元吉村家直系店 街道の暴れ馬【横横家】東北仙台の地にて独自の表現を貫かれる

[@ramenrunningRR]

元吉村家直系店 【横横家 仙台店】さんに訪問させて 頂きました♪

[@Yチャンネル-f5l]

申し訳ございません。半年前に訪問してましたら良い投稿ができましたが、現状厳しいコメントで申し訳ございません。 調味料変更(ニンニク等)があり今は本当に残念です。

[@daichannel2274]

値上げしてから量は少なくなったし卓上のグリーンニンニク、刻みニンニク、刻み生姜無くなったのはほんと残念...。もっと値上げしていいから前と同じにしてほしい

[@Yチャンネル-f5l]

同感です

[@上野六区]

そうだよなー！　少し金儲けの事しか考えてない感でちゃったよなー！ 俺も昔大好きだったけど！　　ここいくなら幸楽苑いくよ　笑

[@ジャッカス-q7d]

豆板醤も小袋の七味になっててもう行かなくていいかなって思いますよね。小袋のニンニクとか問題外ですしね。ラーメンライスで1000円ですし、海苔200円野菜畑無くなりましたし

[@daichannel2274]

横横家の人このコメ欄見てくれないかなー。 最近はリニューアルした五橋のラーメンBIGに通ってます。麺美味いし卓上も揃ってるから。横横家が料金上げてでも前の感じに戻したらまた通いたいわ

[@Yチャンネル-f5l]

@@daichannel2274 従業員さんが見ていただければ幸いです。本当に残念です

[@TT-wq3xm]

仙台七夕まつりとセットで食べてきました 仙台に行く時は必ず行きます 本当に美味しいし、丁寧な仕事ぶりが大好きです お客さんが帰ったあと、テーブルキレイにして椅子まで正しい位置に戻したところで案内されるのは嬉しいです 海苔と玉ねぎトッピング、スープに行者ニンニク、ライスに魚粉ふりかけで動画みたいに海苔巻きにして食べるの好きだったんですけどね… でもまだまだ通いますよー 動画ありがとうございました！

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 仙台七夕祭りとセットで伺われたのですね✨魚粉海苔巻きは最高ですね😋‼︎

[@kc22gal]

田仲さんずっと不在なんよ 店2人で回してて、疲れが味にも出てるから 人手はなんとかして欲しい。

[@okmiso2003]

まだ横横家健在だたんですね🥰金沢区の店の頃はよく通いました。直系の中でも醤油ダレがエッジの効いたいわゆるしょっぱめのスープが好きでした🥰カッコいい店主さん👍故に色々あったみたいとは噂で聞きましたが㊗️まだあったとは‼️

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 直系店の中でも横横家さんはパンチがありとても評判が良かったですよね✨ これからも頑張って頂きたいですよね☺️‼︎

[@王昊-z5k]

副店主 德永さんやっぱり元気いいです　10年以上前に横浜の横横家アルバイトしました！名前は浩です！忘れたかもしれない😂その時いっぱい記憶が思い出してございます！德永さんいろいろにお世話になりました　ありがとうございました

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 横浜時代の横横家さんでアルバイトされていらっしゃったんですね！ 関係者の方のコメントとっても嬉しいです！ ありがとうございます☺️

[@ひーの]

美味しそう、、 8月に行くから是非食したいです‼️

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 8月に仙台伺われるのですね😊

[@武上条]

たまには喋ってもいいような気がします！笑 個人的には好きな動画ですが、チャンネル登録もっと増えてほしい

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 色々挑戦して行きたいとおもいます✨ 嬉しい御言葉本当にありがとうございます😭

[@nori4833]

仙台に行ったら必ずと行って良いほど通ってたけどGW辺りから一気に値上げ。流石に海苔増しが200円はちょっと高いと思うし、野菜畑等の現金メニューも大幅削減。ニンニク等も小袋になってしまったとか。前は刻みニンニクとかグリーンニンニク、刻み生姜等調味料も充実してたんだけどな。オペレーションの関係で厳しいのかも知れないけどちょっと残念。

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 今まで値上げしたくても値上げしてこなかった分も含まれているように感じます。 これからどんどん色々な物の値段が上がっていくと思うと涙 小袋も寂しいですよね。

[@takayukiendo6561]

横浜市金沢区六浦にあった頃はよく行ってました。パンチあって旨かったんだよね。懐かしいです。

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ めちゃくちゃ美味しそうです😭‼︎

[@はんちゃん-c2b]

美味しそうに食べますねー🍜

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ ありがとうございます✨ 最高に美味しかったです涙

[@境-z4h]

ようこそ横横家へ、まさか来てくれたとは思いませんでした。東北には本物の家系は横横家さんと青森の大勝軒しかないです。

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 横横家さん濃厚で美味しかったです‼︎ 東北の素晴らしい一杯を求めてまた伺わせて頂きます😭‼︎

[@境-z4h]

@@ramenrunningRR 時間的に一人休憩に入ったと思いますよ、普段は若いおにーちゃんが麺上げを行ってておじさんは手元をやってるのが多いようでした。

[@ramenrunningRR]

@@境-z4h そうなのですね！ 少し安心致しました涙 教えて頂き本当にありがとうございます☺️

[@ジャッカス-q7d]

値上げは原材料高騰でわかります。刻み生姜が無くなり、グリーンニンニクが小袋、豆板醤が小袋七味になりもう行かなくていいかと思いました。ラーメンライスで1000円海苔トッピング200円です。麺上げしてるお弟子さんどうしたんですかね。ワンオペではムリあるよ。

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 仰る通りワンオペは御無理がありますよね涙

[@cleatookane]

盛り付けが綺麗で見ていて飽きないとても美味そうな家系ですね。 最近全く家系食べてないから久しぶりにいずみ家でも行こうかな。 馬込にあるいずみ家は泉谷しげるさんの娘さんがオーナーで味もピカイチです^_^

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 綺麗なビジュアルですよね！ いずみ家さんめちゃくちゃ美味しそうです😋‼︎

[@ポンポン-r5f]

六浦にある時はたまに食ってました。冷蔵庫にびっしり貼ったトッピングが懐かしいな。ちょっと塩っぱいな、と思いながら食ってましたけどなかなかパンチあって良い店だったな。六浦の店は今は庄太って店が入ってるけどそれはそれで美味いラーメン屋ですよ。

[@渡邉智徳]

美味そうですね👍 ミッキースタイルとはどういう意なのでしょうか？

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 丼を顔と見立てた時にライスとコップが耳にあたります☺️

[@k8q-gtx]

横横家は今年の大幅な値上げに伴って麺、量、卓上調味料、トッピングすべてが劣化してしまったのが本当に残念 今のご時世値上げは仕方ないが、ここまで極端にコストカットされてしまうと客足は遠のく かなりブレがある店だけど、好みにドンピシャの日は最高の家系だったのにな・・・

[@たらたら-s1v]

え、値上げしたんですか！

[@決して私に構わないで下さい]

昨年の春先に変更した麺が致命的にダメだったので残念ながらそれから通ってません

[@石山達哉-f1o]

過去の事はわからないですが、是非、食べたい💦ワンオペ大変だが、折れない店主に拍手👏

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 自分もワンオペでは御無理があるように感じます😭‼︎ 御身体壊されないか心配です涙

[@FJ-mz8hn]

見た目からスープがしょっぱそうでライスは必須ですね！個人的にはほうれん草が好きなんでみてるだけでヨダレ出そうです！

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ ほうれん草最高ですよね😋‼︎

[@MrMaakundayo]

さすがに仙台まで食べには行ってないけど横浜の横横家には学生時代お世話になった。 ライス無しじゃ食べられないくらいしょっぱかったけどそれがよかったんだよな。 最近は家系もマイルドになったけど、仕事終わりに土方が塩分とカロリー補給するためにライスごとかっこむのが本来の家系だと固く信じつつも最早胃腸が受け付けない悲しさ。

[@maru5234]

​@@MrMaakundayo 六浦のは吉村家よりも比べられないくらいしょっぱかったですね。 毎週通ってもスープだけは飲み干せない。 けど、それだけハマっていました。 味玉めしもしょっぱいんですが、おいしかったです

[@ia6770]

仙台出張があったら行ってみたけど八景にあった頃とは別物だったわ。 しかも前８人しかいないのに提供までの時間が50分。 昔の横横家が大好きだった分今のやつ食った時の落胆と言ったらもうねー。 横横家、環2家と消えていって今はもう杉田家くらいしか好きなものがなくなっちゃったなあ

[@佐藤友伯]

こんばんは🙇近所に来てた‼家族で行ってます🙆

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 機会がありましたら是非伺ってみて下さい☺️‼︎

[@まこまこ-o1j]

直系で無くなっても、店主の自信の有るラーメンで勝負している。そんな所でしょうか。 このお店のラーメンも是非食べてみたいです。

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 濃厚で美味しかったです！ ですがワンオペ体制がとても気になりました😭‼︎

[@右中間左中間]

ラーラーいかちぃ～！！

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ ありがとうございます😂‼︎

[@じゅにあ-q3l]

ランニングさん、お疲れ様です！横横家さんは実家に住んでる頃、５分で行ける直系店でした。東京移転にセルフに右往左往でしたね…直系だった故に色々と…今の直系の緩さならまだ六浦にあったかも知れませんね！デボが通用しちゃいますからね！

[@中野達哉-u4y]

うちも徒歩5分なんでご近所ですねw あへい、あへいって掛け声が懐かしい！

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ そうだったのですね！ 近かったのですね✨ 横横家さんのワンオペがとっても気になりました涙

[@ra-sen8819]

来週は二郎仙台店ですな😊w

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 最高ですね😊‼︎

[@吉田聡-r8w]

今日はラーメン食べる予定 無かったけど動画視たら腹減った🤢🤢🤢🤢🤢🤢。最近だと、５年前に 食べに行った家系の支店が新規 開店したからそれ行った位かな⁉️

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ わー嬉しいです😂 ありがとうございます涙 そうだったのですね☺️

[@user-osakemaaaaan]

自信を持って、提供されている事。 それに答えなければいけない…というと大袈裟だけど、店主様の想いと感謝を啜らなければいけないと思いました。

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 人の数だけ好みがありますもんね。 これからも店主さん方々の最高傑作の一杯を噛み締めます涙

[@takanobu1215]

栃木街道店、つけ麺始まりましたよ！ まだ来ないんですか？笑

[@ktuku7115]

旨そう😃

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 美味しかったです〜😋‼︎

[@増えるいいねの数だけチャンネル登]

ワンオペはすごすぎる　家系ラーメン食べたくなりました

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ ワンオペは凄すぎますよね！ ワンオペではやはり御無理があるように感じました涙 美味しかったです😭‼︎

[@waon_v2]

値上げと同時にウズラがトッピングされるように。あと醤油が甘めに変わったのは気のせいかな？

[@Masa1022-y8l]

ちょっと大きくなりました？

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 太りました😭‼︎

[@スターダスト-m8w]

編集がお洒落でレベルが高いです。

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ ありがとうございます‼︎

[@ケンシロウ-i6f]

川島永嗣が、ラーメン食べてる。 頑張れ！守護神。 似てるって、言われたことあるはず！

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ たまに言われます！ 似ていますかね😂

[@Yチャンネル-f5l]

この店主しかみかけませんが

[@hanmerkanmer1111]

え あの湯切り見れないんですか 残念です

[@stone-river]

絶対ロイドより面白いよ！

[@MT-xb8mb]

ロイドってなんか華がないですよね

[@ごろう-v4v]

1年位前に行ったけどここまで自分の口に合わなかった家系はここが初めて

[@TMST062]

横横家 5月までは料金も抑えられてたけど一気に値上げ、麺変更、卓上調味料も小袋に。 2人で回してるからインタビュー難しいだろうけどやってほしかったなー。 麺は新潟の会社に変更したような話を聞きました。（Twitter情報）その後伺ってもバットが変わってたから多分変更は間違いない。

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 昨今の情勢から、どこの店舗でも値上げはせざるを得ないと思います✨ ワンオペがとっても気になりました涙 ワンオペでは御無理があるように感じます。

[@TMST062]

@@ramenrunningRR 横横家は値上げ幅がヤバかったので、昨今の状況で仕方ないのは分かりつつも残念でした。他の方も書いてますがかなり一気に変わってしまったのでそれも含めて。横横家しかまともな家系ないんで選択肢がないんです😢

[@ramenrunningRR]

@@TMST062 そうですね。卓上小袋等含め一気に変わってしまった所は残念ですよね涙 今まで値上げしたくてもしてこなかった反動が今回の大幅な原材料高騰で一気に爆発したように感じます涙

[@上野六区]

ランニングなんか少しぽっちゃりしたなー　笑

[@ramenrunningRR]

コメントありがとうございます♪ 太りました😭‼︎

[@コメント専用-d7x]

「創業を開始」という表現には違和感を覚える。。

[@美香りんりん]

待ち時間　あんな風にガン見されたら怖いよ

[@かみむ]

一文字だけ色を変える意味がわからないし、読みづらい。

[@健康第一たくちゃん]

なら見んな

[@美香りんりん]

あと、待ち時間は要らない

[@ソーキ汁]

ここ食べに行った事あるけど 接客最悪だしめちゃくちゃ しょっぱ過ぎて腹下した

[@美香りんりん]

音楽が怖すぎかなと。 そこまでこだわる必要が🫵

[@旅好-s6e]

千葉から仙台に帰省ついでに行ってみた。平日11時半過ぎ俺含め客三人。この時点で予想的中。杉田王道裏武蔵にはほど遠いレベル。麺がめんつうでした😅ビックリ😨醤油が強いから塩っからい。リピーターに本場の家系を食べさせてやりたい。こんなスープでは客がいないワケだ‼️