NASTAR TAHAN LAMA, TANPA PENGAWET

  Рет қаралды 3,039,290

Yongki Gunawan

Yongki Gunawan

Күн бұрын

Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

Пікірлер: 1 800
@yongkigunawan
@yongkigunawan 4 жыл бұрын
nih resep nya : A. 25g Hollman Butter 75g Blueband 200g Wijjsman 125g gula halus 2g garam 1sdt Toffieco Vanilla Butter B. 4 kuning Telor C. 30g Maizena ( Sangrai ) 30g Susu Bubuk 520g Terigu Segitiga
@enoschan6270
@enoschan6270 4 жыл бұрын
Trima kasih chef 🙏😁
@carolinetancho4241
@carolinetancho4241 4 жыл бұрын
Makasih chef
@insanbiasa745
@insanbiasa745 4 жыл бұрын
Makasih chef... Sehat sll...
@insanbiasa745
@insanbiasa745 4 жыл бұрын
Saya ga ada oven listrik, oven ku yg diatas kompor( Bima)... Itu gimana chef cara panggang nya? Matursuwun
@akubisa1313
@akubisa1313 4 жыл бұрын
Terimakasih resep nya pak
@dapoermommyclay
@dapoermommyclay 4 жыл бұрын
terigu protein sedang kukus 1 jam keringkan / sangrai sebentar nanas mata jangan dibuang lebih awet n wangi, warna lebih bagus blueband wysman hollman utk mendorong wangi butter gula halus topiko vanilla buter 1 sdm - kocok sampai rata saja - masukan kuning telur - kocok asal saja tidak mengembang sekali, matikan- masukan maizena garam susu bubuk terigu jangan masukan semua - mixer sampai seperti karet 5 menit kira2, matikan - masukan terigu aduk biasa sampai bisa di pulung - timbang adonan dan isi selisih 2gr klo kulit 8gr isi 6gr- bulatkan taro loyang - panggang dgn api atas 5 menit supaya agak gosong dikit.. dinginkan baru nanti oles- Olesan : kuning telur minyak cookie gloss warna kuning telur tofiko - sudah adem oles 2x - panggang lagi pindah ke rak bawah / api bawah suhu 130 derajat panggang 25 menit
@adit3342
@adit3342 4 жыл бұрын
Terimakasih 🙏
@mayfathiyah4269
@mayfathiyah4269 4 жыл бұрын
Makasih ya sis...
@mellyrohmah4196
@mellyrohmah4196 4 жыл бұрын
Resep kok gak Ada ukurannya,,,, bingung dech
@greisdinamarthaeli7045
@greisdinamarthaeli7045 4 жыл бұрын
Panggang api atas berapa derajat ya ?
@engelinedamopolii
@engelinedamopolii 4 жыл бұрын
@@mellyrohmah4196 kan di caption ditulis beli bukunya atau ikut kursusnya.. ya resepnya beli buku mbak.. kan itu yg mahal bukan? Di sini beliau share tahapannya doank.. kurusnya jg mahal mbak masak resepnya gratis
@putriardhia4269
@putriardhia4269 7 ай бұрын
Ibuku sudah unboxing nih resep, alhasil posting posting,dapat order n repeat order, alhamdulillah sangat bersyukur nemu channel ini
@svvtf3055
@svvtf3055 6 ай бұрын
texture nastarnya lebih ke lumer apa lebih ke renyah kak?
@noviadewi1522
@noviadewi1522 25 күн бұрын
​@@svvtf3055lumer kak klo aku suka ama resep ini.
@umiharyati4357
@umiharyati4357 3 жыл бұрын
Chef yang seneng orang lain bisa masak tnp rahasia". Mksh chef yongki. Sehat" chef yongki
@srisularsih9412
@srisularsih9412 Жыл бұрын
ya ampun chef, pencerahannya luar biasa. persis pak guru yg sedang menerangkan pelajaran kepada murid"nya. sehat selalu ya chef Yongky
@hijaudaun2758
@hijaudaun2758 3 жыл бұрын
Pak yongki terlihat orgnya sabar. Cara ngajarinnya seperti layaknya ayah kepada anaknya. Pengeen banget saya ketemu beliau. Sehat selalu pak ❤️
@stefaniechannel7275
@stefaniechannel7275 3 жыл бұрын
Kirain pengen diangkat jd anak hehehehe....
@myrnafarhana9728
@myrnafarhana9728 Жыл бұрын
Tx mas ..insyaallah succes jualanku ya
@aleesyanayla5740
@aleesyanayla5740 Жыл бұрын
Malah ayh kalau ajarin ank nya galak banget..lebih tepat nya seorang bapa yg ngajarin ank org lain hehe
@hamidahridwan7951
@hamidahridwan7951 4 жыл бұрын
Jarang2 saya komen di medsos tapi Chef Yongki ini bener2 chef terkeren se-Indonesia saya kagum sama Chef 👍🏼👍🏼👍🏼thank you so much and keep inspiring chef jgn pernah bosan berbagi ilmu kepada kami 🙏🏼
@anafitriarief4564
@anafitriarief4564 4 жыл бұрын
Iyaa..sama kak...saya juga jarang komen..seneng banget bisa ketemu chef yongki
@silviazidnie6366
@silviazidnie6366 4 жыл бұрын
chef senior
@YoutubenyaEsty
@YoutubenyaEsty 3 жыл бұрын
Saya juga 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@ennymahdalena
@ennymahdalena Жыл бұрын
Sore cheef gunawan , bagus resep nastar chef , mantap 🙏👍😇
@Roorr-e3n
@Roorr-e3n 7 ай бұрын
​@@ennymahdalenaapa sdh pernah mencoba kak spill dong apa enak ya
@wandamaromon8242
@wandamaromon8242 14 күн бұрын
Rasanya sangat enak, lumer sdh saya coba dari thun lalu smpai skrg ttp ketagihan.. thanks chef 😍🙏🏻
@hilwasultan6989
@hilwasultan6989 Жыл бұрын
Terima kasih banyak resepnya chief,saya pemula banget pas pertama kali bikin nastar pake resep dari chief, lgsg sukses... keluarga dan tetangga lgsg ketagihan 😊
@moccaccoo
@moccaccoo 4 ай бұрын
Biasanya setiap lebaran mantuku pesan di orang nah pas lebaran kemarin sy cb resep youngki ikutin semua sarannya dan hasilnya memang enak sekali .nah sekarang mantuku tdk mau pesan lg malah dia minta utk saya yg bikin sendiri Alhamdulillah.terima kasih banyak master chef🙏🙏❤❤
@epilestari6629
@epilestari6629 4 жыл бұрын
Ini mah bukan chef biasa tapi master chef.. Chef terbaik
@mariasetiawan4273
@mariasetiawan4273 4 жыл бұрын
Top
@chefyanaabdullah9008
@chefyanaabdullah9008 4 жыл бұрын
Jelas dong mmng master chef..... Sy kenal koh Yongki dr thn 90an..bnyk bngt ilmu dr beliau yg sy dpt dan sngt bermanfaat
@sitiratnawulansari2596
@sitiratnawulansari2596 4 жыл бұрын
Coba nb klo saya liat video ini mungkin kmarin2 saya tidak akan gagal bikin kuenya gx enak asli sudah pke wismsnn
@nurbaitisyafri4920
@nurbaitisyafri4920 3 жыл бұрын
Toffingcookies gloss beli dimn?
@badriaalkatiri3653
@badriaalkatiri3653 3 жыл бұрын
@@chefyanaabdullah9008 bbbb🛢️🛢️🛢️🛢️🛢️🛢️🛢️🛢️
@salmanalfarizzy8382
@salmanalfarizzy8382 10 ай бұрын
Terimakasih Chef saya pernah buat resep dari chef bersama anak saya yang SMA hasilnya enak bngiit.setelah jadi di bawa ke rumah Nenek.lalu kata nenek nastarnya enak.dan anak saya yang SMA dpt pujian dari neneknya katanya pintar buat kue nastar.padahal resepnya dari Chef Yongki lihat di KZbin.Mkasih Chef.Alhamdulillah nastarnya enak❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@abherafianto7317
@abherafianto7317 3 жыл бұрын
Terimakasih 🙏🏻. Pengen kursus langsung,tapi udah membantu banget,semoga pak Yongki sehat sllu
@AnikApriyanti
@AnikApriyanti 7 ай бұрын
Terima kasih Pak Yongki . Penjelasan benar benar detail. Sudah saya coba nastar e bener bener lumer . Sehat selalu Pak Yongki.
@meylamelong807
@meylamelong807 4 жыл бұрын
Terima kasih Oom Yongki udh share ilmunya ... hr ini saya pertama kali coba buat kuker, terigu di sangrai, ikuti sesuai resep Oom Yongki & hasilnya memuasakan nastar saya renyah & enak 👍🏼
@ratiharsanti3955
@ratiharsanti3955 8 ай бұрын
Nastar bagus nya renyah atau lumer ya mbk 🙏
@seggafgaming
@seggafgaming 7 ай бұрын
Kalau kmerin malah pak yongki menyarankan terigu dikukus..
@ratnawati2574
@ratnawati2574 Жыл бұрын
Cef yongki memang the best, klu da yg tanya sll di jawab.... Enak bgt resepx tk pki buat jualan dn alhamdulillah pelanggan sy rata2 orang kantoran semua, karena harga g trlalu mahal tp rasa premium.. Mksih cef moga Bpk sehat selalu
@asfaltena
@asfaltena 4 жыл бұрын
terima kasih atas ilmu dan resepnya Chef, bekas2 luka di tangan anda bukti perjuangan dan ketekunan anda di Dapur
@ellenasailormoon1434
@ellenasailormoon1434 5 ай бұрын
Diantara semua resep nastar yg ku coba hanya nastar cheff yongki aja yg paling enak dan tidak kering di tenggorokan. Benar kata cheff yongki nastar itu bukan kue kering tp shortdried, sangat aman untuk keluarga muda maupun tua. Semenjak itu apa" slalu senang ikutin saran" cheff yongki
@qcmtfamilly2258
@qcmtfamilly2258 3 жыл бұрын
Chef aku udh coba resep nya.. Enak bngt nastar nya chef... Lembut+renyah jadinya sesuai keinginan... Terimakasih bnyak atas resep nya yah.. Semoga ada resep² gratis lainnya yg chef share ke kita hehee
@liliyanidenouv2383
@liliyanidenouv2383 2 жыл бұрын
Trimakasih pk youngki..thn lalu saya buat pk..pda merasa enak..thn ini pda banyk yg pesan kue nastar pak... Trimakasih banyk...smoga sehat selalu..
@luciatuhuleleyluciatuhulel5293
@luciatuhuleleyluciatuhulel5293 4 жыл бұрын
Teruma kasih Chef Yongki, sbg pemula sy berhasil membuat nastar pakai resepnya dan mengikuti tipsnya. Hasil nastar lembut dan renyah.👍👍
@aufataufat9936
@aufataufat9936 2 жыл бұрын
KK tepung terigunya d sangrai apa d kukus
@azizahkhairunnisa1733
@azizahkhairunnisa1733 3 жыл бұрын
Thank u chef atas tips dan resep nya😍, rasanya enak walau aku ga pake wisman kayak resep chef, krna terbatas biaya jdi aku ganti mentega segitiga sdikit dan blueband cc tetap enak😁😁 ga kebayang kalo pake wisman pasti tambah enak hihi😃😃
@ingridtjan6500
@ingridtjan6500 5 жыл бұрын
hebat Pak Yongky..udh ber Usia..masih tetap berkarya... hebat sy dulu kepengen Kursus sm pak Yongky cm sayang sy enga Punya Biaya buat Ikut Khursus..ini Asli master..bukan Cheff abal abal..ini adalh Guru besar...setingkat dengan Ibu Nila Chandra...Mr, Yongky Gunawan adalah eyang Kakek Guru...Grand master nya..Khichen..kue kue beliau udh amsuk Hotel Bintang 5 diseluruh Indoensia.....cm enga nyampe kepapua..kalau beliau mau berbagi tip itu sangat ebruntung..sekali..karena kalau datang ketempat Beliau buat Khursus itu sangat mahal..
@srimulyasrimulyaningsih3
@srimulyasrimulyaningsih3 6 ай бұрын
Alhamdulillah sy pernah ikut kursus beliau ketika beliau ke Surabaya
@bettysrimulyani1414
@bettysrimulyani1414 3 жыл бұрын
Slmt siang 🙏sy jngin sekali online belajar dgn chef Yongki’ tp terhalang jam waktu yg sangat berbeda jauh’ smoga thn depan saat sdh bs ke 🇮🇩tercinta ingin ikutan belajar online 🙏salam sehat & successful
@rolensahutapea8509
@rolensahutapea8509 2 жыл бұрын
Terimakasih Om Yongki resep dan panduan buat nastarnya. Nastarnya renyah dan gurih, wangi wijsman nya terasa. Sekali lagi terimakasih ya Om Yongki
@dwiretno4153
@dwiretno4153 3 жыл бұрын
Ilmu baru lg.. mantap.. panggang nastar mengunakan api atas. Tanpa dioles telor dlu.. wah wah.. saya juga baru tau.. thks ya chef 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@lilywuriyanti1053
@lilywuriyanti1053 4 жыл бұрын
Terimakasih chef Yongki....detail sekali sampai cara bikin selainya pulak, saya baru tahu itu, kalau mata nanas tidak di buang, dan akan saya praktekkan.. GB chef Yongki sudah berbagi🙏
@nunungvanetten8040
@nunungvanetten8040 4 жыл бұрын
Kemarin coba resep nastar nya Yongki Gunawan.Luar biasa nastar renyah , gurih dan nastar nya itu jadi benar2 cantik .Mas Yongki terimakasih .Bermanfaat sekali ilmu nya untuk siapapun.Moga panjang umur dan sehat sejahtera selalu .Salam dari Negri Kincir Angin
@dwirahmahyanti6847
@dwirahmahyanti6847 2 жыл бұрын
Terigu dikukus apa disangrai Bund?
@nongratu4323
@nongratu4323 4 жыл бұрын
Kayaknya ini org yg plg bagus bgt bkin nastar... Keren pak... Terus share banyak video yaa.
@maimunahhr4237
@maimunahhr4237 4 жыл бұрын
Selain bgs...model nastarnya jg cantik dan rasanya...hemmm bikin nagih walapun mahal tp pas dg rasa
@kurnialina1488
@kurnialina1488 3 жыл бұрын
Ini memang master chef idolaky
@galanggilangchanel
@galanggilangchanel 3 жыл бұрын
Pertama x bikin nastar taon kemaren enak bgt ga gagal lembut ga gagal mksih chef
@normahmasduki5301
@normahmasduki5301 3 жыл бұрын
Ketrampilan nastar yang rupawan , menawan dan Tutor yang sungguh budiman dan bijaksana.
@putriardhia4269
@putriardhia4269 7 ай бұрын
Ibuku nggk pakai wijjman , hollman and tofiko tapi hasilnya tetap enak lumer tiap abis terawih sebelum tidur pasti cemilin ini. Kapan2 mau bikin versi premium ah
@cigie1238
@cigie1238 7 ай бұрын
Kak klo blh tau bt ganti bahan premium nya pake apa ya? Apa full pake blue band?
@evasilvia8034
@evasilvia8034 4 жыл бұрын
Mksh chef yongki dah ngasih resepnya komplit ama takarannya, insyaallah sy mo nyobain, biar beda nastarnya dr yg biasa ,,,
@thedolan-dolan5373
@thedolan-dolan5373 5 жыл бұрын
Karena chef ni detail dan share ilmu yg bmanfaat tuk yg senang bake... Pantas di suncribe... Mksh om mg bmanfaat dan bnyak lg ilmu yg dishare... Tp om brapa gram dong bs resepnya di cantumin dideskripsi... Biar sharenya gk stengah2 hehehe...mksh om sehat trus.. Oiya kukus tepung maksdnya apa ya...
@dapursakina8847
@dapursakina8847 4 жыл бұрын
Nastarnya ko Yongki cantik dan unik bentuknya. Nastar klasiknya mulus sempurna. Thanks Koko, Dapur Sakina masih terus belajar membuat Nastar sebagus ini. Inspiring 👍👍👍
@yunizhang957
@yunizhang957 2 жыл бұрын
4 kuning telor nya lngsng di masukkin ke adonan?
@udykelapasawit6983
@udykelapasawit6983 Жыл бұрын
@@yunizhang957 butter, margarin sama gula dulu mixer sebentar lalu masukkan telur,, mixer setelah tercampur masukkan bahan kering lainnya
@istiweddingservicetuban4370
@istiweddingservicetuban4370 7 ай бұрын
Baru kali ini cari" resep nastar..ini yg paling pas dhati..lgsg nyoba dah bikin nastar..thank om yongki sangat bermanfaat skl ilmux.
@uswatunkhasanah4136
@uswatunkhasanah4136 4 жыл бұрын
Wow..nemu chanel chef Yongki, ini masternya master chef nih...sehat selalu ya master...
@syifaismtul3421
@syifaismtul3421 3 жыл бұрын
Akhirnya dpt ilmu buat nastar jualan aku biar gak cpt jamuran untuk jualan lbran thn depan....
@carolineesthernovita829
@carolineesthernovita829 4 жыл бұрын
galfok sm dapurnya...om yongki dapurnya bikin aku ga bisa tidur...maunya masak terus😂🤭
@rumahceria88
@rumahceria88 4 жыл бұрын
Sama mbak 😁
@pubgmobile-fp8ld
@pubgmobile-fp8ld 3 жыл бұрын
yonggki gunawan mugi pinaringan sehat agar bisa memberikan ilmu yang sangat berguna🙏
@endahlisty3506
@endahlisty3506 2 жыл бұрын
Terimakasih ilmunya Pak Yongki. Sangat bermanfaat sekali. Semoga Pak Yongki sehat selalu, panjang usia penuh kebahagiaan & kedamaian. Saya langsung tekan subscribe & lonceng, untuk belajar dan nyontek resep masakan² lainnya. Matursuwun Pak 🙏.
@purnamatachir6383
@purnamatachir6383 4 жыл бұрын
Ini pasti nastarnya uenakkk buangettt... krna pake hollman...harganya pun pasti diatas 100 rb klo dijual...aku thn lalu bikin nastar pake wysman, aku jual 75rb... Thank u om Yongki Gunawan tips buat kuker nastarnya...
@vie6090
@vie6090 5 жыл бұрын
Luar biasa expert banget. Salut salut. Terimakasih telah berbagi ilmunya ya Chef.
@IdaFarida-jc5yp
@IdaFarida-jc5yp Жыл бұрын
Chanel pak yongki lewat diberanda,langsung ditonton..sepertinya enak jih nastarnya,mksih pak
@sutarnidjufri4399
@sutarnidjufri4399 4 жыл бұрын
terima kasih cheff. resepnya sdh saya coba dan hasilnya luar biasa enak.
@riyoponsel4172
@riyoponsel4172 3 жыл бұрын
mbk kukus jg terigu ny mbk?
@angelinafenny4227
@angelinafenny4227 2 жыл бұрын
Mba waktu dipanggang api atas dg suhu berapa dan berapa lama?
@TheTurtleMr
@TheTurtleMr 8 ай бұрын
Aku sudah pake resep ini 3 kali lebaran… mantap 👍, rasanya itu perpaduan yg enak
@novitaet4070
@novitaet4070 7 ай бұрын
Pakai kuninh telur brp bun? Di ket 4 ya?
@analaflora8478
@analaflora8478 8 күн бұрын
Kuning telurnya 4 btr itu utk adonan semua atau termasuk utk olesannya?
@finaratnasari5873
@finaratnasari5873 3 жыл бұрын
Ahhh kenapa baru ketemu video ini, aku bikin berkali2 mata nanas ku buang. Malah becandaain abangnya biar kalo di buat selai ga nangis matanya😭 ternyata malah berguna bngt biar aeet. Mksih pak Yongki🙏
@veyyazel5042
@veyyazel5042 8 ай бұрын
Ngakak gue bacanya
@azuradala290
@azuradala290 8 ай бұрын
sejak nonton chef Yongki aq peaktekin dan betul jadi awet sekali dan lebih wangi
@ranichanel3041
@ranichanel3041 Жыл бұрын
Terimakasih chef ilmunya semoga bermanfaat bagi semua yg menonton Chanel ini,
@silvianarafa3220
@silvianarafa3220 5 жыл бұрын
Mantap chef makasih ilmuny.. 😍 chef tolong buat people middle low kya sya yg hny pny oven tangkring.. Cara bkin bolu pake oven tangkring gmn chef.. Sya bkin ngembang bgt d oven pas d kluarin kempes.. Jdi sedih liat hasilny.. Hahhah.. 😂
@murniputu6833
@murniputu6833 4 жыл бұрын
Td sy ntnnjg chnel lain..tp disbi bnr2 yg nastar klu hotel ini bintang 5 hehe..sy catat bbrp tips pnting nanti mo bljr buat slma ini beli2 sj hehe mksh byk
@widyamarinilusiana8202
@widyamarinilusiana8202 4 жыл бұрын
Chef seneng banget dapet resep ini.. Panjang umur dan sehat selalu chef biar bisa tebar ilmu selalu🙏❤
@gabriellegayuhkartika8162
@gabriellegayuhkartika8162 4 жыл бұрын
Chef favorite q.... Soalnya ngajarinnya sll dg resep yg enak... Pemilihan butter dll tu gak asal2lan
@yettitampi8530
@yettitampi8530 4 жыл бұрын
Thank you chef sdh bagi" resep nastar moga chef sehat slalu dan kue nya laris manis 🙏👍
@putriindah6550
@putriindah6550 3 жыл бұрын
Baru tau tips panggang dulu api atas 5 menit, baru dioles kuning telur. Warnanya jadi cantik. Terima kasih chef, semoga sehat selalu.
@hanifahirsyad1458
@hanifahirsyad1458 5 жыл бұрын
Alhamdulillaaahhh pak yongki,,,, masih sehat dan segar. master bakey kesayanganku....😊😊😊 masih terima kursus kue tart ya pak Yongki.???Thn 90 an saya sering ikut kursus di tempat bpk.
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 жыл бұрын
ayo belajar lagi...
@adit3342
@adit3342 4 жыл бұрын
Tempat kursusnya dimana?
@yarnelisbatusangkar7316
@yarnelisbatusangkar7316 Жыл бұрын
Panjang umur om Yongki. Saya dulu th 1983 suka ngikutin Acara om Yongky dgn ibu Nila Sari di Balai Sidang.
@jujudjariah2117
@jujudjariah2117 4 жыл бұрын
Habis nyolok meni lucu chef.sunda banget sami sareng abdi hehe
@mariarita7354
@mariarita7354 4 жыл бұрын
bapak sefnya baik sekali bisa tunjukan nastar padi kita apa dgn ukuranya. terima kasih pak . karena sef baik hati
@rantingcemara3117
@rantingcemara3117 5 жыл бұрын
Baru tau chef klau mata nanas ga harus selalu d buang. Ibu ku klau buat selai nanas original atau di makan begitu saja mata nya wajib di buang, supaya gak gatal gituh. Thanx ilmu nya🙏
@putrasari4846
@putrasari4846 4 жыл бұрын
mata nanas itu yg item2 itu atau yg bagian tengah ya
@Hanifhanif-vk6wi
@Hanifhanif-vk6wi Жыл бұрын
thank youu chef , aku re-cook resep ini sukaa semuaa orang rumah dan temen2 ku yg nyobain
@shofianahahmadi285
@shofianahahmadi285 4 жыл бұрын
Tks chef ini baru mantaap .....smoga selalu bermanfaat ilmuny ...jdi langsung pengen praktek
@endangmulya8882
@endangmulya8882 2 жыл бұрын
Wajib d Coba ini, terimakasih pak ilmuny ,selama ini saya kalau bikin nastar cepet buluk
@irayusuf413
@irayusuf413 3 жыл бұрын
Terimakasih chef,,selalu berbagi ilmu dengan resep resep yg menarik detail dan sangat jelas..
@yuanitaarcy4853
@yuanitaarcy4853 2 жыл бұрын
Terima kasih chef ilmu ny semoga menjadi amal jariyah buat hari nanti ya chef..!semoga chef dan keluarga sehat selalu..!Aamiin Aamiin Ya Robb
@CemongKeo
@CemongKeo 4 жыл бұрын
Jelasinnya enak didengar...mudah difahami...sgt" bermanfaat...trims chef
@irenesinaga4684
@irenesinaga4684 2 жыл бұрын
Telat bgt aku baru buka utubenya om Yongki.. makasih untuk ilmu barunya.. 🙏🏻
@re_76
@re_76 5 жыл бұрын
Saya kalo bikin nastar juga dikukus tepungnya,hasilnya lebih punel. Trus mata nanasnya juga tidak saya buang dan tidak gatal kok
@atin2720
@atin2720 5 жыл бұрын
Tepung y hbis d kukus...gumpal gk
@re_76
@re_76 5 жыл бұрын
@@atin2720 iya menggumpal,setelah itu diayak pakai saringan teh dari kawat atau ayakan biasa
@naziahismail689
@naziahismail689 5 жыл бұрын
레이사Raisa dikukus berapa lama ya...tk
@re_76
@re_76 5 жыл бұрын
30-45 menit pokoknya sampai menggumpal semua. Caranya tepung taruk di mangkok besar atau loyang kue trus dikukus tutupnya alasi kain atau serbet. Wadah tepungnya tergantung ya,semakin banyak tepung tempatnya harus besar. Kalau saya 1/2 kg per kukusan supaya lebih cepet matangnya.
@happynazco3483
@happynazco3483 5 жыл бұрын
Mb tepung nya yg sedang atau rendah? Trima kasih
@hambarningrum5897
@hambarningrum5897 4 жыл бұрын
Terima kasih pak Yongki Gunawan sangat bermanfaat keluarga anak cucu mantu saya sangat menggemari kue nastar the good of nastar
@hambarningrum5897
@hambarningrum5897 4 жыл бұрын
Bahasanya mudah dimengerti beliau sangat sabar memberikan satu persatu cara yg baik untuk membuat masakkan ya👍👍👍
@SriMulyani-cq2hr
@SriMulyani-cq2hr 4 жыл бұрын
Wahh ini nastar premium punya, mantap pak yongki👍 terimakasih ilmunya
@riskie20gaming32
@riskie20gaming32 2 жыл бұрын
Terimakasih banyak oom atas resepnya sangat bermanfaat buat aku salam sehat selalu
@oesterbro8282
@oesterbro8282 4 жыл бұрын
trmksh tipsnya chef, tp utk yg tinggal diluar indonesia sptnya susah utk mendptkan bbrp bhn yg dipakai diresep ini. Contohnya cookie gloss, wijsman, holman etc. Jd mungkin bs diberi alternatif lain utk spy hslnya bs ttp cantik dan rasa yg tdk berbeda?
@lennymarsidi2605
@lennymarsidi2605 4 жыл бұрын
Kita di California memang ada Blue Band and Wysman biarpun mahal tp ada ditoko Ind, tp klo gak ada bisa pk Iris butter, lumayan jadi juga, aku suka masukin parmesan cheese di adonannya, klo buat mkn sendiri biarpun mahal, nggak apa, tp klo buat jual nggak ada untung nya klo pk resep ko Yongky.
@susiantybraun6782
@susiantybraun6782 4 жыл бұрын
@@lennymarsidi2605 Canada does not have any Wijsman :(
@lindawati9461
@lindawati9461 9 ай бұрын
Thx Chef Yongki.. cara pengajaran buat kue.. bgt jelas dan mudah dimengerti.. Ttp sehat dan semangat y Chef Yongki dari sy Lindawati Medan😊Gbu
@nikkigoddess450
@nikkigoddess450 5 жыл бұрын
Omg ... Yongki .. you are simply the best ... I love Nastar ... Greetings from Washington DC .
@nananovarita8324
@nananovarita8324 3 жыл бұрын
A-
@id9247
@id9247 3 жыл бұрын
Ooo..🤔..begitu chef..jadi tambah beberapa ilmu pernastaran lagi nih..😉..terimakasih kindly chef untuk ilmunya..buat sy jd semangat..
@WildOlive-mt3it
@WildOlive-mt3it 4 жыл бұрын
Baking lapers, aduh auto ngakak chef. Emg terbaik chef Yongki! Kocak ada aja celetukannya chef. Serasa lg ikut baking class.
@irenetayo5509
@irenetayo5509 4 жыл бұрын
Itu kue nastarnya menggiurkan ,saya tdk tau bikin nastar ,tp mau coba ikutin resep kue pak Yongki terima ksh
@SitiFatimah-es6px
@SitiFatimah-es6px 4 жыл бұрын
Iy baru tahu membuat nastar selengkap ini. Biasa a bikin a biasa"aja pasti jual a mahal y bahan a kumplit mahal"semua👍
@hantuselfie9770
@hantuselfie9770 4 жыл бұрын
rsya jg lbh lezat dan ambyr di mulut
@sehatselalu357
@sehatselalu357 3 жыл бұрын
Baru nemu canel ini, mantaf sekali, memasak dg pengetahuan yg mantul, mantaf betul.
@dwiwahyupurnamasari1668
@dwiwahyupurnamasari1668 5 жыл бұрын
Mantap chef yongky...perlu saya coba buat lebaran besuk.oh ya chef gimana cara membuat selai nanas yg enak..mhn petunjuknya chef...Terimakasih 🙏🙏
@justel3190
@justel3190 4 жыл бұрын
Bahannya : mentega, nanas parut, gula pasir, kayu manis & cengkeh klo gak suka rempah bisa diganti sama daun pandan aja
@eddybudihartotjandralukito1509
@eddybudihartotjandralukito1509 4 жыл бұрын
@@justel3190 dikasih pandan. harum nya nanas campur pandan. maaf nanya : enak yah? kl pake kayu manis sih. mnurut saya kurang enak
@purwosetyani1153
@purwosetyani1153 3 жыл бұрын
Berarti cara saya kebalik dong, pertama sya oven dr bawah, trus atas. Setelah lihat video chef sy jdi tahu tambah ilmu. Terimakasih chef ilmu nya
@winarnialamanda3988
@winarnialamanda3988 2 жыл бұрын
Terimakasih chef🙏🙏
@lidiasoares5675
@lidiasoares5675 2 жыл бұрын
Thank you very much Sir! You explain it so clear it makes it look easy and motivates me to make them myself!
@chalif9634
@chalif9634 4 жыл бұрын
Sy bikin nastr ckp 4 bhn sj dan tidk di mixer alhmdulillah enk dan langganan setia sy sll psn saat mnjlng puasa tiba 200 topls sndirian 😍😍
@noviyanti3880
@noviyanti3880 4 жыл бұрын
Reni calif kalo ga pake mixer trs pake apa bun?
@chalif9634
@chalif9634 4 жыл бұрын
D aduk pke tangn aja mba smpe k cmpr rata smpe adonanya bs d pulung
@meisyalia6547
@meisyalia6547 4 жыл бұрын
Brp bund jualnya?dan beratnya brp
@chalif9634
@chalif9634 4 жыл бұрын
@@meisyalia6547 65rb , 500gr toples biggy
@fitrisarisikumbang9460
@fitrisarisikumbang9460 4 жыл бұрын
Sama saya bikin kuker gak pernah pakai mixer, aduk2 aja pakai sendok
@manoppoyuniyuni
@manoppoyuniyuni 5 жыл бұрын
Wah dpt ilmu baru lagi ... Tks chef 👍👍🙏🙏
@symyuni2733
@symyuni2733 3 жыл бұрын
Udah nyobainnn pake resep ini.. enakkkk ngetsss.. trs pas bulet2in adonannya gampang bgt.. ga susahhh.. makasih chef yongkiii
@misyatiyati9362
@misyatiyati9362 3 жыл бұрын
Kakak pake takaran seperti yg di deskription box yaa??
@symyuni2733
@symyuni2733 3 жыл бұрын
@@misyatiyati9362 iyahhhhhh.. ssi deskripsi nya
@misyatiyati9362
@misyatiyati9362 3 жыл бұрын
@@symyuni2733 untuk adonan kakak pakai brp butir kuning telur?
@misyatiyati9362
@misyatiyati9362 3 жыл бұрын
Hollmann 25 gr atau kakak tambah lagi?
@nadyaarrezia5278
@nadyaarrezia5278 5 жыл бұрын
Terima kasih ilmunya chef yongki ❤🙏😊.
@maryammaskat9713
@maryammaskat9713 2 жыл бұрын
Trm kasih banyak Chef Yongki G. saya suka cara Chef ulas resep nya sangat mudah diikuti tdk membosankan dan ada canda annya...biar awet ayu Chef...hehe..mantap dah👍🏻👍🏻
@tiennyfrancislatif1188
@tiennyfrancislatif1188 3 жыл бұрын
Thank you, you're a great teacher chef!
@doyangendut867
@doyangendut867 2 жыл бұрын
Hadirrr chefff.. mau bikin kue nastar cusss belajar sm chef professional 😊 terimakasih ilmunya chef.. semoga sehat selalu, bisa membagikan tips2 perbakingan dan masak2 lebih buanyak lagi 😇😇😇
@tataqueen720
@tataqueen720 5 жыл бұрын
Trimkasih shef dah berbagi ilmu Sukses sllu untukmu 👍🏼
@yuliherman6513
@yuliherman6513 5 жыл бұрын
@@anihanih9994 mksd chef cookie glaze,beli di toko bahan kue.
@RikaAdrian
@RikaAdrian Жыл бұрын
Resesp nya benar2 enak sekali barusan saya buat berhasil ... trims chef sehat selalu ya
@Nesya-px9ku
@Nesya-px9ku Жыл бұрын
@ Tips zhafif172,,,Kak tanya,,,itu di video kayaknya utk adonan kulit nastar tdk pke kuning telur,, kuning telur cuma buat olesan nastar aja,,, bener gk kak,,,apa sy yg salah lihat video nya..🙏 krn sy mau coba bikin,,,takutnya salah..😊
@RikaAdrian
@RikaAdrian Жыл бұрын
@@Nesya-px9ku kuning telur tetap pakai 4 kak. Utk olesan pakai kuning telur 3 kak pas dgn adonan ini
@lydiakawatu919
@lydiakawatu919 5 жыл бұрын
Terima kasih chef sdh berbagi ilmunya 👍
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 жыл бұрын
sama-sama bu
@jimmyjimmy1042
@jimmyjimmy1042 4 жыл бұрын
@@yongkigunawan j . I9
@jimmyjimmy1042
@jimmyjimmy1042 4 жыл бұрын
.
@tutikurniawan7066
@tutikurniawan7066 3 жыл бұрын
Nonton video chef inget bagaimana nenek aku bikin nastar tepung di sangrai dulu dan enakk nastarnya
@kireinaphoenix
@kireinaphoenix 5 жыл бұрын
Thanks so much ya Oom Yongki, sharenya, you are the best!
@septiansandyelonhutabarat5228
@septiansandyelonhutabarat5228 3 жыл бұрын
Buat kue emang org yg harus penyabar y...salut 👍👍👍
@koyumnadanada331
@koyumnadanada331 4 жыл бұрын
Mf chef sblmny tlng tulis resepny,tlng jwb iy chef, mksih sblmny chef.sukses sllu amin,,,
@jeruk100_
@jeruk100_ 4 жыл бұрын
Khan ada dideskripsinya bu, dibaca dulu bu
@kangmungkas6132
@kangmungkas6132 3 жыл бұрын
Yg dislike itu kebangetan!!makasih chef ini bermanfaat sekali 🤗
@bundarizqihongkong3659
@bundarizqihongkong3659 5 жыл бұрын
Wooowww cantik2 sekali nastar.nya boleh di coba resepnya Tofiko Cokyglos apa itu chef Yongky
@johankhadafimuazd7475
@johankhadafimuazd7475 5 жыл бұрын
m.tokopedia.com/serb4serb1/toffieco-cookie-gloss-glaze-100gr-exp-lama-2020-termurah
@mayaazka3605
@mayaazka3605 4 жыл бұрын
Saya klo buat nastar, koq selalu meleleh.. Itu knp ya om?
@dwirahmahyanti6847
@dwirahmahyanti6847 2 жыл бұрын
Terimakasih banyak Chef Yongki, kemarin nyobain resep Chef tersternya pada suka orang orang 👏🏻
@queencharlotte3793
@queencharlotte3793 5 жыл бұрын
Chef tlg kasih tahu ingredientsnya apa sj & berapa banyak...thanks...! 😍😍😍
@duaputrapejuang4964
@duaputrapejuang4964 4 жыл бұрын
Siip
@windaas5489
@windaas5489 9 ай бұрын
Eh pas bgt aku nntn nya habis colokan juga Chef. Jd berasa baru nntn video yg baru tayang😍
SATU RESEP LIMA NASTAR #caramembuat
14:05
Yongki Gunawan
Рет қаралды 73 М.
Ep 8 Tips!! Membuat NASTAR yang cantik, tidak retak dan tahan lama
12:22
Mickey’s Little Pastry
Рет қаралды 847 М.
The Singing Challenge #joker #Harriet Quinn
00:35
佐助与鸣人
Рет қаралды 30 МЛН
Real Man relocate to Remote Controlled Car 👨🏻➡️🚙🕹️ #builderc
00:24
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 275 #shorts
00:29
Panduan Lengkap Butter & Mentega #SecretFromChef
6:34
Yongki Gunawan
Рет қаралды 183 М.
NASTAR LUMER! Pasti jadi!
15:01
Luvita Ho
Рет қаралды 2,1 МЛН
Nastar Special - Ini Rahasianya #nastar #kuenatal
16:00
Kris Belanda
Рет қаралды 13 М.
KUE PUTRI SALJU TERBAIK #CaraMembuat
7:47
Yongki Gunawan
Рет қаралды 703 М.
RAHASIA KASTENGEL SUPER RENYAH #CaraMembuat
12:42
Yongki Gunawan
Рет қаралды 1,5 МЛН
Nastar resep ny liem
10:10
nada naurabilla
Рет қаралды 558 М.
GARING DI LUAR, LEMBUT DI DALAM #CaraMembuat
14:23
Yongki Gunawan
Рет қаралды 1,5 МЛН
The Singing Challenge #joker #Harriet Quinn
00:35
佐助与鸣人
Рет қаралды 30 МЛН