RESEP IGA GULAI KAMBING ANTI BAU PRENGUS , COCOK UNTUK HARI RAYA IDUL ADHA

Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : yongki_guna...
Resep Iga Gulai Kambing
Bahan A
500gr iga kambing
Bahan B
10gr ketumbar
50gr bawang putih
100gr bawang merah
50gr lengkuas muda
50gr jahe muda bakar
40gr kunyit bakar
5gr kapulaga
5gr bunga lawang/pekak
20gr kemiri
Bahan C
1500gr air
2 bt sereh
2 lb daun salam
3 bt daun kari/salam koja
1 bt kayu manis
Bahan D
25gr garam
5gr merica bubuk
10gr msg
20gr kaldu bubuk
Bahan E
3 buah tomat iris
150gr santan kelapa kara
4 kentang rebus (setengah matang)
10gr cabai rawit merah
Bahan F
100gr minyak samin
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

[@HontiBig]

Proses penyembelihan Kambing kurang lebih nya mempengaruhi bau "Prengus"... Ketika kambing selesai disembelih dan positif telah Mati.. Pisahkan Kepala dan kedua kaki depan.

[@nonytratama9470]

MashaAlloh, pak Yongki pake peci cocok sekali,bagus bgt😊🤩🙏🙏🙏🌹

[@doraKitty23]

Kmrn sore kebagian kambing kurban 1/2 kg +200 gr tulang rusuk dan sendi, boleh nih resepnya cm gk ada daun kari

[@eddhurvlog8068]

Harusjya rebusan pertama di buang airnya supaya nggak bau, ganti rebusan baru

[@widyaprihatiningsih4418]

Bisa juga ya Pak Yongky nercanda 😂

[@restikawityo4832]

Sudah recook, aslinya enak bumbu gulainya pas dan ga pahang. Trimakasih chef Yongki, sehat selalu dan dimurahkan rejekinya..aamiin..

[@rikajunistri7201]

Tahun lalu dapat daging kurban dari tetangga yg ngerayain idul Adha,tahun ini juga dapat..astungkara bisa masak lagi buat keluarga. Terima Kasih Chef buat resep nya,dijamin langsung sukses ngikutin resep ini🫰🥰

[@user-su4lb6wi5l]

Ga pakai santan kelapa ya uda

[@endangrahayu-x7q]

Daun kare seperti ap chef?

[@bilal1878]

ngakak abiezzz chef xixi

[@weriaminah5103]

Subhanalloh pk Yongki semoga Istiqomah Muslim berangkat ibadah haji dan bila Alloh SWT panggil dalam ke adaan Husnul khatimah aamiin 🤲💖 saya suka resep masakan nya ❤

[@user-uw2zt8cb9q]

Gulai iga kambing: oke banget, nampak yummy mantap marantap 👍👍🙏

[@yennysriyati223]

Ko Yongki keren pake peci 👍 and sdh pasti masakannya uenaaak ...jaminan mutu.

[@faizahsof9778]

Maasyaa Alloh,terima kasih pak Yongky resepnya

[@srisuwanti1791]

Mantap sedap gulai kambing nya empuk jd resep masakan nya mkch ya chef

[@azazuchannel88]

War biasah resep nya sedep manteb👍 uda di coba g bau sama sekali.. 😍😍😍

[@anisrimulyani135]

Smg sehat sll pYongki. Aamiin.

[@miniwarnetchannel]

Wao...masya allah pak mantap sekali..

[@setyowatisukarno6324]

Matur suwun cef Yingky

[@balpus512]

Resep Chef Yongki selalu maknyuss.... langsung dicoba 😅