"Yol otu" qirxbugum sezonu, diyetik və çox faydalı yemək resepti 👍💯🥗

Yol otu bitkisi əsasən mədə və onikibarmaq bağırsaq xoraları, öd kisəsi, böyrək, böyrək daşlarının müalicəsi və qaraciyər piylənməsi zamanı istifadə olunur. Antioksidant, antihelmint-qurdqovucu, sidikqovucu, qansaxlayıcı, damargenişləndirici, iltihab proseslərinə qarşı və s. təsirə malikdir.
🥗 Yol otu - 500 qram
🥗 Soğan - 2 ədəd orta boy
🥗 Kəklik otu - 1 x.q
🥗 Düyü - 2 x.q
🥗 Su - 1.5 stəkan
🥗 Kərə yağı - 20 qram ( və ya bitki yağı)
🥗 duz - 0.5 ç.q
Yol otu və ya qirxbugumu yaxşıca yuyuruq axar suda. Daha sonra irili xirdalı doğrayırıq. Ayrıca 2 ədəd soğanı xırda xırda doğrayırıq və yağda 5-6 dəqiqə qovururuq. Daha sonra yol otunu sogancani üstünə əlavə edirik və biraz bişiririk ki bitki suyunu buraxsın. Üzərinə düyünü, duzunu əlavə edib su tökürük və suyu çəkilənə qədər bişiririk. Sonda kəklikotu əlavə edib 1-2 dəqiqə ocağın üstündə bişirib servis edirik. Üzərinə qatıq sarımsaq tökürük (zövqə görə) və nuş edirik.

[@arkinazibrahimova7573]

🎉

[@user-wm3yx8hb4z]

Salam.voxsaqolun faydali bilginiz ucun