Salt Bae's headquarters restaurant, Nusr-Et Steakhouse Etiler Review

※ English subtitles available ※ 可以使用中文字幕 ※
#saltbae #nusret #steakhouse #솔트배 #누스렛
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[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : [e-mail]
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yoo...
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[@YOOXICMAN]

🇹🇷🥙육식맨 튀르키예 특집🇹🇷🥙 솔트배 소지방 스테이크 홈메이드로 재현하기 kzbin.info/www/bejne/jX2pqq1_obRnZqs 백종원님이 극찬한 '카이막' 끝장 리뷰 kzbin.info/www/bejne/ep_Oi4Vud9xmi7M 케밥의 모든 것! 완전히 다른 종류의 5가지 케밥 리뷰 kzbin.info/www/bejne/iICUdqhrbcl7gbM 🔽촬영 도구🔽 ✅ 푸드 트립 카메라 : link.coupang.com/a/bmCliz ✅ 브이로그 카메라 : link.coupang.com/a/bmCkbz ✅ 동시녹음 보이스 레코더 : link.coupang.com/a/bmClJz ✅ 후시녹음 나레이션 마이크 : link.coupang.com/a/bnDkq7 ✅ 랩탑 : link.coupang.com/a/bmClTW ✅ 편집 프로그램 : 어도비 프리미어 프로 (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)

[@Eeunha]

와 이거기대되네요 ㅋㅋㅋ

[@user-cx5fo3hu7q]

영상 보면서 댓글 읽고 있었는데 이런 희소식이!!

[@b.chuuul]

형 빨리 영상 편집해!

[@Kiiv_]

하긴 튀르키예 하면 카이막이라는게 스푸파때문에 머릿속에 박혔죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user_sankim0000]

오쉐에에에엣...

[@user-bv6lm4uu3c]

2명이서 배 터지게 메뉴 두가지에 후식까지 시켰는데 20만원도 안나왔습니다. 저런가격에 저정도의 퍼포먼스를 보려면 한국에선 얼마일까?라는 생각이 들더라구요 ㅎㅎ 터키에서 누스렛 강추입니다👍 참고로 2019년에 갔었습니다

[@무명씨1인]

한국에선 기본이 4명 80만원은 나오려나 싶네요 ㅎㄷㄷ합니다.

[@user-ek6ty5ei7q]

그러게요. 보면서 뭐야 생각보다 싼데?라고 느꼈어요.

[@sangwonpark8967]

@@user-ek6ty5ei7q 터키 리라가 많이 빠져서 한 3년전에 비해 80% 싸져서 그런거 같네요.

[@dlsjung]

티르퀴예의 누스렛

[@YOOXICMAN]

같은 메뉴 파는 두바이, 미국 지점들은 가격이 2~3배래요 터키에서만 느낄수 있는 초 호사입니다.

[@Rihan_0101]

육식맨님 영상보면서 감탄한 적은 많지만 부러운 적은 없었는데.이번영상은 부러운 감정이 100%! 성지순례+먹방+여행이라니 국호도 바뀌었는데 꼭 가고싶다..

[@awesomecoding4429]

0

[@대한제국-x8r]

???:우리는 칠면조가 아니다

[@대한제국-x8r]

터키=>튀르키예

[@basakqueen8426]

We are pleased to welcome our Korean friends to Turkey! :)

[@Furry_zoa]

와 터키 국호 바뀌자 마자 수정되었네요 꼼꼼함에 도가니를 탁치고 갑니다.

[@soobingsootv]

터키행 비행기표 끊겠습니다

[@YOOXICMAN]

꼭 가보셔야 합니다 빙수님 고등어케밥 너무 맛있습니다

[@user-ce9el2tg5u]

오 뭐야 왜 댓이 없으셔

[@알씨캉]

69는 못 '참치'

[@instagram_official]

바다와 육지의 만남

[@jk9955]

파뤄 읩~

[@ookjoo2000]

5:40 육식맨은 이런 점이 진짜 좋다. 솔직하고, 정확히 딱딱 짚어 주고, 분석도 잘하고, 인정도해주고

[@guiltyspark343]

터키의 국호가 영상 제작 도중에 바뀐 듯한데 자막에는 즉각 반영해주는 세심함... 진짜 누스렛은 육식인의 성지 중 하나인 듯합니다. 군침도네...

[@glorytoukraine6198]

육루살렘 솔트배

[@guitar_hc]

와... 저게 진짜지... 대박입니다... 살면서 한번은 꼭 가보고싶은 식당이네요!!

[@user-sb1fr1nq4n]

배고프다

[@JazzStrat]

형 나랑 갈래?💕

[@KP-oe8ws]

왜 여기 계시나요...ㅋㅋㅋ

[@wininin2.v-21]

오!!! 찐이다 누군지는 모르지만

[@poppy6374]

형 여기서 뭐하십니까

[@Tenor_KimJaeHee]

요리도 부럽지만 무엇보다도 방문객에게 호의적이고 사장따라 퍼포먼스에 열정적인 직원들의 모습이 부럽습니다! 저 곳을 방문하는 관광객들은 단순히 식사보다는 '경험'을 하게 되는 것인데, 유명한 곳임에도 친절하고 활기차고 호의적이라면 (구)터키방문 관광객들에게도 국위선양 하는 식당인 거네요 부럽다!!!

[@CatalinaJH]

That's Turkish hospitality!!! So proud of my people ㅎㅎ Thank you for your kind words ^^

[@Tenor_KimJaeHee]

@@CatalinaJH Also Thank you for Turkish's serving when the Korean War ^^

[@박한강-v5q]

팁 문화라

[@user-ej1lz5xz2h]

누스렛은 유튜버가 안가도 저렇게 메뉴 하나하나 해주고 금박지 입힌 양갈비는 테이블위에 안개같은 느낌으로 퍼포먼스 해주십니다 진짜 맛도있고 눈도 즐거운 파인다이닝이었습니다 카메라 키는시간 다 기다려줄만큼 퍼포먼스에 진심인 분들이에요ㅋㅋ

[@panzer8672]

ㄹㅇ 유투버라고 억지로 좋은모습을 만들어 보일 정도로 수준낮은곳이 아니니까요

[@Qwerqwe4-bl3un]

수준낮은곳이라던데 아닌가유...?

[@MysTicBenz]

​@@Qwerqwe4-bl3un본점은 수준 높은걸로 알고있어요

[@user-cy7so6fk6i]

뉴욕은 최악 본점은 최고

[@위즈WisdomIT]

육식맨님 영상들은 극한으로 편집되고 정제된 나레이션이 있는데, 이 영상에서는 자연스럽게 웃으시면서 나레이션하는 게 또 좋네요

[@user-gp1oj8jm7i]

예전엔 솔트베 스테이크 영상 볼때는 잘 몰랐는데, 다시 보니 일부러 담백한 안심에 지방과 풍미를 보충해줄 버터를 듬뿍 더하는 요리라는 걸 알겠네요! 심지어 버터는 이런 방식으로 먹기 위해 개량까지 된 솔트베만의 버터인가보네요 ㄷㄷ

[@largetto1983]

기버터가 가연점은 높은데 버터의 복합적인 풍미는 조금 덜해서.. 아마 다른 버터랑 섞어서 쓰지 않았을까 싶네요.

[@tinavino1575]

기버터가 풍미는 더 풍부할텐데요.

[@gramoxone4618]

​@@tinavino1575 기버터는 순수한 유지방만을 정제시킨 버터라 일반 무염버터보다 단백질 함량이 낮아 풍미는 덜합니다 아시다시피 단백질이 가열되며 발생하는 마이야르 반응이 기버터에는 일어나지 않으므로 감칠맛과 풍미가 떨어지는것이죠 대신 발열점이상으로 가열하는 기버터의 제조과정에서 발생한 특유의 캐러멜 풍미가 있습니다

[@sicky9]

정육왕님 솔트배 영상도 보고 육식맨님 영상도 보면서 느끼는건데 저기 일하는 사람들 참 즐거워보임ㅋㅋ 우리나라 뿐만 아니라 전세계에서 다녀온 유튜버가 한두명이 아닐거같은데 저렇게 반겨주는것도 대단한거같음

[@vermouth4805]

진짜 이런 영상을 보면 음식은 맛이 전부지만, 식당은 맛이 모든게 아니라는 것을 여실히 보여주는 것 같아요. 음식의 맛, 인테리어, 서비스, 퍼포먼스, 굿즈까지 괜히 세계적 유명셰프의 식당이 아니네요.

[@ih7389]

풋

[@LOBRY2085]

ㅋ

[@user-ur2ey5bf5z]

갑자기 여기 망했다는 소식 도니까 여기 저기서 찾아와서 무슨 권리 얻은 거 마냥 욕 한번씩 하고 가네 본인이 맛있었다는데 뭐 어쩌라는 건지

[@Alppano-no]

소중국

[@interfargo460]

소금 결정이 판상형으로 되어 있어서 좀 더 크리스피한 느낌도 있고, 바닷물을 정제해서 만든거라 마그네슘 함량이 줄어서 쓴맛도 적고, 끝맛에선 살짝 단맛도 올라옵니다. 시판 브랜드 중에 이런 소금을 만드는 곳이 두 곳있는데 둘다 영국업체네요. 하나는 할렌몽, 또 다른 하나는 말돈입니다. 국내에선 말돈이 많이 알려져 있고, 가격도 좀 더 접근가능한 금액대구요. 누스레 저집도 말돈 소금일 듯 싶네요. 할렌몽은 엘불리 같은 유명한 레스토랑에 많이 들어가는 브랜드인데, 국내에선 거의 모른다고 보셔도 무방할 듯 싶습니다. 아무튼 둘 다 좋은 소금입니다. 끓인 버터는 기버터에 올리브 오일을 좀 섞지 않았나 싶네요. (제 추측입니다 ^^) 소고기 맛에 영양을 주는 성분에 올레산Oleic acid이라고 있는데, 올리브 오일의 주성분이기도 하고,..... 고기 굽기 전에 올리브 오일 발라주는 것도 부족한 올레산 함량을 높여서 고기맛을 좋게 해주는 효과가 있기 때문에, 기버터만 쓰는 것보다는 올리브 오일을 어느 정도 섞었을 때 좀 더 좋은 풍미를 가져왔을 것 같습니다.

[@user-kt8nm1go6t]

육식맨님이 영상내내 소금이 특별한 소금 같다고하시는데 말돈 소금이라고 해서 짜지 않고 소금의 감칠맛만 올려주는 소금이라고합니다 우리가 쓰는 소금이랑 다른게 맞더라고요 육식맨님 미각 대단합니다ㄷㄷ

[@SeinKim7]

말돈 소금을 크게 한줌 집어 반쯤 바닥에 퍼붓는 플렉스는 누스렛만이 할수있지 읺을까...

[@화-n1r]

말곤인디 게랑드인지 모르지 않나요 근데

[@shutupandrunnin]

@@화-n1r 말돈 맞음용.

[@hwaitec]

허...영국에서 사온 말돈이랑 우리 엄마가 2~3년 간수 뺀 소금이랑 비교하면 말돈 치우게 되던데 이 덧글 보니 내가 잘못 사온건가 싶네요ㅠㅠ

[@user-kt8nm1go6t]

@@hwaitec 말돈 소금은 14000원 정도로 알고있습니다 요새 물가가 싱숭생숭이라 정확한 가격은 모르겠지만… 어머님이 하신 소금에는 정성이 담긴 결정체니까 어떤 명품 소금을 가져와도 더 맛있게 느껴지지 않을것 같습니다

[@칫짱원]

차슈 직접 만들어서 차슈듬뿍 라멘컨텐츠 기원 8회차.. 부탁드립니다!

[@CHNO-vz9ky]

홍콩차슈랑 라멘 비슷한거 만드신적 있지 않나요..? 제가 잘 몰라서 그런데 차슈라멘이 따로 있나요?

[@김지수-f7u5x]

차슈라멘은 라멘이 메인이라 힘들지도....?

[@CHNO-vz9ky]

@@궰뷇쉚됆뵳샗묢믻 아ㅏ 완전 일본식 차슈라멘이 있군요 감사합니다

[@gogimukja88]

노력이 가상해서 1따봉

[@overthinker403]

8회만에 이륙하셨네

[@user-um2vt4jo8v]

아마 튀르키예가 이슬람교가 많다보니 양고기에 익숙해서 더 많이 시키신게 아닐까요..! 양갈비 플레이팅 너무 예뻐요ㅠㅠㅠ

[@I-gwa]

1년 전에, 이 영상을 보고 홀려서 8박 10일로 튀르키예 여행을 다녀왔습니다. 정말정말 황홀했고 행복했던 경험이었습니다. 육식맨님이 다녀갔던 식당들 하나하나 가보며 정말 재미있게 여행했습니다. 감사합니다!

[@김준성-h1f]

진짜 모든 직원들이 고기에 대한 이해도가 높다는 것은 정말 놀랍다. 굽는 퍼포먼스부터 플레이팅까지 예술이다.

[@user-happy159]

요즘 보니깐 개판이라던데

[@user-xo5kl6rs9k]

@@user-happy159 본점이라잖어

[@AI0102]

갈거면 꼭 본점만 가세요

[@user-wl8ve2xk1y]

와.. 생각보다 가격이 전부 합리적이네요?? 고기는 저 가격이면 평범한 레스토랑에서 아주 흔한 가격인데 맛은 비교 불가일거고, 사이드로 나온 샐러드나 감자도 가격이 괜찮은데 직접 직원분이 접대로 하나하나 케어해주시고.. 이정도면 점심 필수코스로 갈만 하겠습니다..

[@gasata100]

2인분이 우리나라 5인분이야 ㄷㄷㄷ

[@꾸구리-b1u]

ㄹㅇ 겁나 비쌀줄 알았는데 강남 이태원 식당이랑 비슷하거나 싼 것 같아서 놀람

[@user-uf3xo9lh2b]

@@꾸구리-b1u 저긴 터키잖아

[@구구백구]

환율때매 싸보이는거지 한 2년전만 해도 3400리라면 6~70만원정도 했었죠

[@user-bu4xe4bw6z]

누스렛 원래 ㅈㄴ 비쌉니다. 지금 터키 화폐가치가 바닥이라서 엄청 싼거에요 우리기준으로..

[@CatalinaJH]

Edit: 가 봤는데 진짬 먹을만합니다!!! 강추!!!! 터키사람인데 여기서 한번도 못 먹었어요 ㅋㅋㅋ 작년부터 한국에서 일하기 시작했고 지금 한국 원으로 돈을 벌고 있기 때문에 이번 여름 고향 여행할 떼 한번 Nusr-Et에 가보겠습니다

[@1998hsh]

현지인 특징) 외국인들이 관광 다니고 유명하다 하는 곳 모르거나 못 감ㅋㅋ

[@basakqueen8426]

oha ciddi misin nusrete yetecek kadar para kazanabildin mi :O

[@CatalinaJH]

​@@basakqueen8426 Yani kur farki çok oldugu icin hesabi düşünmeden gidip yiyecek kadar kazandırıyor diyebilirim. Ayda 2-3 kez kisi bası daha fazla hesap ödediğimiz yerlere gidiyoruz Kore'de. Öğrenciler degil de full time calisan insanlar rahat karşılayabilir 50-100 bin won arası oluyor kisi bası en fazla ve boyle bir yemek icin çok uygun.

[@basakqueen8426]

@@CatalinaJH anladım senin adına çok sevindim :) umarım burada da durumlar düzelir

[@p3p3th3fr0g]

2:59 더빙은 터키어지만 자막은 튀르키예어인 디테일.. 이런 디테일 너무 좋아요

[@Kiiv_]

더빙 다 했는데 튀르키예로 바뀐다고 해서 호다닥 바꾸신듯

[@p3p3th3fr0g]

@@Kiiv_ 12:06 이 와중에 이 부분은 놓치신 ㅎㅎ.. 인간미가 느껴지는 육식맨!!

[@user-np6gw2fi8v]

맛도 맛인데 쉐프님이 퍼포먼스까지 저렇게 열심히 해주시는 유명 레스토랑인데 넷이서 30이라니.. 당연히 100정도 나왔겠거니 했는데 충격이네요.

[@vieenrosela7525]

육식맨님 좋은 영상 감사합니다 말씀 너무 잘하세요👍🏻

[@얼리버드-s1o]

와 직원들 매너 ㄹㅇ ㅆㅅㅌㅊ 저정도면 눈물흘리면서 손에 팁 듬뿍 쥐어주고 싶더

[@leesage2876]

가오가 지배한 식당 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-my9gc7su6z]

가오에 지배당하고싶다

[@Nathan_Joe]

4:36 솔트배 잘못 따라하시는 분들은 팔 모양만 저렇게 하시는데, 잘 보시면 소금을 팔꿈치 부분에 떨어트리고 팔꿈치에 맞은 소금들이 사방으로 흩뿌려지는 방식입니다. 육식맨님 말씀대로 저렇게 하면 뭉치는 곳 없이 골고루 잘 뿌려집니다. 단순한 쇼맨십이 아닌 것!

[@yunminchoi3779]

누스렛이라는 셰프님은 무척 똑똑한거 같아요 하나같이 잔열을 활용한 레시피들이 뛰어나네요 잔열로 익히는 시간도 퍼포먼스로 지루하지않게 하고 살코기에는 버터나 소의 비계를 따로 더해서 조리과정과 재료간의 조화가 완벽하네요 그야말로 고기의 삼위일체! 끝내줍니다 후와~~~

[@N0narne]

쉐프이름이 누스렛인가요? 전 그냥 레스토랑이름인줄

[@yunminchoi3779]

@@N0narne 0:27 자기 본명으로 레스토랑 이름을 지으셨대요 Nusr-Et

[@N0narne]

@@yunminchoi3779 아하~ 솔트배가 본명이 아닌데 다른이름을 생각도안했네요 20년전부터 솔트배만 들어서 ㅋㅋ

[@x_0_x_x_584]

@@N0narne 레스토랑 연지가 10년도 안됐을텐데 뭐라노..?

[@N0narne]

@@x_0_x_x_584 저 레스토랑이 아니라 솔트배란 이름을 제가 중고딩때부터 들어서요 그땐.어디 레스토랑오너인지 그런가도 모르고여

[@Tellapeng]

오 육식맨님 왜케 영어 잘하세요?????? 영어트랙 설정했더니 🫢🫢🫢 대박 영국남자인줄

[@Uoojoo]

와......미친다... 영상 꼭 보존해주세요 ㅜㅜㅜ 꼭 여행 가야겠네요 ㅜㅜ 감사합니다 😭😭😭

[@user-wj8xm3kn1s]

와..유투브 보고 해외여행 가고싶다는 생각 들어본적 1번도 없는데, 처음으로 직접 가보고싶은 영상이였습니다! 솔트배라는 명성과 특별한 메뉴, 퍼포먼스를 생각하면 정말 가성비 좋은 가격이라 생각하고, 육식을 정말 좋아하는 사람으로서 죽기전에 꼭 한번 가볼 것 같네요! 좋은 영상 감사합니다! 쌩큐!

[@jadeshin7438]

가서 동행을 구해서 먹을생각이었는데 어떻게 주문을 구성해야할지 감이 확잡히네요. 재밌게봤습니다! 인생 버킷리스트중 하나인데 이번에 꼭 가서 깨부수겠습니다!!

[@YOOXICMAN]

도움이 되셨다니 너무 기쁩니다!!

[@jetpilot_7373]

4명이서 소고기로, 저렇게 맛있게 배부르게 그리고 퍼포먼스까지 즐겼는데 30만원이라니 정말 싸네요 와. 강남이 뭡니까 어디 한우 한번 먹으려고 해도 살치살 2인분만 시켜도 10만원이 그냥 넘게 나오는데... 진짜 저렇게 유명한데 가격도 과하지 않다니 꼭 가봐야 할 곳 맞네요!

[@가나다라-y7z]

터키 물가 생각해보면 한국에서 100만원 정도임

[@long16535]

@@가나다라-y7z 그러게, 튀르케예에서 엄천비싼음식이겠다

[@meat_loves_wasabi]

The sprinkling of salt is for show...they put a bowl of salt on your table to add more cause some of thier meats needed more salt Nusret was my favourite restaurant in Istanbul when we visited in Feb 22 .. delicious at reasonable prices compared to US & London…. We went there 3 times in a week… prices have gone up 20 to 30% since we ate there 😅… I have their online menu website with the latest prices if anybody wants to check it out

[@lolololljeong5527]

저 일주일 전에 솔트배 본점에서 보고 왔슴다. 진짜 양고기는 냄새가 안나고 좋았구요. 버터에 구운 소고기도 완전 좋았습니다

[@JeonghwanCyin]

요즘 가격은 어때요? 다음주에 가려고하는데

[@jinsukpark9327]

고급 스테이크 레스토랑.. 드레스코드있고 테이블매너 칼같이 지키고.. 와인한잔 꼭 시키고.. 그런 것도 나름의 의미와 멋이 있다고 생각하지만, 솔트배가 만든 퍼포먼스를 곁들인 스테이크 레스토랑은 진짜 독보적이네요. 뉴욕이고 어디고 유명하다는 스테이크집 두루 다녀봤는데, 코로나 끝나면 꼭 한번 가보고 싶은 곳입니다.

[@Han-ho5mp]

메뉴 설명 하나하나 너무 알차게 잘해주셔서 영상을 보는데도 직접가서 관전하는 느낌이 들었네요 전부 다 맛있어보이지만 슬트스테이크는 너무너무 궁금하고 꼭한번 먹어보고싶은 음식인거같아요 다음영상에서 만날수 있다니 기대하고있겠습니다!

[@minishh]

코로나 풀리자마자 향하신 곳이 터키라니 배우신 분이야 역시👏👏👏👏👏

[@soonhogogo]

저도 재작년에 업무출장을 나왔다가 휴일에 방문했었는데 너무 맛있더군요~ 저는 토마호크랑 양갈비 , 햄버거 이렇게 시켜봤었습니다. 영상으로 다시 보니 또 가고 싶네요. 그때도 거기에 누스렛은 없었어요 ㅠ

[@songmiji4340]

저기 올해 1월에 다녀왔는데 그냥 일반 손님으로가도 저렇게 다 포퍼먼스적으로 맛깔나게 해주십니다 ㅎㅎ. 화요일 열시예약으로 갔는데도 줄서야했어요... 예약한다고 바로 앉을수있는게 아니더라구요 ㅠ.ㅠ.. 엄청추운 눈내리는날이었는데 테라스걸려서 ㅎㅎ..난로있었음에도 불구하고 너무추웠어요 ㅠㅠㅠ 고기도 바로다 식어버리고.. 혹시 겨울에 터키가시는분들.. 꼭 메인 다이닝에 앉으시길 추천드려요! 재미있는 경험이었어요. 사실 여기 디저트까지가 절정인데.. 터키식 바클라바에 쫀득한 터키아이스크림 그리고 터키차 까지.. 디저트 한가지종류밖에없어요! 디저트까지도 퍼포먼스를 보여주며 내주시는 열정! 왜 성공했는지 알겠더라구요 ㅎㅎ

[@Young-__-]

육식인들에겐 성지 순례아닌가요.......ㄷㄷ 미쳤다...

[@kane_._.]

보는 눈앞에서 보는 전완근이 가장 짠남자 ㄷㄷ

[@에프킬라초강력살충제]

슬트 스테이크 미쳤네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 육즙손실을 소지방으로 다시 채우는게 지리네 ㅋㅋ

[@사마귀-o8z]

정육왕님 다녀온거 봤을때도 그렇지만 저긴 직원들이 카메라를 참 좋아함 ㅋㅋ 미디어로 흥해서 그런가 보기 좋음 ㅎㅎ

[@gridatour]

영상 보시고 방문 하시는 분들께서 만약 단 한 가지 메뉴를 고르셔야 한다면 누스렛 스페셜보다 소지방 스테이크 '스르트(sırt)'를 꼭 드셔보셨으면 하는 바램입니다. 너무 맛있어서 진짜 깜짝 놀랬습니다 ㅠㅠ

[@김성연o3o]

뉴욕에 있는 솔트배 매장을 다녀온 적이 있는데 뉴욕 물가 치고도 좀 가격이 나가긴 했습니다. 퍼포먼스 값이 상당히 포함된 가격인 거죠. 그런데 터키 화폐 가치가 바닥을 치다보니 정말 저렴하고 괜찮은 매장 같네요 ㅎㅎㅎㅎ

[@bdiddy8239]

보통 고급 레스토랑에서 뿌려주는 소금이 만든이나 플뢰 데 셀 (fleur de sel)이란 수면위에 올라온 천일염 결정체를 사람이 직접 손으로 채취한 고급 소금입니다. 소금치고 가격이 만만치 않으니 집에서 쓰실땐 적당한 높이에서 뿌리세요. 입자 하나하나 다 음식에 떨어지게 ㅋㅋㅋㅋ

[@_matdictator]

와 대박사건 기다리고 있었습니다

[@user-gc4xx5cw9y]

옹

[@결-k9e]

수령님어서오고

[@user-ym8ld8wo7o]

수령님 ㄱㄱ

[@YOOXICMAN]

수령님 하와이 컨텐츠는 없으신가요!

[@_matdictator]

@@YOOXICMAN 열심히 만들고 있습니다👍

[@seoul_namzaa]

확실히 화제가 되는 식당이 될수록 한 번더 눈길이 가고 가고 싶다는 생각이 강해지는 것 같음 근데 이런 선순환이 반복될수록 식당은 더욱 유명해지고 손님이 많아지니 홍보와 마케팅의 중요성을 뼈저리게 느끼고 갑니다 ^

[@CoolDily]

이스탄불 에틸레르 사는 사람으로 한마디 남기자면... 처음 누스렛 스페셜을 먹었을 때 뭐 이렇게 말도 안되게 맛있는게 있나 하고 감동했던 기억이 있지만 최근의 누스렛은 예전에 비해 그 영광(?)이 사라진 상황입니다. 3년전에는 예약을 하고 가도 30분 대기는 기본이었는데 지금은 언제든 가도 자리가 널널한 것을 보면 알 수 있죠. 영상에도 빈자리가 많이 보이죠? 가격은 비싸고 (동영상 쵤영하신 시점 이후로 또 가격이 많이 올랐습니다. 터키 물가 인상율이 엄청나거든요) 맛은 예전만 못하고.. 퍼포먼스로 연명해간다는 느낌이에요. 요즘 이스탄블에 오신다면 굳이 여길 갈 필요는 없다고 생각합니다. 터키가 소고기는 그리 잘하는 동네가 아니고 양고기가 메인이라 할 수 있는데 양고기는 더 잘하는 곳이 많거든요. 솔트배가 외국 사업에 주로 신경쓰느라 본점은 소홀히 한다는 생각입니다. 여기 햄버거는 여전히 맛있어요. ㅎ

[@JeonghwanCyin]

이번달에 가는데 추천해주실만한 레스토랑 있나요? 요즘ㅈ누스렛은 가격이 어떻게되나요?

[@eogkrrkrhtlvek]

육식맨님 터키 여행 다녀오신 뒤로 시간이 꽤 지난 걸로 알고있는데 자막도 튀르키예로 수정하시고... 세심하시네요 이런 포인트들이 육식맨님 채널이 특별하게 느껴지는 이유 중 하나인 것 같아요

[@커트코베인-n7f]

와이프가 터키인이라 1년에 두세번은 가는데 여기 괜찮죠 맛있고 유튜버라고 따로 특별하게 잘해준 것 같지는 않고 원래 여기 보여주기식 퍼포먼스 좋고 친근하고 고기 써시는 분들은 원래 약간은 깐족?대서 더 재밌어요 근데 저기가 저렇게 한가하지 않은데 좋은 타이밍에 가셨네요

[@JingerCho]

비주얼이랑 퍼포먼스가 미쳤네요.

[@남궁지훈]

그르니까요 ㅋㅋㅋ

[@sh_hongis]

개인적으로 터키가 음식이야 터키 요리는 말할것도 없이 워낙 유명하기도 하고 역사적으로도 볼게 많은 나라다보니(특히 옛 명칭 콘스탄티노플로 유명한 이스탄불) 꼭 가보고 싶었던 나라인데 이렇게 보니 더 가고싶네요...가격도 4인 30만원이라니 너무 좋은데 아직 제대하려면 1년넘게 남아서...서럽습니다...

[@parkfish7959]

군대에서 돈모으셔서 가보시져

[@jaeminryou9831]

비행기만 싸게 구할 수 있으면 좋습니다. 요즘은 기름값때문에 하자가 생기겠지만서도.. 딴건 별거 없고 남쪽으로 있는 지중해가 너무 좋고 고양이가 무진장 많아서 해피했던..

[@재원좋아]

튀르키예요

[@SoneKHC]

꼭 제대후에 시간 있으실때 다녀와보세요. 저는 제대후에 금방 일하고서 10년 넘게 길게 쉬지도 못하고 한번씩 일본여행 다녀오면서 유투브로 대리만족하면서 살고 있습니다 ㅠ. 돈은 있어도 길게 어디 다녀올 시간이 없어서 아마 평생 유럽 미국은 못가보고 죽지 않을까 싶어요 ㅠ 저처럼 되지 마시고 꼭 제대후에 다녀오세요.

[@똥숑]

@@jaeminryou9831 안탈랴 진짜 너무 좋죠.. 유럽인들이 자주 휴양지로 가는곳이기도 하지요

[@uushej2879]

솔트배 레스토랑 이름만 많이 들었지 이렇게 생생하게 본 건 처음인 것 같네요. 왜 그렇게도 유명한 요리인지, 사람들이 터키까지 가서도 먹고 싶어 성화인지 알 것 같네요. 저도 꼭 한번 가보고 싶어집니다. 덕분에 맛집 하나 알아가네요~ 영상 잘 봤습니다. 앞으로도 기대할게요

[@Lara7sevenjm]

터키에 오시면 꼭 가봐야 할 맛집 CZN BURAK 💜

[@오뚜깃라면]

처음먹어보묜 다시는 안먹음

[@user-zg4le3jq1x]

전 평소 그냥 고기가 고기지 라는 생각이엿는데, 고기 자주 드시는분이 다른 스테이크들과 차원이다르다 표현하시니... 진짜 저거 먹어보고 싶긴 함..

[@user-zg4le3jq1x]

아웃백 빕스 자주가고, 호주워홀가서도 스테이크 주식처럼 먹었는데.. 가성비용 스테이크 위주로 먹었는데, 그런거랑 비교도 안되겟지..?

[@Agifcatus]

˗ˋˏ 와 ˎˊ˗ 슬트스테이크 진짜 맛있겠다,, 감자도 보기만해도 촉촉하고 부드럽고 고소해보임 다룬메뉴도 메뉸데 저 두개가 너무 끌려 ㅠㅠㅜ

[@정상적미친놈]

저 소금이 Maldon Seasalt 인데 소금보다는 정말 새로운 향신료에 가까운 그런 녀석입니다 어우 침고이네요...

[@____yvictory8992]

댓글쓸라고 했더니 말돈소금 있었네요 ㅋㅋ 굿

[@elation8101]

Maldon 은 브랜드 이름이죠. Flake Slat 나 Finishing Salt 라고 흔히 불리는데 크리넥스 = 휴지처럼 말든 이라고도 많이 하는것 같네여.

[@줴제]

튀르키예! 자막이 세심하시네요 그리고 음식들 너무 맛있어보여요 침 줄줄

[@kdh539431]

다른 유튜버 영상 보고 와서 이제야 이 영상에 지랄하는건 좀 웃기노 ㅋㅋ

[@user-ps9oy6nw7l]

이야 맛도 있겠지만 서버분들 퍼포먼스나 플레이팅이 완벽하다..

[@jjp9303]

솔트배의 소금뿌리기 스킬의 포인트는 손 끝에서 떨어지는 소금이 팔꿈치와 부딧히면서 넓고 고르게 퍼지는 것이지요… 역시 본인 이름을 걸고 나온 레스토랑인 만큼 퍼포먼스 교육도 확실한 것 같네용

[@트오밥]

육식맨님 말씀대로 유튜버인걸 의식하신걸수도 있지만 직원분들이 다들 고기에진심인거같아서 영상만 봐도 배부르진 않고 졸라먹고싶네..ㅠㅠㅠㅠㅠ

[@xSolz]

8:17 맛있는것을 먹었을때의 반응보다는 예상치도 못한 맛에 충격받은듯한 표정이셔서 대체 어떤 맛이기에 저런 표정이 나오시나 궁금하네요 ㅎㅎ 재현 컨텐츠가 기대됩니다. 동공이 어딜갈지몰라 흔들리는 맛이라니;;

[@kickin_]

와와 터키 여행가보고싶다 이 메뉴 따라 주문해서 맛봐도 좋겠는데요?? 가족들 다 같이 가서 즐기고 오기 딱 좋아보이네요 4명이서 30으로 이정도의 퀄리티라니. 진짜 제대로 대접받으며 식사하는 기분일듯 뭔가 각 나라마다 음식이 뜨는 붐을 종종 느끼는데 카이막도 그렇지만 터키 음식 궁금해지네

[@Slrlal-tp7gi]

참 유튜브가 좋은게 이런곳에 살면서 갈수없어도 눈으로 볼수있고 어떤지 들을수있어서 좋네요

[@tonymocchi_]

9:16 채소드시고 ㄹㅇ 개찐텐으로 나오는건 진짜 처음인거같은데요ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@IronFlower_Hero]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 30만원에 먹는것도 진짜 엄청 싸게먹는다고 느껴지네요 굽는 요리사분들도 장인레벨이고 서버분도 장인레벨이고 다른데 어디가서 먹어볼수도 없는 오리지널레시피라니 엄청나네요

[@tiecutsuture5660]

코로나 직전에 이스탄불에서 누스렛을 갔었어요 저는 육식맨님이 3번째로 시키신 양갈비스테이크를 시켜먹었는데 아직도 그 맛이 기억에 남네요 2명뿐이라 다른메뉴를 못먹어본게 아쉬웠는데 이렇게 영상으로나마 볼수 있어서 좋네요 ㅎㅎㅎ 꼭 튀르키예 또가서 버터스테이크 먹어야지

[@alexgreenwood-hx4md]

가본사람 마다 다들 다르네요.. 저도 가봤는데 맛은 있었지만 굳이 이거때문에 여기를 무조건 와야된다 정도는 아니었네요 ㅎㅎ 그냥 온김에 한번 먹어보자 였는데 , 터키 물가 생각하면 다시 터키간다면 다른 곳을 가겠음..ㅎㅎ

[@loopholemusic8368]

It's fun seeing how different Americans to Koreans react to Salt Bae's hot butter cooking technique.

[@coverwoodshop2334]

Ikr

[@jaeminryou9831]

터키가 확실히 육식의 왕국입니다. 고기가 없인 식사 자체가 안되는 ㅋㅋ 음식점의 8할이 고기요 그 중 9할은 케밥 버거 피자집임.. ㅋㅋㅋ 나머지는 뭐 빠에야 류를 파는 국밥집과 관광지 디저트가게고 여행을 10일 갔는데 진짜 국물이 눈물나게 그리웠었습니다. 이스탄불에 비슷한 메뉴를 2인 4만원 정도에 먹었는데 배가 불러도 쭉쭉들어가는 마성이 있었습니다 버터가 깡패임 ㅋㅋ..

[@mangmangmanghat]

맞습니다 터키에서 먹은 양갈비 구이가 진짜 맛있었습니다

[@user-Gaon7093]

4명이서 30만원에 저정도 요리에 퍼포먼스까지 보여준다? 진짜 가격면에선 만족 할 거 같네요 저도 꼭 가보고 싶어요

[@남성김용현-c4j]

직접 경험하면 실망하실듯 영상처럼 그런집 아닙니다

[@iliteral9331]

일단 미국은 비싸요

[@한범석-p8r]

@@남성김용현-c4j맛있는 생각 유튜브 봤구나..

[@liw_0902]

​@@남성김용현-c4j저때는 가격도 합리적이고 좋았음..

[@silmangdinos]

@@한범석-p8rㅋㅋㅋㄹㅇ 원래 어땠는지도 나중에 어떻게 됐는지도 전부 유튜브로 봐놓고선..

[@user-ue9pl7sc2x]

a very nice video. Greetings from Istanbul. 🇰🇷🇹🇷❤️

[@basakqueen8426]

türk buldum aga nasılsın

[@user-ue9pl7sc2x]

@@basakqueen8426 Iylik tesekkür ederim sen nasilsin

[@basakqueen8426]

@@user-ue9pl7sc2x saol ben de iyiyim

[@user-ue9pl7sc2x]

@@basakqueen8426 Instagramin nedir

[@iceh2000]

와 가격 미쳤네 최근에 서울3대스테이크집 갔었는데 둘이 30나왔는데 ㅎㄷㄷ.. 스테이크랑 여러 사이드 나오긴 하지만 비교불가네 ㅎㄷㄷ

[@iot1827]

터키는 감자가 큽니다 대표적으로 쿰피르라는 요리가 있습니다

[@박기태-j7e]

와 여행 뽐뿌 지대로 오네요. 진짜 당장이라도 가서 먹어보고 싶은 영상이었습니다. 저녁 먹었는데 군침이 계속..

[@gokceisk5853]

제 이름은 Gökçe이고 24초에 Nusret Gökçe라고 말했습니다. ㅋㅋㅋㅋ 발음이 좀 다르지만 재밌네요 :D

[@모스모스킴]

확실히 솔트배 레스토랑은 음식과 분위기만 사는게 아니라 퍼포먼스도 같이 산다는 말이 어울리는거같네요. 와 근데 4인이 소고기를 배터지게 먹고, 30만원 언더? 서울에서는 진짜 상상도 못할 가격인거같네요. 어디 그냥 노포같은데서 소고기 4인으로 먹어도 저정도는 나올텐데

[@mmlreview]

For those that don't know, the part where he showed a slice of fillet stuck to the knife is a sign of how fresh it is.

[@user-pn3ow8mo7j]

같은코스 한국에서 먹으면 아마 100이상할듯... 영상뜨고나서 터기가는 한국관광객들 필수코스로 바꼈다고하네요

[@user-vz9oj7dd3t]

리뷰를 너무 잘해주셔서...재미나게 잘 봤습니다. 역시 특출난 곳은 일반적인게 하나도 없네요~ 메인인 음식부터 분위기, 서비스와 종업원분들 미소까지...다 마음에 듭니다. 쏠트배를 가기 위해서라도 터키행 비행기표 끊어야겠네요~ 죽기전에 꼭 가보고픈 레스토랑입니다. 덕분에 오늘도 잘 봤습니다. 감사합니다 ^^

[@charmingjo]

와 지린다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@milkcat322]

형?

[@YOOXICMAN]

귀한 분이 와주셨군요

[@user-me2bx9zm5j]

오ㅋㅋ

[@clyne182]

올려올려

[@LE_SSERAFIM]

그동안 솔트배 레스토랑 영상 많이 봤지만 이렇게 핵심만 잘 보여준 영상은 없었던 거 같습니다. 4명이 30만원이면 웬간한 파인다이닝은 물론 강남에 있는 레스토랑들 보다 저렴한 편이네요. 튀르키예 여행 가게 되면 꼭 가봐야 겠습니다.

[@DM-hp7ct]

Great review. And thanks for the voiceover. From 🇬🇧

[@seoseo78]

소금은 형태가 말돈소금처럼 생겼는데 한번 맛보시면 좋을것같아요~! 말돈소금이 짜지않고 감칠맛이 강하거든요~!♥

[@7m7cm]

2인분들도 양이 상당히 많아보이는데 .. 세계적인명성과 퍼포먼스 음식양과 가게 인테리어 모든걸 종합해봐도 퀄리티 대비 엄청 저렴한 느낌이네요 .. 가보고싶다 ㅠㅠ

[@1998hsh]

양갈비가 시즈닝이 없어서 비교적 평범한 맛이라고 하셨으나... 생각해보면, 특유의 육향이 날 수 있는 고기를 시즈닝 없이 가장 평범하게 내놓았을 때 맛있으면 그게 제일 최고라고 생각합니다

[@htm1206]

30만원이면 진짜 싸네요.. 너무 부럽습니다

[@beomgiljeon]

잘 보고 갑니다. 영상 재미있어서 시간가는 줄 몰랐습니다.

[@ddongmyhero]

2019년 여행가서 저녁에 방문했었는데 그 많은 사람들 사이에서 웨이팅 하다 갑자기 저 빨간 앞치마 분께서 친한척 반가운 제스처를 취해주시며 저 2명 정도앉을 수 있는 Bar에 앉으라며 저와 일행은 프리패스로 바로 먹었던 기억이 새록새록 합니다ㅋㅋㅋ 아직도 왜 그랬는지 모르지만 영상으로 얼굴보니 반갑네요!

[@IllIIllIIIlIIIlll]

이제는 너무나도 상징적인 솔트배.. 조회수가 증명하듯 이런 영상을 누워서 볼 수 있다니 대박이네요 감사함니다

[@pillyahn1278]

맛도 맛이겠지만..가격이 정말 아름답네요. 한국에선 상상도 못할 가격

[@cheolkang7170]

터키 평균 노동자 임금이 8000 리라가 안되는데 절반정도깐 한국으로 치면 150만원이 넘는거죠…. 물가가 다르니

[@이상호-p3c]

저거 현지인들은 정말 꿈도 못꾸는 식당이래요…

[@user-cs3rl4bp7p]

투쁠 한우 최상등급 배터지게 구워먹어도 인당 10만원 잡는데 저렇게 세계적으로 유명한 식당이 4인 30만원인건 놀랍네요

[@acadventure2867]

very clean and orderly, the design of his store is beautiful, the whole store is beautiful to the eye and their food is delicious

[@6N23rp-h7z]

서비스가 너무좋네요 ㅋㅋ 카메라 보이니까 쇼맨쉽보여주시고 되게 유쾌하시다 ㅋㅋ 진짜 돈내면서 사먹을맛나는곳이네요

[@gu9ku]

고기의 시작부터 지방맛이 가득한 누스렛 스페셜, 슬츠 스테이크를 드시고 버터 감자로 배가 어느정도 찬 상태에서 잘 구웠을 뿐인 양갈비를 맛있게 드시고 심지어 많다 싶은 양을 다 드신정도면 양갈비가 얼마나 맛있었을지... 상상조차 안가는군요

[@quinn7934]

누스렛 스페셜은 뭔가 스테이크 조리기법에 이스켄데르 케밥 조리기법을 합친 거 같네요.... 결론은 엄청나게 맛있을 거 같아요 🤤👍

[@user-wd6oi8fg9o]

저도 딱 그생각 했네요 ㅋㅋ

[@Spartan-lg6hu]

그러게요ㅋㅋㅋ뭔가 익숙하다 싶었는데 스푸파에서 본 그거군요ㅋㅋㅋㅋ

[@아닝-w1w]

터키 1년 살이할 때 여기를 못 갔던게 가장 후회되네요 ㅠ 근처 베벡 스타벅스가 세상에서 가장 이쁘다는 스벅인데 가실 분들은 스벅까지 코스로 다녀오시면 좋을 것 같아요

[@지구인-k7n]

한우 투뿔 몇인분 값으로 너무 푸짐하게 드셨네요 ^^ 솔트배가 직접 소금 쳐주면 좋았을텐데...아쉽~ ^^