung / 19 gr, iris
14.Daun bawang 2 btg, iris
15.Air 300 ml
AONAN ROTI
Bahan - Bahan ;
1.Tepung terigu Pro-tinggi 500 gr
2.Tepung tapioka 1 sm
3.Bread improver 10 gr
4.Ragi instant 1 sachet / 11 gr
5.Susu bubuk 25 gr
6.Gula pasir 80 gr
7.Kuning telur 3 butir
8.Putih telur 2 butir
9.Air 150 ml
10.Garam 1/2 st
11.Butter 75 gr
OLESAN & TABURAN SBLM DI PANGGANG
Bahan - Bahan ;
1. Susu cair 50 gr
2. Kuning telur 1 butir
3. Wijen putih, optional
OLESAN SSD DI PANGGANG
Bahan - Bahan ;
1. Butter secukupnya
Cara membuatnya : Lihat video ya?...
RESEP & CARA MEMBUAT ANEKA ROTI LAINNYA, Klik ;
1. Roti Unyil ; • Resep membuat Roti Uny...
2. Roti sisir jadul ; • Resep Roti Sisir Jadul...
3. Roti Gembong khas Kalimantan ; • Resep & cara buat Roti...
4. Wool roll bread ; • Cara membuat Wool rol...
5. Roti tanpa Oven dengan isian Vla ; • Cara membuat Roti mani...
6. Roti Jadul pandan topping Keju ; • Cara membuat Roti Jadu...
7. Roti tawar motif Leopard : • Cara membuat roti tawa...
8. Bubble Bread Mini ; • Cara buat roti Bubble ...
9. Roti Bluder Jadul ; • Resep Roti Bluder, ant...
10. Cream cheese bread ; • Bongkar abis resep rah...
11. Floss roll Abon ; • Resep Floss Roll, roti...
12. Cheese bread Pandan dengan filling coklat ; • Bongkar abis resep rah...
13. Roti Macan Cranberry Cheese ; • Resep Roti Macan yang ...
14. Roti Macan Chocolate Cheese ; • Roti Macan Viral di Ba...
15. Shokupan Coklat Roti Jepang ; • Membuat Shokupan Cokla...
16. Shokupan Roti Jepang ; • Membuat Shokupan denga...
17. Cube & Roll Pastry ; • Cara praktis membuat P...
RESEP & CARA MEMBUAT ANEKA MAKANAN SEHAT, Klik ;
1. Bolu Marble ; • Resep bolu Marble Seha...
2. Roti Tawar ; • Resep Roti Tawar sehat...
3. Roti Abon ; • Resep Roti Tawar sehat...
4. Bakso Sapi dengan Mocaf gluten free ; • Resep Bakso Sehat, den...
5. Roti Macan Gemoy Cranberry Cheese dengan ragi alami ; • Cranberry Cheese Gemoy...
6. Shokupan Coklat dengan ragi alami ; • Cara membuat Sourdough...
Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Bagi yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku lainnya.
Sampai Jumpa di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018
#roti #rotijadul #rotibakso