YOU HAVE NOT COOKED THIS YET😍 Menu of 2 chickens

  Рет қаралды 204,464

Душа кухни

Душа кухни

2 жыл бұрын

This number of semi-finished products is prepared from 2 chickens. I hope that the master class will be useful to you.
I used to have a similar video of two chickens on my channel, I decided to repeat the master class and prepare new semi-finished products!
I am using 2 chickens. If your family is larger or smaller, multiply or reduce the number of carcasses.
My instagram
Instagram - dusha_kukhni clck.ru/Q9pzr
TikTok👉🏻 dusha.kukhni clck.ru/WD6YL
Ingredients:
Chickens - 5.5 kg total
Lower legs:
Shanks - 4 pcs
Paprika - 1 tsp
Salt - 1 tsp
Oil rast. - 1 tsp
Tomato - 1 tbsp
If the tomato is chopped - 2 tbsp
Mustard - 1 tsp
Pepper hammer - a pinch
Sesame on the eye
Thighs with cheese:
Thigh pulp - 500g
Cheese - 60-70 gr
Seasoning mixture of vegetables - 1 tsp
Breading on the eye
Wings:
Wings - 4 pcs
Vegetables as desired
Salt, spices by eye
Breaded cutlets with cheese:
Minced chicken - 600 gr
Salt - ½ tsp
Seasoning mixture of vegetables - 1 tsp (homemade without salt)
Mayonnaise - 1 tbsp
Vegetable oil 1-2 tbsp
Cheese - 70 gr
Breading on the eye
Casserole in parchment:
Minced chicken - 950 gr
Salt - 1 tsp
Seasoning. mixed vegetables - 1 tsp (homemade without salt)

Пікірлер: 261
@dusha-kuhni
@dusha-kuhni 2 жыл бұрын
Друзья, у меня небольшая просьба ко всем, Чтобы на канале вышло побольше интересных видео рецептов, выразите пожалуйста, свое мнение комментариями и лайком, буду признательна!😊
@user-mr7mr9xb4o
@user-mr7mr9xb4o Жыл бұрын
Очень заинтересоваи "Бёдрышки с сыром", которые нужно готовить в духовке. 1. Перед духовкой их нужно размораживать? 2. Какая t° духовки? 3. Сколько минут запекать? Спасибо.
@alladudka5595
@alladudka5595 Жыл бұрын
​@@user-mr7mr9xb4o 1цѳ высылай
@baevamila
@baevamila 6 күн бұрын
то, что вы делаете выше всяких похвал, отдельное спасибо за безупречную русскую речь
@annaomarova5793
@annaomarova5793 Жыл бұрын
Хочу поделиться с Вами одной хитростью .При изготовлении холодца чеснок не класть прямо в бульон, а поместить его в ситичко через которое процеживаете бульон. Запах чеснока будет, а частичек чеснока нет.
@andrewkowalczuk7728
@andrewkowalczuk7728 10 ай бұрын
Я бросаю в бульон,а потом через сито процедить.
@user-dz2wn4wz6v
@user-dz2wn4wz6v 2 жыл бұрын
Я в почтенном возрасте. Много знаю и умею, но Ваш мастер класс привёл меня в восторг!! Резнообразие потрясающее!! Обязательно использую Ваша рецепты у себя, дома. Благодарю Вас!!
@user-yq4oq2cq5i
@user-yq4oq2cq5i 2 жыл бұрын
Супер-рецепты! Смотрю с удовольствием. Было бы еще лучше, если бы Вы показывали как это все приготовить.Думаю, что другим подписчикам тоже будет интересно.
@list111
@list111 2 жыл бұрын
В видео же рассказали: ножки запекать в духовке. Котлеты нужно разморозить потом запекать.
@user-yq4oq2cq5i
@user-yq4oq2cq5i 2 жыл бұрын
@@list111 Ой! Спасибо Вам, а то я такая бестолковая, как же я без Вашего совета!
@Mariya75922
@Mariya75922 11 ай бұрын
​@@user-yq4oq2cq5i😂 урыли вы аппонента
@user-ks6ky7lq6x
@user-ks6ky7lq6x Жыл бұрын
Хорошие рецепты. Обязательно что-нибудь приготовлю. Только холодец после разморозки становится совсем не таким вкусным, как мы привыкли. Он годится только на суп))
@jannetmoskovtseva2861
@jannetmoskovtseva2861 Жыл бұрын
Только вчера разделала 2 курицы на заготовки, а сегодня после этого видео хочется еще за двумя бежать в магазин
@Anna.prosto
@Anna.prosto 2 жыл бұрын
Ухты! Как красиво 😀
@user-mn4bg9ke1n
@user-mn4bg9ke1n 2 жыл бұрын
Просто золотые ручки)))вы большая молодец🥰
@user-kf4to6eo4p
@user-kf4to6eo4p 2 жыл бұрын
Вы большая молодец🤗,обязательно сделаю тоже заготовки)))
@user-andydon
@user-andydon 2 жыл бұрын
Здорово! Очень просто и ново.
@user-hg7sn5th9w
@user-hg7sn5th9w Жыл бұрын
Умница! Спасибо!
@user-pu6ol2wu6t
@user-pu6ol2wu6t 2 жыл бұрын
Лайк не глядя - только не пропадайте надолго )Будем ждать ещё ваши видео)
@user-ox3sf5jq1u
@user-ox3sf5jq1u 2 жыл бұрын
👋👋👋Полезное видео, вкусно и очень красивые заготовки😍
@user-uk7dr1ro2u
@user-uk7dr1ro2u 2 жыл бұрын
Нельзя сказать , что не готовлю те или иные блюда из курицы, но глядя на ваши рецепты, с улыбкой понимаю, что многое ещё не знаю и не догадывалась, что можно сделать так , или иначе. И это хорошо,что можно у кого-то научится, как в пословице, "век живи и век учись"
@user-qw7iq8qw6q
@user-qw7iq8qw6q 2 жыл бұрын
Супер!!!! Спасибо большое!!!!!
@Karina_Kardanova
@Karina_Kardanova 2 жыл бұрын
Супер 👍👍Спасибо большое
@katarinalure3165
@katarinalure3165 Жыл бұрын
Мне нравится, что из доступных и банальных продуктов не только знакомые блюда, но и такое разнообразие новых. Спасибо.
@dilfuzadi
@dilfuzadi Жыл бұрын
Ма ша Аллах, вы такая мастерица 🌷
@user-hy2ti1zx8w
@user-hy2ti1zx8w 2 жыл бұрын
Спасибо Мадина за познавательные уроки. Никогда не готовила заморозку. Случайно наткнулась на ваш сайт и теперь пользуюсь вашими советами.
@user-tr1iq3bp4o
@user-tr1iq3bp4o 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты! Всегда очень жду именно ваши🌸😊
@user-hg7js4vh4n
@user-hg7js4vh4n 2 жыл бұрын
Люблю посмотреть ваше видео. Спасибо вам
@user-mr6fm1yj3j
@user-mr6fm1yj3j 2 жыл бұрын
Большое спасибо за полезное видео
@user-ye1kt8vb3g
@user-ye1kt8vb3g 2 жыл бұрын
Всё гениальное, как всегда просто. 👍🌷🌷🌷
@lenapolyakova7315
@lenapolyakova7315 2 жыл бұрын
Спасибо большое,наслождаюсь вашими видео
@user-hy2ti1zx8w
@user-hy2ti1zx8w 2 жыл бұрын
Мадиночка спасибо за рецептики. Крылышки очень понравились, делаем частенько и друзьям посоветовала.
@user-bs9vg9hi1v
@user-bs9vg9hi1v 2 жыл бұрын
И лайк поставлю,и комментарий напишу!😊Только чтобы больше видео выходило на Вашем канале))),да по-длиннее))) Уверена у Вас в копилке еще много интересных рецептов😉
@user-sx8ty1mh3w
@user-sx8ty1mh3w 2 жыл бұрын
Просто и понятно! Рецепты обязательно попробую! Спасибо за Ваши видео!
@alisamorozova4768
@alisamorozova4768 2 жыл бұрын
Ах, какая же вы умница! Как же я люблю Ваши видео, спасибо за Ваш труд! Здоровья Вашим рукам!
@user-wy5rq6jl8b
@user-wy5rq6jl8b 2 жыл бұрын
Спасибо за познавательное видео.Рецепты👍👍👍
@user-ov9eg5ll3g
@user-ov9eg5ll3g 2 жыл бұрын
Спасибо,все очень интересно и актуально..удачи вам!
@user-pu4et1xn3j
@user-pu4et1xn3j 2 жыл бұрын
Спасибо очень хорошие пецепты к столу,и разнообразные.
@user-vd1jj4kn2c
@user-vd1jj4kn2c Жыл бұрын
Очень интересные рецепты, и наверное вкусные. Будем пробовать....
@user-ek1bl9iz6d
@user-ek1bl9iz6d 2 жыл бұрын
Очень полезная информация! Экономит время!!
@user-rh3nt8to5h
@user-rh3nt8to5h 9 ай бұрын
Это гениально! Спасибо за Ваш труд. 😊
@user-xi2lc9bh2m
@user-xi2lc9bh2m 2 жыл бұрын
Очень простые и нужные рецепты. Можете ещё показать как вы их готовите после заморозки?
@uliag95
@uliag95 2 жыл бұрын
Тоже интересно
@user-ek8vw7gw5g
@user-ek8vw7gw5g Жыл бұрын
Пожалуйста , покажите как готовите после разморозки , а рецепты отличные, спасибо!!!
@user-gj8on3px2e
@user-gj8on3px2e 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты! Очень интересно смотреть и уверена, что вкусно!
@user-uw6yr2rn3r
@user-uw6yr2rn3r 2 жыл бұрын
Умничка!!!! С огромным удовольствием всегда жду ваших новых рецептов 😍 с удовольствием готовлю... Очень всегда выручают такие заготовки. Огромная благодарность вам 🤗🌹 Мира, добра, и благополучия вам 😘
@user-up1tr4gq9t
@user-up1tr4gq9t Жыл бұрын
Ух ты!!!!!!!Вы талантище!!!! Не только по рецептам талант,но и по речи ничего лишнего!!!!!
@user-ku4rn8iz9k
@user-ku4rn8iz9k Жыл бұрын
Аккуратно и деликатно ! Голос ровный и спокойный. Спасибо ! Некоторые рецепты взяла на заметку 😊
@pubggames4850
@pubggames4850 2 жыл бұрын
Сохранила ваши рецепты буду пробовать думаю будет вкусно, разнообразие не помешает
@user-fz3bz1ox3d
@user-fz3bz1ox3d 2 жыл бұрын
Посмотрела дальше и добавила в плейлист, впечатлили куриные голени, на праздничном столе им самое место
@irinaorflam9866
@irinaorflam9866 2 жыл бұрын
Огромная благодарность за ваше творчество. Жить с вашими роликами стало легче и интересней. Обожаю красивые рецепты!
@user-it6xs5pm7e
@user-it6xs5pm7e Жыл бұрын
Золотые ручки у Вас, интересные и простые рецепты, любо-дорого смотреть видео и голос приятный!!! Желаю творческих успехов и новых интересных видео.
@user-bj8no2lx8w
@user-bj8no2lx8w Жыл бұрын
Умница без комментариев:)
@user-ob8bq7ft2j
@user-ob8bq7ft2j Жыл бұрын
Благодарю хозяйку,настоящая,, душа кухни"!!!!!
@user-nf2pm4qf4l
@user-nf2pm4qf4l 3 ай бұрын
Благодарю за красивые и очень интересные рецепты😊 Благодарю за ваш труд ❤
@user-dt7qk6zj4n
@user-dt7qk6zj4n 2 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏
@elenaelena1449
@elenaelena1449 2 жыл бұрын
такие заготовки и для праздничного стола очень классно спасибо
@user-alexkrasnoyarsk
@user-alexkrasnoyarsk 2 жыл бұрын
Спасибо, первый раз встретилась с Вашим видео, - мне понравилось. Буду ждать продолжения, как это все теперь приготовить - надо ли предварительно размораживать. Подписалась😊
@user-ml3tt6kq4x
@user-ml3tt6kq4x Жыл бұрын
Ого))) 150₽ за кг это даром 😄 у нас домашние куры по 400-500₽ за кг
@Aida_ars
@Aida_ars Жыл бұрын
Так это не домашняя птица, это бройлеры. Домашняя и у нас (в Дагестане) дорогая.
@user-qn5sy2mo7j
@user-qn5sy2mo7j Жыл бұрын
Рецепт из голени отличный,у меня 6 кур,сейчас буду готовить,спасибо большое за рецепт.
@user-ee5tx7wi6h
@user-ee5tx7wi6h 2 жыл бұрын
Мадина, ты красотка, смотрю и готовлю по твоим рецептам, узнаю много нового, 🌟🌟🌟🌟🌟🥰👍
@ninapopova2061
@ninapopova2061 Жыл бұрын
Классно, подписка с нас, ждем новинки и готовые блюда, спасибо.
@user-gw1cp3tr7g
@user-gw1cp3tr7g 2 жыл бұрын
Спасибо, за Ваш труд! 👍
@user-rj2st4st8e
@user-rj2st4st8e 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а как себя чувствует холодец после разморозке он не таит, он же был в морозилке.
@user-ol1es7de3e
@user-ol1es7de3e 2 жыл бұрын
Пожалуй подпишусь . Понравилась подача материала , ну и наверняка найдется что-то новенькое.
@user-tt4ly7dw5n
@user-tt4ly7dw5n Жыл бұрын
Super
@spp3105
@spp3105 2 жыл бұрын
Смотрела Ваше видео первый раз... И знаете что? Это просто гениально. Я сидела и наслаждалась тишиной🙃... Поверьте мне, я мама троих лапочек -дочек😉. Рецепты кстати тоже понравились👌
@user-devohka
@user-devohka 2 жыл бұрын
вот я тоже наслаждалась, такой приятный голос, неторопливые движения..релакс
@user-gn1gt7qy4h
@user-gn1gt7qy4h Жыл бұрын
Умница👍
@user-dv8hr8op4j
@user-dv8hr8op4j 2 жыл бұрын
☺️ спасибо
@user-ww1mr7bj1e
@user-ww1mr7bj1e 2 жыл бұрын
Очень понравилось, спасибо, подписалась
@user-cx5yw2de2o
@user-cx5yw2de2o 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Прекрасная заготовка!!!! Прям в восторге и холодец даже есть!!!! Вообще нам нравятся рецепты мяса, салатов, супов и конечно же,заготовки! Потом ещё покажите нам пожалуйста, как вы это готовите! Спасибо ❤️🤗💯
@user-nk7se2cf4j
@user-nk7se2cf4j 2 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд!
@dusha-kuhni
@dusha-kuhni 2 жыл бұрын
Пожалуйста
@hellofresh495
@hellofresh495 2 жыл бұрын
Как интересно с ножками вышло.🤩🤩
@user-uw6yr2rn3r
@user-uw6yr2rn3r 2 жыл бұрын
И голос у вас такой приятный 👍👏🤗
@newway5502
@newway5502 Жыл бұрын
Классно
@user-su2xs3dt3k
@user-su2xs3dt3k 2 жыл бұрын
спасибо
@vanozacalkin3773
@vanozacalkin3773 Жыл бұрын
Здорово
@user-ks8vl2fo2e
@user-ks8vl2fo2e 2 жыл бұрын
Спасибо) захотелось побежать и купить куриц) Одному на неделю хватит)))
@user-bs2fk8ks1q
@user-bs2fk8ks1q 2 жыл бұрын
Превосходно! Очень полезное и актуальное видео. Огромная благодарность Вам и Вашей команде за качествен. и интересное видео
@dusha-kuhni
@dusha-kuhni 2 жыл бұрын
Спасибо 😁
@user-hg9oh9it7u
@user-hg9oh9it7u Жыл бұрын
Ножки действительно эффектные!!!
@user-ds8jy2pe6s
@user-ds8jy2pe6s Жыл бұрын
Мадиночка спасибо огромное за такие шикарные подсказки. Спасибо ещё раз. Только хочется продолжение как готовить.
@dusha-kuhni
@dusha-kuhni Жыл бұрын
Как готовить я загружала короткие видео Shorts ☺️
@natanata4874
@natanata4874 2 ай бұрын
Здраствуйте, ка хорошо Вас слушать , Вас давно небило, очень ждем нових відіо
@nata0168
@nata0168 2 жыл бұрын
Завороженно залипла на ваше видео!
@NM-mq6tn
@NM-mq6tn Жыл бұрын
Добрый день Мадина! Подписалась недавно,смотрю с удовольствием! Спасибо вам!
@gulsadinmtbxi9901
@gulsadinmtbxi9901 2 жыл бұрын
Я так долго ждала видео.спасибо родная.желаю удачи
@dusha-kuhni
@dusha-kuhni 2 жыл бұрын
Спасибо
@Ruoka_on_herkullista
@Ruoka_on_herkullista 2 жыл бұрын
Мадина,хозяюшка с большой буквы!!!Экономная!!!Умеющая!!!Как все красиво,вкусно,полезно!!!💕💕💕
@dusha-kuhni
@dusha-kuhni 2 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@user-yw4rc6gv9j
@user-yw4rc6gv9j 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты! Обязательно приготовлю. У нас куры по 260.
@dusha-kuhni
@dusha-kuhni 2 жыл бұрын
На Здоровье!
@user-he1bw3pr7v
@user-he1bw3pr7v 2 жыл бұрын
У меня семья в восторге от ваших рецептов, вроде ничего особо нового, но сама подача блюд каждый раз делает блюдо новым. Спасибо вам большое, у нас на Ставрополье курица стоит в районе 187₽ за кг
@user-bb9ee4fr1c
@user-bb9ee4fr1c Жыл бұрын
Цена за курицу в магазине или у частников
@user-cn1fp7zg2e
@user-cn1fp7zg2e 2 жыл бұрын
Благодарю Вас Мадина за разнообразные и вкусные рецепты. Вы замечательная хозяйка. Съёмка и монтаж, готовка -это тяжелый труд. Вы большая молодец. Всех благ Вам и процветания
@Elena-sw7dc
@Elena-sw7dc Жыл бұрын
Мясные полуфабрикаты в сочетании с цветами - весьма изысканно 😁
@Fimochka08
@Fimochka08 2 жыл бұрын
Большое спасибо 💐 очень понравились ваши рецепты! Котлетки с сыром 🔥только я их сделала закрытые. по состоянию на сегодняшний день 21.04.22 в Моск.обл. цена тушки 180- 250₽/кг. Последняя покупка на днях была "Первая свежесть" 220₽/кг
@togzhanbedelova4462
@togzhanbedelova4462 Жыл бұрын
Здравствуйте. Хочу тоже повторить ваши заморозки, только мясорубки нет))покажите как вы потом готовите после разморозки их, тоже интересно😄👍🏼
@list111
@list111 2 жыл бұрын
Огонь меню. Обязательно приготовлю. Но вот курицу покупать не выгоднее, если больше двух человек в семье. Нам на семью таких ножек надо минимум 8 шт на один ужин)
@NataliaNataliD
@NataliaNataliD 2 жыл бұрын
Не всё делаю так,но идеи беру на вооружение,на мой взгляд, полуфабрикаты должны быть,но на экстренный случай. А идеи очень хорошие.
@meowmeow5059
@meowmeow5059 2 жыл бұрын
Сейчас актуально. Спасибо!
@dusha-kuhni
@dusha-kuhni 2 жыл бұрын
На Здоровье ❤️
@olga3210
@olga3210 2 жыл бұрын
Мадина, у вас такой крепкий бульон, что застынет без желатина.
@user-fj1jh3li6m
@user-fj1jh3li6m 2 жыл бұрын
Мадина спасибо большое, обязательно завтра зделаю у меня одна курица есть, хотела спросить а вот куринное филе с сыром в панировочными сухарях сколько в духовке должно быть?
@marcar186
@marcar186 Жыл бұрын
Всем привет. Я взяла все на заметку, вооружилась двумя курами и пошла творить. У меня все получилось просто изумительно. Я разделала все последовательно, и принялась за приготовление блюд. Крылышки с овощами я сделала в виде запеканки, разрезала их в пласты (кости в бульон). Оказалось столько мяса в крыльях. Получилась нормальная запеканка на троих человек. Далее котлетки в панировке я добавила черты, стали похожи на пирожные. В кулечках я приготовила Жульен. После нового года осталось, чуть того чуть того. И все пригодилось в рецептах. Я начала разбирать курицу для холодца и эти же косточки поставила варить снова добавила останки моркови , лука ( получился прекрасный концентрированный золотистый бульон), Который я процедила и заморозила. Резюме: автору поклон и благодарность. Так аккуратно и деликатно готовить - уметь надо, у меня как ИГО прошло. НО зато, наготовил один раз и один раз убрал! Это просто, это понятно, это удобно! И в первую очередь это уважение к себе и своей семье. У меня загруженная работа плюс тренировки, дети, секции! Верчусь, кручусь. Всегда успеваю, но это приготовление даже как-то успокаивает.😅
@irinamuhamedova5230
@irinamuhamedova5230 2 жыл бұрын
Добрый день , отлисные рецепты . Но можно отдельным списком какие продуты понадобяться помимо курочек , может что то есть дома , что то догупить .Было бы очень удобно .
@user-bz8cn7eb7j
@user-bz8cn7eb7j 2 жыл бұрын
Доброго времени суток ❤️ Благодарю за прекрасный ролик меня один вопрос А когда мы замораживаем холодное после разморозки оно остаётся такой же?
@aishaomarova8410
@aishaomarova8410 Жыл бұрын
👏👏👏
@olgamakdermott987
@olgamakdermott987 2 жыл бұрын
Надо как-нибудь тоже совершить такой подвиг. А то уже надоело одно и тоже готовить! Спасибо
@conquextor7567
@conquextor7567 Жыл бұрын
Ташкент, Узбекистан кг курицы примерно 2.50$
@user-fz3bz1ox3d
@user-fz3bz1ox3d 2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепты, что то попробую, кур я покупаю у фермеров 265 р за кг, г Сызрань, Самарская обл
@user-uo1zs1oy9k
@user-uo1zs1oy9k Жыл бұрын
У нас куры стоят 220-280 за кг. Это магазинные. Домашнии еще дороже
@liliyasafina3720
@liliyasafina3720 Жыл бұрын
Благодарю вас за лёгкие рецепты и интересную подачу. Большая просьба добавлять в описание как приготовить то что заготовили 🙏🙏🙏 Не могу найти... Пришлите пожалуйста ссылку. 🙏🙏🙏 И ещё у меня получился слишком жидкий холодец. Не нашла в описании сколько воды добавлять к набору для супа и сколько там примерно мяса вышло? Смотрю вы не отвечаете на комментарии. Очень жаль... Я готовлю медленно, у меня ушло на готовку 4 часа. В Казани курица Халяль 170р/кг в пятёрочке
@user-mx8oq1mi4m
@user-mx8oq1mi4m 2 жыл бұрын
Мадина молодец,пользуюсь вашими рецептами ,спасибо. Мясо выкладываю в кипящую воду, так меньше накипи.
@olga3210
@olga3210 2 жыл бұрын
Девушку зовут Мадина, а канал называется Душа Кухни, а к какой Дате вы обращаетесь?
@user-ie3pp3xo5g
@user-ie3pp3xo5g Жыл бұрын
Керемет
FROM 3 KG OF MEAT, I PREPARED A MENU FOR A WEEK! My RAWMID blender
20:34
Душа кухни
Рет қаралды 189 М.
ECONOMY MENU! Preparations for the week
23:50
Душа кухни
Рет қаралды 134 М.
Кәріс өшін алды...| Synyptas 3 | 10 серия
24:51
kak budto
Рет қаралды 1,3 МЛН
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 65 МЛН
ЗАГОТОВКИ ИЗ КУРИЦЫ🍗10 БЛЮД ИЗ 3 КУРИЦ🐔🐔🐔
22:43
LYUDMILA МОТИВАЦИЯ НА УБОРКУ
Рет қаралды 1,5 МЛН
SEMI-FINISHED PRODUCTS for a special occasion: how to do everything in time
16:56
ЭТО ВКУСНО
Рет қаралды 2,6 МЛН