아다나 케밥 : 튀르키예에서 가장 사랑받는 대형 꼬치 케밥! 통고추를 때려넣는 100% 현지 레시피! (Homemade Adana kebabı)

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Күн бұрын

Пікірлер: 403

@YOOXICMAN 9 ай бұрын

난지 캠핑장 좋더라고요 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽 ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm link.coupang.com/a/bmIT0YY ✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글 link.coupang.com/a/bnjrDM ✅ 계량스푼 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종 link.coupang.com/a/bnne24 ✅ 도마 : 도블레 TPU 도마 link.coupang.com/a/bnkO2p ✅ 종이 호일 : 브라운 종이 호일 link.coupang.com/a/bmCnH1 [아다나 케밥 재료 목록] [아다나 케밥] 양고기 500g당 빨간 파프리카 1개 소금 1티스푼 파프리카파우더 2티스푼 link.coupang.com/a/bmJRfo [샐러드] 토마토 1개 양파 1개 이탈리안 파슬리 30g link.coupang.com/a/bnrCQ1 굵은 고추가루 1티스푼 수막 1티스푼 link.coupang.com/a/bnrCY6 [케밥 합체] 피타브레드 link.coupang.com/a/bnrDoT 통밀 또르띠야 link.coupang.com/a/bnrDyu 레몬 당조고추 link.coupang.com/a/bnrDE7 (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

항상 리서치를 굉장히 빡세게 하시는게 너무 보기 좋습니다. 오리지널 조리법을 어설프지 않게 확실히 보여주시고자 하는 마음이 너무 와닿습니다. 다른 채널에 비해 기획이랑 제작 시간이 오래 걸리실 거 같은데, 그걸 구독자 분들이 충분히 느끼실 것 같애요. 수준 높은 영상과 기획에 진심으로 감사드려요.

@키븐_717 10 ай бұрын

육식맨님 수막은 관목나무의 나무열매로 만들은 향신료인대 홍자주빛이 돌며 중동요리에 많이 씁니다!!! 레몬과 같은 시큼한 맛이 나는게 특징입니다요!!!!!!!!! 그래서 고기요리나 샐러드에 많이씁니다!!

@Sub_Tale 10 ай бұрын

고맙읍니다!!!!!!!!!!!

@user-tontonjung 10 ай бұрын

정보추

@koodeta2000 10 ай бұрын

우리나라에서 붉나무 열매는 사찰요리 같은데서 소금 대용으로 쓴다더라구요

@t.x_x.t 10 ай бұрын

그래서 어떤 맛이냐구요 ㅠㅠ 레몬맛?

@포로로-t7u 10 ай бұрын

@@t.x_x.t레몬과 같은 시큼한 맛이라고 적혀있잖아

@Park_Jeong_Hee 10 ай бұрын

역시 다짐육만이 가져오는 왠지 찰기 넘치는 저 비주얼이 너무 군침 도네요. 더 많은 케밥들이 재연될 수 있기를 고대하고 있겠습니다 ㅎㅎ

@calkestis3149 10 ай бұрын

와 구운 고추까지 제대로 터키 스타일이네요ㅋㅋㅋ 터키음식 너무 그리운데 대리만족 하고 갑니다

@yejigtm 10 ай бұрын

구겨지는 표정이 얼마나 맛있는지 증명해주는거같네요👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

@자성-e8s 10 ай бұрын

육식맨 진실의 미간

@오휴야 10 ай бұрын

요리에맞게 현지사람 초대해서 맛고증 해보는 것도 재밌을거 같아요.👍

@김현빈-s4n 4 ай бұрын

접근하기 어려운 요리들을 항상 잘 조사하고 접근하기 쉽게 해석하는 능력이 대단하신 것 같습니다. 오래 걸리실 거 같은데 좋은 영상 감사합니다.

@Collaintp 10 ай бұрын

양고기 + 향신료 = 케밥 아주 땡긴다

@sh_hongis 10 ай бұрын

튀르키예 여행기 영상이 작년 여름에 올라왔으니 벌써 1년하고도 반이 되어가네요. 사실 언제쯤 케밥영상이 올라올까 기대했었는데 드디어 올라오네요. 여튼 생각보다 어렵지않고 조리법이 햄버거 패티나 떡갈비와 거의 비슷하니 한번 해봐야겠어요, 뭣보다 이전에 라멘 시리즈도 재밌게 보고있는만큼 이번 케밥 시리즈도 기대됩니다!!

@묘묘-j8z 10 ай бұрын

저는 육식맨님의 양고기 콘텐츠가 너무 좋습니다... 자주 해 주세요... 이번에도 역시 육식맨님은 최고였습니다 멋진 야외 컨텐츠, 최고의 고기 요리, 최고의 폼.

@YOOXICMAN 9 ай бұрын

항상 감사합니다😍😃

@nickjohn2168 10 ай бұрын

5:36 육식맨님~ 아들이 언제 이렇게 커서 어느새 아빠랑 이렇게 요리를 같이 하고있네요! 잼민파워화이팅!

@neojunsa 7 ай бұрын

Sumac 은 옻나무에요. 옻나무 꽃을 삫은 가루를 향료로 많이 씁니다. 혹시 옻 알레르기있으신 분들은 조심하시길.

@점군-i7r 10 ай бұрын

고기 다지는 모습을 보다 문득 떠올랐는데 에티오피아에서도 육회를 먹는거 알고 계셨나요? 소고기를 다져서 여러 향신료에 버무려 먹는 키트포라는 요리가 갑자기 생각났어요 신맛이 나는 얇은 빵과 곁들여 먹는건데 에티오피아에서는 특별한 행사때 먹는다고 합니다

@cheonglee 10 ай бұрын

수막은 중동요리에서 자주사용되는 허브/향신료로 "su-mak"으로 발음됩니다. 한국에서는 다른 국가들보다는 자주 사용되지 않지만, 특유의 신맛과 시트러스한 맛으로 일부 요리에 훌륭한 맛을 더할 수 있습니다.

@songdoj1653 10 ай бұрын

수막 샐러드나 고기요리, 샌드위치 어디든 좋죠 남성건강에 좋다는 속설도...

@메구밍내꺼 10 ай бұрын

@@songdoj1653 200통 주문완료했습니다

@username-iq1nt 10 ай бұрын

쿠비데 케밥엔 수막이 필수

@Sangayorok 10 ай бұрын

마지막 냥냥이까지 완.벽.😊😊😊

@오합지졸동로마군대 6 ай бұрын

우리의 형제의 나라 튀르키예의 전통 케밥들이 제가 가장 좋아하는 음식이죠 ㅎㅎ

@BunnyBottle-fk5qs 9 ай бұрын

남편이 튀르키예 사람인데 수막에 대해 물으니 'sumac powder is made from grinding the berries of the sumac bush and drying it' 베리류 중 하나 라고 하네요

@윌비백 10 ай бұрын

11:32 아주 완벽한 컨텐츠의 마무리입니다.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고양이 너무 귀여워~

@Viewcook_korea 9 ай бұрын

양고기 냄새는 걱정안해도 될꺼같아요ㅎㅎ 역시 언제나 고기에 진심이시네

@Wb-bn6fz 10 ай бұрын

도전하기 힘들고 접근하기 어려운 요리들을 항상 잘 조사하고 접근하기 쉽게 해석하는 능력이 대단하신 것 같습니다! 이번 요리 오븐으로라도 꼭 도전해보고 싶네요 ㅋㅋㅋ

@달-v4f 10 ай бұрын

개맛있어보인다... 침이 좔좔.. 양고기 별로 안좋아하는데도 침나오네 게다가 마지막 고양이 진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ너무 귀여움

@totoistk 10 ай бұрын

이번영상도 너무 잘봤습니다! 육식맨님 혹시 이 쇼츠 보셨을까요? 제 생각에 현실적으로 한국에서 아사도를 직접 도전해볼수있는 방법인거같아서 남겨봅니다! kzbin.infocqKCgZPcdr8?si=rM85cZ9CSGKLVvg_

@YOOXICMAN 10 ай бұрын

와 이거 되게 좋네요

@집사할래요 10 ай бұрын

와 저것도 되게 맛있어보이는데 식맨이형 랭킹에 들어가려면 얼마나 요리가 더 맛있어야 하는건지 궁금하다

@bjh5126 10 ай бұрын

집이 시골인데 마당에서 한 번 해봐야겠네요 언제나 감사합니다

@starmaker23871 10 ай бұрын

시험 끝나고 보는 육식맨... 최고다

@에베베벱-v5o 10 ай бұрын

진짜 육식맨은 한 번 요리할때 제대로 공부하고 조사하고 간편하게 알려줘서 진짜 재미있고 덕분에 잘 따라하고 있어요. 항상 영상 감사해요!

@ratel1965 4 ай бұрын

아다나 케밥은 한국사람들이 좋아할만 요소를 갖추고 있지. 양고기를 잘 다져서 식감이 부드럽고 연해진데다 적당히 매운맛까지 가미되어 양꼬치 먹는 느낌일듯

@klidens 10 ай бұрын

5:49 캬아

@kimseoku 10 ай бұрын

헉 마지막 고양이 넘 귀여운

@Austin_Roh 10 ай бұрын

몇년전에 이스탄불 갔을때 저걸 요거트에 찍어먹었는데 진짜 맛있더라구요 ㅎ

@hwangq6308 10 ай бұрын

이 형님은 자서전을 쓰셔도 두고두고 회자될 잡고 통째로 뜯기 ㅋㅋ

@JMSHIN 9 ай бұрын

뵈프 부르기뇽 레시피 덕분에 성공적인 망년회를 보냈습니다. 터키요리를 하시는 걸 보니 코코레치를 육식맨식으로 어떻게 할 것 인가도 궁금하네요 기회가 된다면 보고싶습니다.

@dckim4243 10 ай бұрын

알파고 시나씨랑 튀르키에 고기요리 만드는걸 보고싶어요

@woohp4124 10 ай бұрын

최근 독감이 꽤 유행이라고 합니다. 저도 얼마 전에 감기에 심하게 걸려 열도 펄펄 끓고 정신을 못차렸는데요. 감기 조심하시라는 당부 인사와 함께, 아플 때 부담없이 먹을 수 있는 고기 요리가 없을까 하는 생각에 부탁을 드리고자 합니다. 아프면서 뭔가 단백질, 고기 섭취가 너무 땡기더라고요... 그리고 중요하니까 한 번 더. 감기 조심하세요.

@ez5272 10 ай бұрын

15cm가 넘어도 용도가 명확히 요리용이라면 수입은 가능 할꺼에요 국내에 파는 15 넘는 요리용 벌목용 칼들이 그래서 따로 소지 허가를 받지 않아도 구매 가능 하거든요

@supadooooopa 10 ай бұрын

유튭 초반부 특유의 어두운 피부톤과 한입 후 시니컬한 표정이 매력포인트였는데 카메라 마사지를 받으셨는지 뭔가 피부톤도 밝아지고 표정도 말투도 너무 세련되어지셨어용 ㅋㅋ

@쪼리-y6o 10 ай бұрын

4월 1일 채식맨 기원합니다

@petitesirah 10 ай бұрын

항상 식사와 함께 시청중입니다 캠핑 뽐뿌 오네요ㅋㅋㅋ

@Shinwonsik 10 ай бұрын

음식관련 썸네일 원탑인 듯... 웹디자인 하는데 많이 배웁니다

@catpup6076 10 ай бұрын

와 오늘 하루종일 유튜브에 이것만나오네 알고리즘 미쳤다

@j1o2h3n3d2oe 10 ай бұрын

지렸다 걍 내가 이 채널에서 본것중에 제일 먹고싶어진다

@dolmu-b7c 10 ай бұрын

11:33 존잘

@한새벽-t9c 10 ай бұрын

샤슬릭 보고 꼬치 샀는데 호일감아서 판떼기 꼬치 처럼 만들면 될것 같아요. 이번주 주말 도전!!

@ryalee9340 10 ай бұрын

마지막에 고양이들까지 튀르키예 폼 미쳣다

@musicchannel48073 10 ай бұрын

자기요리맛있다고하는거 보기좋다❤

@기린이조아요 10 ай бұрын

말왕님이랑 콜라보하는거 보고싶어요.. 맛있는거 먹고 소리지르는거 보고싶음

@뉴나캐 10 ай бұрын

우즈벡식 샤스릭 부탁드려요 이 요리에 시즈닝만 소금 후추 큐민으로만 해서 구우시면 되요!! 거기에 샐러드도 토마토 양파에 오이만 추가하시고 드레싱 식초 소금 후추 오일 끝인데 이게 만들면 채즙이 생기는데 우즈벡 빵을 여기에 적셔서 고기랑 샐러드 올려 먹으면 진짜 맛있어요!

@Ber_ga_mot 10 ай бұрын

5:31 이거 꼭 케밥이 아니더라도 야외에서 다른 고기 구워 먹을때 개꿀일거 같음

@producer.p 10 ай бұрын

와 이건 진짜 맛이 없을수가 없겠다...

@아랫집백수 10 ай бұрын

식칼이나 공구류는 도검소지허가가 없어도 구입할 수 있습니다. 정글도가 면허 없어도 소지 가능한 거랑 같아요

@종철김-f2z 10 ай бұрын

다양한 메뉴~~~굿

@point4548 10 ай бұрын

아다나케밥 미친다… 터키에서 일주일에 한번씩 먹었는디…

@ParkGyuHo 10 ай бұрын

05:28 형은 진짜 장가 잘갔어... 알지...?

@이래서-z9n 10 ай бұрын

크리스마스 칠면조 요리 해주세용

@crashjej 10 ай бұрын

드디어 모든걸 잡고 뜯으시는 육식맨님...ㅎㅎ

@했어했네 6 ай бұрын

마지막은 다음 재료 소개인가요?

@혐오를멈춰주세요 10 ай бұрын

케밥이 전세계 선호되는 요리임에는 이유가 있지

@용산경찰서 10 ай бұрын

가즈아아아아 감상 스타트

@한재형-z6n 10 ай бұрын

진짜 요리유투버중 최고!!

@mjdoggy 10 ай бұрын

짱 맛있는 한식 해주세요

@cindykate4273 10 ай бұрын

이제 육식맨님 식견도 넓어지고 입맛도 고급화 됬을거라고 생각하는데 오랜만에 육식맨 랭킹 요리들 다시요리해보고 먹어서 순위정리하는 칸텐츠는 어떨까요?

@hk_sals 10 ай бұрын

가끔 보면 세상에서 가장 행복하셔

@빙수-g2p 9 ай бұрын

그래요 일단 잡고 뜯고 시작하세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고기는 뜯어야지😊

@tjrl124 10 ай бұрын

이거보니까 생각난건데 언젠가 보스니아 체바피도 한번 다뤄줄생각 없을까요?? 진짜 엄청 좋아하는 고기요리인데.. 진짜 체바피랑 비슷한거같은데 저 피타브래드 같은거도 기름에 담궜다가 그릴에 구워주던데 그럼 엄청 맛있어요!! 맛이2배

@박성현-h1t 10 ай бұрын

오늘도 잘보았습니다~^^ 오늘도 창작의 욕구가 마구 샘솟내요ㅋㅋ

@pio4138 10 ай бұрын

먹을때 슬로우모션 걸면 극적일거같아요 ㅋㅋㅋ

@blackpink-jeans 10 ай бұрын

진짜 정성 돈 노력 시간 등등 매번 대단한영상이네요❤❤

@kkugi_ 10 ай бұрын

바로 며칠전에 백종원님 유튜브에서 튀르키예 현지 아다나 케밥 먹는것 봤는데 이 무슨 세계관 연결이란 말인가 ㅎㅎㅎ

@KimSM 10 ай бұрын

심심할때마다 육식맨 중동편 돌려보고 있는데 반갑네요

@기린목-d3t 10 ай бұрын

2:46 육식맨 손기술 폼 미쳤다

@꽉꽉이-j3w 10 ай бұрын

약간 덜 다져지니까 더 알갱이가 잘 씹힐거같구 비주얼도 좋네요!

@woostory12 10 ай бұрын

때깔이 어마어마하네요

@지누-g2m 10 ай бұрын

다음 컨텐츠는 방치탕을 만들어 보는 어때요?

@josephjang8713 10 ай бұрын

정성을 아니까 좋아요 먼저 누르고 봅니다👍🏻

@종철김-f2z 10 ай бұрын

해 먹고 싶다~~~

@9stVB 10 ай бұрын

쌩큐!

@user-realkmk 10 ай бұрын

다음번 터키요리때는 알파고 초대해서 평가받아보죠 ㅋㅋㅋ

@snowman_onemoretime 10 ай бұрын

허억~.... 한번도 들어본적 없는 요린데 비주얼보면 왠지 무슨 맛일지 알것같은.....ㅋㅋ 항상 좋은 영상 감사합니다 재밌게봤어요~ ^.^ㅎㅎ

@akchaos9022 10 ай бұрын

꼬치를 조물조물 만지는 육식맨

@나쁜사람 9 ай бұрын

개맛있겠다

@정원-j3g 10 ай бұрын

1:12 아 크게 터짐 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ😂😂😂😂😂

@chae7043 10 ай бұрын

역시나 뜯어주셨군요 믿고있었습니다

@최혁수-g5y 10 ай бұрын

도뇌르 케밥하는 날 기대됩니다ㅋㅋㅋ

@Voiceactorking 10 ай бұрын

아 밥먹자마자 보는데 다시 배고프네…

@jaydenjung2497 10 ай бұрын

요즘은 음식 랭킹 안정해주시나요

@jjanny_kim 10 ай бұрын

5:38 어 이때 저 난지캠핑장 ba06....난지캠핑장 너무 좋죠~! 혹시 옆에 카메라 설치하고 있었던 분이 육식맨님이신가요....!! 뒤에서 좀 나대볼걸 그랬네여 ㅠㅠㅠㅠ

@dinnerteam7473 10 ай бұрын

오늘의 포인트: 케밥도 미쳤지만 왕고추가 미쳤다

@spdlqjaudwns 10 ай бұрын

조금 작지만 손잡이가 양쪽에 달린 달모양 칼이 국내에서도 파는걸로 압니다. 그거 구매하셔도 되셨을듯...

@dol82daemawang 10 ай бұрын

아직 내공이 부족하셔서 참격이 잘 안나가시는군요ㅋㅋㅋ 궁금한 점을 어찌 그리 잘 집어내서 추가 설명을 하시는지 진짜 대단하신듯ㅎㅎ

@rreinhardt2393 10 ай бұрын

Mezzaluna Knife 이거 직구하시면 요리가 더 쉬워지실듯 도움 되면 좋겠네요 너무 맛있어보이네요

@dodoo4293 10 ай бұрын

5:38 존1나 조쿤

@limzzinbbang 10 ай бұрын

멋진 청년.

@vhiv1994 10 ай бұрын

오늘도 잘보고 가요

@누구인가-p4l 10 ай бұрын

육식맨님 감히 컨텐츠 추천해봅니다 육식맨님 스타일을 곁들인 일상음식 어떤가요? 육식맨님께서 만드시는 제육볶음, 닭도리탕, 소불고기 등 일상에서 쉽게 접하는 육식을 육식맨님 스타일로 만드시면 어떨까 생각해봤습니다 하실 컨텐츠 쌓여 있으시겠지만 이런 컨텐츠는 어떠련지요 ㅎㅎ

@wangyishang 10 ай бұрын

7:05 내가 케밥이었으면 울었음