元高級ホテル料理人が教える、最高峰の鶏もも肉火入れ術‼︎【シンプルこそ極上】

[@農治国家]

おお、鶏モモの焼き方だぁ！ 身側から焼くと反り返りが防げる、勉強になります！

[@やまさん-y7w]

皮からじゃなく身から先に焼く理由、目から鱗でした😮 照り焼き作る時真似してみます。

[@ちわぺき]

トゥナ様、皮の美味しく美しい焼き方ポイント納得でした！キュウ〜って肉を泣かせてやります🐓お料理動画も日常動画もどちらも楽しいですね😊

[@Tunabooy]

肉を泣かせてやりましょうぜぇえええ

[@サザエ-q1p]

今度、子ども達の所に泊まりに行くので、鶏もも肉の照り焼きを作ってきます。いつもありがとうございます

[@Tunabooy]

こちらこそですおおぉおおおおお

[@サザエ-q1p]

昨晩は、ミネストローネ 本日お昼は鳥もも肉の照り焼きを作りました。 おいしい！！と、言いながらパクパク食べていました。 ありがとうございました

[@user-tsukitousagi]

皮から焼くと教わっていたので目から鱗です

[@藤-i1p]

動画のノリは相変わらず謎だけど知識と味が間違いなさすぎる 本当に参考になります

[@Tunabooy]

謎のままみていただくのが正解になります😏

[@plog111]

ツナ様こんばん なるほどぉおおお目から鱗が落ちまくりでした 私のチキンソテーへの疑問点をべて解決する動画をありがとうございます ※皮面から焼くというレシピを盲信しておりました。これからは魚を信じます

[@Tunabooy]

積立NISA

[@kanonchan]

冷蔵庫前の小刻みな動きが特に😂 明日買い物に行って早速作りまぞ！

[@Tunabooy]

あの動きがやめられない

[@dayanwachifield497]

美味しそう 明日、早速作ります

[@Tunabooy]

ぜひ作ってみてください😏✨✨

[@いぬねこ丸]

なるほど🤔 参考になる照り焼きチキン💕 引越し終わったら新居で作ろうと 思います

[@Tunabooy]

お引越しお疲れ様です！！ トゥてきな照り焼きトゥくってみてください😏✨

[@nn5225]

皮の方を下にして焼いてました！さっそくツナさんの方法で作ってみます✨ お料理の盛り付け方なども特集してくれたら嬉しいですっっ

[@ピーノ-j1q]

今回も好物レシピ👏ツナさんの料理の好きポイントは気取っていないところ←褒め言葉 難しい食材とか調味料とか洒落た野菜とかなしにこういう肉単品でやってくれるのが馴染みやすくやってみようって思えます！

[@Tunabooy]

私自身気取るのが好きじゃ無いので、ツナになりながら料理を教えてる所存でごいます😏✨ ありがトゥ😆

[@HANmint]

めちゃめちゃ美味しそう🤤 丁寧な説明とこだわりが👏 つくってみるぅぉ❤

[@hagihagi]

鶏皮の焼き色美味しそうです〜😍 照り焼きって今まで作った事なかったので今度絶対作りま

[@Tunabooy]

ぜひトゥクてみてくだとぅわい

[@カエルくん-m2r]

チキンソテーの動画色々見て作っているのですが、皮から焼くのが多かったですが、ツナボーイさんの動画を見て目からウロコが出ました(ツナだけに)

[@Tunabooy]

ツナだけにねええ

[@0110zamama]

これ作りました！簡単で美味しかったです〜！

[@taroUcoji]

ツナさーん、やる気出したのですね！jyパークのもちきんちゃく。オーララ〜！もう何人かわかんない🤣🤣鳥もも、丁寧な作業でこんなにキレイなキツネになるのですね。さすがプロ！私も作ってみます！ツナさんありがとう！😊👍

[@Tunabooy]

ある意味日常動画を作るのに熱量上がったり、料理やったり、まちまちですねぇえええええええええ

[@すがゆー-o3c]

トゥナさんのお料理動画大好きです

[@Tunabooy]

私もあなたが好きです。(違うか)

[@tsugumu77]

素晴らしいコツ、ありがとうございま とっても知りたかったやーつ 作るの楽しみ～ ツナ友のコスプレのレベルが高すぎて🤣

[@Tunabooy]

コスプレのレベル高すぎる件

[@tsugumu77]

@@Tunabooy さま みません。 この鶏モモを焼く際、 ハーブの香りを効かせるとしたら、 どのような方法が最適でしょうか！？ どうかご教示くださいませ。 なお家族がついに！ 「うまみざわ！？」 と言い始めました。 そこで私は「よしお！！」 と答えます。 末期です(笑)

[@Tunabooy]

@@tsugumu77 オイルを入れて鶏肉を焼くのと一緒にハーブを加えるとグッドです！ ずっと入れてると焦げてしまうので、お肉の上に乗せるか、途中で取り外すと良いですねぇえ😏✨

[@ロジャー-c5x]

もうすぐ10万人応援してます！！

[@Tunabooy]

ぬぉおおおおおーす🕺✨

[@きゅうへい]

身を先に焼くんですね✨目から鱗な情報ありがとうございます✨✨

[@Tunabooy]

いえいえいえええええええ

[@しゃけ飯-t8x]

鶏肉焼く時、いつも初っ端から皮を下にして焼いてました…😮 試してみたいと思いまﾄｩ！

[@Tunabooy]

ぜひ試してみてくだトゥわい良い

[@なおなお-c3d]

バリバリ焼いた皮面の色が最高ですね！！！！！！ 今日、胸肉買ったので〜 胸肉で試しま

[@Tunabooy]

胸肉だとちょっと難しいかもしれませんが、原理は同じでさぁあねええ

[@Show-bn3jb]

いつも拝見してまして、勉強になります。

[@Tunabooy]

ありがとぅごザーマスぅううううううう

[@shikotantoy-_-y]

パリッとした皮も好きだけど、時間をかけて煮込んだぷるっとした皮もうまい

[@ふぉ-q8s]

いつもまず皮を下にして焼いていました！！😂 鶏肉大好きなので、習得せねばっ

[@Tunabooy]

習得しようぜぇえええええエース😏✨

[@鳴海杏奈]

照り焼き大トゥき❤ お恥ずかしながら、今まで冷蔵庫から出して下処理せずただ焼くだけ女だったので、今度この方法で作ってみま

[@Tunabooy]

私も面倒な時はそうしま

[@norikosugawara4364]

鶏肉って厚みがあるからなかなか火が通らないですよね。私は失敗してました。ツナさんのレシピで頑張ります。ありがとうございます！✨

[@Tunabooy]

なかなか火が通らないですよねぇええ🤣 じっくり弱めの火加減で通すのと、肉に切り込みを入れるのがポイントゥです😆

[@norikosugawara4364]

@@Tunabooy じっくりですね、了解しました❗(￣▽￣;)焦り過ぎたら失敗しますね。うーん料理は難しいなあ。頑張ります🙋

[@norikosugawara4364]

あと蓋をしないんですね。なんか蓋をするとお肉の臭みがでちゃう気がします。難しいなあ。でも楽しいけど～。

[@ご利用は計画的に-j8d]

家族がいる方用に大量かつ時短的な焼き方があれば教えてほしいでトゥ

[@るなるな火星人]

やっと見れた！美味しそう！ 説明の部分で真面目さが滲み出てるw あとなんか音が良くなった気がする…

[@Tunabooy]

根は真面目♡ よくお気づきで😏✨

[@緋釜雅雪]

今まで皮から焼いてた……… 今度試してみよ………！

[@はなちるさと-e3v]

皮からじゃないんですね⁉️ どおりでパリパリにならないなーと、毎回モヤッていました笑 今度は身から焼きます！

[@Tunabooy]

身を焼いて、押さえつけるとパリパリっになりますよ😏😏😏😏

[@さくらもち-c1x]

鶏もも肉ちょうどかったのでこれ作ります！！！

[@elmocookey]

最近　野菜レシピに悩んでます サラダも飽きちゃうし　いつも加熱野菜レシピはトマトベースばかりで飽きちゃったから、なんかトマト煮込み以外の野菜レシピをぜひ取り扱ってください😊

[@Tunabooy]

私も野菜レシピに悩んでます ミネストローネ

[@oimotan_]

OimOです! oh i just wanna make you happy あぁもう！うまそすっぎ〜！

[@Tunabooy]

梅ぇえええええぜええええイエええあ

[@たれみつ]

初めてコメントします。 鶏もも肉のソテーめちゃくちゃ美味しそうです 😋 とても勉強になりました🎶 ツナボーイさん、応援してます‼

[@Tunabooy]

初コメサンキューでぇええす！！ ありがトゥ😏❤️‍🔥

[@もちさくら-v7t]

身をちょっとだけ焼いてから皮焼くってのツナさんさすが！！🧞‍♂️ 今年のハロウィンのコスプレはツナさんに決定🐟

[@Tunabooy]

最高のコスプレ

[@箸屋-l4w]

照り焼きも美味しそうでした。僕が最近気分が落ちていたのですがツナさんの動画のおかげで元気が出ました♪ぜひこの火入れの仕方で照り焼きを試してみたいと思います。 p.s.密かな楽しみのガムテープは今回なんで「もちきんちゃく」なんですか？

[@Tunabooy]

その為に動画作ってますお😏✨ p.s.意味は無いです😏笑

[@kanchan2554]

いつも楽しく観させて頂いてます😁 魚料理率が少ない様な...😅　 私は海の魚釣り🎣をするのですが、刺身、塩焼き、アクアパッツァ、しゃぶしゃぶ、ポワレのルーティンなので、変わった魚料理のレシピもお願いしたいです苦笑😅

[@Tunabooy]

魚のくせに魚料理レパートリー少なめ

[@kanchan2554]

@@Tunabooy あえて突っ込まなかったのに....苦笑😅ご自分で突っ込まれるとは...😅 トゥナ様、さすがです笑笑🤣

[@peto8786]

弱火の強火😂むずい〜❕

[@ykykykykyk-m6z]

鶏肉大好きです♪ うちの地元、チキン南蛮の発祥地だよ🎉

[@Tunabooy]

あら、チキン南蛮は宮崎でしたっけ！？！？😏

[@ykykykykyk-m6z]

@@Tunabooy そうですよ！　俺の地元です！　どこの店も本当に美味しいです！！

[@MA-ud5ih]

包丁は定期的に自身で 研いでいるのですか？

[@syukujyo_kari]

作りました〜✨✨私史上最高の仕上がりでした！！今後はこの焼き方します(｀・ω・´)

[@美食屋ヒロシ]

この方法、鶏胸肉でもいけまトゥか？？？

[@Tunabooy]

原理は同じですが、胸肉の方がちょっと難しいです

[@221-h2k]

美しいマﾄｩ崎シゲル色

[@Tunabooy]

でしょぉおおおおおおおおおねええええ

[@不思議なありす-d3i]

すごい参考になりました！！ 鶏もも買ってこなきゃ三/ ˙꒳​˙)/

[@Tunabooy]

イエええええええええええええいええ！！！！！

[@submarinesoryu]

ツナボの真似して人前でこんばんみって言っておもくそ滑りました 今日も動画ありがトゥ

[@Tunabooy]

身をていしてまでツナボーイを広めようとしてくれてありがトゥ😏

[@tsugumu77]

わかりすぎたので～ 私も先輩に「オヌヌメです」ってメールしたら、 「。。。疲れてるのね」 って返されました。 いや、敢えてです！ 今は理解してくれました(笑)

[@oimotan_]

ちょっとそこのツナボぉっ ツイッターバードゥのアカウントどこ〜🤟🏻

[@Tunabooy]

@tunabooy ですおおおおおおおおおぬぉおおお

[@oimotan_]

@@Tunabooy 登録しちゃいましたよおおおんおおんおおおおん

[@jurichan6199]

こんばんみっ🐟 病み上がりの身体にムチ打って、やっとこさコメント失礼しまトゥ❤️ﾄﾞｷﾄﾞｷ 勉強にしかならん動画今日もごちそうさまでトゥ🫶にやり TWICE 孝之

[@Tunabooy]

ムチ打ってムチムチにならないように気をつけてください💁🏼 こちらこそ初コメありがトゥ😏✨ TWICE新メンバー ひげだるま

[@汾酒汾酒]

お疲れさまです。拝見したのは胸肉のソテー？でしたが火入れの素晴らしさを教えていただきありがとうございました。胸肉最強レシピと思います。とんかつバター揚げはどうかと(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

[@sodamedical1373]

チキンを喰らうシーチキン（ツナ）

[@松永裕子-h9l]

ん？ アザラシ小さくなった？ 夏ヤセした？

[@Tunabooy]

[@鰹出汁-x5x]

腹…減った…

[@Tunabooy]

減っちゃうよなぁああ😏

[@DaiginjoSuperPremium]

オリーブオイル≒もこみち(笑)