EP 87 소금빵 II (w.Q&A)

[@임너구리-b6h]

1년 전에 했던 소금빵을 다시 다뤄주시는걸 보고 민주님이 모든 에피소드를 소중히 여기시는 마음이 전해졌어요. 특히 분유를 넣을지 말지는 그동안 참 궁금했었는데 이제 속이 시원해졌네요😙 금요일밤에 따뜻하고 다정한 소금빵 이야기 선물해주셔서 감사합니다.💛

[@tubebeom8928]

여러개 공유된 레시피 해봤는데 유민주님 레시피가 제일 맛있었어요 기대할게용

[@user-im7zq8nq2f]

소금빵 맛있죠👍 두번은 더 좋아요 ㅋㅋ 벌써 아침과 저녁이 선선하니 따뜻한 빵이 떠올라요! 민주님 레시피 보고 빵 구워야겠어요~

[@서민경-w3c]

민주님 소금빵 드라이이스트 버전으로 보여주시니 너무좋네요 거기에 다양한 플레입ㅓ의 소금빵까지 맛이 기대되네요😮

[@by_joha799]

오늘따라 더 예쁘시네요 ㅎㅎㅎㅎ 디테일한 설명 너무 좋아요

[@eyesofspring]

bgm도 왜케 좋쥬? ㅋㅋㅋ

[@v_v-f5p]

이언니매력있음 😊

[@치피탕]

진짜 맛있겠다 ㅠㅠ 영상 힐링돼요

[@Lovely0-y0]

안녕하세요~ 분할을 몇그람 하셨나요?

[@크레마-w3j]

전 프사도 민주님 레시피 참고해서 만든 소금빵이에요.. 그냥 너무 사랑해요 소금빵..! 집 가면 또 만들어봐야겠다...

[@이선희-x7n1d]

안녕하세요~~ 넘 오랜만에 들어와보는것같아요.요즘 일을 하다보니 영상을 볼수가 없어서 사랑하는 민주님을 이제야 보는군요! 소금빵 우리아들이 좋아하는 메뉴 영상보고 다시 만들어서 먹어봐야 겠어요~ ~ 많이 많이 사랑합니다.

[@dalcom_baking]

민주님 소금빵은 중독이라구요😭 당장 만들어야겠어요 ❤

[@와니와니-d9c]

와우~~~소금빵의 변신무엇 입니깡 아직 허브버터소금빵은 아직 부산에는 없는데^^ 와ㅡ♡ 맛나보여용♡ 내일은 소금빵 구워봐야겠어요^^ 민주샘 헤어스타일에 벌써 가을이왔네요^^ 이뻐용😊

[@최승온-v7t]

5세 조카님이 소금빵 좋아하는데 만들어봐야겠어요~^^ 민주님 여신 같고 분위기 좋으네요~~😍

[@juligifted]

오렌지버터는 어떻게 만드나요? 🥹

[@just_try_youtube]

늘 느끼지만 빵만보면 안커보이는데 민주님이 먹을때는 빵이 왜케 커보이죠??ㅎㅎㅎㅎ 얼굴이 얼마나 작으신걸까요?? 오늘도 맛있는 영상 잘봤습니다:)

[@taehoonkang5845]

손반죽 가능한건가요?ㅠㅠ 반죽기가 없어오ㅡㅇ

[@MrPapayano]

편집이...미묘하게 다른데요?!!뭐가 달라진거징...

[@LucyPJang]

전에 시도했는데 발효가 잘안돼서 매우딱딱한 빵이되서 더 도전할생각을안했는데 영상보니 다시 도전해보고싶네요ㅎ전 그때 드라이 이스트를 썼기에...시간이 더 필요했던거란게 지금 깨닫게되네요ㅎ한번더 알려주셔서 감사해요!!!!

[@블랙골드-k6r]

냉동세미 이스트 쓰면 생이스트와 발효시간비숫해 집니다.업장에서는 세미를 많이들 씁니다..웩빵반죽을 12시간이상 저온 숙성시킨다면 건강빵의 종반죽으로도 활용도가 높을것 같습니다..저는 천연재료만으로 직접수가공에서 건강미가 있는 제품을 현실적으로 제품화 할려고 긴시간동안 구상을 하고 바로바로 메모하며 연구만 해왔는데 이제는 현시로 옮기려고 합니다..선생님의 영상들을 보면서 제품구상에도 많은 도움이 되어 감사드립니다..30년 넘게 제빵사일을 했는데도 배움에는 끝이없네요..항상 겸손한 마음가짐으로 끝질기게 노력하겠습니다 😊

[@기연둥이]

전 소금빵은 겉바속촉이라 알고 있어요. 요즘 겉촉속촉 으로 많이 나오던데, 만드는 과정에서 두 버전의 차이를 알고싶습니다😊

[@써니짱-z9z]

정말 못하는게 없는 민주님❤ 머리스타일 예뻐용~^^

[@영영-e6x]

유민주님 안녕하세요!! 알려주신 레시피 너무 맛있어서 자주 해먹는중입니다😊 혹시 빵 그람수를 반죽 70g으로 늘리면 충전버터는 얼마로 늘리고 굽기는 몇분 더 늘리는게 좋을까요??

[@오주희-d5c]

민주님간만에인사드려용>^^< 전레시피로소금빵도전했다가솔직히폭망😢했는데... 그레서지금의소금빵영상이소즁하네요..주말에도전에해보려구요...ㅎㅎ 언제들어도고운목소리❤감사합니다

[@dimyo8390]

민주님~!!소금빵 너무 좋은데 오늘 영상에 민주님 비주얼..🫶🏻폭발이에요오 🫶🏻 꿀꿀하게 비오는데 좋은영상 감사해용

[@타이걸뱅이]

언니 저희집 오븐은 10단위라 170아님 180인데... 그럼 몇도로 몇분 구먄 될가요?

[@bustago7264]

선생님 성형하고 버터넣고 돌돌말때 끝부분 처리를 처음부터 오므리고 하나요? 아니면 오므리지 않고 그냥 돌돌마나요?

[@AliceinVirginia]

엇 소금빵 만들고 싶었는데!!!!!

[@BlancCoco]

키친에이드 반죽기로 몇분정도 하셨나요? 단계도 궁금해요..! 강력분이랑 박력분 섞는 이유가 뭔가요??

[@ijusoeh3075]

민주님 저는 레시피도 좋지만 항상 앞치마에 눈이 가더라구여 혹시 앞치마 소개영상 이런 것도 해주시먄 안될까요?! 손민수하고싶어요🥹🥹

[@mimisoso4320]

Svp la recette en francé ou en arabe

[@hwangseungun1031]

😍💖🐚🥐❤️